طريقة عمل موكا حار

طريقة عمل موكا حار

الموكا

يعتبر الموكا (Caffe Mocha) نوعاً من أنواع القهوّة اللاتيه، وأصل الكلمة عربي وتعني قهوة المخاء، وهو مشروب ساخن مخلوط بالشوكولاتة، وتختلف طريقة تحضيرها من مكان لآخر من خلال إضافة مكونات آخرى كالحليب والسكر.

كما تختلف تسميتها من بلد لآخر، حيث يُسميها الإيطاليون باسم " الموكا تشينو"، وغالباً ما يتكوّن الموكا من عناصر أساسية هي : السكر، والنسكافيه، والحليب، والكاكاو البودرة، والكفي ميت.

طريقة عمل الموكا الحار

المقادير

  • كوب حليب محلى.
  • ست ملاعق حليب بودرة.
  • ثلاث ملاعق نسكافيه.
  • أربع ملاعق كريم كراميل.
  • ثلاث ملاعق دريم ويب.
  • ثلاثة أكواب ماء ساخن.

ملاحظة: الكمية تكفي لأربعة أشخاص.

طريقة التحضير

  • نضع كلاً من الحليب البودرة والسائل والنسكافيه والكريم كراميل والدريم ويب في خلاط كهربائي ونخلطها جيداً.
  • نُضيف إلى المكونات الماء الساخن ونخلطها جيداً.
  • نسكبها في أكواب ونرش على وجهها القليل من النسكافيه أو الكاكاو البودرة، ونقدمها ساخنة.

طريقة الموكا البارد

المقادير

  • خمس ملاعق نسكافيه.
  • ملعقة من السكر البني المطحون ناعم.
  • مقدار نصف لتر من الحليب السائل.
  • قطعة من الشوكولاتة مقطعة لأجزاء.
  • كوب واحد من الكريم كراميل.
  • قطع من الثلج.

ملاحظة: الكمية لثلاث أشخاص.

طريقة التحضير

  • نضع النسكافيه بمقدار كوب من الماء المغلي والمحلى بالسكر البني ونقلبه جيداً ونتركه ليغلي ونرفعه عن النار ليبرد.
  • نضع الحليب وقطع الشوكولاتة بقدر على النار المتوسطة لتذوب الشوكولاتة.
  • نضيف خليط النسكافيه للحليب والشوكولاتة ونقلبه جيداً ليتجانس.
  • نتركها حتى تبرد قليلاً ثم نسكبها في أكواب التقديم ونضعها بالثلاجة.
  • نضع عليها قطع الثلج وتقدم ويمكن أن نرش عليها القليل من الكراميل.

موكا فروبتشينو

المقادير

  • ملعقتان من كاكاو بودرة.
  • ملعقة نسكافيه.
  • أربع ملاعق من السكر أو حسب الرغبة.
  • ملعقتان كريمة أو دريم ويب.
  • ملعقتان حليب بودرة.
  • ملعقة من الفانيلا.
  • كوبان ماء والقليل من الثلج وكريمة وكاكاو بودرة للتزيين.

ملاحظة: الكمية لشخصين.

طريقة التحضير

  • نضع كلاً من الكاكاو، والحليب البودرة، والفانيلا، والكريمة، والماء، والثلج، والسكر، والنسكافيه بالخلاط ونخلطها بشكل جيد.
  • نسكبها في أكواب التقديم، ونزينها بالكريمة والكاكاو البودرة، وتقدم باردة.

الموكا بالفانيليا

المقادير

  • كوبان من الماء ساخن.
  • ملعقة صغيرة من البن.
  • ملعقة من الشوكولاتة أو الكاكاو البودرة.
  • ملعقة من الكريمة.
  • ربع كوب من الفانيليا.

ملاحظة: الكمية لشخصين ( يمكن زيادة الكمية بمضاعفة المقادير).

طريقة التحضير

  • نضيف البن على الماء الساخن ونقلبهما جيداً حتى يذوب البن.
  • نضيف الفانيليا والشوكولاتة البودرة ونحرك الخليط بشكل جيد.
  • نسكب الخليط في كوبين للتقديم.
  • نرش الكريمة البودرة على الوجه بدون تحريك.
مزيد من المشاركات
كيفية اكتشاف فصائل الدم

كيفية اكتشاف فصائل الدم

اكتشاف فصائل الدم اكتشف عالم الأحياء الأمريكيّ كارل لاندستيز وجود مواد في الدم وأجسام مضادة تحفّز تكتّل خلايا الدم الحمراء في الدم عندما يتمّ إضافة خلايا دم حمراء من نوع آخر، وبناءاً على ذلك تمّ تقسيم فصائل الدم إلى ثلاث مجموعات وهي فصيلة A، وفصيلة B، وفصيلة O- وكان ذلك في عام 1901، وبعد عام تمّت إضافة فصيلة دم رابعة وهي فصيلة AB. العامل الرايزيسي العامل الرايزيسي اكتشفة العالم ألكساندر ويينر بالاشتراك مع العالم لاندستيز في عام 1940، عندا أجريا اختبارات على الأرانب، وخنازير غينيا، باستخدام
قصص عن الإحسان في حياة الرسول

قصص عن الإحسان في حياة الرسول

الإحسان إلى الأهل والزوجات كثيراً ما نجد أشخاصاً يُحسنون إلى الأباعد ولكنهم يسيئون التصرف أمام أهل بيتهم؛ لأن الأريحية في التعامل تظهِر ملَكات الأخلاق تلقائياً، فقد يتكلف البخيل إظهار بعض الكرم أمام الآخرين -خوفاً أو طمعاً-، لكن أمام زوجته وأولاده لا يستطيع ذلك، ومن هذه المقدمة تتبين لنا أهمية دلالة الإحسان مع الأقربين على عِظم أخلاق النبي الكريم، وفيما يأتي بعض القصص في ذلك: كان النبي الكريم في بيت إحدى زوجاته، فأرسلت له زوجة أخرى صحناً فيه طعام، فأوقعت زوجة النبي الصحن على الأرض وانكسر، فجمع
فوائد عشبة السدر للشعر

