طريقة عمل كاسات آيس كريم

طريقة عمل كاسات آيس كريم

الآيس كريم

الآيس كريم، أو كما تعرف باسم المثلجات عبارة عن أحد أنواع الحلوى المجمّدة والمحضّرة بشكلٍ أساسي من الحليب، أو الماء والسكر، أو عصير الفواكه، أو قطع الفواكه المجمّدة، ويكثر تناول هذه الحلوى في فصل الصيف الحارّ لإطفاء الظمأ وتبريد الجسم، ومن الممكن الحصول عليها جاهزة من المحلات التجاريّة، أو تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وبطعم لذيذ ومميّز، وفي موضوعنا هذا سنعرفكم على طرق تحضير كاسات الآيس كريم.

عمل كاسات الآيس كريم

كاسات الآيس كريم بالشوكولاتة

المكوّنات:

  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • كوبان ونصف من الماء.
  • خمسون غراماً من الشوكولاتة السوداء المقطّعة إلى قطع صغيرة.
  • كوب من السكر.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الكاكاو غير المحلّى.

طريقة التحضير:

  • نخلط الكاكاو، والسكر في وعاءٍ واحد.
  • نغلي الماء في قدرٍ على نار مرتفعة، ونضيف لها بعد ذلك خليط الكاكاو، والسكر.
  • نترك خليط المكوّنات السابق يغلي على نار هادئة لمدة خمس دقائق مع التقليب المستمر.
  • نرفع مغلي الكاكاو عن النار، ثمّ نضيف له قطع الشوكولاتة، والفانيلا مع التحريك الجيّد حتى ذوبان قطع الشوكولاتة.
  • نسكب الخليط السابق في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخلطه لبضع ثوانٍ حتى نحصل على مزيج سلس ناعم.
  • ندخل مزيج الشوكولاتة إلى الثلاجة، ونتركه لمدة ليلة كاملة.
  • نسكب آيس كريم الشوكولاتة في أكواب التقديم، ونضعها مرة أخرى في الثلاجة لمدة ساعة.

كاسات الآيس كريم بالفانيلا

المكوّنات:

  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوبان من كريمة الخفق.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الحليب.

طريقة التحضير:

  • نخلط السكر، والكريمة في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على مزيج كثيف.
  • نضيف الحليب، والملح، والفانيلا إلى المزيج السابق مع الاستمرار في الخلط حتى نحصل على مزيج ناعم خالٍ من التكتلات.
  • نضع مزيج الآيس كريم في الآلة الخاصة بذلك، ونخلطه لمدة أربع دقائق حسب التعليمات الواردة.
  • نسكب مزيج الآيس كريم في وعاء، وندخله إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن خمس ساعات حتى يجمد الآيس كريم بشكلٍ كامل.

كاسات الآيس كريم بالفراولة

المكوّنات:

  • كوبان من الحليب كامل الدسم.
  • أربعة أكواب من الفراولة منزوعة العنق.
  • كوبان من كريمة الخفق.
  • كوب من السكر المطحون.
  • أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
  • فراولة مقطعة للتزيين.

طريقة التحضير:

  • نخلط حبّات الفراولة، والسكر المطحون، وعصير الليمون بشكلٍ جيّد في الخلاط الكهربائي.
  • نضيف الكريمة، والحليب، ونخلط المكوّنات من جديد حتى نحصل على مزيج ناعم.
  • نسكب الآيس كريم في الكاسات الخاصة، وندخلها إلى المجمد لمدة لا تقل عن ست ساعات حتى تجمد وتتماسك.
  • نخرج كاسات الآيس كريم من الثلاجة، ونزينها بقطع الفراولة.
23البوظة
مزيد من المشاركات
العلاقة بين الدالة الأسية واللوغارتمية

العلاقة بين الدالة الأسية واللوغارتمية

العلاقة بين الدالة الأسية والدالة اللوغارتمية تعتبر الدالة الأسية والدالة اللوغاريتمية من الدوال المستخدمة في وصف تطبيقات عديدة في حياتنا حيث يتم استخدامهما في وصف النمو السكاني وقيمة الاستثمارات وتغيرها مع مرور الوقت وبعض التطبيقات الأخرى، أما العلاقة الرياضية التي تربط بين الدالة الأسية والدالة اللوغارتمية فهي علاقة عكسية.، ويُمكن التعرف على العلاقة بين الدالة الأسية والدالة اللوغارتمية رياضيًا على النحو الآتي: الدالة الأسية هي عبارة عن دالة رياضية يكون فيها المتغير هو الأس أو القوة، ويتم
ما بعد تقويم الأسنان

ما بعد تقويم الأسنان

ما بعد تقويم الأسنان يستمرّ العلاج بالتقويم الكامل للأسنان أو دعائم الأسنان (بالإنجليزيّة: Orthodontic braces) لمدّةٍ تتراوح بين سنةٍ إلى ثلاث سنواتٍ بالمتوسط في أغلب الحالات؛ إذ يهدف استخدام التقويم إلى إعادة ترتيب الأسنان المنحنية، بالإضافة إلى المساعدة على تصحيح موقع الفكين، وبشكلٍ عامٍ يُعدّ تقويم الأسنان فعّالًا جدًا لتحقيق الغاية الأساسيّة منه والتي تتمثّل بالحصول على ابتسامةٍ جميلةٍ وفمٍ صحيّ، وتجدر الإشارة إلى أنّ نجاح العلاج السنّي باستخدام التقويم يعتمد بشكلٍ رئيسي على الفرد الذي يضع
من هو كليب بن ربيعة؟

