طريقة عمل كوكيز سهل وسريع

طريقة عمل كوكيز سهل وسريع

الكوكيز

المكوِّنات

  • كوبان من الدقيق.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • رشة من الملح.
  • ثلث كوب من السمنة.
  • ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
  • بيضتان.
  • ملعقتان من الفانيلا.
  • ثلاثة أرباع الكوب من قطع الشوكولاتة .

طريقة التحضير

  • خفق البيضتين مع السكر والسمنة والفانيلا جيداً.
  • خلط الدقيق مع البيكنج باودر والملح وقطع الشوكولاتة.
  • خلط خليط الدقيق مع خليط البيض جيداً، ثمَّ تشكيل كرات صغيرة من العجينة.
  • ترتيب الكرات في صينية الخبز وإدخالها إلى الفرن حتى تنضج.

كوكيز الكاكاو

مدَّة التحضير 15 دقيقة
مدَّة الطهي 12 دقيقة
تكفي لِـ شخصين

المكوِّنات

  • مئة وخمسة وعشرون غراماً من الزبدة الطرية.
  • رشة من الملح.
  • بيضة.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • أربعون غراماًَ من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو .
  • مئة وعشرون غراماً من حبيبات الشوكولاتة.
  • ثمانون غراماً من حبيبات الشوكولاتة البيضاء.
  • مئة وأربعون غراماً من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • خمسون غراماً من السكر البني.

طريقة التحضير

  • تنخيل الدقيق مع الملح والبيكنج باودر والبيكنج صودا والكاكاو.
  • خفق الزبدة مع نوعي السكر حتى يتشكل قواماً كريمياًَ.
  • إضافة البيضة مع الفانيلا إلى خليط الزبدة مع الخفق الجيد.
  • إضافة خليط المكونات الجافة مع نوعي حبيبات الشوكولاتة إلى خليط المكونات السائلة.
  • تشكيل كرات من العجينة ووضعها في صينية خبز عليها ورق خبز.
  • إدخال الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية وتركها مدَّة ما بين 10 إلى 12 دقيقة.
  • إخراج الصينية من الفرن وتركها جابناً حتى تبرد على رف شبكي.
ملاحظة: قد يكون قوام الكوكيز طرياً بعض الشيء وسيجمد بعد أن تبرد.
مزيد من المشاركات
تفسير آية (والبلد الطيب يخرج نباته بإذن ربه)

تفسير آية (والبلد الطيب يخرج نباته بإذن ربه)

أكثر القرآن الكريم من ضرب الأمثال؛ ويرجع ذلك إلى مدى تقريب المعلومة أو الفكرة لدى المتلقي، فكلما كان المتلقي أعلم كان انتفاعه بتلك الأمثال أعظم، قال تعالى: (وَتِلْكَ الْأَمْثَالُ نَضْرِبُهَا لِلنَّاسِ وَمَا يَعْقِلُهَا إِلَّا الْعَالِمُونَ)، وقد تأتي الأمثال في القرآن الكريم لفوائد كثيرة، منها: إبراز المعقول في صورة المادي المحسوس، وذلك أعلق في النفس وآكد؛ إذ إن الإنسان ينتفع بالمحسوس أكثر من المعقول الغائب، وكذلك إن الأمثال تجمع المعاني الجليلة في عباراتٍ قليلةٍ، فهي بمثابة القاعدة العامة
تعريف الرقابة

تعريف الرقابة

الرقابة الرقابة (بالإنجليزيّة: Control) هي الإشراف على وظيفة أو عمل ما، وتعتمد على دور الإدارة في التأكد من تطابق أنشطة بيئة العمل مع القوانين، وتُعرَّف الرقابة بأنّها: تنفيذ السلطة المعتمدة على الإشراف على سلوك ما، أو تنظيم تطبيق العملية ذات الطبيعة الميكانيكيّة، ومن التعريفات الأخرى للرقابة التحقق من نجاح شيء ما؛ وذلك عن طريق تنفيذ مقارنة بين مجموعة من المعايير. أهمية الرقابة تُعدّ الرقابة من الوظائف الإدارية المهمة؛ وذلك لأنّها تُساهم في التأكد من فاعلية وظائف الإدارة السابقة، ومن الممكن
تأثير نقص زيت المحرك

تأثير نقص زيت المحرك

تأثير نقص الزيت يمكن أن تحدث مشكلات جمة بسبب نقص الزيت في المحرك، ونتائج النقص تؤدي لعواقب كارثية ووخيمة على سلامة وأداء المحرك، ومن تأثيرات النقص ما يلي:: زيادة تأثير الاحتكاك بين الأجزاء المتحركة مثل المكابس وعمدان الدوران. تزايد نواتج الاحتراق من غازات وأجزاء معدنية دقيقة متناثرة. تآكل عناصر المحرك المعدنية وتعرضها للصدأ. ارتفاع درجة الحرارة في المحرك وتضرر أجزائه. أين يتواجد الزيت في المحرك يوجد الزيت في الحوض المسمى بالكارتير الذي يحيط العمود المرفقي أو ما يسمى بعمود الكرنك، والتي تتجمع
خالد الفيصل شعر

