طريقة كرات البطاطس بالجبن

طريقة كرات البطاطس بالجبن

البطاطس

تعد البطاطس من الخضروات المفضّلة عند معظم الناس؛ حيث يتمّ تحضيرها بطرق مختلفة ومتعدّدة، وتدخل في العديد من الوصفات الغذائية، بالإضافة إلى أن لهافوائد صحية كثيرة كالحفاظ على مستوى السكر في الدم، والحماية من الإصابة بالتهاب المفاصل، والربو، وتسهيل عملية الهضم، وفي هذا المقال سوف نتحدّث عن الطرق المختلفة لتحضير كرات البطاطس بالجبن.

كرات البطاطس بالجبن

المكوّنات:

  • ست حبات من البطاطس.
  • نصف كأس من الحليب السائل.
  • كأس من جبنة الموزاريلا المبشورة.
  • كأس من جبنة الشيدر.
  • بيضتان مخفوقتان.
  • نصف كأس من البقسماط.
  • زيت نباتي للقلي.

طريقة التحضير:

  • تُغسل البطاطس جيداً، وتُغلى على النار في إناء ممتلئ بالماء المملح.
  • تُقشر البطاطس، وتُهرس في وعاء عميق.
  • تُضاف الزبدة، والحليب، وجبنة الموزاريلا إلى البطاطس، وتُدعك المكوّنات جيداً.
  • يُوضع الخليط في إناء على نار هادئة حتى يصبح أكثر كثافة.
  • يُرفع الإناء عن النار، ويُترك جانباً حتى يبرد.
  • تُشكل كرات من خليط البطاطس، وتُحشى كلّ كرة بجبنة الشيدر، وتغلق بإحكام.
  • تُغمس الكرات بالطحين، ثمّ بالبيض، وأخيراً بالبقسماط.
  • يُسخن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسّطة، وتُقلى كرات البطاطس حتى تصبح مقرمشة، ثم تُقدّم ساخنة.

كرات البطاطس بالجبن والكورن فليكس

المكوّنات:

  • ست حبات من البطاطس المسلوقة.
  • كأس من البقسماط.
  • كأس من الكورن فليكس المطحون.
  • خمس ملاعق صغيرة من الطحين.
  • جبن مقطّع إلى ستة عشر مربعاً.
  • بصلة صغيرة مفرومة.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
  • رشّة زعتر مجفّف.
  • ملح حسب الحاجة.
  • زيت ذرة للقلي.

طريقة التحضير:

  • تُهرس البطاطس، ويُضاف البصل المفروم، والزعتر المجفّف، والملح إليها، وتُخلط المكوّنات معاً.
  • يُضاف الطحين، ويُدعم الخليط جيداً.
  • يُذاب القليل من الطحين بالماء، ويُخلط البقسماط مع الكورن فليكس في وعاء آخر مع رشة من الملح.
  • تُشكّل كرات من خليط البطاطس، وتُحشى كلّ كرة بقطعة من الجبن.
  • تُغمس الكرات بمزيج الدقيق، ثم بمزيج البقسماط.
  • تُصف الكرات في طبق، وتُدخل إلى الثلاجة حتى تتماسك بشكلٍ جيد.
  • يُسخّن الزيت في مقلاة على درجة حرارة مرتفعة.
  • تُخفف حرارة النار تحت الزيت، وتُقلى كرات البطاطس حتى يتحوّل لونها إلى الذهبيّ، ّتُقدم.

كرات البطاطس بالجبن الكريمي

المكوّنات:

  • أربع حبات من البطاطس المسلوقة.
  • حبة بطاطس نيئة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
  • ملح حسب الحاجة.
  • جبن كريمي حسب الحاجة.
  • زيت ذرة للقلي.

