طريقة عمل كيكة طرية جداً

طريقة عمل كيكة طرية جداً

القيمة الغذائية للكيك

القيمة الغذائية 100 غرامٍ من الكيك
الطاقة 419 سعرة حرارية
البروتين 4.65 غرام
الدهون 10.47 غرام
الكربوهيدرات 76.74 غرام
الألياف 2.3 غرام
الكالسيوم 349 ملليغرام
السكريات 41.86 ملليغرام
الصوديوم 767 ملليغرام
الكوليسترول 0.0 ملليغرام

كيك بالشوكولاتة والتمر

مدة التحضير 45 دقيقة
تكفي لِ 10 أشخاص

المكونات

مكونات الحشو:

  • نصف كوب من الجوز المجروش.
  • كوب من التمر المقطع.
  • ربع كوب من السكر البني الفاتح.
  • ربع كوب من الشوكولاتة الشيبس.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو السادة.
  • ملعقة كبيرة من القهوة الجاهزة (سريعة التحضير).

مكونات خليط الكيك:

  • ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.
  • كوبان وثلاثة أرباع من الدقيق.
  • نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
  • كوب ونصف من السكر ناعم الحبيبات.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ثلاثة أرباع كوب من الزبدة اللينة.
  • ثلاث بيضات كبيرة.
  • كوبان من اللبن الزبادي (روب).
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.

مكونات صلصة الشوكولاتة:

  • مئة غرامٍ من الشوكولاتة .
  • نصف كوب من القيمر (قشطة).
  • ملعقة صغيرة من العسل.

طريقة التحضير

  • تسخين الفرن إلى حرارة 180 مئوية، وتثبيت الرف الشبكي الأوسط، وإحضار قالب مقاس اثنا عشر كوب له فتحة من الوسط، ودهنه بالسمن والتبطين بالدقيق.
  • وضع الجوز، والسكر، والقرفة، والشوكولاتة، والتمر، وبودرة الكاكاو، والقهوة داخل طبق عميق، وتقليب المواد بأطراف الأصابع حتى اختلاطها تماماً.
  • نخل الملح، والدقيق، وبيكربونات الصودا، والبيكنج باودر داخل طبق عميق.
  • وضع السكر والزبدة داخل إناء الخلاط، وتثبيت المضرب الشبكي، وتشغيله على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط هش القوام وكريمياً.
  • إضافة بيضة، والخفق حتى اختفائها، ثمّ إضافة بيضة ثانية والخفق حتى اختفائها، وإضافة البيضة الأخيرة والفانيلا ، والخفق حتى اختفائها.
  • إضافة نصف كمية الروب ونصف كمية خليط الكيك، والتشغيل حتى اختفاء الدقيق، ثمّ إضافة باقي الروب والدقيق، والتشغيل بسرعة متوسطة لمدة دقيقة أو دقيقتين.
  • سكب ثلثي خليط الكيك بالقالب، وتوزيع الحشو، وسكب باقي الكيك بحيث يغطي الحشو.
  • وضع القالب داخل الفرن لمدة خمس وخمسين دقيقة حتى نضوج الكيك تماماً، واختبار نضوج الكيك باستخدام عود خشبي صغير، ويجب خروج العود نظيفاً دليل على نضوجه.
  • إخراج القالب من الفرن، ووضعه على شبك معدني لمدة خمس دقائق ثمّ قلبه لإخراج قالب الكيك منه، وتركه على الشبك حتى يبرد تماماً.
  • وضع الكيك داخل طبق تقديم، وتوزيع صلصة الشوكولاتة، وتقديمه بارداً.
  • وضع الكريمة داخل قدر صغير، ووضع القدر على نار هادئة حتى تسخن الكريمة، ثمّ إضافة العسل، والتقليب باستخدام ملعقة بلاستيكية عريضة حتى مجانسة المواد.
  • إضافة الشوكولاتة، والتقليب على نار هادئة حتى إذابة الشوكولاتة والحصول على صلصة ناعمة ومتجانسة، واستخدامها بالفور.

كرات الشوكولاتة

مدة التحضير 15 دقيقة
تكفي لِ 6 أشخاص

المكونات

  • علبة حليب مكثف محلى.
  • خمس ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو غير المُحلَّى.
  • علبتان بسكويت الزبدة.
  • سبع ملاعق كبيرة من الزبدة، طرية بحرارة الغرفة.

