طريقة عمل عصير قمر الدين المجفف

طريقة عمل عصير قمر الدين المجفف

قمر الدين

هو معجون المشمش المُجفّف، وهو من الأطعمة التي تشتهر بها سوريا؛ حيث يُصنّع قمر الدين من أجود أنواع المشمش، ويُعتبر من الأغذية عالية القيمة الغذائيّة؛ إذ يحتوي على مختلف الفيتامينات، والمعادن، كفيتامين ج، والحديد، والفيتامين أ، وله العديد من الفوائد كعلاج اضطرابات الهضم والإمساك، وتقليل امتصاص الجسم للكوليسترول الضارّ، والوقاية من الالتهابات، وتقوية مناعة الجسم، كما يساعد الأشخاص المصابين بالنحافة على زيادة وزنهم لكونه مصدراً للسعرات الحرارية.

عصير قمر الدين

المكوّنات

  • كوبٌ من قمر الدين مقطّع لمكعّبات صغيرة.
  • كوبٌ ونصف من الماء البارد.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من السكر.

طريقة التحضير

  • نضع قمر الدين في وعاءٍ ونغمره بالماء البارد ونتركه في الثلاجة حتى ينقع لمدّة ساعة.
  • نضع قمر الدين في الخلّاط الكهربائيّ ونُضيف له السكر ونخلطه حتى يذوب قمر الدين والسكر جيّداً.
  • نسكب قمر الدين في أكواب العصير ونقدّمه بارداً.

عصير قمر الدين مع الفانيلا وجوز الهند

المكوّنات

  • ظرفٌ من قمر الدين (مقطع لقطع صغيرة).
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من الفانيلا.
  • ثلاثة أكوابٍ من الماء.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من ماء الورد.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من جوز الهند المجفّف والمبشور.
  • سكر (حسب الذوق).

طريقة التحضير

  • نضع قمر الدين في وعاءٍ عميقٍ ونغمرها بالماء ونغطّيها ونضعها في الثلاجة لمدّة يوم كامل.
  • نضع قمر الدين مع ماء النقع في الخلّاط الكهربائيّ ونضيف له جوز الهند، وماء الورد، والسكر، والفانيلا السائلة ونخلط المكوّنات حتى تتمازج ويذوب السكر، وقمر الدين ويصبح العصير ناعماً.
  • نُصفّي العصير باستخدام مصفاة ناعمة.
  • نضع العصير في الثلّاجة حتى يبرد ثمّ نسكبه في أكوابٍ ونزيّنه بورق النعناع الخضراء.

عصير قمر الدين مع الموز

المكونات

  • موزتان كبيرتا الحجم.
  • كوبٌ من اللبن الزبادي.
  • كوبان من عصير قمر الدين.
  • كوبٌ من مكعبات الثلج.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.

طريقة التحضير

  • نضع الموز مع اللبن الزباديّ في الخلاط الكهربائيّ ونخلط المكوّنات حتى تهرس جيّداً.
  • نضيف عصير قمر الدين، والسكر للمكوّنات ونخفق حتى يتمازج العصير ويذوب السكر.
  • نضيف مكعّبات الثلج ونخفق حتى تتكسّر وتتجانس مع العصير.

عصير قمر الدين بالبرتقال

المكونات

  • لفة من قمر الدين.
  • كوبان من السكر.
  • لتر من الماء.
  • كوبان من عصير البرتقال.