طريقة التحضير:

  • تُهرس البطاطس المسلوقة قي وعاء، وتُبشر فوقها حبة البطاطس النيئة.
  • يُضاف الملح، والكركم، ويُعجن الخليط جيداً.
  • تُشكل كرات من مزيج البطاطس، وتُحشى كلّ كرة بالقليل من الجبن، وتُغلق.
  • يُسخن الزيت في مقلاة كبيرة على النار، وتُقلى البطاطس حتى تحمر، ثمّ تُقدّم.
مزيد من المشاركات
طريقة عمل شربات القطايف

طريقة عمل شربات القطايف

القطايف القطايف هي تلك الحلويات التي يذكر اسمها مقروناً بشهر رمضان المبارك، فقد جرت العادة أن يقبل عليها الناس بكثرةٍ خلال شهر الصيام، وبات هذا التقليد من الموروث الشعبيّ والمتوارث عبر الأجيال، وهي نوع من الحلويات التي قد توحّد اسمها في كافّة البلاد العربية، وليس لها اسمٌ آخر مختلف من بلدٍ إلى آخر، فالقطايف هي القطايف من المحيط إلى الخليج، والقطايف لا تؤكل إلا مع القطر -الشربات- المصاحب لها، وكي يكتمل طعمها فيجب إعداد الشربات جيداً، لأنّ جودة الشربات ـ القطر - تؤثر تأثيراً كبيراً على طعم
علاج فطريات الأذن

علاج فطريات الأذن

علاج فطريات الأذن فطريات الأذن أو الفطار الأذنيّ (بالإنجليزية: Otomycosis)؛ هي عدوى فطريّة تصيب الأذن، وتوجد العديد من الخيارات العلاجيّة التي تساعد على التخلّص منها، ويتمّ تحديد طريقة العلاج من قِبل الطبيب المختص اعتمادًا على التشخيص، وفيما يأتي بيان بعض هذه العلاجات: تنظيف الأذن قد تستدعي بعض الحالات التي تكون فيها قناة الأذن مليئة بالإفرازات والمواد المتراكمة تنظيف الأذن من قِبل الطبيب أو الممرضة لتسهيل وصول قطرات الأذن إلى المكان الصحيح وللتخفيف من الشعور بالانزعاج، ويتمّ تنظيف الأذن
تركيب جلد الإنسان

تركيب جلد الإنسان

تركيب جلد الإنسان يعدّ الجلد أكبر عضو في الجسم بمساحة إجمالية تبلغ قرابة 20 قدماً مربعاً، وهو الذي يحمي الجسم من الميكروبات، وينظم درجة حرارته، ويسمح بالشعور بالبرودة والحرارة، واللمس، ويتكون الجلد من المكوّنات التالية: الشعر، والأظافر، والغدد العرقية، والغدد الدهنية، والأوعية الدموية، والأوعية الليمفاوية ، والأعصاب، والعضلات، وهو يعدّ غشاءً متيناً وليناً في نفس الوقت، ويتكون من طبقات ثلاثة هي: البشرة تشكل البشرة (بالإنجليزية: Epidermis) الطبقة الخارجية من الجلد ، وهي توفر عازلاً أمام الماء،
ما هي دول بريطانيا

ما هي دول بريطانيا

إنجلترا تُعتبر إنجلترا (بالإنجليزية: England) جزءاً من المملكة المتحدة لبريطانيا العظمى وأيرلندا الشمالية التي تتألف من كل من؛ إنجلترا، واسكتلندا، وويلز، وأيرلندا الشمالية،وتشترك في حدودها مع كل من؛ اسكتلندا، وويلز، والبحر الكلتي، والبحر الأيرلندي، كما تغطي حوالي 63% من جزيرة بريطانيا العظمى التي تقع في شمال المحيط الأطلسي، وتعد إنجلترا من أكثر الدول المكتظة بالسكان في المملكة المتحدة، حيث يبلغ عدد سكانها حوالي 54 مليون شخص، أي ما نسبته 84% من إجمالي سكان المملكة المتحدة، ويتميز اقتصادها بأنه
ما نوع حجة الرسول

