طريقة عمل مبروشة التفاح

طريقة عمل مبروشة التفاح

كيكة التّفاح المبروشة

التفّاح من أكثر أنواع الفواكه انتشاراً في العالم لأنّه متوفّر تقريباً على مدار العام ولأنّ سعره مناسب وفي متناول الجّميع، يأتينا التّفاح بألوان وأشكال متعدّدة ولكلٍ منها اسمٌ معيّن، وفوائد التّفاح الصحّيّة والجماليّة لجسم الإنسان لا تعدُّ ولا تحصى إذ إنّها من الفواكه الغنيّة بمضادّات الأكسدة والألياف والّتي تساهم أيضاً في مساعدة الجسم للمحافظة على صحّة القلب ويحتوي التفّاح أيضاً على فيتامين ج الضروريّ لتقوية مناعة الجّسم، وفي هذا المقال سنذكر طريقة تحضير مبروشة التّفاح أو ما يعرف بكيكة التّفاح المبروشة نرجو أن تنال إعجابكم.

المكوّنات

  • كوبان وثلثا كوب من الطّحين الأبيض المتعدّد الاستعمالات.
  • مئتا غرام من الزّبدة غير المملّحة وغير المبرّدة.
  • مئة وعشرون غراماً من سكّر البودرة.
  • صفار حبّتان من البيض.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ثلاثة أرباع كوب من السّكر الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلّا.
  • كيلو واحد من التّفاح.
  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • ملعقة كبيرة من فتات الخبز.

طريقة التّحضير

  • سخّني الفرن على حرارة مئة وثمانين مئويّة.
  • ضعي الطّحين، وسكّر البودرة، والملح، والزّبدة، وصفار البيض في وعاء كبير ثمّ اعجني إلى أن تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
  • اقسمي العجينة إلى ثلث لوجه الكيك وثلثان للقاعدة.
  • غلّفي العجينة بورق النّايلون واتركيها في الثلّاجة لمدّة ثلاثين دقيقة.
  • خذي العجينة المعدّة لقاعدة الكيك ورقّيها بواسطة الشوبك بين قطعتين من النّايلون، ثمّ انقليها إلى صينيّة مستطيلة الشّكل مدهونة بالزّبدة ومرشوشة بالقليل من الطّحين واثقبيها كلّ الجّهات بواسطة شوكة واخبزيها لمدّة خمس عشر دقيقة أو إلى أن تحمرّ.
  • رشّي العجينة بفتات الخبز، ثمّ ضعي حشوة التّفاح في الصّينيّة، وابرشي العجينة المتبقيّة فوق الحشوة بواسطة مبرشة كبيرة الثّقوب.
  • أخبزي الكيكة لمدّة أربعين دقيقة أو إلى أن تكتسب اللّون الذّهبيّ الفاتح.
  • قطّعي الكيكة إلى مربّعات وزيّنيها ببودرة السكّر، أو قدّميها مع بوظة الفانيلّا.

طريقة تحضيرحشوة التّفاح

  • قشّري التّفاح وأزيلي البذور.
  • ابرشي التّفاح واطبخيه مع السكّر في قدر فوق نار خفيفة.
  • أضيفي القرفة وخلاصة الفانيلّا وطبخيها إلى أن يتبخّر كل السّائل الموجود في القدر.
  • أتركي الحشوة إلى أن تبرد قليلاً.

ملاحظات

  • يمكن استبدال التفّاح بأيّ نوع من الفواكه المفضّلة لدى العائلة كالإنجاص، أو المشمش، أو الفراولة.
  • يمكن أن تضعي العجينة في الفريزر إلى مدّة تصل إلى الأسبوعين وأخرجيها قبل الخبز بثلاث ساعات.
  • يمكنك تقديم هذه الكيكة مع الكريمة المخفوقة و فنجان من القهوة السّادة.

فيديو طريقة عمل مبروشة المربى

شاهد طريقة عمل مبروشة المربى بالفيديو.

مزيد من المشاركات
كلمات عتاب للاصدقاء

كلمات عتاب للاصدقاء

كلمات عتاب للأصدقاء الصديق هو أقرب شخص للإنسان في هذا الوجود، لكن حتى الصداقة تحتاج لبعض العتب أحيانًا، كتنبيه لوجود تصرف أو شيء خاطئ في هذه الصداقة، وفيما يأتي بعضًا من أبرز العبارات التي يُمكن استخدامها في عتاب الأصدقاء: عبارات عتاب للأصدقاء باللغة العربية الفصحى إذا ملء صدرك الهم وانتَ بمجلسك خالي تذكر أشخاصًا يهتمون بك، وأنتَ الأغلى لديهم. عتابي ليس على الحزن أو على الفرص التي ضاعت مني، في الواقع عتابي على أصدقائي الذين لم يكونوا بقربي عند حاجتي إليهم. عندما تُعاتب صديق فهذا يعني أنكَ
ما هي بكتيريا Mrsa

ما هي بكتيريا Mrsa

بكتيريا MRSA يُطلق مصطلح MRSA على بكتيريا المكورات العنقوديّة الذهبيّة المقاومة للميثيسيلين (بالإنجليزية: Methicillin-resistant Staphylococcus aureus)، ويتميّز هذا النوع من البكتيريا بمقاومته للعديد من أنواع المضادات الحيويّة المعروفة، ويعيش هذا النوع من البكتيريا بشكلٍ طبيعيّ في الأنف، وعلى الجلد، ولا يتسبّب بأيّ ضررٍ على الإنسان، وقد يؤدي حدوث جرح، أو القيام بعملٍ جراحيّ إلى تضاعف البكتيريا بشكلٍ كبير وتسببها بالعدوى ، وتعتمد أعراض العدوى على مكان الإصابة، وغالباً ما تسبب القروح الجلديّة
طريقة صدور الدجاج بالكريمة

