طريقة عمل شوربة الجمبري بالكريمة

طريقة عمل شوربة الجمبري بالكريمة

شوربة الجمبري بالكريمة

الكمية 8 أشخاص

المكوّنات

  • أربعمئة وخمسون غراماً من الجمبري المقشّر والمقسوم.
  • حبة من البصل المفروم.
  • ربع كوب من المرجرين.
  • علبة من شوربة الكرفس الكريمية.
  • علبة من شوربة كريمة الدجاج المكثفة.
  • علبة من مرق الدجاج.
  • عبوة من الذرة المجمدة.
  • كوب من الحليب خالي الدسم.
  • ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
  • رشة من كل من: جوز الطيب، وإكليل الجبل، والزعتر المجفف.

طريقة التحضير

  • تقليب الجمبري مع البصل في المرجرين في قدرٍ فوق نارٍ عالية الحرارةلمدة خمسة دقائق، أو إلى أن يطرى البصل.
  • إضافة شورة كريمة الدجاج، وشوربة كريمة الكرفس، والذرة، والحليب، والمرق، والزعتر، وإكليل الجبل، وجوز الطيب، والملح، والفلفل الأسود.
  • تخفيف درجة الحرارة، وترك الشوربة حتى تتسبّك لمدة عشرين دقيقة، وتقديمه الخبز الفرنسي.

الجمبري بكريمة الزعفران

مدة الطبخ 50 دقيقة
الكمية 6 أشخاص

المكوّنات

  • كيلوغرام من الجمبري.
  • كوب من كلّ من: الكريمة، والماء.
  • نصف كوب من عصير البندورة.
  • ربع كوب من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من كلّ من: الزعفران، الفلفل الأسود، والبابريكا، والكزبرة المطحونة، وبهارات السمك.
  • أربعة فصوص من الثوم المهروس.
  • حبة متوسطة الحجم من الفلفل الأخضر المفروم.
  • حبتان كبيرتان من كل من: البصل المفروم، والبندورة المقشرة والمفرومة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • ورقتان من الغار.
  • بقدونس للتزيين.

طريقة التحضير

  • تقشير الجمبري، والتخلّص من الكيس الموجود في ظهره.
  • خلط الزعفران مع الماء في كوب، وتركه جانباً.
  • تذويب الزبدة في مقلاةٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة، وقلي البصل فيها من دقيقة إلى دقيقتين.
  • إضافة الثوم، وقلي المكوّنات لمدة دقيقة إلى دقيقتين إضافيتين.
  • إضافة الفلفل، وتقليب المكوّنات لمدة دقيقة، ثمَّ إضافة البندورة وتقليب المكوّنات على نارٍ عالية حتى تتحمّص.
  • إضافة عصير البندورة، ومزيج الماء والزعفران، وتغطية الشوربة حتى تتسبّك لمدة عشر دقائق.
  • إضافة الكزبرة، والبابريكا، والملح، والفلفل الأسود، وورق الغار، وبهارات السمك، وعصير الليمون، والكريمة، وترك الشوربة لمدة دقيقتين إضافيتين.
  • إضافة الجمبري، وتركه ينضج في الشوربة من خمس إلى سبع دقائق ثمَّ تزيين الشوربة بالبقدونس وتقدّم مع الأرز الأبيض.
2شوربات
مزيد من المشاركات
جاتو بالكاكاو

جاتو بالكاكاو

جاتو بالكاكاو يعتبر الجاتو من أكثر الحلويات المحببة لدى الأفراد، وتتميز بسهولة تحضيرها وتنوع نكهاتها، مثل: الكاكاو، والفراولة، والفانيلا، وغيرها، وفي هذا المقال سنوضح طريقة صنع جاتو الكاكاو الذي يتميز بطعمه اللذيذ والشهي. عمل جاتو بالكاكاو المكونات 4 بيضات. 2 ملعقة كبيرة من الباكينج باودر. 2 كوب من الطحين. 1 كوب من بودرة الكاكاو. 2 كوب من السكر. 2 كوب من الحليب السائل. 2 كوب من الزيت النباتي. 2 ملعقة صغيرة من الفانيلا. لدهن القالب: 1 ملعقة كبيرة من الزبدة. 2 ملعقة كبيرة من الطحين. طريقة
تعريف لغة الإشارة

تعريف لغة الإشارة

لغة الإشارة يُطلَق مصطلح لغة الإشارة على وسيلة التواصل غير الصوتيّة التي يستخدمها الأشخاص المعاقون سمعياً وصوتياً (الصمّ، والبكم)؛ لإرسال اللغة واستقبالها والتخاطب بها، وذلك لتمكينهم من فهم الآخرين، أو التعبير عن الذات، بدأ استخدام لغة الإشارة في القرن الثامن عشر، فقد استخدم دي ليبيه الطبيب الأمريكي هذه الطريقة مع الأطفال الصمّ، ثمّ عرف بعد ذلك استخدام لغة الإشارة الأمريكية في عام 1975م، لتكون باكورة انتشار هذه اللغة في الدول الأوربية وفي العالم كلّه، وظهرت بعد ذلك لغة الإشارة البريطانية،
تنظيف القرص C

