طريقة عمل هريسة جوز الهند بدون بيض

طريقة عمل هريسة جوز الهند بدون بيض

القيمة الغذائيّة لجوز الهند

القيمة الغذائيّة 100 غرام من جوز الهند
الطاقة 1540 سعرة حراريّة
البروتين 6.67 غرام
الدهون 66.67 غرام
الكربوهيدرات 26.67 غرام
الألياف 13.3 غرام
السكريات 6.67 ملليغرام
الكالسيوم 0 ملليغرام
الحديد 2.40 ملليغرام
الصوديوم 33 ملليغرام

هريسة جوز الهند بدون بيض

مدّة التحضير خمس دقائق
مدّة الطهي نصف ساعة
تكفي لـِ عشرين شخصاً

المكوّنات

  • القليل من القطر البارد.
  • كوبان من السميد الناعم.
  • علبة واحدة من القشطة.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
  • القليل من اللوز -للزينة-.
  • كوب واحد من كُلٍ من: الزيت، والحليب السائل، والسكّر، وجوز الهند.

طريقة التحضير

  • إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع كُلٍ من: الزيت النباتي، والسكر بداخله وخلط كِلا المكونين مع بعضهما البعض بشكلٍ جيد باستخدام المضرب الكهربائي.
  • إضافة القشطة فوق خليط البيض والسكر وخلطها جيّداً لعدة دقائق حتى تتجانس بشكلٍ جيد ثمّ إضافة السميد الناعم، والبيكنج باودر، وجوز الهند فوقه.
  • خلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد لعدة دقائق حتى تتجانس جداً ثمّ إضافة الحليب السائل وخلطه مع باقي المكوّنات لعدّة دقائق أُخرى للحصول على خليط ناعم.
  • وضع خليط الهريسة في صينية مناسبة الحجم مدهونة بالقليل من الزيت النباتي ثمّ وضعها في الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجةً مئوية حتى تتحمر أطرافها.
  • إخراج الهريسة من الفرن وسكب القطر البارد عليها بشكلٍ مباشر وتركها جانباً حتى تتشرب القطر جيّداً ثمّ تقديمها مباشرة.

هريسة جوز الهند

مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي خمسٌ وعشرون دقيقة
تكفي لـِ عشرين شخصاً

المكوّنات

مكوّنات القطر:

  • كوبان من الماء.
  • ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
  • أربعة أكوابٍ من السكر.
  • عصير نصف ليمونة.

مكونات الهريسة:

  • كوبان من السميد الخشن.
  • نصف كوبٍ من الزبدة.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • كوب واحد من السكر.
  • كوب واحد من اللبن.
  • كوب واحد من جوز الهند.
  • القليل من حبّات اللوز -للزينة-
  • القليل من القطر.

طريقة التحضير

تحضير القطر:

  • إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع كُلٍ من: السكر الأبيض، والماء، وعصير الليمون بداخله وخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد حتى تتجانس.
  • وضع الوعاء على النار حتى يَغلي مع الإنتباه لأن تكون النار مرتفعة الحرارة ثمّ تخفيف الحرارة من تحت الوعاء ويُترك حتى يُصبح الخليط ذو قوامٍ سميك.
  • إضافة القليل من قطرات ماء الزهر فوق خليط القطر وتحريكه بشكلٍ جيد وتركه لمدّة قليلة من الوقت على النار ثمّ يرفع ويوضع جانباً حتى يَبرد تماماً.

