أسرع حلى دون فرن

أسرع حلى دون فرن

موس الشوكولاتة

مدّة التحضير 5 دقائق
مدّة الطهي 10 دقائق
تكفي ل شخصين

المكونات

  • عبوة من الكريمة المخفوقة النباتية.
  • نصف كيلو غرامًا من الشوكولاتة الداكنة.

طريقة التحضير

  • وضع وعاء له حواف عالية في الثلاجة مدّة نصف ساعة حتى يبرد، ثمّ رفعه من الثلاجة ووضع الكريمة فيه.
  • تكسير الشوكولاتة حتى تصبح قطعًا صغيرة، ثمّ وضعها في وعاء وإدخالها إلى فرن الميكروويف لمدّة تتراوح من دقيقة إلى دقيقتين.
  • إضافة الشوكولاتة الذائبة على الكريمة الذائبة، وخفق الخليط جيدًا بالخلاط الكهربائي كي يتكون خليط متجانس.
  • سكب الموس في الأطباق المخصصة للتقديم وإدخاله إلى الثلاجة حتى يتماسك، وتقديمه مع الكريمة المخفوقة.

مهلبية

مدّة التحضير 5 دقائق
مدّة الطهي 30 دقيقة
تكفي ل 5 أشخاص

المكونات

  • خمسة أكواب من كلٍ من:
    • الحليب الطازج.
    • الكريمة السائلة.
  • نصف ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
  • مئة وخمسة وعشرون غرامًا من نشا الذرة.
  • ثلاثمئة وسبعون غرامًا من السكر.
  • قرفة على الوجه.
  • نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد.
  • فستق على الوجه -للزينة-.
  • جوز هند مبشور -للزينة-.

طريقة التحضير

  • خلط الحليب والكريمة السائلة ونشا الذرة والسكر معًا في قدر، ورفع القدر على نار هادئة مع الاستمرار في التحريك حتى يصبح الخليط سميكًا، وتركه على النار حتى تظهر على السطح فقاعات.
  • رفع القدر عن النار، وإضافة ماء الورد وماء الزهر.
  • سكب الخليط في أكواب صغيرة، ثم تركه في حتى يبرد بشكلٍ تام، وتزيينه بجوز الهند والفستق الحلبي والقرفة.

حلوى جيلي القهوة

مدّة التحضير 10 دقائق
مدّة الطهي 20 دقيقة
تكفي ل شخصين

المكونات

  • كوبان من القهوة .
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • كريمة مخفوقة -للتزيين-.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق الجيلاتين.

طريقة التحضير

  • خلط مقدار أربع ملاعق كبيرة من الماء مع مسحوق الجيلاتين في وعاء صغير الحجم.
  • وضع مزيج الجيلاتين والسكر والقهوة في في قدر، ورفعه على نار منخفضة والتحريك جيدًا حتى يذوب الجيلاتين والسكر.
  • تصفية المزيج ثمّ سكبه في أوعية للحفظ أو أكواب تقديم.
  • وضع الخليط في الثلاجة حتى يصبح متماسكًا، ووضع بعض الكريمة المخفوقة على الوجه، ثمّ تقديمها.

حلاوة‭ ‬الرز

مدّة التحضير 10 دقائق
مدّة الطهي 20 دقيقة
تكفي ل شخصين

المكونات

  • كوب من الأرز صغير الحبة.
  • ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة.
  • من نصف كوب إلى كوب من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
  • أربع غرامات من جبنة عكاوي تشيكي غير مالحة.
  • ربع كوب من الفستق الحلبي المفروم -للتزيين-.

طريقة التحضير

  • طهي الأرز جيدًا حتى ينضج تمامًا، ثمّ طحنه بالمطحنة حتى يصبح على شكل معجون.
  • إعادة معجون الأرز إلى القدر ورفعه على نار متوسطة، وإضافة السكر وطهيه مدّة عشرين دقيقة مع الاستمرار في التحريك، وإضافة الجبنة مع التحريك السريع لمدّة دقيقتين، ثم رفع القدر عن النار.
  • إضافة ماء الورد والمستكة إلى الخليط مع التحريك، ثمّ سكبه في طبق التقديم، وتزييه بالفستق الحلبي.