طريقة صدور الدجاج بالكريمة

تعد صدور الدجاج من الأطباق المفضلة من جميع الأشخاص ، حيث أنها سريع التحضير و مذاقها بغاية الروعة و اللذة ، و يمكن إضافة لصدور الدجاج العديد من النكهات و التوابل و البهارات و بهذه الطريقة نستطيع تحضير أكثلر من صنف من نفس المكون الأساسي . تعتمد العديد من النساء الذين يتبعون الحميات الغذائية على اللحم الأبيض و هو الدجاج و باالأخص صدر الدجاج ن حيث أنه قليل السعرات الحرارية و خفيف بنسبة الدهون الذي يحتوي عليها مقارنةً باللحوم الأخرى ، لكن طعمها شهي جداً و بغاية اللذة و رائحتها شهية جداً . أما الطبق
أين يصب نهر دجلة

أين يصب نهر دجلة

نهر دجلة يتدفق نهر دجلة من جبال جنوب تركيا باتجاه الجهة الجنوبية الشرقية حتى يمر بالعراق، ثم يندمج بعدها مع نهر الفرات في جنوب العراق حتى يكوِّنا نهر شط العرب الذي بدوره يصب في الخليج العربي، كما تجري عدة روافد صغيرة من الضفة الشرقية للنهر، وهذه بعض المعلومات عن نهر دجلة: يحتل نهر دجلة المركز الثاني من حيث الطول بين أنهار العراق، حيث يصل طوله إلى حوالي 1850 كم. تقع العاصمة العراقية بغداد على ضفاف النهر. يكتسب نهر دجلة مياهه من مياه الأمطار والثلوج الذائبة. يعيش في النهر حوالي 55 صنفاً من السمك
دور الإدريسي في تطوير علم الجغرافيا

دور الإدريسي في تطوير علم الجغرافيا

دور الإدريسي في تطوير علم الجغرافيا ظهر عدد من العلماء المسلمين وغير المسلمين المختصين في علم الجغرافيا، ومن العلماء الذي ظهروا في تلك الفترة وغيرها في علم الجغرافيا وعملوا على تطويره الإدريسي، وهو محمد بن محمد بن عبد الله الإدريسي كان مفكرا وباحثا ويعد من الرحالة أيضا، لأنه كان يسافر إلى دول العالم ليكتشف الطبيعة الجغرافية في المناطق. إنجازات ومساهمات الإدريسي في علم الجغرافيا لم يقتصر علم الإدريسي وأبحاثه على شبه الجزيرة العربية أو في أفريقيا مسقط رأسه، وإنما توسع ليشمل كلا من القارة
أحكام الميم الساكنة في سورة الملك

أحكام الميم الساكنة في سورة الملك

أحكام الميم الساكنة في سورة الملك الإخفاء الشفوي في سورة الملك ورد حكم الإخفاء الشفوي في سورة الملك في ثلاثة مواضع فقط، سأقوم بذكر كل واحد منهم: وذلك كما ورد في قوله -تبارك وتعالى-: (فَلَمَّا رَأَوْهُ زُلْفَةً سِيئَتْ وُجُوهُ الَّذِينَ كَفَرُوا وَقِيلَ هَـذَا الَّذِي كُنتُم بِهِ تَدَّعُونَ)، جاء الإخفاء الشفوي في قوله -تبارك وتعالى-: (كُنتُم بِهِ)، ميم ساكنة جاء بعدها حرف الباء وهو حرف الإخفاء الشفوي، مع إعطاء غنة عند النطق بهذا الحكم. وجاء أيضًا في قوله -تبارك وتعالى-: (قُلْ أَرَأَيْتُمْ إِنْ
الجنين في الشهر التاسع

الجنين في الشهر التاسع

وزن الجنين وطوله يصبح طول الجنين في الشهر التاسع حوالي 50.7 سنتيمتر، كما يصبح وزنه حوالي 3.3 كيلوغرام، وعادةً ما يكون وزن الطفل الطبيعي بين 2.5 كيلوغرام و4.0 كيلوغرام. تطور أعضاء الجنين يستمر الجنين في النمو خلال الشهر التاسع من الحمل ، بحيث تصبح الرئتان مكتملتي النمو تقريباً، كما تنتظم ردود فعل الجنين الطبيعية؛ فيصبح بإمكانه إغلاق عينيه، ولف رأسه، والقبض على يده، بالإضافة إلى ذلك يستجيب الجنين للأصوات، والإضاءة، واللمس. وضعية الجنين يتحرك الجنين براحة قبل حلول الأسبوع الرابع والثلاثين، بحيث
أول مسجد أسس بالمدينة

أول مسجد أسس بالمدينة

أول مسجدٍ أُسس في المدينة وصل النبي -صلّى الله عليه وسلّم- المدينة المنورة مهاجراً يوم الاثنين الموافق الثامن من ربيع الأول في السنة الأولى من الهجرة ، فنزل في قباء، وأقام فيها أربعة أيامٍ أسّس فيها المسجد الأول في المدينة، والمسجد الأول في الإسلام؛ وهو مسجد قباء، وصلّى فيه قبل أن يخرج إلى حيث استقرّ بعد ذلك في المدينة. بناء مسجد قباء كان النبي -صلّى الله عليه وسلّم- أوّل من وضع حجراً في قبلة مسجد قباء، ثمّ تلاه بعد ذلك صاحبه أبو بكر رضي الله عنه، ثمّ جاء عمر فسند حجراً إلى حجر أبي بكر، ثمّ