خالد الفيصل شعر

الأمير خالد بن فيصل آل سعود هو الأمير خالد بن فيصل بن عبد العزيز آل سعود ، تميز هذا الأمير السعودي بحبه للشعر و إهتمامه بالأدب والفن، له دواوين شعرية مليئة بالقصائد الجميلة، وبالإضافة إلى الشعر فلديه أيضاً موهبة فنية في مجال الرسم، و له العديد من اللوحات الفنية الجميلة وقد تصدرت دواوينه قائمة أشهر الكتب العالمية. أجمل قصائد الشاعر الكبير خالد الفيصل الامير خالد الفيصل الشاعر والاديب والفنان السعودي ساهم بالعديد من الاعمال الادبية، ومن أشعاره: قصيدة بشروني عنك بــشروني عـنك ما يــدرون عــنـي
كيف تخرج شخص من الاكتئاب

كيف تخرج شخص من الاكتئاب

الاكتئاب الشعور بالحُزن والإحباط جُزءٌ لا يتجزأ من حياتنا اليوميّة، وهوَ أمرٌ طبيعيّ يمُرُّ بهِ جميع الأشخاص من حولِنا، فكثيراً ما تفشلُ مُخططاتنا، ويخذلُنا أقربُ النّاس إلينا، ونخسرُ أُناساً أحببناهم، ولكن قد يزيدُ الشعور بالحُزن ويستمرُّ طويلاً لِعدّةِ أيّامٍ أو حتّى شهور، مِمّا يستدعي القلق والخوف، فغالِباً ما نتعاملُ معَ أشخاصٍ يكرهونَ الحياة التّي يعيشونها ويرغبونَ بالموت للتخلُّصِ منها دون أيّ سبب يُذكَر، ونجدهم يميلونَ للعُزلة والصمت في أغلب الأوقات؛ فهؤلاء على وجه الخصوص علينا
كيف أتوب من جميع الذنوب

كيف أتوب من جميع الذنوب

كيف أتوب من جميع الذنوب؟ امتدح الله التائبين في القرآن الكريم في أكثر من موضع، منها قوله -تعالى-: (وَالَّذِينَ إِذَا فَعَلُواْ فَاحِشَةً أَوْ ظَلَمُواْ أَنْفُسَهُمْ ذَكَرُواْ الله فَاسْتَغْفَرُواْ لِذُنُوبِهِمْ وَمَن يَغْفِرُ الذُّنُوبَ إِلاَّ الله وَلَمْ يُصِرُّواْ عَلَى مَا فَعَلُواْ وَهُمْ يَعْلَمُونَ). ولقد بيّن النبي -صلى الله عليه وسلم- طريقة التعامل مع الذنوب فقال: (إنَّ عَبْدًا أصابَ ذَنْبًا، فقالَ: رَبِّ أذْنَبْتُ فاغْفِرْ لِي، فقالَ رَبُّهُ: أعَلِمَ عَبْدِي أنَّ له رَبًّا يَغْفِرُ
أنواع الإنجاز

أنواع الإنجاز

أنواع الإنجاز يشمل الإنجاز العديد من الأنواع، أبرزها موضح فيما يأتي: الإنجاز الشخصي يشمل هذا النوع أي هدف شخصي تم تحقيقه والتغلب على العقبات التي تمت مواجهتها أثناء محاولة تحقيقه، وهو يعد دليل لقياس مهارات الشخص وقدراته التي يمكنه توظيفها والاستفادة منها. الإنجاز المهني هناك عدة إنجازات يمكن تحقيقها في مجال العمل، أبرزها موضح فيما يأتي: ابتكار أفكار جديدة لتحسين عمل الأشياء. القدرة على تحديد المشاكل وحلها. إعادة تنظيم الأشياء لجعلها تعمل بشكل أفضل. العمل في مشاريع خاصة. الحصول على الجوائز
أحكام المد

أحكام المد

تعريف المدّ يُقصد بالمدّ: أنّه إطالة الصوت عند النطق بحرف المدّ، وضدّه القصر: وهو النطق بالحرف دون أيّ زيادةٍ عليه، وحروف المدّ ثلاثةٌ، وهي الواو الساكنة التي يكون ما قبلها مضموماً، والألف التي يكون ما قبلها مفتوحاً، والياء الساكنة التي يكون ما قبلها مكسوراً، ويُمدّ كذلك حرفا اللين، وهما: الياء والواو الساكنتين التي يكون ما قبلهما مفتوحاً. أحكام المدّ يُقسم المدّ إلى قسمين؛ مدٌّ أصلي ومدٌّ فرعيّ، وفيما يأتي بيان كلٍّ منهما بشيءٍ من التفصيل. المدّ الطبيعي يأتي المدّ الطبيعيّ على قسمين، هما: