طريقة عمل عصير جزر وبرتقال

طريقة عمل عصير جزر وبرتقال

القيمَة الغِذائيّة لِلجَزر

العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الجزر
السكر 4.71 غرام
الطاقة 41 سعرة حراريّة
البروتين 1.18 غرام
الدهون 0.00 غرام
الكربوهيدرات 8.24 غرام
الألياف 2.4 غرام
الكالسيوم 24 ملليغرام
الحديد 0.00 ملليغرام
الصوديوم 65 ملليغرام
الكوليسترول 0.00 ملليغرام
فيتامين C 1.4 ملليغرام

عَصير الجَّزر والبُرتُقال

مدّة تجهيز المكونات عشر دقائق
مدّة الطّهي خمس دقائق
عدد الحصص شخصان

المكوّنات

  • جزرتان متوسطتا الحجم ومقشّرتان.
  • خمس حباتٍ من برتقال السرّة المُقلّص إلى النصف.
  • ملعقة كبيرة من السكّر الأبيض.
  • كوب من الماء البارد.
  • أربعة إلى خمسة مُكعّبات من الثلج.

طريقة التَّحضير

  • وضع الجزر المفروم في إبريق الخلاّط.
  • إضافة عصير البرتقال.
  • إضافة السكّر والماء ومُكعبات الثلج.
  • مزج الخليط جيداً.

الجَزر المُكرمل بِالبُرتقال

مدّة تجهيز المكونات خمس دقائق
مدّة الطّهي خمس عشرة دقيقة
عدد الحصص أربعة أشخاص

المكوِّنات

  • نصف كيلو غرام من الجَّزر المُقطّع إلى أصابع.
  • ملعقة كبيرة من الزّبدة.
  • ملعقة صغيرة من زيت الزّيتون.
  • أربعة فصوصٍ من الثّوم المُقشّر.
  • أربعة أكوابٍ من الزّعتر الأخضر.
  • عودان من الرّوزماري الأخضر.
  • عصير نصف بُرتقالة.
  • ملعقة صغيرة من بشر برتقالة.
  • كوب من مرقة الدّجاج أو اللّحم أو الخضار.
  • رشّة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من العسل.

طريقة التَّحضير

  • وضع الزّبدة والزّيت في طاسة ساخنة على النار ثمّ إضافة الثّوم والزّعتر والرّوزماري وتقليبهم لمدّة دقيقة إلى دقيقتين.
  • إضافة الجزر وتحميرِه من جميع الجهات لمدّة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
  • إضافة عصير البرتقال وبشر البرتقال والمرقة والعسل.
  • خفض الحرارة وترك الجَّزر يتكَرمل على نارٍ هادئة لمدّة عشر دقائق تقريباً.
  • التقديم والتزيين بأوراق الزّعتر الأخضر.

سمُوذي الجَّزر والبُرتُقال

مدّة تجهيز المكونات خمس دقائق
مدّة الطّهي عشر دقائق
عدد الحصص شخصان

المكوِّنات

  • ثلاثة أرباع الكوب من عصير الجزر.
  • ثلاثة أرباع الكوب من عصير البُرتقال.
  • مئة وخمسون غراماً من البوظة بنكهة الفانيلا.
  • ستّة مُكعبات من الثلج.

طريقة التَّحضير

  • صب عصير الجزر وعصير البرتقال في الخفّاق الكهربائي.
  • إضافة البوظة وخفقها مع باقي المقادير.
  • إضافة مكعّبات الثلج وخفقها إلى أن تمتزج مع العصير.
  • صب السموذي في الكؤوس والتزيين بشرائح البرتقال.

عَصير الجَّزر

مدّة تجهيز المكونات خمس دقائق
مدّة الطّهي عشر دقائق
عدد الحصص شخصان

المكوِّنات

  • كيلو غرامان من الجزر.
  • كوبان من الثلج المجروش.
  • أوراق نعناع -للتزيين-.

طريقة التَّحضير

  • غسل الجزر جيداً بالماء البارد أو باستعمال قشّارة الخضروات يتم تقشير الجزر للتخلُّص من الأتربة المُلتصقة بالقشرة الخارجيّة ثمّ غسله جيداً.
  • تقطيع حبّات الجزر طولياً باستعمال سكّين حادّة بحيث تكون مناسبة لحجم فتحة التغذية في العصّارة.
  • عصر الجزر باستعمال عصّارة الجزر على دفعات إلى أن تنتهي الكميّة.
  • توزيع الثّلج في كاسات التقديم وسكب العصير والتزيين بأوراق النعناع وتقديمه مباشرة.

