طريقة عمل كب كيك دون بيض

طريقة عمل كب كيك دون بيض

كيك دون بيض

تضطر ربّة البيت أحياناً للبحث عن وصفاتِ حلى تخلو مكوّناتها من البيض، إمّا لنفاده من عندها، أو لحساسية فردٍ من أفراد أسرتها تجاهه، وتتعدّد الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة دون استخدام البيض، ومن ضمنها: الكيك، وسنذكر في هذا المقال طريقتين لتحضيره.

كب كيك دون بيض

المكوّنات

  • كوب ونصف من الطحين.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • رشّة من الملح.
  • كوبان من اللبن الرائب.
  • نصف كوب من الزبدة.
  • نصف كوب من السكر.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة.

مكوّنات التغليفة:

  • نصف كوب من الزبدة.
  • نصف كوب من الجبنة الكريميّة.
  • كوبان من السكر الناعم.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.

طريقة التحضير

  • انخلي الطحين، والبيكنج باودر، والملح، والبيكنج صودا في وعاءٍ عميقٍ.
  • ضعي في إناء الخلاط الكهربائيّ كلاً من: السكر، والزبدة، وامزجيهما معاً ريثمّا يتشكل لديك مزيج بقوامٍ كريميّ.
  • أضيفي اللبن الرائب والفانيلا السائلة وحرّكي من جديد.
  • أضيفي خليط الطحين إلى خليط الزبدة، وامزجيهما معاً إلى أن تتجانس المكوّنات.
  • اسكبي مزيج الكيك في قوالب الكب كيك الورقية.
  • ضعي القوالب في صينة، ثمّ أدخليها في فرنٍ مسخّنٍ مسبقاً على حرارةٍ متوسطةٍ، واخبزيها مدّة أربعين دقيقةً تقريباً أو إلى أن ينضج الكيك.
  • أخرجي الصينية من الفرن، وضعيها جانباً حتّى يبرد الكب كيك.
  • اخفقي الجبنة الكريمية، مع الزبدة، والفانيلا السائلة بشكلٍ جيّد.
  • أضيفي السكر بشكلٍ تدريجيّ، إلى أن يصبح القوام كريمياً.
  • زيّني وجه الكيك بالتغليفة المحضرّة.

كيك الفانيلا دون بيض

المكوّنات

  • كوب من الطحين الأبيض المنخول.
  • كوب من الحليب البودرة.
  • كوب من الماء.
  • ثلاثة أرباع الكوب من السكر الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقة صغيرة وربع الملعقة من البيكنج باودر.
  • ملعقتان كبيرتان من القطر.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتيّ.

طريقة التحضير

  • ضعي في وعاء الخلاط الكهربائيّ كلّاً من: الماء، والسكر، والحليب، والزيت، والفانيلا، ثمّ شغّليه على سرعةٍ متوسطةٍ حتّى تمتزج المكوّنات مع بعضها بشكل جيّد.
  • اخلطي في وعاءٍ آخر: الطحين مع البيكنج باودر، ثمّ أضيفي إليه الخليط السائل، وامزجيهما معاً.
  • سخّني الفرن على حرارة مئة وثمانين درجةً مئويةً.
  • اسكبي خليط الكيك في صينيةٍ صغيرة الحجم، ثمّ اخبزيه في الفرن مدّةً تتراوح بين خمس وثلاثين إلى أربعين دقيقة، كما يمكنك توزيع الخليط في قوالب كب كيك ورقية بدلاً من الصينية حسب الرغبة.
  • أخرجي الكيك من الفرن، وادهني وجهه بالقطر.
5كيك
مزيد من المشاركات
معلومات عن الحشرات

معلومات عن الحشرات

التعريف بالحشرات تنتمي الحشرات إلى شعبة المفصليات وهي أكبر شعبة في مملكة الحيوانات، وتتميز بأن لها هياكل خارجية عظمية، ويوجد أنواع منها ضارة بالحيوان والإنسان؛ كالبقّ، والذباب، والخنافس اليابانية، والمنّ، والبعوض، والبراغيث، وذباب الخيل، والدبابير. وهناك أنواع أخرى من الحشرات لا تؤذي الإنسان والحيوان كالفراشات التي تُلقّح النباتات، وتُنتج مواد مفيدة للإنسان، وتُسيطر على الآفات عند انتشارها كونها عدوًا حيويّاً لها، كما أنّها تُساعد الإنسان على دراسة جوانب علم الأحياء والبيئة عند تشريحها
سبب كثرة النوم

سبب كثرة النوم

كثرة النوم يُعتبر النوم حاجة أساسية من حاجات الإنسان، حيث إنّ نوعية النوم تؤثر في صحته العقلية والجسدية، وتؤثر في صحة القلب، وجهاز المناعة، وغيرها، كما أنّها تلعب دوراً مهماً في إنتاجية الفرد، ومتسوى إبداعه، وحالته العاطفية، وأيضاً في وزنه ، وتختلف حاجة الجسم للنوم تبعاً لعدة عوامل منها العمر، إذ يحتاج جسم المواليد الجدد إلى النوم لمدة تتراوح بين 14-17 ساعة يومياً، بينما تقل تلك الحاجة تدريجياً؛ لتصل إلى حوالي سبع إلى تسع ساعات لدى البالغين، وتقل عن ذلك لدى كبار السن . ويُوصف فرط النوم
كم يبلغ عدد سكان ماليزيا

