طريقة كاتو الشوكولاتة

طريقة كاتو الشوكولاتة

الكاتو

تتعدد أصناف الكاتو التي يمكن لربّة البيت تحضيرها في المنزل، مثل الكاتو المخملي الأحمر، وكاتو الأناناس، وكاتوه الفواكه، وكاتوه الشوكولاتة، وغيرها من الأصناف، وقد اخترنا في هذه المقالة تقديم كاتو الشوكولاتة المحشوّ بقطع الفواكه والمزيّن بالكريمة البيضاء، لنجمع في هذا الكاتو بين الطعم، والفائدة، والمظهر الجميل أيضاً.

كاتو الشوكولاتة المحشوّ بالفواكه

مكوّنات الكيك

  • بيضتان.
  • كأس من الطحين.
  • ثلاثة أرباع الكأس من السكر الأبيض.
  • أربع ملاعق كبيرة من الحليب.
  • أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • كأس من الزبدة المذابة أو زيت الذرة.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • كأس من الماء.

مكوّنات الكريمة

  • نصف كأس من الحليب السائل.
  • أربعة باكيتات من الكريمة المخفوقة (دريم ويب).
  • علبة قشطة.
  • مكونات الحشوة: فواكه مشكّلة تقّطع إلى شرائح رفيعة كالأناناس والفراولة، أو أيّ صنف آخر تفضلينه.
  • للتزيين: حبّات كاملة من الفراولة، أو مقطّعة إلى أنصاف حسب الرغبة.

طريقة التحضير

تجهيز الكيك:

  • سخّني الفرن على حرارة متوسطة تساوي مئة وثمانين درجة مئوية.
  • ضعي كل من الحليب، والسكر الأبيض، والكاكاو، والماء، والزبدة المذابة أو الزيت في وعاء الخلاط الكهربائيّ، وشغّليه حتى تختلط المكوّنات مع بعضها البعض بشكل جيّد.
  • أضيفي للخليط كل من البيض والبايكنغ باودر والفانيليا واستمري في الخفق.
  • أضيفي الطحين بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق إلى أن تتجانس المكوّنات.
  • ادهني صينيتين صغيرتي الحجم بالزيت ورشّيهما بالطحين.
  • صبّي خليط الكيك بالتساوي في الصينيتين.
  • أدخلي الصينية الأولى في الفرن الذي قمت بتسخينه مسبقاً، واجعلي النار هادئة من الأسفل، وانتظري إلى أن ينضج الكيك، ولفحص نضجه أدخلي عوداً خشبياً وسط الكيك فإذا خرج جافاً فهذا دليل نضجه، بعدها حمّري وجهه بإشعال الفرن من الأعلى، وكرّري ذلك مع صينيّة الكيك الثانية.
  • تجهيز الكريمة: اخفقي كلاً من الحليب والكريمة في وعاء الخلاط الكهربائيّ، ثمّ أضيفي القشطة لهما واخفقي مجدداً إلى أن تتجانس المكوّنات.

تزيين الكيك:

  • ضعي أحد قالبي الكيك في طبق التقديم، بعد أن يبرد بشكل تام.
  • ضعي قسماً من الكريمة على الوجه العلوي للكيك، بحيث تغطيه بشكل كامل.
  • ضعي شرائح الفواكه على الكريمة.
  • ضعي القالب الثاني بلطف وتأنٍ فوق شرائح الفواكه.
  • ضعي ما تبقّى من الكريمة المخفوقة على وجه الكيك وأطرافه، وغطّيه بشكل كلّي.
  • زيّني وجه الطبقة الثانية بأنصاف الفراولة أو حبّات الفراولة الكاملة حسب رغبتك، وبالطريقة التي ترينها مناسبة.
  • أدخلي كاتو الكيك إلى البرّاد لبعض الوقت، ومن ثمّ قدّميه إلى أفراد أسرتك مع ما شئتِ من العصائر.
3كيك
مزيد من المشاركات
طريقة عمل غسول طبيعي للبشرة الدهنية

طريقة عمل غسول طبيعي للبشرة الدهنية

غسول النعناع يمكن عمل غسول طبيعي للبشرة الدهنية بالأعشاب البرية كالنعناع، أو الميرميّة، أو الياور؛ وذلك لأنّ لديها خصائص تساعد على تحسين مظهر البشرة الدهنية، أما طريقة عملها فيكون باتباع الخطوات التالية: وضع ملعقة كبيرة من هذه الأعشاب في كوب، ثمّ غمرها بالماء المغلي. ترك الأعشاب تنقع لمدة 30 دقيقة. تصفية منقوع الأعشاب، وتركه حتى يبرد. وضع منقوع الأعشاب في زجاجة رذاذ، والاحتفاظ به في الثلاجة، إذ يمكن أنّ تصل المدة إلى 5 أيام. غسول الشاي الأخضر والصبار يحتوي الشاي الأخضر على نسب عالية من مضادات
أهمية علم الأحياء الدقيقة

أهمية علم الأحياء الدقيقة

أهمية علم الأحياء الدقيقة يعتبر علم الأحياء الدقيقة أحد أهم التخصصات في علم الأحياء لما له أهمية كبيرة في العديد من المجالات كالآتي: يساعد العلماء الوراثيون في فهم ودراسة الأحماض النووية DNA و RNA . يساهم في مكافحة الأمراض من خلال معرفة مُسبب المرض، وصنع اللقاحات اللازمة، بالإضافة إلى إنتاج المضادات الحيوية. يعمل علماء الأحياء الدقيقة على إنتاج المنتجات الكيميائية الضرورية للزراعة، وإجراء الفحوصات الطبية للماء والغذاء للتأكد من خلوهما من الجراثيم. يساعد على التميز بين أنواع الفطريات الضارة مثل
صفات طالب العلم وأخلاقه

