طريقة عمل قهوة باردة

طريقة عمل قهوة باردة

القهوة

تعتبر القهوة الباردة من المشروبات المرغوبة لدى العديد من الأفراد، ويعود أصلها إلى المطبخ الفرنسي، ومنه امتدت لجميع انحاء العالم، ولعلّ أهم ما يُميزها إمكانية تقديمها بجانب الحلويات المختلفة مثل كرات الشوكولاتة، والكوكيز، وبسكويت الشوفان وغيرها، وباحتوائها على العناصر والفيتامينات المختلفة، لكن في الوقت ذاته لا يُفضل الإفراط في شربها لأنّها تؤدي إلى الأرق، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير القهوة الباردة بعدة طرق.

القهوة الباردة بالكراميل

المكوّنات:

  • كوب من الحليب السائل.
  • ملعقة كبيرة من الكاكاو المطحون.
  • ملعقة صغيرة من القهوة.
  • ملعقتان كبيرتان من كلّ من: كريمة الحلويات، وصلصة الكراميل.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
  • ثلاث مكعبات من الثلج.

طريقة التحضير:

  • خلط الثلج، والكريمة، والقهوة، والقهوة، والكاكاو، والسكر بالإضافة إلى الحليب السائل في الخلاط الكهربائي.
  • سكب القهوة الباردة في أكواب للتقديم، ثمّ تزيينها بصلصة الكراميل.

القهوة الباردة بالقرفة

المكوّنات:

  • أربعة أكواب من الحليب السائل كامل الدسم.
  • كوب من الماء الساخن.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من النسكافيه.
  • أربع ملاعق كبيرة من كريمة الحلويات المخفوقة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • ربع كوب من الثلج المجروش.

طريقة التحضير:

  • وضع الماء الساخن، والنسكافيه، والسكر في وعاء وخلط المكوّنات جيداً.
  • خلط الحليب السائل، وخليط النسكافيه في الخلاط الكهربائي.
  • إضافة كريمة الحلويات، والثلج، مع الاستمرار في الخلط حتى تتجانس المكوّنات.
  • سكب القهوة الباردة في أكواب للتقديم.

القهوة الباردة بالشوكولاتة

المكوّنات:

  • ملعقتان كبيرتان من كلّ من: السكر، والقهوة، والشوكولاتة البنية المذوّبة.
  • كوب من كلّ من: الماء الساخن، والحليب قليل الدسم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • ثلاث قطع من مكعبات الثلج.

طريقة التحضير:

  • وضع الماء، والقهوة في وعاء وخلطهما.
  • إضافة الفانيلا، والشوكولاتة، والحليب مع الاستمرار في الخلط حتى تتجانس المكوّنات.
  • سكب الخليط في أكواب للتقديم، ثمّ إضافة مكعبات الثلج.

القهوة التركية الباردة

المكوّنات:

  • نصف كوب من كلّ من: القشطة، والحليب السائل.
  • ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
  • كوب من القهوة التركية الباردة.
  • ست حبات من الهال.

طريقة التحضير:

  • خلط الهال، والحليب، والقشطة في قدر على النار.
  • تغطية الخليط وتركه على نار هادئة لمدة خمس دقائق.
  • رفع الخليط عن النار، وتصفيته جيداً بواسطة مصفاة ناعمة.
  • سكب الخليط في أكواب للتقديم، ثمّ إضافة القهوة الباردة إليه وتحريك المكوّنات.

القهوة الفرنسيّة الباردة

المكوّنات:

  • عشرة مكعبات من الثلج.
  • كوب ونصف من كريمة الحلويات المخفوقة.
  • نصف كوب من منقوع اليانسون.
  • ملعقتان كبيرتان من القهوة.
  • ملعقة كبيرة من صلصة الشكولاتة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الشوكولاتة المجروشة.

طريقة التحضير:

  • خلط القهوة، ونصف كمية كريمة الحلويات، ومكعبات الثلج في الخلاط الكهربائي.
  • إضافة صلصة الشوكولاتة، ومنقوع اليانسون والخلط حتى تتجانس المكوّنات.
  • سكب القهوة الباردة في أكواب للتقديم، ثمّ تزيينها بالكمية المتبقية من كريمة الحلويات، والشوكولاتة المجروشة.

فيديو قهوة بالكراميل

إن كنت من مدمني القهوة، حاول ألّا تفوت تجربتها بطعم الكراميل الحلو ! :

مزيد من المشاركات
تحليل قصيدة موطني

تحليل قصيدة موطني

الأفكار الرئيسية لقصيدة موطني قصيدة موطني كتبها الشاعر الفلسطيني إبراهيم طوقان، المولود في نابلس 1905م، والذي توفي 1941م، وقد درس في الجامعة الأمريكية في بيروت، وبرع في الأدب العربي والأجنبي، ومن أبرز الأفكار التي وردت في قصيدة موطني: وصْفُ الوطن بأحلى الصفات وأبهاها. تساؤل الشاعر عن الوقت الذي سيرى فيه وطنه جميلًا معافى. إخبار الوطن أنّ الحرب هو الحل الوحيد مع الأعداء. الشباب هم من سوف يعيد للأمّة مجدها التليد الماضي. السيف هو الحكم الوحيد ما بين الغاصب والمُغتَصب. غاية الأمل هي أن يرى
حلويات فخمة