فوائد عشبة السدر للشعر

فوائد عشبة السدر للشعر يُشاع استخدام عشبة السدر للتخفيف من مشكلات الشعر، ولكن لا توجد العديد من الدراسات حول فوائد عشبة السدر للشعر، ولن توجد بعض الفوائد غير المثبتة علميًا، وتحتاج للمزيد من الدراسات لإثبات فعاليتها: يمكن أن تساعد عشبة السدر على تحسين وتقوية وإطالة الشعر، إذ قد تمتلك العديد من خصائص مضادة للالتهابات. يمكن أن تساعد عشبة السدر على منع نمو الفطريات، وتقليل من الحكة، وغيرها من مشاكل الشعر. فوائد عشبة السدر العامة تحتوي عشبة السدر على العديد من الفوائد الصحية، ولكن تُعد هذه الفوائد
أحكام العدة للمتوفى عنها زوجها

أحكام العدة للمتوفى عنها زوجها

مدة عدة المتوفى عنها زوجها تكون عدة المرأة التي توفّى عنها زوجها أربعة أشهرٍ وعشرة أيامٍ بلياليها، وذلك بدلالة قول الله -تعالى- في القرآن الكريم: (وَالَّذِينَ يُتَوَفَّوْنَ مِنْكُمْ وَيَذَرُونَ أَزْوَاجًا يَتَرَبَّصْنَ بِأَنْفُسِهِنَّ أَرْبَعَةَ أَشْهُرٍ وَعَشْرًا)، وتبدأ العدة من لحظة وفاة الزوج، ويستوي في ذلك التزام المرأة بأحكام العدة والحداد أم لا، وسواءً أعلمت بوفاة زوجها أم لم تعلم، فمبجرد مرور أربعة أشهرٍ وعشرة أيامٍ عن وفاة الزوج تنقضي العدة، وقد نقل ابن قدامة إجماع العلماء على ذلك
علاقة ارتفاع الكوليسترول بالدوخة

علاقة ارتفاع الكوليسترول بالدوخة

علاقة ارتفاع الكوليسترول بالدوخة لا توجد علاقة مباشرة بين ارتفاع الكوليسترول والشعور بالدّوخة، إذ لا يرافق ارتفاع الكوليسترول ظهور أعراض محددة، ولكن قد يرتبط الشعور بالدوخة ببعض المضاعفات الصحية التي تنتج عن ارتفاع الكوليسترول، فعند ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم يخزن الجسم الفائض من الكوليسترول على جدران الشرايين التي تنقل الدم من القلب إلى باقي أجزاء الجسم، ويترتب على تراكم الكوليسترول على جدران الشرايين تكون ما يسمى باللويحة (بالإنجليزية: Plaque)، ومع مرور الوقت قد تزداد صلابة اللويحة
طريقة ومكونات صلصة البشاميل

طريقة ومكونات صلصة البشاميل

صلصة البشاميل وتعرف أيضاً بالصلصة البيضاء، وتتكون في الأصل من خليط الزبدة والطحين مع الحليب، ويعود أصلها إلى المطبخ الفرنسي، ويتم استخدامها كأساس للعديد من الصلصات الأخرى، وسيتم في هذا المقال عرض طريقة تحضير صلصة البشاميل ، وطريقة عمل المعكرونة بالبشاميل. تحضير صلصة البشاميل المكونات ست ملاعق كبيرة من الزيت. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ست ملاعق كبيرة من الطحين الأبيض. خمسة أكواب من الحليب. ملعقة صغيرة واحدة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزبدة المكعبات. طريقة التحضير ضعي زيت الذرة في قدر على نار
طرق تخزين الملابس

طرق تخزين الملابس

تخزين الملابس عندما تبدأ الفصول بالتعاقب، وتختلف درجات الحرارة، يسعى العديد من الأشخاص إلى تخزين الملابس التي لا يمكن استخدامها والاستفادة منها في بعض الفصول، ومثالٌ على ذلك الملابس الشتوية الصوفيّة التي لا يمكن استخدامها أبداً خلال فصل الصيف، كما أنها تأخذ الكثير من المساحة والحيّز في خزانة الملابس؛ لذلك يتم تخزين الملابس الموسمية، أو تلك الملابس التي لا تُستخدم بشكلٍ كبير، إلا أنّه يجب اتباع العديد من الخطوات، والنصائح المهمة عند التخزين لضمان سلامة الملابس من التلف، والحفاظ عليها كما هي عند
أين تقع بلاد الشام

أين تقع بلاد الشام

موقع بلاد الشام تحتلّ بلاد الشام الواقعة في الجزء الأوسط من غرب قارّة آسيا منطقةً جغرافيةً شاسعة الامتداد، فهي تقع بين الشاطئ الشرقي للبحر الأبيض المتوسّط والصحراء العربية، وتضمّ كلّاً من سوريا، والأردن، ولبنان ، وفلسطين، وتتربّع على مساحة إجمالية تبلُغ حوالي 307,134كم، إذ تمتدّ على عرض يتراوح بين 113-161 كيلومتراً، وطول يصل إلى نحو 644 كيلومتراً، وتحتلّ بلاد الشام المناطق الوسطى والغربية من الهلال الخصيب، أمّا فلكياً فتقع عند تقاطع خطيّ طول 34,11-42.44 شرقاً مع دائرتيّ عرض 29,08-37.20 شمالاً.