طريقة عمل كاتو سهل

طريقة عمل كاتو سهل

طريقة عمل كاتو سهل

الكاتو، أو الجاتوه، أو الكيك يعتبر من أشهر أنواع الحلويّات حول العالم، ويرتبط الكاتو بشكلٍ أساسي بالعديد من المناسبات، مثل حفلات الزفاف وأعياد الميلاد، وغيرها، وهو يتوفر بالعديد من النكهات المختلفة مثل الشوكولاتة، والكراميل، والفانيلا، وغيرها، وفي هذا المقال سنعرّفكم على خطواتٍ سهلة لتحضير الكاتو في المنزل.

طريقة عمل كاتو الفواكه

مكوّنات الكيك

  • كأس ونصف من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات.
  • بيضتان.
  • كأس من السكر الأبيض.
  • نصف كأس من الحليب السائل، وزيت الذرة.
  • نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر، والفانيلا.
  • برش نصف حبةٍ من الليمون الحامض.

مكوّنات طبقة الزينة:

  • عبوة متوسطة الحجم من الأناناس.
  • ثلاث حباتٍ من الكيوي.
  • سبع حباتٍ من الفراولة.
  • ست حباتٍ من الكرز.
  • كميّة من الفستق الحلبي أو أي نوعٍ من المكسرات.
  • عبوة من سلطة الفواكه.
  • ملعقتان صغيرتان من الجيلاتين، والسكر.
  • نصف كأس من الماء الساخن.

مكوّنات الكريمة:

  • كأس ونصف من الحليب السائل.
  • مغلف من الكريمة الخاصّة بالخفق.
  • أربع ملاعق صغيرة من السكر.

طريقة التحضير

  • البدء بتحضير كريمة الخفق، وذلك من خلال إفراغ محتويات المغلف في وعاءٍ عميق.
  • سكب الحليب السائل والسكر على الكريمة.
  • خفق المكوّنات جيّداً لحين تشكل الكريمة، ثم وضعها في الثلاجة حتى تتماسك.
  • تحضير الكيكة، وتكون البداية بخفق البيض مع السكر بالخلاط الكهربائي لبضع دقائق، ثم إضافة الفانيلا إلى المزيج، واستكمال الخفق.
  • مزج المكوّنات الجافة مع بعضها البعض، والتي تتضمّن الطحين الأبيض والبيكنج باودر.
  • إضافة المكوّنات الجافة على مزيج البيض بشكلٍ تدريجي، مع الحرص على الاستمرار بالخفق.
  • سكب الحليب والزيت وبرش الليمون إلى المزيج السابق.
  • وضع خليط الكيك في القالب، وإدخاله إلى الفرن الساخن مسبقاً على درجة حرارةٍ متوسطة حتى ينضج.
  • إخراج القالب من الفرن، ووضعه جانباً حتى يبرد تماماً قبل البدء بتزيينه.
  • قطع الكيك من المنتصف باستخدام السكين المخصصة لتقطيع الخبز.
  • رش طبقتي الكيك بعصير حفظ شرائح الأناناس.
  • وضع ثلث كميّة الكريمة على الطبقة السفلية، ووضع كميّة من الفواكه المشكلة والأناناس المقطع فوقها.
  • وضع النصف المتبقي من الكيكة فوق القسم الأول، ثم دهنه بالكمية المتبقية من الكريمة، مع الحرص على توزيعها أيضاً على الأطراف.
  • تزيين الأطراف بالفستق المجروش، وتزيين وجه الكيك بالفواكه المشكلة.
  • إذابة الجيلاتين والسكر في كميّة الماء الساخن، وتحريك المزيج جيّداً.
  • الانتظار حتى يبرد المزيج قليلاً ويتماسك، ثم سكبه على وجه الفواكه للحفاظ على لمعانها ونضارتها.
  • إدخال الكيك إلى الثلاجة ليبرد لحين التقديم.
24كيك
مزيد من المشاركات
فوائد زيت اللوز الحلو للرموش

فوائد زيت اللوز الحلو للرموش

زيت اللّوز الحلو إنّ زيت اللّوز الحلو هو واحد من تلك الزيوت العطريّة الأكثر شهرة في العالم، وتتمّ عملية استخراجه من بذور نبات اللّوز الذي يحتوي على نسبة قليلة من الزيوت، ويمتاز برائحته الخفيفة، ولونه يميل إلى الصفرة الخفيفة، وهناك فرق كبير ما بين زيت اللّوز الحلو و زيت اللّوز المر، وله العديد من الفوائد التي تفيد الشعر والجلد لاحتوائه على فيتامينات هامّة كفيتامين ب6،وب2، وب ا، وب 1، وفيتامين هـ، ولاحتوائه على الأحماض الدهنيّة مثل: حمض اللينوليك، وحمض الأوليك، ولاحتوائه على موادٍ مضادّة
صفات طائر النسر

صفات طائر النسر

صفات طائر النسر الشكلية يبلغ عدد أنواع النسور 22 نوعًا حول العالم، وتشترك هذه الأنواع في عدد من الصفات الشكلية يُمكن توضيحها بما يأتي: حجم النسر تتفاوت أحجام النسور بصورة كبيرة تبعًا لأنواعها، وتتراوح أوزانها عمومًا ما بين 0.85-2.2 كغم، كما تتراوح أطوالها ما بين 64-81 سم، وقد كان النسر الأسود، أو النسر السينمائي كما يُدعى أحيانًا، أكبرها على الإطلاق قديمًا، إذ بلغ طوله نحو 91 سم، أمّا متوسّط وزنه فوصل لنحو 13.6 كغم، أمّا حاليًا فالكندور هو أكبر نسور العالم. رأس ورقبة النسر يتميّز النسر غالبًا
أخلاقيات استخدام التكنولوجيا والتعامل معها

