طريقة عمل كرات شوكولاتة

طريقة عمل كرات شوكولاتة

الشوكولاتة

الشوكولاتة من الحلويات المحبوبة لدى غالبية الناس، لطعمها الشهيّ واللذيذ، وتمتاز بأشكالها ونكهاتها المختلفة، كما تمتاز بإمكانية إدخالها إلى الحلويات المختلفة مثل: تشيز كيك الشوكولاتة، وكيكة الشوكولاتة، وكرات الشوكولاتة، وكريب الشوكولاتة وغيرها، وفي هذا المقال سنذكر كيفيّة تحضير كرات الشوكولاتة بأربع طرق مختلفة، والتي يُمكن أن تقدّم في التجمّعات العائلية بجانب فنجان من القهوة الساخن.

كرات الشوكولاتة بالقهوة

المكوّنات:

  • ربع كأس من البسكويت السادة المطحون ناعماً.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة.
  • نصف كأس من الحليب المكثف.
  • ملعقتان كبيرتان من كل من: حبيبات الشوكولاتة، و الشوكولاتة المجروشة.
  • ملعقة كبيرة من القهوة المطحونة.
  • ثلاثة أرباع كأس من الحليب السائل كامل الدسم.
  • ملعقة كبيرة من السكر البني.

طريقة التحضير:

  • خلط القهوة المطحونة، والحليب، والسكر البني في وعاء، ثم إضافة الشوكولاتة المجروشة مع الاستمرار في الخلط حتى تتكون صلصة كثيفة، ثم تركها جانباً.
  • وضع البسكويت المطحون، والكاكاو، والحليب المكثف المحلى في وعاء والخلط جيداً حتى تتجانس المكوّنات مع بعضها البعض.
  • تكوير الخليط على شكل كرات متوسّطة الحجم، ثم وضعها في داخل الكؤوس المخصّصة للكب كيك.
  • إحداث فجوة صغيرة بداخل الكرات، ثم إضافة صلصة الشوكولاتة والقهوة إليها.
  • تزيين الكرات بحبيبات الشوكولاتة، ثم إدخالها إلى الثلاجة لمدّة خمس ساعات أو حتى تتماسك تماماً، وتقديمها باردة.

كرات الشوكولاتة بجوز الهند

المكوّنات:

  • ربع كأس من كل من: الكاكاو المطحون، و البسكويت السادة المطحون.
  • نصف كأس من جوز الهند المطحون.
  • كأس من الحليب المكثف المحلى.

طريقة التحضير:

  • وضع البسكويت، والكاكاو، ونصف كمية جوز الهند في وعاء والخلط جيداً.
  • إضافة الحليب المكثف المحلّى بالتدريج إلى الخليط مع الاستمرار في الخلط حتى تتجانس المكوّنات مع بعضها.
  • تكوير الخليط على شكل كرات متوسّطة الحجم، ثم تزيينها بالكمية المتبقيّة من جوز الهند المطحون.
  • وضع الكرات في صينية بيركس زجاجية، ثم إدخالها إلى الثلاجة لمدّة ساعة أو حتى تتماسك، وتقدّم باردة.

كرات الشوكولاتة بالبسكويت

المكوّنات:

  • ملعقتان كبيرتان من كلّ من: الزبدة الطريّة، والسكر.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة.
  • كأس من الفستق الحلبي المجروش.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من كل من: الحليب السائل، وجوز الهند المطحون.
  • أربع ملاعق كبيرة من البسكويت المطحون ناعماً.

طريقة التحضير:

  • تسخين الزبدة في طنجرة على النار، ثم إضافة الكاكاو، والسكر إليها والخلط جيداً.
  • رفع الخليط عن النار وتركه جانباً حتى يبرد، ثم إضافة جوز الهند، والحليب، والفانيليا، والبسكويت، ونصف كمية الفستق الحلبي المجروش إليه مع الاستمرار في الخلط حتى تتجانس المكونات.
  • تكوير الخليط على شكل كرات متوسطة الحجم، ثم تغليفها بالكمية المتبقية من الفستق الحلبي المجروش.
  • وضع الكرات في صينية بيركس زجاجية، ثم إدخالها إلى الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى تتماسك.