جيلي البطيخ

مدّة التحضير 10 دقائق
مدّة الطهي 25 دقيقة
تكفي ل 4 أشخاص

المكونات

  • بطيخة واحدة.
  • ثمان باكيتات من الجيلي الأحمر.
  • ثمان ملاعق كبيرة من الجيلاتين السادة.
  • ثمانية أكواب من الماء البارد.

طريقة التحضير

  • تقطيع البطيخة إلى نصفين ثمّ وضع النصف في صينية وتثبيتها وإفراغ اللب وملء اللب بالماء لتحديد مقدار السعة وكمية الجيلي، بحيث أن كل كوب من الماء يحتاج إلى ملعقة كبيرة من الجيلاتين.
  • وضع الماء والجيلاتين والجيلي في قدر، ورفعه على نار هادئة حتى يسخن مع التحريك المستمر حتى يذوب.
  • سكب الخليط في البطيخ، ووضعه في الثلاجة عدّة ساعات، ثمّ تقطيعه حسب الرغبة وتقديمه.
مزيد من المشاركات
شعر محمود درويش

شعر محمود درويش

قصيدة: أيها المارون أيها المارون بين الكلمات العابرة احملوا أسماءكم وانصرفوا واسحبوا ساعاتكم من وقتنا، وانصرفوا وخذوا ما شئتم من زرقة البحر ورمل الذاكرة وخذوا ما شئتم من صور، كي تعرفوا أنكم لن تعرفوا كيف يبني حجر من أرضنا سقف السماء أيها المارون بين الكلمات العابرة منكم السيف - ومنا دمنا منكم الفولاذ والنار - ومنا لحمنا منكم دبابة أخرى - ومنا حجر منكم قنبلة الغاز - ومنا المطر وعلينا ما عليكم من سماء وهواء فخذوا حصتكم من دمنا وانصرفوا وادخلوا حفل عشاء راقص وانصرفوا وعلينا، نحن، أن نحرس ورد
ما هي أعراض انسداد الأنابيب

ما هي أعراض انسداد الأنابيب

ما المقصود بانسداد الأنابيب؟ يُقصد عادةً بانسداد الأنابيب حالة تسمّى بانسداد قناة فالوب (Blocked Fallopian Tube) لدى النساء، والّتي تعدّ من الأسباب الشائعة للعقم، حيث إنّ قناتيّ فالوب تصلان بين الرحم والمبيض، حيث تنتقل البويضة الّتي يتم إنتاجها من قِبل المبيض إلى الرحم من خلال هذه الأنابيب، وفي حال انسدادها لن تتمكّن البويضة من إكمال طريقها باتّجاه الرحم. وقد يُطلق هذا المصطلح أيضًا على انسداد القنوات المنوية في الخصية (Ejaculatory Duct Obstruction) لدى الرجال، الأمر الّذي قد يؤثّر على الخصوبة
نصائح للاستعداد لشهر رمضان

نصائح للاستعداد لشهر رمضان

نصائح للاستعداد لشهر رمضان لقد كان النبي -صلّى الله عليه وسلّم- والصحابة والتابعون من بعده؛ يستعدّون لشهر رمضان بالعديد من الأعمال نذكر منها ما يأتي: التوبة إلى الله -تعالى- التوبة الصادقة لله والعزم على عدم العودة للمعاصي، قال -تعالى-: ( وَتُوبُوا إِلَى اللَّـهِ جَمِيعًا أَيُّهَ الْمُؤْمِنُونَ لَعَلَّكُمْ تُفْلِحُونَ ). تدريب النفس على الصيام وذلك من خلال صيام أيام من شعبان كيومي الاثنين والخميس، فقد ورد السيدة عائشة أم المؤمنين -رضيَ الله عنها- أنّها قالت: (كانَ يَصُومُ حتَّى نَقُولَ: قدْ
أهمية الذكاءات المتعددة

