طريقة عمل كؤوس حلى القهوة

طريقة عمل كؤوس حلى القهوة

الحلويات

أطباق الحلويات مرغوبة لدى الجميع، بسبب طعمها الشهيّ وكونها تمد الجسم بالطاقة، كما تتعدّد أنواع الحلويات فمنها البارد ومنها الساخنة، وتختلف الحلويات بمكوّناتها فمنها ما يُصنع بالفاكهة، أو الشوكولاته، أو الفانيلا، أو القهوة، وفيما يأتي سنذكر لكم طرق إعداد أشهى حلويات القهوة.

طريقة عمل كؤوس حلى القهوة

البانا كوتا بالقهوة

المكوّنات:

  • ثلاثمئة ملليلتر من الكريمة السائلة.
  • ثماني حبات من الحبهان.
  • مئتين مل من الحليب السائل.
  • مئة غرام من حبوب القهوة المحمّصة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • أربع ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من الجيلاتين.
  • فنجان صغير من الماء الفاتر.

مكوّنات صلصة التوفي بالقهوة:

  • مئة ملليلتر من القهوة السائلة والسريعة في الذوبان.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • مئتا غرام من السكر الأبيض.
  • ثلاثمئة غرام من الكريمة السائلة.

طريقة التحضير:

  • نضع الحليب في قدر مع السكر، والكريمة، والحبهان، والفانيلا، وحبوب القهوة على النار لتحضير البانا كوتا.
  • نخلط المكونات جيداً، ونترك المزيج على النار حتى يصبح فاتراً، نترك المكونات جانباً لمدة ساعتين.
  • نذيب الجيلاتين في الماء، ونحرّكه حتى يمتزج الجيلاتين ويذوب تماماً.
  • نضع القدر مرة أخرى على النار حتى الغليان، ونطفئ النار بعد غليه، ونضيف الجيلاتين المذاب.
  • نسكب البانا كوتا في كؤوس التقديم، ونتركها حتى تبرد على درجة حرارة الغرفة، ثمّ نضعها داخل الثلاجة لكي تبرد ويتماسك البانا كوتا.
  • نضع السكر في قدر على النار مع الزبدة، ونخلط حتى ذوبان السكر ويصبح لونه أشقر لتحضير الصلصة.
  • نضيف الكريمة السائلة تدريجياً بكميات صغيرة مع مراعاة التحريك بسرعة كبيرة حتى يصبح المزيج كثيفاً.
  • نرفع القدر عن النار، ونضيف القهوة سريعة الذوبان.
  • نترك الصلصة تبرد على درجة حرارة الغرفة، ثمّ نسكبها على وجه الكؤوس.
  • نزيّن الوجه بحبات الشوكولاتة المبشورة والبندق.

موس الشوكولاتة بالقهوة

المكوّنات:

  • مئة وسبعون غراماً من الشوكولاتة نصف الحلوة.
  • ملعقتان كبيرتان ونصف من القهوة المذابة.
  • كوب من كريمة الخفق الباردة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
  • شوكولاتة مبشورة للتزيين.

طريقة التحضير:

  • نضع الشوكولاتة على حمام مائي مع القهوة والزبدة.
  • نترك المزيج حتى ذوبان الشوكولاتة تماماً، وتجانسها مع المكونات.
  • نضع المزيج جانباً لكي يبرد ما بين الخمس عشرة والعشرين دقيقة.
  • نخفق الكريمة الباردة في وعاء الخلاط الكهربائي حتى يتضاعف حجمه.
  • نضيف خلاصة الفانيلا، ونخفق المكوّنات مرّة أخرى.
  • نحتفظ بربع كمية الكريمة في الثلاجة من أجل التزيين.
  • نضع ثلاثة أرباع الكريمة تدريجياً فوق مزيج الشوكولاتة.
  • نخلط المكونات ببطء وروية بسباتولا، ثم نقسم المزيج على كؤوس التقديم.
  • ندخل الكؤوس إلى الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم على الأقل.
  • نضع كمية مناسبة من الكريمة الباقية في كيس الحلويات.
  • نزيّن وجه الكؤوس بالكريمة، وحبات الشوكولاتة المبشورة.
مزيد من المشاركات
أين توجد جامعة الملك فيصل

أين توجد جامعة الملك فيصل

موقع جامعة الملك فيصل يقع مقر جامعة الملك فيصل الرئيسي في مدينة الهفوف في محافظة الأحساء في المملكة العربية السعودية، كما يوجد لديها فرع آخر في مدينة الدمام ، وتأسست هذه الجامعة تنفيذاً لقرار مجلس الوزراء الصادر في سنة 1974م، بعد أن تمت الموافقة عليه بواسطة مرسوم ملكي، واحتوى مقرها الواقع في مدينة الهفوف على كليتين فقط عند إنشائها، ثم تم افتتاح ودمج العديد من الكليات الأخرى فيها لاحقاً. جامعة الملك فيصل تأسست جامعة الملك فيصل سنة 1975م؛ بعد افتتاحها من قبل الملك الراحل فيصل بن عبد العزيز، وهي
تحاميل الطلق الصناعي

تحاميل الطلق الصناعي

تحاميل الطلق الصناعيّ تحتوي تحاميل الطلق الصناعيّ على مادّة البروستاغلاندين (بالإنجليزيّة: Prostaglandin)، إذ يتمّ وضع التحميلة داخل عنق الرحم، أو بالقرب منه خلال فحص المهبل، وكلَّما كان عنق الرحم مُهيَّئاً أكثر، زادت احتماليّة نجاح هذه الطريقة في تحفيز الطلق الصناعيّ، وفي الحقيقة، يُمكن استخدام تحاميل الطلق الصناعيّ وحدها لتحفيز حدوث الولادة، إلا أنَّه في كثيرٍ من الأحيان يتمّ استخدامها قبل استخدام حقنة البيتوسين باثنتي عشرة ساعة، أو أكثر، ويتمّ استخدام تحاميل البروستاغلاندين في حالات
حكايات عن الرسول