كرات الشوكولاتة البيضاء

المكوّنات:

  • كأس من كل من: جبنة الدهن، والشوكولاتة البيضاء المجروشة، وكريمة الحلويات الساخنة، والشوكولاتة الملوّنة.
  • كأسان من كلّ من: حبيبات الشوكولاتة، والأوريو المطحون.

طريقة التحضير:

  • وضع الأوريو، وجبنة الدهن في وعاء والخلط جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
  • تكوير الخليط على شكل كرات متوسّطة الحجم، ثمّ وضعها في صينيّة زجاجية، وإدخالها إلى الثلاجة لمدّة ساعة أو حتى تتماسك تماماً.
  • وضع كريمة الحلويات الساخنة، والشوكولاتة البيضاء في قدر على النار والتحريك جيداً حتى تذوب الشوكولاتة تماماً، وبعدها رفعها عن النار وتركها جانباً.
  • إخراج الكرات من الثلاجة، ثمّ تغليفها بصلصة الشوكولاتة البيضاء.
  • نثر الشوكولاتة الملوّنة على وجهها، ثم إدخالها مرة أخرى إلى الثلاجة لمدّة ساعتين أو حتى تتماسك.

وصفة كرات بسكويت الشوكولاتة بالفيديو

لتحضير حلى شهي و لذيذ من من الشوكولاتة و البسكويت بكل سهولة إليك هذه الفيديو.

مزيد من المشاركات
تعريف تحليل البيانات

تعريف تحليل البيانات

تحليل البيانات يُعرف تحليل البيانات على أنّه عملية تقييم البيانات باستخدام التفكير التحليلي والمنطقي لدراسة كلّ مُكوّن من مكونات بيانات البحث ، ويعتبر هذا التحليل مُجرّد خطوة واحدة من الخطوات العديدة التي يجب أن تكتمل عند إجراء تجربة البحث، ويتم جمع البيانات من مصادر مختلفة، ومراجعتها، ومن ثم تحليلها لتشكيل نوعٍ من البحث أو الاستنتاج. توجد العديد من الطرق المختلفة لجمع البيانات؛ بحيث يعتمد جمع البيانات على نوع البحث الذي يُجريه الفرد، ويُمكن الاستعانة بواحدة أو أكثر من الطرق التالية:
مقومات الأسرة في الإسلام

مقومات الأسرة في الإسلام

الأسرة الأُسرة هي اللبِنة الأولى والأساسيّة لبناء المجتمع، وإحدى مؤسساته المهمة، وهي الحاضنة الاجتماعيّة المهمّة للفرد؛ حيثُ ينشأ مع والديه وأخوتِه، ويشعر بالسلام خلال وجوده بينهم، ويكتسب من أسرته القيم، والمفاهيم، وأساليب الحياة. وقد منح الدين الإسلامي الأسرة أهميّة كبيرة، وأولاها عناية خاصة، واتخذ أسباباً ومعايير لحفظ تماسكها ودوامها واستمرارها، فالأُسرة الصالحة هي التي تُنشئ أبناءها على مخافة الله والسير على منهجه. و بيّنت الشريعة الإسلامية في منهجها، وثنايا نصوص القرآن الكريم والسنة
مقاطعة الفلاحية (منطقة إيرانية)

مقاطعة الفلاحية (منطقة إيرانية)

مقاطعة الفلاحية مقاطعة الفلاحية (شادكان) بالفارسي هي إحدى مقاطعات محاف ظة خوزستان في إيران ، والتابعة لمحافظة الأه واز والتي توجد جنوب غرب إيران، وتبلغ مساحتها 3600 كيلومتر مربع، وتقع بين مدينة معشور شرقاً ومدينة المحمرة غرباً، ويحدها من الجنوب مدينة عابدان والخليج العربي، حيث يوجد لها ميناء يحمل اسمها وهو ميناء الفلاحية، ويخترقها نهران هما: نهر الفلاحية ونهر الجراحي. سكان مقاطعة الفلاحية يبلغ عدد سكان المدينة 153,355 ألف نسمة حسب الإحصائيات الدولية، ويشك ل العرب غالبية سكان هذه المدينة ما عدا
أسرع وصفة لتسمين الخدود في عشر دقائق