تحضير الهريسة:

  • إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع السميد الخشن بداخله وإضافة الزبدة المذابة بداخله وخلط كِلا المكونين مع بعضهما البعض بشكلٍ جيداً.
  • إضافة كُلٍ من: اللبن ، والسكر الأبيض، وجوز الهند، والبيكنج باودر فوق خليط السميد والزبدة وخلطهما مع بعضهما البعض جيداً.
  • إحضار صينية مناسبة الحجم خاصة بالفرن ودهنها بالقليل من الزيت النباتي أو بالقليل الطحينية ثمّ وضع خليط الهريسة بداخلها ومدّه جيداً.
  • إدخال الهريسة الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجةً مئوية لمدّة خمسة وعشرين دقيقة، مع الانتباه لتقطيعها لقطع مناسبة الحجم باستخدام السكين وتزيينها بالقليل من حبّات اللوز قبل إدخالها.
  • إخراج الهريسة من الفرن وسكب القطر المُحضّر مسبقاً عليها بشكلٍ مباشرة وتركها حتى تتشرب القطر تماماً ومن ثمّ تقديمها.
مزيد من المشاركات
كيف أعرف إذا كنت حاملاً

كيف أعرف إذا كنت حاملاً

الحمل هو حالة طبيعية من الله سبحانه وتعالى مؤقتة تتأقلم معها المرأة الحامل وذلك لوجود كائن حي جديد في بطنها وتحديداً في رحمها نتج عن لقاح البويضة بالحيوان المنوي القادم من الرجل وهو الزوج. وتستمر مدة الحمل الغالب تسعة أشهر حوالي 266 يوم. ولكن هناك نساء تلد طفلها بعد سبعة أشهر أو ثمانية ويكون هذا إستثناء في عملية الولادة. وممكن أن تحدث الولادة طبيعية أو من خلال عملية جراحية قيصرية. والحمل والولادة ضروري جداً خلقه الله سبحانه وتعالى لأستمرار النسل الأنساني. اختبارات الحمل بالطرق القديمة القيام
السياحة وتعريفها

السياحة وتعريفها

تعريف السياحة يُمكن تعريف السياحة على أنّها ظاهرة اجتماعية تتمثل في مجموعة العمليات الاقتصادية، والأنشطة الإنسانية المزامنة لانتقال الأفراد من مكان إقامتهم إلى مكان آخر، وانتشارهم في هذا المكان بصورة مؤقتة لتحقيق أغراض معينة؛ كالاستجمام والترفيه، شريطة ألّا يكون الغرض هو العمل، وألّا تزيد مدّة مكوثهم في البلد المستضيف عن مدة معينة قدرتها منظمة السياحة العالمية بعام واحد. أهمية السياحة تنبع أهمية السياحة من تحقيقها لمجموعة من الفوائد على المستويين الاقتصادي والاجتماعي، ويتوضّح ذلك من خلال
أسماء المركبات الكيميائية وصيغها

أسماء المركبات الكيميائية وصيغها

أسماء المركبات الكيميائية وصيغها فيما يلي قائمة بأبرز المركبات الكيميائية المألوفة والمستخدمة في حياتنا اليومية مرفوقة بصيغها الكيميائية وأسمائها العامة: مادة الكوارتز والاسم الكيميائي لها ثاني أكسيد السيليكون (SiO2). حليب المغنيسيا والاسم الكيميائي له هيدروكسيد المغنيسيوم (Mg(OH)2). الرخام والاسم الكيميائي له كربونات الكالسيوم (CaCO3). محاليل الصابون والاسم الكيميائي لها هيدروكسيد الصوديوم (NaOH). حجر الجير والاسم الكيميائي له كربونات الكالسيوم (CaCO3). غاز الضحك والاسم الكيميائي له أكسيد
صفات الكمال

صفات الكمال

صفات الله تعالى كلها صفات كمال صفات الله -تعالى- كلها صفات كمال ، ولا نقص فيها بأيِّ وجهٍ من الأوجه، وهذا الكمال في كلِّ ما يُنسب إلى الله -تعالى-، ولو كان هناك إلهٌ فيه صفات نقص فمن المؤكد أنّه ليس بإله، ويمكن الاستدلال على صفات الكمال لله -تعالى- عن طريق الأدلة التالية: النص من القرآن الكريم والسنة النبوية قال -تعالى-: ( وَلِلَّـهِ المَثَلُ الأَعلى وَهُوَ العَزيزُ الحَكيمُ )، والمثل الأعلى: هو الوصف الأعلى، وهذا لا يليق إلّا بالله -تعالى-. العقل إنّ العقل لا يقبل أنّ خالق هذا الكون ومُدبره
هل الخوف من المستقبل خلل في العقيدة؟