أخلاقيات استخدام التكنولوجيا والتعامل معها

مفهوم أخلاقيات التكنولوجيا اخلاقيات التكنولوجيا هي مجموعة من القواعد والقوانين التي يلتزم بها الأفراد بهدف بناء القرارت والأفعال عند استخدام التكنولوجيا عن طريق ضبط السلوكات والتصرفات . قد تكون هذه الأخلاقيات بين الفرد المستخدم للتكنولوجيا ونفسه أو بينه وبين الآخرين، بالإضافة إلى الأخلاقيات بين المستخدم والمكونات المادية للتكنولوجيا، والتي تشمل الحرص على سلامة الأجهزة ومحتوياتها من التكسير والإتلاف. أهمية التكنولوجيا أحد جوانب التكنولوجيا التي كان لها تأثير كبير على المجتمع هو تأثيرها على
حق الطفل في اللعب

حق الطفل في اللعب

حق الطفل في اللعب تم إعلان البيان الرسمي المتعلق بحق الطفل في اللعب من قِبَل جمعية اللعب الدولية في شهر تشرين الثاني من عام 1977م، وهذا الإعلان يقترن بالمادة 31 من اتفاقية الأمم المتحدة لحقوق الطفل والتي تنص على أن الطفل له حق في الترفيه، واللعب، والمشاركة في الأنشطة الثقافية والفنية، وبناءً عليه تم توضيح ماهو المقصود باللعب، وما هي انعكاساته، ودلالاته وهي على النحو الآتي: الأطفال أساس وجوهر مستقبل العالم. الأطفال يمارسون اللعب على مر مختلف الأزمان والثقافات. اعتبار كل من اللعب، والاحتياجات
آثار الذنوب والمعاصي على القلب

آثار الذنوب والمعاصي على القلب

آثار الذنوب والمعاصي على القلب لا شكّ أنّ للمعاصي والذنوب آثاراً خطيرةً على الإنسان، ومن أهم هذه الآثار ما تُحدثه الذنوب في قلب المرء؛ فهي تُضعف همّة الإنسان في إرادة الخير والعمل الصالح، وتقوّي بالمقابل إرادته وهمّته للمعصية والآثام، وينتج عن هذا نكوصٌ في الرغبة بالتوبة والإنابة إلى الله تعالى، وإذا تمكّنت المعصية من قلب المرء أصبحت عادةً لا يستقبحها، ولا يستقبح المجاهرة بها أمام الناس، وهذا من أخطر أمراض القلوب، فضلاً عن كون القبول والرضا بالمعصية سببٌ في تناميها وصعوبة مفارقتها، ومن هنا
تعريف انزيم الاميليز

تعريف انزيم الاميليز

ما هو إنزيم الأميليز؟ إنزيم الأميليز (Amylase) هو أحد الإنزيمات التي يفرزها الجهاز الهضمي للإنسان، وهو يحفز هضم المواد النّشويّة وتحويلها إلى جزيئات كربوهيدراتيّة أصغر حجماََ، مثل: المالتوز الذي يتكوّن من جزيئين من الجلوكوز . ويتمّ إفراز الأميليز اللّعابي من الغدد اللعابيّة في الفم، أمّا الأميليز البنكرياسي فيفرزه البنكرياس إلى الأمعاء الدّقيقة لاستكمال هضم النّشا، ولا يقتصر إفراز هذا الإنزيم على الإنسان فقط، بل تُفرزه بعض الكائنات الحيّة الأخرى، ومنها: النّباتات، والبكتيريا، والفطريات،
كيف أسمن بسرعة للرجال

كيف أسمن بسرعة للرجال

كيف يمكن زيادة الوزن بسرعة للرجال؟ توجد العديد من النصائح الّتي يمكنها أن تساعد على زيادة الوزن في حالات الوزن الأقل من الطبيعيّ سواءً كان ذلك للرجال أو للنساء،لكن يجب التنويه إلى أنّ سرعة كسب الوزن المناسبة للشخص تختلف بحسب حالته وطبيعة جسمه، ومن أهم هذه النصائح الّتي يوصى باتّباعها: تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية من المهم اتّباع نظام غذائي صحي حتّى عند الرغبة بكسب الوزن، ويكون ذلك من خلال تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المحضّرة من الحبوب الكاملة، بما في ذلك الخبز، والمعكرونة،
ماسك زيت جوز الهند لتفتيح البشرة

ماسك زيت جوز الهند لتفتيح البشرة

وصفات طبيعيّة للوجه باستخدام زيت جوز الهند ماسك زيت جوز الهند والعسل وزبدة الشيا يُفتح زيت جوز الهند البشرة، ويرطبها، كما يحتوي العسل على مواد مضادة للبكتيريا، والالتهابات، تبقي البشرة صحية ونضرة، وطريقة الاستعمال هي: المكوّنات: ربع كوب من زيت جوز الهند. ملعقة كبيرة من العسل. ربع كوب من زبدة الشيا. طريقة التّحضير: تذويب زيت جوز الهند وزبدة الشيا معاً. إضافة العسل على الخليط ومزجه جيداً. وضع الخليط على الوجه، وتركه مدة نصف ساعة. غسل الوجه بعد ذلك بالطريقة المعتادة. استخدام الماسك 3 مرات يومياً،