مكونات كرات الشوكولاتة:

  • خمس ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو غير المحلى.
  • علبتان من بسكويت الزبدة.
  • بودرة كاكاو للرش.
  • علبة حليب مُكثف مُحلى.

طريقة التحضير

  • تقطيع الزبدة إلى قطع وخلطها مع الحليب المكثف وبودرة الكاكاو داخل وعاء الخلط.
  • تكسير البسكويت لقطع (مع مراعاة عدم جعله متفتتاً كثيراً) ومزجه مع خليط الحليب والكاكاو، وخلطه جيداً حتى تغليف كل قطع البسكويت جيداً.
  • غرف الخليط على ورقة الألمنيوم باستعمال الملعقة، وتشكيل الخليط بشكل رغيف.
  • لف ورق الألمنيوم جيداً، ووضعه بالفريزر لمدة أربع ساعات.
  • فتح الرغيف وتقطيعه إلى قطع وتقديمه.
  • تكسير البسكويت لقطع ومزجه مع خليط الحليب والكاكاو.
  • خلطه جيداً حتى يتم تغليف جميع قطع البسكويت به.
  • تبريدها لنصف ساعة، ثمّ تشكيلها إلى كرات وتغليفها ببودرة الكاكاو أو أي زينة حسب الرغبة.

فيديو كيكة السجادة

ما السر وراء اسم هذه الكيكة يا ترى؟ هل تشبه السجادة فعلاً؟ :

6كيك
مزيد من المشاركات
كيف ينمو الشعر

كيف ينمو الشعر

عصير البصل يُستعمل عصير البصل لتحفيز نمو الشعر وتطويله، ويكون هذا من خلال وضع قطع من البصل في الخلاط الكهربائي، ثمّ خفقها للحصول على عصير البصل، ثمّ تدليك فروة الرأس بالعصير وتركه لمدّة لا تقل عن ساعة، ثمّ غسل الشعر بالماء والشامبو. الزبادي وعصير البصل يُمكن تطويل الشعر وتحفيز نموه من خلال تقشير البصل الطازج وتقطيعه إلى 2-3 قطع ثمّ وضعه في الخلاط الكهربائي لإستخراج عصير البصل، ثمّ مزجه مع نصف كوب من اللبن الزبادي، وتركه يتجانس لمدّة 10 دقائق، ثمّ توزيع المزيج الناتج على فروة الرأس والشعر،
صعوبات تعلم الرياضيات في المرحلة الابتدائية

صعوبات تعلم الرياضيات في المرحلة الابتدائية

صعوبات تعلّم الرياضيات في المرحلة الابتدائية يعاني الطلبة في المرحلة الابتدائية صعوبات عديدة في تعلم الرياضيات، تتفاوت هذه الصعوبات بين الطلبة؛ بسبب تفاوت قدراتهم العقلية والفكرية، لذلك لا بدّ من الاهتمام بأسباب هذه الصعوبات، وطرق علاجها، من البديهيّ أنّ صعوبات التعلّم هي تحديات تواجه الطلبة تجعلهم غير قادرين على التواصل مع معلمي المادة، وغير قادرين أيضاً التجاوب مع نشاطات وفعاليات معلم الرياضيات خلال الدوام المدرسي، مما يجعلهم يعيشون في توتر، وقلق، وحالة من الإزعاج، وعدم الراحة. أسباب ضعف
طرق لجعل زوجتي تحبني

طرق لجعل زوجتي تحبني

'طرق لجعل زوجتك تحبك هنالك العديد من الطرق التي توطّد علاقة الزوج بزوجته ، وتقرّبها له، وتُنمّي حبّها له، ومنها: فهم الزوجة والتواصل الجيد معها يكون التواصل الجيّد بين الزوجين ومحاولة تحقيق التناغم والتوافق بينهما من خلال اتباع الطرق الآتية: محاولة فهم شخصيّة الزوجة، وطريقة تفكيرها، ورغباتها، والأشياء التي تزعجها؛ وذلك في سبيل إيجاد النقاط المشتركة التي تُعزز التوافق والانسجام بينهما، وتجنب الأمور التي قد تزيد المسافة بينهما، أو تسبب الخلافات في علاقتهما المستقرّة. تبادل الحوار والنقاش بين
أين تقع المخواة