حلويات فخمة

طريقة عمل فطيرة الملوك المكوّنات خمسمئة غرام من عجينة الباف باستري. صفار بيضة لدهن الفطيرة. مكونات الحشوة: كريمة الفرنجيل. كريمة اللّوز. مئة غرام من بودرة اللّوز والبندق. ثمانون غراماً من السكّر . خمسون غراماً من الزّبدة الطّريّة. بيضة. مئة غرام من الطّحين. بعض قطرات من عطر اللّوز خصوصاً اللّوز المر. مئة غرام من كريم باتسيير. مكونات عجينة الباف باستري: خمسمئة غرام من الطّحين. مئة ملليلتر من الزّيت النّباتي. ملعقة صغيرة من الملح. كمّيّة من الطّحين لعمليّة الطّي. مئتان وخمسون ملليلتر من الماء
فوائد الاعتذار عند الخطأ

فوائد الاعتذار عند الخطأ

نمر جميعاً بحالات غضب ينتج عنها تصرفات خاطئة بحق الآخرين ممن حولنا، ولكن من المهم جداً أن نعتذر عن هذه التصرفات وعدم تكرارها، حيثُ للاعتذار فوائد عديدة أهمها أن تعيد الثقة بينك وبين الشخص الذي أخطأت في حقه، وفي هذا المقال سنتحدث أكثر عن الاعتذار وفوائده وكيفية الاعتذار: فوائد الاعتذار عند الخطأ إن الاعتذار ثقافة يجب أن توجد عند جميع الأشخاص فهي أساس مهم لبقاء الاحترام في العلاقات، وفيما يلي أهمية وفوائد الاعتذار عند الخطأ: تحمل المسؤولية: إن الاعتذار هو شكل من أشكال تحمل المسؤولية، فهو يعني
أركان وواجبات وشروط الصلاة

أركان وواجبات وشروط الصلاة

أركان الصلاة بالترتيب الأركان هي أهمُّ شيءٍ في الصَّلاة، والركن هو جانب الشَّيء الأقوى، والأركان هي دعامة الصَّلاة التي تقوم عليها، وقد دلَّ الكتاب والسُّنَّة على أركان الصَّلاة، وهذه الأركان لا يجوز تركها، ومن قام بتركها متعمدًا تبطل صلاته، أمَّا إذا نسيها فإمَّا أن يعود لها أو أن يقضي الرَّكعة التي نسي فيها الركن، فلا تُجزئ الصلاة بغير الإتيان بالأركان. وأركان الصَّلاة أربعة عشر ركنًا، نوردها فيما يأتي: الركن الأوَّل: القيام ومعنى القيام هو الوقوف وانتصاب العود، والدليل قوله -تعالى-: ( يَا
مدينة صنعاء

مدينة صنعاء

مدينة صنعاء تعتبر صنعاء العاصمة السياسية والرسمية لدولة اليمن، وهي واحدة من أقدم المدن اليمنية المأهولة بالسكان، فتشير الدرسات إلى وجودها في القرن الخامس ما قبل الميلاد، وتقع تحديداً على سلسلة جبلية تسمّى السروات، ويبلغ ارتفاعها عن مستوى سطح البحر حوالي ألفين وثلاثمئة متراً، وفلكيّا بين خطيْ عرض واحد وعشرين وخمسة عشر إلى الشمال من خط الاستواء، وبين خطيْ طول اثني عشر وأربعة وأربعين إلى الشرق من خط غرينتش. وتحيط بصنعاء جبال من جميع الجهات، فمن الجهة الشرقية يقع جبل نقم ومن الغربية يمتد جبل
جورج برنارد شو

جورج برنارد شو

جورج برنارد شو جورج برناد شو هو أحد كاتب مسرحي إيرلندي وناقد أدبي وأحد دعاة الحركة الاشتراكية، ولد في 26 من تموز لعام 1856م، ولد في مدينة دبلن، وتوفي في 2 نوفمبر عام 1950م، وقد حاز برنارد شو على جائزة نوبل للآداب في عام 1925م، وكان أول من يحصل على جائزة نوبل للآداب، بالإضافة إلى حصوله على جائزة أوسكار عن عمله في Pygmalion، والتي كانت مقتبسة من مسرحية تحمل نفس الاسم، وكتب برنارد شو خلال حياته 60 مسرحية، تناولت أغلبها موضوعات اجتماعية مثل الزواج والدين والحكومة الطبقية والرعاية الصحية، ويذكر أن
كلمات عزاء للميت

كلمات عزاء للميت

لا شيء أصعب من فقدان عزيز لنا، ولا يوجد كلمات تعبر عما في داخلنا، ولا يسعنا سوى أن نرضى بقضاء الله وقدره فالموت علينا حق لا مفر منه، هنا مجموعة من العبارات التي تقال لعزاء إنسان. اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات. يا من يعز علينا أن نفارقهم وجدنا كل شي بعدكم عدم. اصبر لكل مصيبة وتجلد واعلم بأن المرء غير مخلد. يا رب ألق على النفوس المضطربة سكينة وأثبها فتحا قريبا. أحسن الله عزاءكم في مصابكم، إنا لله وإنا إليه راجعون. أعظم الله أجرك، وأحسن عزاءك، وغفر لميتك. الصبر مر ولكن فيه
مراحل الزواج في الإسلام

مراحل الزواج في الإسلام

مراحل الزواج في الإسلام الزواج عقد ورابط بين شخصين من ذكر وأنثى، يبنى على المودة والحب بموافقة الطرفين ورضاهما على العيش مع بعضهما على سنة الله -تعالى- ورسوله، فتتم كتابة عقد بين الزوجين، ثم تجرى بعض الأمور التي لا بد من اتباعها لإكمال الزواج ليكون شرعيًا، كما سيتم ذكر مراحل الزواج حسب الشريعة الإسلامية والعرف المجتمعي فيما يلي: البحث والاختيار مما لاشك فيه أن المرأة هي عماد البيت وأساسه، إذا كانت المرأة صالحة صلحة الأسرة، بل ويمتد الصلاح إلى المجتمع والأمة بأكملها، وإذا فسدت حصل عكس المقصود