طريقة غلي الحلبة

طريقة غلي الحلبة

وصفات الحلبة

الحلبة هي إحدى أنواع البقوليّات موطنها الأصلي شمال أفريقيا، استخدمت بذورها منذ القدم لفوائدها المتعدّدة للجسم، وتتميّز بذور الحلبة بلونها الأصفر القاتم الذّي يميل إلى اللّون البنيّ، ويطلق عليها العديد من الأسماء كالحاجية، ويمكن إعداد الحلبة بطريقة سهلة وسريعة، وسنتناول في هذا المقال طريقة عمل مغلي الحلبة وفوائد الحلبة المتعدّدة.

مغلي الحلبة

المكوّنات:

  • ملعقتان من الحلبة.
  • كوبان من الماء.
  • سكر حسب الرّغبة.

طريقة التّحضير:

  • تضاف بذور الحلبة إلى الماء، ويوضع الماء على نار هادئةٍ لمدة عشر دقائق ويصفّى.
  • يضاف السّكر حسب الرّغبة إلى الحلبة، أو من الممكن إضافةُ ملعقةٍ من العسل.

علاج مرض الزائدة

تخلط ملعقتان من الحلبة المطحونة مع ثلاث ملاعق من العسل وملعقة صغيرة من الكراوية، ويخلط المزيج جيداً وتؤخذ منه يوميا ملعقة صغيرة بعد تناول الطعام، مع الإبتعاد عن تناول المأكولات التي تساعد على تهيج الزائدة الدودية كالبهارات والحليب والفلفل.

التخلّص من الأرق

تضاف ملعقة من الحلبة إلى كوب من الماء البارد، والمحلّى بملعقة من العسل ويشرب المزيج، ويؤكل الخس بعد شربه لضمان الحصول على نتائج رائعة.

إدرار الحليب

تضاف ملعقة من الحلبة وملعقة من اليانسون إلى كوب من الماء الفاتر، ويُشرب المزيج في الصباح الباكر بعد الإفطار مع الإكثار من أكل الجرجير، وتناول ملعقة من العسل.

شدّ البشرة

تضاف ملعقة من الحلبة المطحونة إلى ملعقة من العسل، ويخلط المزيج معاً جيداً ويطبّق على الوجه لمدّة ساعة ويغسل الوجه بالماء الفاتر والصابون الطبيّ.

فتح الشهيّة

تضاف ملعقة من الحلبة إلى كوب من الماء المغلي ويغطّى، ويترك الماء إلى أن يبرد ويشرب قبل تناول الطعام بنصف ساعة، لتسهيل عملية الهضم والتخلّص من ديدان المعدة.

علاج الحروق

تخلط ملعقة من الحلبة مع القليل من زيت الورد، ويطبّق المزيج على منطقة الحرق لمدّة عشر دقائق.

التخلص من رائحة الحلبة

للحلبة الكثير من الفوائد، ورغم جميع هذه الفوائد للحلبة؛ إلا أنّ العديد من الأشخاص لا يفضّلون شرب مغلي الحلبة؛ لأنّ الحلبة تسبب صدور رائحةٍ كريهةٍ وغير محبّبة من الجسم، لكن هذه المشكلة من المشاكل التّي يمكن حلها بكل سهولة؛ حيث يمكن إضافة قطعة صغيرة من الزّنجبيل الأخضر الطّازج إلى مغلي الحلبة للتخلّص من رائحة الحلبة، أو إضافة قشور البرتقال أو غلي البقدونس والكمّون مع الحلبة والشّمر، ويمكن إضافة الحبة السّوداء إلى الحلبة التّي تقي من العديد من الأمراضِ بالإضافة إلى التّخلص من رائحة الحلبة الكريهة.

مزيد من المشاركات
طريقة عمل قمر الدين جاهز للأكل

طريقة عمل قمر الدين جاهز للأكل

قمر الدين قمر الدين من المشروبات الأساسيّة التي تُقدّم في شهر رمضان، حيث يُشرب بعد الإفطار ومع وجبة السحور كي يمنع الشعور بالعطش أثناء ساعات الصيام، ويُصنع قمر الدين من خلاصة المشمش المُجفّفة، ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المُغذّية للجسم، مثل فيتامين ج والبوتاسيوم والكالسيوم، لذلك يعدّ من الأغذية الجيّدة للصائم. مشروب قمر الدين التقليدي المكوّنات لفّة قمر دين. كوبان ونصف من الماء الدافئ. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر (حسب الرغبة). طريقة التحضير نستخدم مقصّ الطبخ ونقطّع قمر الدين إلى
كلام مفيد وقصير

كلام مفيد وقصير

كلام مفيد وقصير كلام مفيد وقصير فيما يأتي: القوي من حكم غيره، والعظيم من حكم نفسه. لا تخش حكم الآخرين بل أخشى حكم الضمير. إذا لم يكن للأكثرية آذان لتسمع، فليس لها رأس لتحكم. حتى يد القيصر لها خمس أصابع. تاج القيصر لا يحميه من آلام الرأس. البرودة من أهم فضائل الرجل المهيأ للقيادة . يقطع الطاغي الشجرة ليحصل على الثمرة. مطلق زهرة لا تزهر عشرة أيام، ومطلق سلطة لا تدوم عشرة أعوام. تعلم الطاعة أولا، ثم احكم ثانياً. خفت مأثور الحديث غداً.. وغد أدنى لمنتظره. دع يوم أمس وخذ في شأن يوم غد.. وأعدد لنفسك
اجمل مسجات حب