أسرع وصفة لتسمين الخدود في عشر دقائق

وصفات لتسمين الخدود يفضل العديد من الناس استخدام المنتجات التجميلية الضارة للبشرة في بعض الأحيان؛ وذلك لرغبتهم بالنتائج السريعة، وعدم صبرهم على استخدام العلاجات الطبيعية التي تُعدّ من الطرق الآمنة على البشرة، ولكنها تستغرق بعض الوقت للحصول على النتائج المطلوبة، وهناك وصفات لتسمين الخدود منها: زبدة الشيا والسكر يُعدّ السكر مقشراً طبيعياً للبشرة، وذلك من خلال إزالة خلايا الجلد الميتة التي تجعل البشرة تبدو باهتة ونحيلة أما زبدّة الشيّا تُساعد على تحسين مرونة جلد الخدين، وبالتالي تجعل البشرة أصغر
برنامج لزيادة الوزن في رمضان

برنامج لزيادة الوزن في رمضان

النحافة وقلّة الوزن في الحين الذي يُعاني فيه بعض الأشخاص من زيادة الوزن في شهر رمضان المبارك، يُعاني البعض الآخر من النقصان المفرط في الوزن، وكلا المشكلتين يعود للعادات الغذائيّة الخاطئة المتبعة خلال الشهر الفضيل، فالمجموعة الأولى تتناول الطعام بشراهةٍ على الفطور، وتستمر بتناول الحلويات، والأطعمة الدسمة حتّى ميعاد السحور، والصنف الآخر يكتفي بتناول كمياتٍ قليلةٍ جداً من الطعام على وجبتيّ السحور والفطور، وسنذكر في هذا المقال نظاماً غذائياً ك طريقة لزيادة الوزن في رمضان بالنسبة للأشخاص الذين
الدعاء عند الولاده

الدعاء عند الولاده

الدعاء عند الولادة وجب التنويه أنَّه لم يثبت دعاء محدد في السنة النبوية أو في القرآن الكريم يتضمن دعاء للولادة، ولكن يستطيع العبد أن يدعو بأي دعاءٍ أراد وبالصيغة التي يُحبها، ومن هذه الأدعية ما يأتي: اللهم إنّي أسألك بكل اسم هو لك سمّيت به نفسك أو اطلعت به أحد خلقك أو استأثرت به في علم الغيب عندك أو احتفظت به في كتابك يا حيّ يا قيوم. اللهم إنّي أسألك بعزّك الذي لا يُرام، وملكك الذي لا يُضام، وبنورك الذي ملأ أركان عرشك، أن ترحم حالي وتفرج همي وتزيل الكرب عني، اللهم صلّ وسلّم على سيّدنا محمد
كيف أستعمل الميكرويف

كيف أستعمل الميكرويف

الميكرويف تُعرف أفران الميكرويف بأنها أجهزةٌ تُسخّن الطّعام بواسطة موجاتٍ دقيقة تخترقه وتؤدّي إلى تذبذب جزيئاته، ممّا يُسبّب اصطدامها ببعضها، وبالتالي ارتفاع درجة حرارتها وطهو الطعام، وقد تمّ حجز تردد 2450 ميجاهيرتز لاستخدامه حصراً في أفران الميكرويف. كيفية استخدام المايكرويف هناك عدة أمور يجب الالتفات إليها عند الرّغبة باستخدام الميكرويف : اختيار الميكرويف الملائم: يتوافر الميكرويف بأحجامٍ وأسعار وإمكانيات مختلفة، ويُقاس حجم الميكرويف بالمتر المربع؛ إذ إنّ الميكرويف ذي حجم 0.8 قدم مربع سيكون
أبناء إسماعيل عليه السلام

أبناء إسماعيل عليه السلام

أبناء إسماعيل عليه السلام نبيّ الله إسماعيل -عليه السلام- هو الذبيح ابن إبراهيم الخليل، وهو جدّ النبي -صلّى الله عليه وسلّم-، أُمّه هاجر التي كانت جاريةً عند سارة زوجة إبراهيم -عليه السلام- ثمّ وهبتها لزوجها، فأنجبت هاجر منه إسماعيل، وأمّا أبناء نبي الله إسماعيل فقد كانوا اثني عشر ولداً كُلّهم من زوجته الثانية واسمها السيدة بنت مضاض بنت عمرو الجرهميّ؛ وقد أنجبت نابت وقيدار وأزبل وميشي ومسمع وماش ودوصا وآزر ويطور ونبش وطيما وقيذما، وورد أنّ له ابنة اسمها قسمة. ذكر إسماعيل في القرآن الكريم ذكر