أين تقع المخواة

محافظات السعودية تضمّ المملكة العربية السعوديّة ضمن حدودها ثلاث عشرة منطقة إداريّة، وتقسم كل منطقة إلى عدد من المحافظات، هي: منطقة الجوف، وتبلغ مساحتها خمسة وثمانين ألف كيلومتر مربع، وتضم ثلاث محافظات وهي: سكاكا، ومحافظة دومة الجندل، ومحافظة القريات. منطقة الحدود الشماليّة: وتصل مساحتها إلى مئة وأربعة آلاف كيلومتر مربع، وعاصمتها محافظة عرعر، وتضم ثلاث محافظات وهي: عرعر، ورفحاء، وطريف. منطقة الباحة، وتصل مساحتها إلى اثني عشر ألف كيلومتر مربع، وتضم تسع محافظات وهي: المخواة، وبلجرشي، والمندق،
كيفية معرفة الضغط المرتفع والمنخفض

كيفية معرفة الضغط المرتفع والمنخفض

اضطراب ضغط الدم يعدّ اضطراب ضغط الدم من أكثر الأمراض شيوعاً في هذا العصر سواءً تمثّل ذلك بانخفاض ضغط الدّم أو ارتفاعه، وهذا يرجع إلى الكثير من العوامل التي تتسبّب بهذا الخلل من عوامل وراثية وأخرى نفسية وأسباب أخرى تتعلّق بنمط الغذاء اليومي الذي يتناوله الإنسان دون الالتفات إلى الأضرار المحتملة الناتجة عنه. وكما بات معلوماً لدى كثير من الناس أنّ ضغط الدّم الطبيعي للشخص السليم، هو الضغط الذي تقترب قراءته عند الفحص إلى 130/80، حيث إنّه يعد معدل الضغط المطلوب، فإذا كان ضغط الفرد مستقر على هذه
محمد الغساني (لاعب كرة قدم عماني)

محمد الغساني (لاعب كرة قدم عماني)

من هو اللاعب محمد الغساني؟ محمد صالح الغساني، هو لاعب كرة قدم عُماني محترف، وهو من مواليد ولاية السويق في محافظة عُمان ، بتاريخ 1 أبريل من عام 1985، والذي يبلغ من العمر 37 عاماً في وقتنا الحالي. ما هما النادي والمنتخب اللذان يلعب محمد الغساني لصالحهما الآن؟ يلعب اللاعب محمد الغساني في الوقت الحالي لصالح كل من المنتخب العُماني، بجانب نادي السيب العُماني (Al-Seeb Club). ما هو تاريخ انضمام اللاعب محمد الغساني إلى المنتخب العُماني؟ انضم اللاعب محمد الغساني إلى المنتخب العُماني بتاريخ 1 يوليو من
أنواع الخطوط التي كتب فيها القرآن الكريم

أنواع الخطوط التي كتب فيها القرآن الكريم

أنواع الخطوط التي كتب فيها القرآن الكريم تعددت الخطوط التي كُتب بها المصحف منذ بداية الوحي حتى هذا اليوم وهي موضحة كما يأتي: العهد الأول وحتى القرن الخامس تقريبًا كانت المصاحف تكتب بالخط الكوفي بأنواعٍ متعددة. القرن الثامن أو التاسع ولمَّا تنوعت الخطوط صاروا يكتبون المصاحف بخط الثلث. العصر الحاضر ظهر خط النسخ الذي هو أجمل الخطوط فصاروا يكتبون المصاحف بها. ظهرت المطابع عام 1431 ميلادية، وبقيت فترة طويلة قبل أن تظهر صلاحيتها، فدخلت في بلاد إيطاليا ثم فرنسا ثم إنجلترا ثم انتشرت في بقية البلدان،
موضوع عن مكافحة الفساد

موضوع عن مكافحة الفساد

مكافحة الفساد يمكن تعريف مكافحة الفساد بأنها الآليات والاستراتيجيات المُتبعة لمنع الفساد أو الحد منه، والمقصود بالفساد أي سلوك غير قانوني أو سيئ أو غير النزيه، ولمحاربة الفساد لا بد من تبني الشفافية بحيث يتم تسليط الضوء على القواعد والخطط والعمليات والإجراءات الرسمية وغير الرسمية؛ مما يُساعد الجمهور على محاسبة كل السلطة من أجل الصالح العام. وجديرٌ بالذكر أن طلب المعلومات وتلقيها هو حق من حقوق الإنسان، ويكون بمثابة حماية ضد الفساد وزيادة الثقة لدى صانعي القرار والمؤسسات العامة، ومع ذلك فإن