عَصير البُرتقال والشمَّام

المكوِّنات

  • ثلاث حبات من البرتقال كبيرة الحجم.
  • حبّة شمام.
  • مكعّبات ثلج -للتّقديم-.

طريقة التَّحضير

  • تقشير البرتقال وتقطيعه إلى فصوص.
  • تقشير الشمّام وتقطيعه إلى قطعٍ مناسبة.
  • استعمال عصّارة العصير البارد.
  • وضع قطع الشمّام في العصّارة وتشغيلها للحصول على عصير الشمّام ومن ثمّ تركه جانباً.
  • وضع قطع البرتقال في العصّارة وتشغيلها للحصول على عصير البرتقال ومن ثمّ تركه جانباً.
  • إحضار أكواب عصير مناسبة.
  • وضع كمّية من مكعّبات الثلج في الكاسات.
  • توزيع العصير في الكاسات ثمّ تقديمه.
24عصائر
مزيد من المشاركات
مفهوم التلوث البيئي

مفهوم التلوث البيئي

لقدْ أصبح العالم يعاني من مخاطر التلوث البيئي ، حيث أنّه أدى إلى مشكلات عديدة وفي مجالات عديدة، وذلك على الرغم من تنفيذ الكثير من المحاولات لتخفيف العمليات المؤدية للتلوث في البيئة، وفي هذا سنتطرق في الحديث عن مفهوم التلوث البيئي. مفهوم التلوث البيئي التلوث البيئي (بالإنجليزيّة: environmental pollution) هو عبارة عن إضافة أي مادة سواءً صلبة، أو سائلة، أو غازية، أو أي شكل من أشكال الطاقة مثل الحرارة، أو الصوت، أو النشاط الإشعاعي، إلى البيئة بمعدل أسرع وأكبر مما يمكن تخفيفه، أو تحليله، أو إعادة
مشروبات تساعد على السهر

مشروبات تساعد على السهر

هل هناك مشروبات تساعد على السهر هناك مشروبات يُمكنها أن تعمل كمنبّه؛ ممّا يساعد على السهر، ولكن تجدر الإشارة إلى أنّه لا يُنصح بتناول هذه المشروبات قبل موعد النوم ؛ حيث ينبغي أخذ قسطٍ كافٍ من النوم خلال الليل؛ وذلك لما يُحققه من فوائد جسدية ونفسية، ووفقاً لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)؛ يحتاج الأشخاص البالغون إلى أكثر من 7 ساعاتٍ من النوم يومياً، بينما يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم ما بين 6-12 عاماً إلى حوالي 9-12 ساعةً من النوم يومياً للحصول على صحةٍ مثالية. وبشكلٍ عام؛
طرق تفتيح البشرة والجسم

طرق تفتيح البشرة والجسم

تفتيح البشرة تتعدد الطرق التي يمكن اتباعها من أجل الحصول على بشرة فاتحة اللون وخالية من الشوائب، بعضها يعتمد على استخدام المنتجات والمستحضرات الصناعية التي تباع في الصيدليات وصالونات التجميل، وبعضها الآخر يعتمد على استخدام المستحضرات التي تُحضّر في من مكوّنات طبيعية متوفّرة في المنزل، وقد اخترنا عدداً من الطرق الطبيعية التي تساعد على تفتيح البشرة لعرضها في هذا المقال. طرق تفتيح البشرة صابون لتفتيح لون البشرة يمكن الانتظام على استخدام بعض أنواع الصوابين التي تحتوي على مواد ذات خصائص مبيّضة لغرض
الفرق بين الجرح والتعديل والغيبة