حكايات عن الرسول

حكايات عن مزاح الرسول  كان النبيّ -صلّى الله عليه وسلّم- يتمتع بروح الدّعابة، ويحرص عليها بين جلسائه وأصحابه، حتى أنّ أبا هريرة ذات مرة قال له: (يا رسولَ اللهِ، إنك تُداعِبُنا! قال: إني لا أقولُ إلا حقًّا)، فقد كان -صلوات ربي عليه- يداعب الصغير والكبير بما ليس فيه أذى لهم، وفيما يأتي ذكر لبعض قصص مزاحه -صلّى الله عليه وسلّم-. مزاح النبي مع المرأة العجوز  يُروى أنّ امرأة كبيرة بالسنّ، قدمت إلى النبيّ -صلّى الله عليه وسلّم- تطلب منه الدّعاء لها بدخول الجنّة، فقال لها النبيّ -صلّى الله عليه
أنواع أشجار الزيتون

أنواع أشجار الزيتون

أنواع أشجار الزيتون تُوجد مئات الأنواع من أشجار الزيتون، وهنالك بعض الأنواع التي تتشابه مع بعضها البعض ولكن لها أسماء مختلفة، بينما تختلف الأنواع الأخرى عن بعضها البعض بالعديد من الخصائص، مثل؛ الشكل، وحجم الثمرة، ومحتوى الزيت، والمذاق، والخصائص الكيمائيّة، ووقت النضج، ومن الجدير بالذكر أن أشجار الزيتون تتواجد في جميع قارات العالم باستثناء القطب الجنوبي، وفيما يأتي أشهر أنواع أشجار الزيتون التي تعطي الأنواع المختلفة من الزيتون الأعلى جودة في العالم : بيكوال بيكوال (بالإنجليزية: Picual) أحد
أسرع شيء يحرق الدهون

أسرع شيء يحرق الدهون

طرق لحرق الدهون يوجد العديد من الطرق التي تُساعد على حرق الدهون بشكلٍ بسيطٍ وسريع، وفيما يلي بعضٌ منها: اتّباع نمط غذائي صحّي، وغني بالبروتين، حيث يُساعد البروتين على حرق الدهون، وتقليل الشهيّة، مما يعمل على إنقاص الوزن. النوم الجيّد، حيث يُعزّز الحصول على فتراتٍ كافيةٍ من النوم لا تقل عن سبع ساعاتٍ في كل ليلة من حرق الدهون في الجسم، ويُقلّل من الجوع، مما يُساهم في إنقاص الوزن. تناول الخل، حيث أظهرت إحدى الدراسات أنّ تناول ملعقة كبيرة، أو ملعقتين من الخل يُساعد على حرق الدهون بشكلٍ ملحوظ.
شعر ليبي

شعر ليبي

شعر ليبي من قصيدة ما زلت ما زلت نا القديم صاحب جفا نقدر عليها انصيم لاعيب لاسيات لا تحريم لامعاتبة لاحس لا ضوضاء لاليش لاكنك ولا تكليم كثر الحديث ايصير فيه أخطاء لاانريد نفتح امعاك سين وجيم ولا خير في صاحب إن كان شكا، وما زلت نا القديم شعر ليبي من قصيدة خليك بين الناس خليك بين الناس فاعل خير والعمر مهما طال راه قصـير خليك ديمة صافي كيف العسل للناس حلو وشافي لا تهين غيـرك ولا بشر تكافي مهما حصلك من قلال الخير ولا تخون من خانك وخلك وافي ولا تبيع حق الناس بالتزوير لا تكون شين طبايع ولا تكون مرخي
مدينة لشبونة

مدينة لشبونة

مدينة لشبونة تقع مدينة لشبونة في قلب دولة البرتغال، على ساحل المحيط الأطلسي تحديداً، وهي أكبر مدينة فيها والعاصمة الفعليّة لها، وهذا ما أعطاها أهميّتها السياسيّة والسياحيّة، بالإضافة لاحتوائها على عدد من الميادين والكاتدرائيات والمعالم التاريخيّة الأثريّة العريقة. كما وتحيط بها سبع تلال، تحتوي إحداها على صومعة بيليم، وهي من الأحصنة التي تم تشييدها عام 1515م، لحماية ميناء لشبونة، وهو من أبرز المعالم الأثريّة المهمّة في تلك المنطقة. تاريخ لشبونة حسب الروايات العديدة التي تداولها الناس، تم تأسيس
تحفيز نمو بصيلات الشعر

تحفيز نمو بصيلات الشعر

الطرق الطبية لتحفيز نمو بصيلات الشعر هُناك عدة طرق طبية يمكن اتباعها لتحفيز نمو بصيلات الشعر، منها الآتي: استخدام بعض المستحضرات الطبية وكريمات المينوكسيديل (بالإنجليزية: minoxidil) التي لا تستلزم وصفة طبية، مثل الروغين (بالإنجليزية: Rogaine)، من خلال تطبيقه مباشرة على فروة الرأس. الأدوية المضادة للالتهابات، مثل الكريمات أو الحقن التي تحتوي على الستيرويدات (بالإنجليزية: steroids ). العمليات الجراحية التي تتضمن زراعة الشعر، والتي يتّبعها خاصةً الرجال، من خلال إزالة المنطقة الصلعاء، واستبدالها