اجمل مسجات حب

أجمل مسجات حب قوية من أجمل مسجات حب قوية ما يأتي: ليتك كنت جاري تسكن بجواري أزورك عندما أُريد، وليت المسافة التي بيني وبينك جدار والباب يقع في نصف البيت، أنت عزيز ولك من العز مقدار، فلا تُساوي أحدًا يا عيني. لا أُريدك بالقوة، ولا أُريدك بالطيب، أُريدك أن تأتي أنت بنفسك إلي، وتقبل أن تعيش معي لآخر العمر، أُريدك أن تكون دائمًا بين رمشي وعيني، خذني عن الناس؛ لأنّني لا أُريد أن أرى أحدًا إلا أنت، فقُربك يكفيني. أنت ملاكي، وحياتي، وكل عالمي، أنت الذي أُريده، والإنسان الذي أحتاجه، دعني أكون بجانبك
وسائل منع الحمل بالحساب

وسائل منع الحمل بالحساب

منع الحمل قد تحتاج بعض النساء للتوقف عن الحمل والإنجاب لفترة معيّنة أو مؤقتة لأسباب صحيّة أو شخصيّة، بحيث تحتاج لاسخدام طريقة أو وسيلة طبيعية لتنظيم الحمل، فيمكننا تعريف منع الحمل على أنه وسيلة يستخدمها الزوجين أو أحدهما من أجل منع حدوث الحمل لفترة محدودة، وتنقسم وسائل منع الحمل لنوعين: وسائل مؤقتة، ووسائل دائمة، ففي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة لمنع الحمل المؤقت بواسطة الحساب. منع الحمل بالحساب منع الحمل بالحساب هي طريقة طبيعية يتفق عليها الزوجين للامتناع عن ممارسة العلاقة الحميمة (الجماع)
كيف تعالج مشكلة النسيان

كيف تعالج مشكلة النسيان

مشكلة النسيان يقلق الكثير من الأشخاص، وخاصة كبار السن، من مشكلة النسيان، ويُعتَقد أنّ النسيان هو العلامة الأولى من علامات مرض الزهايمر (بالإنجليزية: Alzheimer's Disease) والتي تبدأ علاماته عادة بشكل بطيء، وتزداد سوءاً مع الوقت، وفي الماضي كان يُعتبر فقدان الذاكرة جزءاً طبيعياً من مرحلة الشيخوخة، ولكنّ العلماء في الوقت الحاضر يبيّنون أنّ معظم الأشخاص يبقون يقظين ومتنبهين مع التقدّم في العمر، ولكنّهم قد يحتاجون إلى وقت أطول لتذكر المعلومات، ومن المعروف أنّ العديد من الأشخاص يعانون من هفوات في
طريقة عمل الشيش طاووق فراخ

طريقة عمل الشيش طاووق فراخ

شيش طاووق الدجاج المكونات كيلو غرام من ساق الدجاج، ومقطع إلى مكعبات. مكونات التتبيلة : كوبان من اللبن الرائب. ملعقة كبيرة من الخردل. ملعقة كبيرة من الكاتشب. نصف ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الزعتر البريّ. اثنا عشر عوداً من الخيزران المنقوع في الماء لمدة نصف ساعة. مكعبات من الفلفل الأحمر. طريقة التحضير خلط جميع مكونات التتبيلة مع بعضها البعض. نقع قطع الدجاج في داخل التتبيلة، ولمدة لا تقل عن أربع ساعات. غرس قطع الدجاج في الأسياخ، وبطريقة متناوبة مع
من بنى سور الصين العظيم

من بنى سور الصين العظيم

بناء سور الصين العظيم تم بناء سور الصين العظيم على مر القرون المختلفة على شكل أجزاء؛ حيث أنشأت كل مقاطعة في الصين جزءاً من الجدار بهدف حماية أراضيها من الهجوم، فقد بدأ الأمبراطوران تشين وهان بربط أقسام الجدار لتأمين الصين، وفي عهد أسرة مينغ تم الانتهاء من بناء سور الصين العظيم المعروف بصورته الحالية، واستغرق بناء سور الصين العظيم ما يقرب من 2000 سنة من بداية الفترة 476 قبل الميلاد إلى 221 قبل الميلاد في عهد أسرة هان، إلى عهد أسرة مينغ 1368م إلى 1644م، ومرت الحقب الزمنية على الجدار كما يأتي:
ما هي عملة الكاميرون

ما هي عملة الكاميرون

الفرنك وسط الأفريقيّ إنَّ العملةَ المُستخدمَةَ بشكلٍ رسميٍّ في جمهوريّةِ الكاميرون هي عملةُ الفرنك وسط الافريقيّ (بالإنجليزية: The Central African Franc)، ويُمكن اختصارُها ب(CFA)، أو (Fr)، وهي مُرتبطَةٌ بعملةِ اليورو بمُعدّلٍ قياسيٍّ، علماً بأنّ المئة فرنك أفريقيٍّ تُعادلُ فرنكاً فرنسيّاً واحداً، وتجدر الإشارة إلى أنّ إصدار عملةِ الفرنكِ ضمن مُختلَفِ فئاتِها، وأشكالِها (الورقيّةِ، والمعدنيّةِ) يتمّ من قِبَلِ بنكِ دولِ أفريقيا الوُسطى، ومَقرُّه مدينةُ ياوندي الكاميرونيّةِ. وبالنظر إلى سعر