ما نوع حجة الرسول

الحج عرّف العلماء الحج بأنّه قصد بيت الله الحرام بالأعمال المشروعة فرضاً وسنةً، وإنّ للحج زمانٌ معينٌ هو أشهر الحج؛ وإنّ أشهر الحج هي: شوال ، وذو القعدة ، والأيام العشرة الأولى من ذي الحجة ، والحج ركنٌ من أركان الإسلام الخمسة، وقد أجمعت الأمة على وجوب الحج للقادر مرةً واحدةً في العمر، ودليل ذلك قول الله -تعالى- في القرآن الكريم: (وَلِلَّهِ عَلَى النَّاسِ حِجُّ الْبَيْتِ مَنِ اسْتَطَاعَ إِلَيْهِ سَبِيلًا وَمَنْ كَفَرَ فَإِنَّ اللَّهَ غَنِيٌّ عَنِ الْعَالَمِينَ)، وإنّ لوجوب الحجّ على الإنسان
كيف كان جمال سيدنا يوسف عليه السلام

كيف كان جمال سيدنا يوسف عليه السلام

كيف كان جمال يوسف -عليه السلام-؟ ذكر الله في سورة يوسف من القرآن الكريم فقال: ( وَآتَت كُلَّ واحِدَةٍ مِنهُنَّ سِكّينًا وَقالَتِ اخرُج عَلَيهِنَّ فَلَمّا رَأَينَهُ أَكبَرنَهُ وَقَطَّعنَ أَيدِيَهُنَّ)، فقد ذهبت عقول النّساء حين رأين يوسف فقطّعن أيديهنّ دون أن يشعرن وذلك من شدّة جماله، وقيل إنّ الله وهبه نصف حسن أهل الأرض، والنّصف الآخر بين أهل الأرض جميعاً، فقد عمّ نور وجهه المجلس كاملاً حتّى كاد نوره يذهب بأبصارهنّ. ثمّ وصفه الله في نهاية الآية فقال: ( ما هـذا بَشَرًا إِن هـذا إِلّا مَ لَكٌ
فوائد المرقدوش

فوائد المرقدوش

المردقوش المردقوش، أو البردقوش، أو العترة، أو المرو، أو حبق الفتى، أو ريحان البرّ هو عبارة عن نوعٍ نباتيّ عشبيّ معمِّر تنتشر زراعته في تركيا وقبرص، ومَناطق حوض البحر الأبيض المتوسط، بالإضافة إلى مناطق جنوب السعوديّة؛ حيث ينمو في المُروج والحقول المُشمسة. يتميّز هذا النبات باحتوائِه على العَديد من العَناصر التي جعلته ذا قيمةٍ كبيرة مثل الفيتامينات، والمعادن، والسكريات القابلة للذوبان، والزيوت الطيّارة، والفلافونويدات، ومشتقّات حمض الكافيكس، وهذا مَنحه العديد من الخصائص الصحيّة والطبيّة. فوائد
ما هو وقت السحر

ما هو وقت السحر

وقت السحر السَّحر لغةً هو البياض الذي يعلو السّواد، أما شرعاً فهو الوقت الذي يسبق طلوع الفجر، ويبدأ من الثلث الأخير من الليل وينتهي عند طلوع الفجر، فمثلاً لو أنّ مسلماً استيقظ قبل أذان الفجر بساعة أو أقلّ بقليل فيكون حينها قد أدرك وقت السَّحر. ويجدر بالذّكر إلى أنّه لا يُمكن تحديد وقت السَّحر في وقت معين؛ كأن يُقال إنه يبدأ في الساعة كذا، وذلك لأنّ الوقت يختلف من بلدٍ إلى آخر، ومن فصلٍ إلى آخر، ولكن لأنّ وقت السَّحر يكون في الثلث الأخير من الليل فيمكن للمسلم أن يقسّم الوقت في بلده من العشاء