طريقة التحضير

  • نقطّع قمر الدين لقطعٍ صغيرة ونضعه في وعاءٍ عميق ونغمره بالماء البارد ونغطّيه بالنايلون وننتركه ينقع لمدّة ساعة ونصف.
  • نضع قمر الدين في الخلّاط الكهربائيّ ونخلط حتى يذوب تماماً.
  • نضيف عصير البرتقال الطازج للخلّاط ونخلط جيّداً حتى يتجانس العصير.
  • نضيف السكر ونتابع الخلط حتى يذوب السكر.
  • ندخل العصير للثلّاجة حتى يبرد.
  • نسكب العصير ونقدّمه بارداً مع مكعبات الثلج.
11عصائر
مزيد من المشاركات
السياحه في كوريا

السياحه في كوريا

السياحةُ في كوريا الجنوبيةِ وصلَ عددُ السيّاحِ في كوريا الجنوبيةِ إلى ثلاثة عشر مليون سائحٍ خلالَ عامِ ألفين وخمسةَ عشرَ؛ فالسفرُ إلى كوريا الجنوبيةِ يُعَدُّ مُتعةً، وتجربةً فريدةً من نوعِها، ويُعتبَرُ فصلُ الخريفِ الوقتَ المثاليَّ لزيارتِها؛ إذ تتوقّفُ الأمطارُ، وتنخفضُ درجاتُ الحرارةِ، علماً بأنّه لا يُنصَحُ بزيارةِ كوريا الجنوبيةِ في باقي أشهرِ السنةِ؛ لأنّها ذاتُ رطوبةٍ عاليةٍ، وفي فتراتٍ أخرى تكونُ عُرضةً للرياحِ الموسميةِ، والأعاصيرِ، وهذا يُعطّلُ السفرَ إليها، والاستمتاعَ برحلةٍ شيّقةٍ
التخلص من كربون السيارة

التخلص من كربون السيارة

التخلص من كربون السيارة إنّ التخلص من الشوائب والعوالق المتراكمة داخل أجزاء المحرك مثل (الكربون) قد تتم إما بسكب مواد متخصصة بالتنظيف وإزالة التكلسات داخل المحرك لتنظيف الأجزاء الداخلية أو عن طريق التنظيف اليدوي للأجزاء الخارجية منه، علاوة على ذلك فإن الأدوات المستخدمة في التنظيف يعتمد اختيارها على المنطقة المُراد تنظيفها، أما بخصوص الأجزاء الداخلية للمحرك التي يمكن تنظيفها فتشتمل على مداخل بخاخ الوقود وصبابات إدخال الوقود والحيز الداخلي لغرفة الاحتراق، فمداخل بخاخات الوقود يصل حجمها قدر حجم
أنواع الخبز في العالم

أنواع الخبز في العالم

الخبز الخبز هو أحد الأغذية الرئيسية للإنسان التي تنتمي إلى مجموعة الغذاء الهيركربونيا، وفي الغالب يتكون الخبز من ماء وملح وطحين وخميرة، ولكن الإنسان قام باستحداث العديد من أنواع الخبز، فيما يلبي رغباتهم وأذواقهم، وبذلك كان لكل دولة ومجتمع نوع خاص من الخبز الذي يميزهم عن غيرهم، ومن المهم معرفة أن كل نوع من الخبز يوجد له طريقة محددة في التحضير، والخبيز. أنواع الخبز في العالم الخبز الفرنسي، تخلط ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية، وملعقة صغيرة سكر، وملح حسب الرغبة وبيضة، وكيلو من الطحين، مع كأس
كيف كان الرسول يعامل جيرانه

كيف كان الرسول يعامل جيرانه

معاملة الرسول لجيرانه كان النبيّ -صلى الله عليه وسلم- أحسن النّاس تعاملاً مع جيرانه، وقد كان دائم الوصيّة بالجار، فقد أوصى أبا ذرٍ فقال له: (يا أبا ذَرٍّ، إذا طَبَخْتَ مَرَقَةً، فأكْثِرْ ماءَها، وتَعاهَدْ جِيرانَكَ)، كما حذّر من الإساءة إلى الجار فقال -عليه الصلاة والسلام-: (لا يَدْخُلُ الجَنَّةَ مَن لا يَأْمَنُ جارُهُ بَوائِقَهُ)، وقد كان النبيّ يتصدّق على جيرانه المحتاجين ويُهديهم، ففي يومٍ من الأيّام أمر -عليه الصلاة والسلام- أهل بيته بذبح شاة وتوزيعها بين الجيران، وكان أحبّ شيءٍ إليه
هل الدوالي مرض خطير