صفات طالب العلم وأخلاقه

صفات طالب العلم الناجح يوجد مجموعة من صفات وآداب طالب العلم الناجح وهي: الاتسام بهمة عالية ورغبة ملحة وحماس منقطع النظير للعلم. الحرص على الفائدة وعلى معرفة ثمرة العلم الجليلة ونتيجته المحمودة. التدرج في طلب العلم. اغتنام فترة الصبا وأوائل الشباب للحفظ والمذاكرة. السعي للتخصص ومعرفة المجال المحبب للنفس من أجل التركيز عليه والاهتمام بالموهبة الشخصية. التنويع في أساليب طلب العلم والاستماع للأساتذة المختلفين بالإضافة لقراءة الكتب وسماع الدروس المختلفة والتأمل فيها. التكرار والاهتمام بانضباط
حكم عن التعاون والتكاتف مع الآخرين

حكم عن التعاون والتكاتف مع الآخرين

حكم عن التعاون والتكاتف مع الآخرين من الحكم والتعاون والتكاتف مع الآخرين فيما يأتي: نحلة واحدة لا تصنع العسل. حتى الورقة تصبح أخف إذا حملها اثنان. لا يعجز القوم إذا تعاونوا. النمل إذا اجتمع انتصر على السبع. التعاون يشير إلى كلمة واحدة مكونة من ثلاثة حروف وهي كلمة نحن. الجماعة التي ينتشر بينهم التنازع والضعف هي الجماعة التي ينقصها التعاون. إذا قمنا بمفردنا يمكننا أن نفعل القليل، أما إذا تعاوننا يمكننا أن نفعل الكثير. أجمل العبارات عن التعاون من أجمل العبارات عن التعاون ما يأتي: لا يبنى الحائط
أسباب التهاب المثانة

أسباب التهاب المثانة

التهاب المثانة يتكون جسم الإنسان من العديد من الأجهزة المتنوعة التي تتكاتف فيما بينها من أجل عمل وظائفه بكفاءة، ولاستمرارية حياة الإنسان، ومن هذه الأجهزة الجهاز التنفسي والجهاز العصبي والجهاز البولي وغيرها، وتتعرض هذه الأجهزة أحياناً إلى الإصابة ببعض الأمراض التي تؤثر على صحة الإنسان وتعيق من كفاءة أدائها لمهامها المختلفة، ولعل الجهاز البولي أحد هذه الاجهزة، وتتنوع أمراضه فهناك أمراض الكليتين والحصى بالإضافة إلى التهاب المثانة. ويعرف التهاب المثانة على أنه التهيج والانتفاخ في المثانة، وتسببه
علامات جمال المرأة عند الرجل

علامات جمال المرأة عند الرجل

الجمال الجمال نعمة وهبنا إياها الله عز وجل، وهو سمة يتمتّع بها الأشخاص بنسب متفاوتة وخاصةً النساء، وتختلف الأذواق في تعريف الجمال، وتحديد معاييره، فما يراه البعض جمالاً، يراه البعض الآخر شيئاً عاديّاً، حيث تتفاوت نسب الجمال من امرأة لأخرى حسب ذوق الرجل، واختلفت آراء الأفراد في مختلف الشعوب منذ القدم على معرفة مواطن الجمال وعلاماتها عند المرأة بالنسبة للرجل، وتختلف معايير الجمال من مجتمع لآخر لذلك تختلف مقاييس الجمال حسب التأثير الحضاري لكل مجتمع، لكن هناك مجموعة من المعايير الجمالية التي يتّفق
ما هي أعراض نقص صفائح الدم

ما هي أعراض نقص صفائح الدم

أعراض نقص الصفائح الدمويّة من الممكن أن تُسبِّب قلَّة الصّفيحات (بالإنجليزية: Thrombocytopenia) أو ما يُعرف بنقص الصّفائح الدّمويّة ظهور بعض الأعراض، ومن الممكن كذلك ألّا تُسبِّب أيَّ أعراض، ويعتمد ذلك على تعداد الصّفائح الدّمويّة في الدمّ؛ فعادةً لا تُسبِّب الحالات الخفيفة من نقص الصّفائح الدّمويّة كتلك النَّاتجة عن الحمل أيَّ أعراض، بينما قدْ ينتج عن الحالات الشّديدة نزيفٌ خارجٌ عن السَّيطرة؛ مما يستدعي التّدخل الطّبيّ الفوريّ، ونبين فيما يأتي أعراض نقص الصّفائح الدّمويّة بالتَّفصيل: النزيف
قصة آل ياسر للأطفال

قصة آل ياسر للأطفال

التعريف بآل ياسر ياسر هو والد عمّار، أصله عربي، وأمه سمية كانت جارية لأبي حذيفة المخزومي، فتحالف مع ياسر وزوّجه إياها، فولدت له عمّار، فأعتقه أبو حذيفة، وعمّار هو ابن ياسر بن عامر بن مالك من بني كنانة، كان من السابقين للإسلام هو وأبوه وأمه. وكانوا من أوائل الصحابة الذين أظهروا إسلامهم في مكة المكرمة؛ لذلك تعذّبوا، فكان النبي -صلى الله عليه وسلم- يمرّ عليهم ويصبّرهم. فتظُهر هذه الأسرة تضحيتها وصمودها في وجه الكفر، وتنجو بالإيمان؛ لتكون كلمة الله هي العليا. ثبات آل ياسر وصبرهم على العذاب لقد نال