هل الخوف من المستقبل خلل في العقيدة؟

معنى الخوف الخوف شعور يرتبط بأمرٍ سيحدث في المستقبل، أو لن يحدث، وقد عرّفه الغزالي أنه: "تألم القلب واحتراقه بسبب توقع مكروهٍ في المستقبل" [1]، فالمكروه المتوقع قد يكون أمراً يتوقع حدوثه؛ كحدوث حريق، أو حدوث الفقر، أو قد يكون توقع المكروه بعدم حصول أمرٍ ما؛ كعدم حصول الزواج، أو عدم الحصول على وظيفة، وهو ما يُسمّى حالياً بـِرهاب المستقبل أو كرونوفوبيا. أنواع الخوف لو نظرنا إلى الخوف وأردنا تقسيمه على أنواع لوجدنا أنه يتنوع بناءً على عدة أمور وهي: من ناحية عامة في سبب الخوف؛ فهناك خوف دنيوي سببه
فوائد الفازلين للوجه

فوائد الفازلين للوجه

الفازلين يُعدّ الفازلين إحدى مستخلصات البترول المُستخدمة في العديد من الأعمال المنزلية، والعلاجات الطبيعية للبشرة، وسيتمّ الحديث في هذا المقال عن بعض فوائد الفازلين، والطرق الصحيحة لاستخدامه، للحصول على فوائده، وتجنّب حصول أيّ ضرر للبشرة عن طريق استخدامه بالطرق الخاطئة. فوائد الفازلين للوجه للفازلين العديد من الفوائد التي تُساعد على الحفاظ على جمال البشرة، ومنها ما يأتي: استخدام الفازلين لتليين الجلد: يُستخدم الفازلين في تنعيم البشرة، ومُحاربة جفافها، كما يُعدّ علاجاً فعّالاً للبشرة الجافة ،
أقوال عن المستقبل

أقوال عن المستقبل

أقوال لمشاهير عن المستقبل اخترنا لكم: نابليون بونابرت: لا نحكم شعبا إلا بأن نريه المستقبل، القائد هو تاجر الأمل. إبراهيم الفقي: ما تراه الآن ليس إلا انعكاساً لما فعلته في الماضي وما ستفعله في المستقبل، ليس إلا انعكاساً لما تفعله الآن. محمود درويش : لا بأس من أن يكون ماضينا أفضل من حاضرنا، ولكن الشقاء الكامل أن يكون حاضرُنا أفضل من غدنا، يا لهاويتنا كم هي واسعة. علي الطنطاوي: وهل يبقى المستقبل مستقبلاً إذا أنا بلغته أم يصبح حاضراً وعليّ أن أبلغ مستقبلاً آخر؟ ونستون تشرشل: إمبراطوريات المستقبل
ما هي الصداقة

ما هي الصداقة

مفهوم الصداقة تعتبر الصداقة أحد أعذب المناهل التي تساعد الإنسان على الاستمتاع بالحياة، كما أنّها علاقةٌ معروفةٌ منذ أقدم العصور، وذلك لأنّها تعتبر من أهم العلاقات الإنسانية التي تأخذ صدىً كبيراً في مجالات الحياة المختلفة، سواء أكانت نفسية، أم اجتماعية، أم في مجالات الأدب والفنون، حيث إنّها من أهم الأمور التي تساعد على النهوض في العلاقات الاجتماعية وتحمي الصحة النفسية للفرد. و تعتبر الصداقة إحدى العلاقات المميزة في مجتمعنا، وذلك لأنّها تساعد على بلورة شخصية الإنسان إلى الأفضل، خاصةً مع توافر