أهمية الذكاءات المتعددة

أهمية الذكاءات المتعددة أحدثت نظرية الذكاءات المتعددة ثورة في التعليم في جميع أنحاء العالم، فتعدد واختلاف الذكاء لدى المتعلم يساعد على التوجه نحو مداخل تعليمية متنوعة، كما أنّ الذكاءات المتعددة قدمت إضافة كبيرة في مجال التعليم بشكل عام، ويمكن تناول تلك الأهمية من خلال ما يلي: توفير بيئة تعليمية جذّابة ومحفزة للطلبة ترفع من مستوى الانتباه والمتابعة الجيدة لدى الطلبة بشكل عام، حيث يُتيح التدريس للمعلم من خلال نظرية الذكاءات المتعددة الحفاظ على بيئة تعلّم متجددة من خلال تغيير طريقة التدريس. إتاحة
صفات شخصية حاملة اسم عايدة

صفات شخصية حاملة اسم عايدة

صفات شخصية حاملة اسم عايدة اسم عايدة هو علم مؤنث، ويعني المرأة النبيلة، والثرية، والمفيدة، وأصله عربي،من صفات شخصية حاملة اسم عايدة ما يلي: تتخلى عما تريده حتى يحصل الآخرون على ما يحتاجون إليه. تكون شخصيتها ثابتة ومتوازنة. يطلب الآخرون نصيحتها لأنك تستمع لمشاكلهم. تحب تسوية النزاعات وحل المشاكل. صانعة سلام داخلي. تعتبر مبدعة كثيرًا. يوجد لديها حس فني كبير. تتطوع للعمل في المشاريع المختلفة، وتتقن عملها. مسؤولة، وتتحمل المسؤولية في جميع جوانب حياتها. تبحث حاملة اسم عايدة عن النور في حياتها. تكون
عبارات ليوم المعلم

عبارات ليوم المعلم

عبارات شكر ليوم المعلم قم للمعلم وفّه التبجيلا، كادَ المعلم أن يكون رسولا، من أجمل العبارات التي قالها الشعراء عن المعلم، ومن العبارات الأخرى التي يمكنك تقديمها لمعلّمك في يوم المعلم: مُعلمي الغالي، تعجز جميع كلمات الشكر والإمتنان عن إيفائك ولو جزءًا بسيطًا من حقك، أشكرك على تعبك معنا طوال السنين. السلام عليك يا معلّمي الغالي، والسلام على كل حرفٍ، وكل كلمة، وكل جملة علمتنا إياها. معلمي كنت ولا تزال النور الذي أنار دربي، وأنارَ درب أجيالٍ كثيرة غيري، لا أقول سوى دمتَ لنا نورًا وشمسًا على مر
أضرار بخاخ الربو

أضرار بخاخ الربو

أضرار بخاخ الربو يصل الدواء إلى القصبات الهوائيَّة بشكلٍ مباشر عند استخدام الأدوية المستنشقة وذلك للمساعدة على توسعتها، وإنَّ ما تُسبِّبه هذه الأدوية من آثار جانبيَّة يعتبر قليلاً مقارنة بالأدوية الأخرى التي تؤخذ عن طريق الفم أو الحقن. ومن الجدير بالذكر أنَّه يمكن تصنيف الدواء المستخدم في علاج الربو والموجود داخل البخاخ إلى ثلاثة أنواع، وهي كما يأتي: المسكِّنات: (بالإنجليزية: reliever) إذ تُعدُّ المسكِّنات موسعات للقصبات الهوائيَّة قصيرة المفعول (بالإنجليزية: short-acting bronchodilators)،
طريقة عمل حمامات زيت للشعر بالمنزل

طريقة عمل حمامات زيت للشعر بالمنزل

مشاكل الشعر يتعرض الشعر بشكل عام إلى التقصف والتساقط وظهور القشرة نتيجةً للظروف البيئية القاسية المحيطة به، بالإضافة إلى كثرة استخدام المواد الكيميائية عليه، وتوفر لنا الطبيعة عدداً كبيراً من الزيوت التي تقدم الفائدة للشعر وتساعد في حل معظم مشاكله، مع ضرورة اختيار الزيت المناسب لكل مشكلة من مشاكل الشعر للحصول على النتائج الإيجابية منها. طريقة عمل حمامات زيت للشعر لتغذية بصيلات الشعر يخلط مقدار ملعقتين من زيت اللوز الحلو مع بضع قطرات من زيت الزيتون. يضاف مقدار ملعقتين من زيت الصنوبر إلى خليط