هل الدوالي مرض خطير

مرض الدوالي الدوالي؛ هو مرض من أمراض الأوعية الدمويّة، وحالة تكون فيها الأوردة متوسعة وملتوية قريباً من سطح الجلد، ويكثر انتشارها في مناطق الساقين، والكاحلين، ولا يُعتبر مشكلةً خطيرةً، لكنّ إهماله قد يسبب مشاكل مختلفة، ومنها مظهره المزعج. وقد تظهر هذه المشكلة عند النساء والرجال على حدّ سواء. أسباب ظهور دوالي الساقين يحدث نتيجة خلل في صمامات الأوردة، فوظيفة هذه الصمامات نقل الدم من الساقين إلى القلب، وهذا الضعف يؤدي لتخثر الدم في منطقة القدمين، وبالتالي زيادة الضغط على الأوردة فتصبح ضعيفة،
محافظة رماح

محافظة رماح

محافظة رماح محافظة رماح من المحافظات التي تتبع لمدينة الرياض، وتعتبر من أجمل محافظاتها مقارنة مع غيرها، وتبعد مسافة تقدر بحوالي 120 كيلومتراً من الشمال الشرقي للرياض، وهي محاطة بالعديد من المناطق من مختلف الاتجاهات، فيحدها من الجهة الشمالية الشرقية المنطقة الشرقية، ومن الجهة الجنوبية مدينة الرياض، ومن الجهة الغربية كل من محافظة المجمعة ومحافظة ثادق ومحافظة حريملاء، وتبلغ مساحتها حوالي 15900 كيلو متر مربع، وعدد سكانها 28055 نسمة. مناخ الرماح يسود محافظ رماح المناخ الصحراوي الجاف في فصل الصيف،
نظام غذائي متوازن لإنقاص الوزن

نظام غذائي متوازن لإنقاص الوزن

مثال على نظام غذائي متوازن من الجدير بالذكر أنّه لا يوجد نظامٌ غذائيٌّ واحدٌ مناسب للجميع، إلا أنّ الحمية الغذائية المتوازنة تُساهم في فُقدان الدهون بشكلٍ أكبر من الأنظمة الغذائيّة الأخرى، وذلك بحسب دراسةٍ نشرتها مجلة International Journal of Obesity عام 2000، تم فيها إعطاء مجموعة من المُصابين بالسمنة أنظمة غذائية متوازنة، وظهر أنّ اتباع النظام الغذائيّ المتوازن يُساهم في فُقدان الدهون من الجسم بشكل أكبر، وفيما يأتي مثالٌ على نظامٍ غذائيٍّ متوازن ليوم واحد يحتوي على 1500 سعرة حرارية: الوجبة
أقوال وحكم عن الحب

أقوال وحكم عن الحب

أقوال وحكم جميلة عن الحب يولّد الحب لدى المرء شعوراً بأنه يريد أن يجلس مع الشخص الذي يحبه، ويريد أن يفعل أي شيء ممكن ليكون قريب منه. لا يريد المرء أن يفقد إنساناً أحبه وتعلق به، ويرى تعابير وجهه الحزينة وأن يذرف الدموع من أجله. يوماً ما، عندما سأكون رجلاً شجاعاً، سأخبرها بتلك الأشياء، ومن ثم سأنظر بعينيها وأخبرها بأنني أحبها وأطلب منها أن تكون ملكي فقط، ولكن إلى أن يأتي ذلك اليوم، نحن أصدقاء فقط. تقابلنا في الخفاء، وحزنت بصمت عمّ أرجاء المكان، فكيف لي أن أقابلك بالحزن والدموع؟ أنت مثل الأغنية