كم يبلغ عدد سكان ماليزيا

عدد سكان ماليزيا يبلغ عدد سكان دولة ماليزيا (بالإنجليزية: Malaysia) 32,285,142 نسمة وفقاً لإحصائيات الثاني والعشرين من شهر نيسان/أبريل لعام 2020م، أي نحو 0.42% من إجماليّ سكان العالم ، إذ تحتل بذلك المرتبة الخامسة والأربعين في قائمة أكبر دول العالم من حيث التعداد السكاني، فقد وصل معدل النمو السكاني آنذاك نسبة 1.30% مقارنة بعام 2019م، أمّا الكثافة السكانيّة في الدولة فتبلغ 99 شخصاً لكل كم²، ومن المرجح أن يستمر عدد سكان ماليزيا بالارتفاع تدريجياً ليصل إلى نحو 37,566,148 نسمة بحلول عام 2035م،
كم عدد رحلات سندباد

كم عدد رحلات سندباد

عدد رحلات سندباد يبلغ عدد رحلات سندباد سبع رحلات، وهي: الرحلة الأولى: الجزيرة المتحركة والخيول البحرية. الرحلة الثانية: وادي الألماس. الرحلة الثالثة: الغول الأسود. الرحلة الرابعة: الوليمة الغريبة. الرحلة الخامسة: شيخ البحر. الرحلة السادس: مقبرة الأفيال. الرحلة السابعة: القافلة. بعض رحلات سندباد وتاليًا تفاصيل عدد من الرحلات التي قام بها سندباد: الجزيرة المتحركة والخيول البحرية (الرحلة الأولى) بعد أنّ أضاع سندباد الثروة التي تركها له والده، يقرر سندباد العمل في البحار من أجل استعادها، وفي يومٍ
طريقة عمل مكياج خفيف

طريقة عمل مكياج خفيف

المكياج تسعى المرأة دائماً للظّهور بأجملِ إطلالةٍ بإبراز جمالها وأنوثتِها، ولهذا تستخدمُ المكياجَ زينةً لوجهها، ولأنّها تستخدمه بشكلٍ يوميّ، فهي تفضّل وضع المكياج النّاعم والبسيط؛ حيثُ يتناسبُ مع طبيعة المكان الذي تذهب إليه، ويزيد من جمالها وجاذبيّتها، بالإضافة إلى أنّه يمنحُ المرأة الشّكل الطّبيعيّ والعفويّ بعيداً عن المبالغة، كما أنّه يبرز ملامحها بشكلٍ جميلٍ ولطيفٍ، وسنتعرّف في هذه المقالة على خطوات وضع المكياج النّاعم. خطوات وضع المكياج الناعم الطريقة الأولى هذه إحدى طرق وضع المكياج
سبب نزول سورة الروم

سبب نزول سورة الروم

أسباب نزول القرآن الكريم يُعرًف القرآن الكريم على أنه كلام الله تعالى، المنزل على النبي محمد صلى الله عليه وسلم، بواسطة الوحي جبريل عليه السلام، المحفوظ في الصدور، والمكتوب في المصاحف، وهو المصدر الأول للتشريع الإسلامي، وينقسم إلى ثلاثين جزءاً، ويبلغ عدد سوره مئة وأربعة عشر سورة، وتجدر الإشارة إلى أن نزول القرآن الكريم تم عبر مرحلتين، حيث نزل في المرحلة الأولى جملةً واحدةً من الله -تعالى- إلى بيت العزة في السماء الدنيا في ليلة القدر من شهر رمضان، مصداقاً لقوله تعالى: (إِنَّا أَنزَلْنَاهُ فِي
كيف تنمي عقلك

كيف تنمي عقلك

تناول الأغذية التي تنمي العقل يُنصح بتناول أغذية البحر المتوسط حيث إنّ أغذيته معروفة بقدرتها على تنمية العقل، بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي غني بالفواكه، والخضراوات، والحبوب الكاملة، والمكسرات، والفاصوليا، والبذور، وزيت الزيتون، وكميات معتدلة من الأسماك، ومنتجات الألبان، وقد اكتشفت الدراسات أنّ الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً متوسطياً يتمتعون بالحفاظ على الدماغ لفترة طويلة، وقد تبين أنّ تناول غذاء متوسطي يُحسّن وظائف المخ لدى كبار السن، ويبطئ معدل الانخفاض المعرفي، كما أنّ تناول الجوز
طريقة عمل لب الكوسا

طريقة عمل لب الكوسا

الكوسا الكوسا من الخضروات التي لا غنى عنها في تحضير الطباق الشهية، فأحياناً تصنع الشوربة من الكوسا، وتحضير المحاشي اللذيذة المحشوة بالأرز المتبل، وعند حشي الأرز بالكوسا لا محالة سنقوم بحفر الكوسا والتخلص من اللب، عند اتخلص من اللب يجب الإحتفاظ به لأنّنا سنقوم بتحضير أطباق عديدة من لب الكوسة، وهناك طرق عديدة لطبخ لب الكوسا. إعداد لب الكوسا بالبيض المكوّنات: ثلاثة أكواب لب الكوسا. كوب كزبرة أو بقدونس ناعم. حبة بصل مفرومة ناعمة. ثلاث حبات بيض. ثلاث حبات ثوم مفروم ناعم. زيت زيتون. ملح وفلفل. طريقة