الفرق بين الجرح والتعديل والغيبة

الفرق بين الجرح والتعديل والغيبة تعريف الجرح والتعديل فيما يأتي تعريف الجرح والتعديل: التعديل هو ذكر الراوي بما يقبل روايته، لذا فالأصل في المسلم العدالة ويقبل منه ما لم يَثْبت عليه ما يوجب ردّ أو التوقف في قبول روايته. الجرح هو ذكر بعض صفات الراوي بما يردّ روايته، لذا ينتقل الراوي من كونه عدلاً بالأصالة إلى كونه ليس بعدل بالأمر الطارئ عليه الذي تسبّب فيه الراوي؛ كأن يكذب، أو وقعت عليه بما يعرض على الإنسان من نسيان أو كِبَرِ العمر أو غفلة. ضوابط الجرح والتعديل وضع العلماء ضوابط عديدة، وهي
طريقة صلاة العصر

طريقة صلاة العصر

كيفيّة أداء صلاة العصر ورد عن النبيّ -عليه الصلاة والسلام- انه كان يبدأ صلاته بالوضوء مع الإحسان فيه، ثُمّ يستقبل القبلة، ويكبّر تكبيرة الإحرام، ثُمّ يقرأ بسورة الفاتحة، ويقرأ بعدها بما تيسّر له من القُرآن، ثُمّ يركع حتى يطمئن فيه، بقدر تسبيحةٍ واحدةٍ أو ثلاثُ تسبيحاتٍ، ثُم يرفع من ركوعه قائماً، ويعتدل، ويطمئن فيه مع نَصْب ظَهْره، ثُمّ يسجد مرّتين، مع الاطمئنان فيهما بقدر تسبيحةٍ أو ثلاث تسبيحاتٍ. ثمّ يؤدّي الرّكعة الثانية كالأولى، ثمّ يجلس للتشهّد، ثمّ ينهض قائماً لأداء الركعتَين الثالثة
فوائد تنظيف الأسنان

فوائد تنظيف الأسنان

فوائد تنظيف الأسنان هنالك العديد من الفوائد التي تعود بالمنفعة على الأسنان عند تنظيفها، حيثُ يؤثر تنظيف الأسنان إيجاباً على صحة الأسنان وحمايتها من الآلام المختلفة خاصة عندما يتقدم العمر بالإنسان، لذلك يجب العناية بالأسنان والإهتمام بها وتنظيفها بشكل يومي للحصول على أسنان جميلة وصحية، وسنذكر في المقال التالي طُرق العناية بالأسنان. تفريش الأسنان يُنصح بتفريش الأسنان مرتين في اليوم أحدهما في الصباح والأخرى في المساء، لمدّة دقيقتين على الأقل في كل مرة للتحقق من نظافتهما، كما يُنصح باستعمال فرشاة
أسماء مركبات كيميائية

أسماء مركبات كيميائية

أسماء المركبات الكيميائية شائعة الاستخدام هناك العديد من المركبات الكيميائية الشائعة، كما في الجدول الآتي: الاسم الشائع للمركب اسم المركب الكيميائي الصيغة الكيميائية صودا الخبز بيكربونات الصوديوم أو بيكربونات الصوديوم الهيدروجينية NaHCO3 المبيضات السائلة هيبوكلوريت الصوديوم أو بيروكسيد الهيدروجين H2O2 / NaClO المبيضات الصلبة بيربورات الصوديوم NaBO3 الملح الإنجليزي (Epsom Salt) كبريتات المغنيسيوم (magnesium sulfate heptahydrate) MgSO4.7H2O الفريون ثنائي كلورو ثنائي فلورو الميثان CF2Cl2 الغالينا
كيفية قياس نسبة الذكاء

كيفية قياس نسبة الذكاء

قياس نسبة الذكاء يعرفُ اختبار الذكاء باللغةِ الإنجليزيّة بِـ (Intelligence Quotient أو IQ)؛ وهذا الاختبار يقومُ على قياسِ نسبةِ الذكاء عندَ الشخص، والنتيجة التي تظهر بعدَ أداءِ الاختبار تعرفُ بدرجةِ الذكاء التقريبيّة، وهذا الاختبار أنشأه العالمان الفرنسيان (ألفريد بينييه، وتيدور سيمون) سنةِ 1905 م، فالنتيجة التي يتم الحصولِ عليها بنسبةِ 100 يكون الشخص متوسّط الذكاء، وكلّما زادت النسبة عن الرقم 100 يكون الشخص عبقرياً، لذلك أغلب الأشخاص يريدون أن يعرففو درجةِ ذكائهم وهذا ما سنقومُ بالتعرّفِ عليه