من هو كليب بن ربيعة؟

نشأة كليب بن ربيعة وحياته هو كليب بن ربيعة بن الحارث بن مرة التغلبيّ وكان سيدًا للبكريين والتغلبيين معًا، ولد كليب بن ربيعة وقد نشأ في كنف والده ولمس فيه ذكاء واضحًا، فاعتنى به وأقام على تربيته فعلّمه فنون القتال والحرب والوغى، وكان لكليب نسب مع واحد من عمال ملوك حمير؛ حيث تزوج من أخته فكان صهرًا له. كان كليب عزيز النفس وينتصر لملوك مضر، فأساء ذلك زوج أخته فنهرها في أخيها وتساءل عن فعله في انتصار لأولئك فقالت أخته: "ما أعرف أعز من كليب وهو كفؤ لها" فضربها على وجهها. ما كنت أحسب والحوادث جمة
كلمات شعر حب

كلمات شعر حب

كلمات شعر حب تتنوّع أشكال الحب، وطرق التعبير عنه، فنجد الشعر مثلاً وقد تناول موضوع الحب من أكثر من زاوية، حب الأم، وحب المرأة، وحب الوطن، أو حتى حب الصديق، وهنا اخترنا لكم أجمل أشعار الحب للشاعر محمود درويش وللشاعر نزار قباني وللمتنبي التي نرجو أن تنال إعجابكم. قصيدة حب لمحمود درويش كما ينبت العشب بين مفاصل صخرة وجدنا غريبين يوماً وكانت سماء الربيع تؤلف نجماً...ونجماً وكنت أؤلف فقرة حب.. لعينيك.. غنيتها! أتعلم عيناك أني انتظرت طويلاً كما انتظر الصيف طائر ونمت.. كنوم المهاجر فعين تنام لتصحو
قصة عن الأم

قصة عن الأم

كان لأحد الأمهات عين واحده وقد كرهها ابنها لما كانت تسببه له من احراج ، فكان يرى شكلها مقززا ، و كانت هذه الأم تعمل طاهية في المدرسة التي كان يدرس ابنها فيها لتعيله و تساعده على أن يكمل دراسته ، كان الولد دائماً يحاول أن يخفي عن أصحابه أن تلك الطاهية أمه خوفاً من تعليقاتهم و خجلاً من شكلها في أحد الأيام صعدت الام إلى فصل ابنها كي تسأل عنه و تطمئن على تحصيله الدراسي ، أحس الولد بالإحراج و الضيق نتيجة لما فعلته أمه ، تجاهلها و رماها بنظرة مليئة بالكره و الحقد في اليوم التالي قام أبدى أحد
انتشار مرض الرمد

انتشار مرض الرمد

طرق انتشار مرض الرمد يُعدُّ مرض الرمد التحسُّسي مرضاً غير معدٍ ولا ينتقل من شخص لآخر، ولكنَّه يصيب عادة العينين كلتيهما، ويحدث استجابة لمادة مسبِّبة للحساسيَّة، مثل حبوب اللقاح أو وبر الحيوانات، ونتيجة لذلك ينتج الجسم استجابة للتعرُّض إلى تلك المواد نوعاً من الأجسام المضادَّة (بالإنجليزية: Antibody) يطلق عليه اسم الغلوبولين المناعي إي (بالإنجليزية: Immunoglobulin E)، والذي بدوره يؤدِّي إلى إفراز مادة الهستامين (بالإنجليزية: Histamine) من خلايا الغشاء المخاطي للعين، وهذا بدوره يسبِّب ظهور أعراض
فوائد زبدة الشيا الخام للجسم

فوائد زبدة الشيا الخام للجسم

زبدة الشيا الخام قد تكون زبدة الشيا هدية من الطبيعة للنساء الجميلات، فزبدة الشيا الخام هي ثمرة من ثمار شجرة الشيا الأفريقية حيث إنّ هذه الثمرة تشبه في شكلها الجوز يستخرج من داخلها كريم طبيعي ويصنّع بطرق محترفة لتدخل في تحضير كريمات العناية بالبشرة ومواد التجميل وبلسم الشعر، حيث يذكر أنّ الملكة نفرتيتي كانت تستعملها للعناية ببشرتها وشعرها، حيث تعدّ زبدة الشيا من أفضل المواد التي يصنع منها مستحضرات التجميل الراقية، كونها تحتوي على مواد طبيعية، مثل: فيتامين أ، وفيتامين هـ، والكثير من الأحماض التي
ما هي أسباب فقدان الوزن

ما هي أسباب فقدان الوزن

أسباب فقدان الوزن يمكن لفقدان الوزن أن يكون هدفاً مُتعمّداً يسعى إليه العديد من الأشخاص عن طريق اتّباع نظام غذائي مُعيّن، أو ممارسة الرياضة ، كما يمكن أن يكون من أعراض الإصابة بمرضٍ ما، وعلى الرغم من أنّ حدوث تقلُّباتٍ في الوزن يُعدّ أمراً طبيعياً أغلب الأوقات؛ إلّا أنّه في حال فقدان ما نسبته 5% أو أكثر من وزن الجسم خلال فترةٍ تمتدّ ما بين 6-12 شهراً يُعدّ أمراً مُقلقاً، وقد يُشير إلى سوء التغذية، أي وجود نقصٍ في مدخول الجسم من الطاقة، والدهون، والبروتينات، بالإضافة إلى نقصٍ في المعادن