تنظيف القرص C

استخدام قرص إعداد ويندوز أو مُحرّك أقراص فلاش تُعد هذه الطّريقة سهلة نسبيّاً لتنظيف القرص C؛ ويعود السّبب في ذلك لشيوع امتلاك قرص إعداد (Windows) أو محرك أقراص فلاش، ممّا يجعل من السّهل الوصول لهذه الوسيلة، كما أن الاعتماد على هذه الطّريقة لا يشترط وجود نظام تشغيل (Windows) معيّن على القرص C، وإنما يحتاج للتأكد من كون وسائط الإعداد ذات إصدار أحدث من إصدار نظام التشغيل الحالي. تنظيف القرص C بدون CD يُمكن تطبيق تنظيف القرص C بدون CD من خلال اتّباع الخطوات الآتية: تبدأ الخطوة الأولى من خلال إعداد
رسائل حب للزوجة في يوم ميلادها

رسائل حب للزوجة في يوم ميلادها

رسائل حب للزوجة في يوم ميلادها نذكر لكم أجمل رسائل حب للزوجة في يوم ميلادها فيما يأتي: زوجتي الغالية أنت اليوم تعيشين ذكرى أطيب الأيام، ذكرى ميلادك، يا أيتها الغالية بهذه الذكرى أقول لكِ يا شمسٌ ساطعة في حياتي عيد ميلاد سعيد وكل عام وأنت بألف خير. تطيبي الطيب من طيبكِ يا زوجتي في هذا اليوم فأنتي رائحة المسك والعنبر، كل عام وأنت حبيبتي ونور حياتي. أينها الجميلة التي زينت حياتي وأنيسة دنيتي أنا اليوم سعيدٌ بفرحتك وأراك أجمل فتيات الكون، عيد ميلاد سعيد كل عام وأنت أسعد إنسانة في هذا الكون. باقات
حياة خالد بن الوليد قبل الإسلام وبعده

حياة خالد بن الوليد قبل الإسلام وبعده

خالد بن الوليد قبل الإسلام هو خالد بن الوليد بن المغيرة المخزومي، ويُعدُّ من أعظم القادة العسكريين في غزوة أحد ضد المسلمين.، وكان والده سيداً في قريش، ولُقّب بريحانة قريش، كما يلتقي نسبه بالرسول -عليه الصلاة والسلام- بمُرّة بن كعب، وقد كان حريصاً على تربية أبنائه على الفروسية، والحرب، واستخدام الأسلحة. قال الزبير بن بكار: " وكان أحد أشراف قريش في الجاهلية، وكان إليه القبة وأعنة الخيل في الجاهلية، أما القبة فكانوا يضربونها يجمعون فيها ما يجهزون به الجيش، وأما الأعنة فإنه كان يكون المقدم عَلَى
دعاء في يوم الجمعة قصير لتيسير الأمور

دعاء في يوم الجمعة قصير لتيسير الأمور

أدعية لتيسير أمور الزواج سنذكر عدداً من الأدعية القصيرة التي يُمكن للمسلم الاستعانة بها للدعاء في يوم الجمعة وفي جميع الأوقات فيما يأتي: اللهم سخر لي زوجاً صالحاً ، هنياً تقياً رضياً، ذا خلق ودين، واجعلني له زوجةً صالحة تقية نقية، إذا نظر إليها سرته، وإن أقسم عليها أبرته. اللهم يا من خلقت الزوجين، وجعلت منهما الذكر والأنثى، ويا من سخرت الرياح لنبيك سليمان، وسخرت الجبال والطير لنبيك داوود، سخر لي زوجاً صالحاً. اللهم سخر لي زوجاً واجعله قرة عين لي، إنك على كل شيء قدير. اللهم إنك قد جعلت المال
كيف يتم التنويم المغناطيسي

كيف يتم التنويم المغناطيسي

التنويم المغناطيسيّ يُعرف التنويم المغناطيسيّ بأنّه حالةٌ من الهُدوء والاسترخاء تحدث في جسم الإنسان عن طريق ترديد لفظٍ مُعيّن أكثر من مرّة، أو عرض صورةٍ ما بشكلٍ مُتكرر على المريض، ويتمّ ذلك بمُساعَدة المُعالِج بحيث يُصبح الشخص المُنوَّم مغناطيسياً أكثر تلبية وطاعة للاقتراحات والإلهامات. يُشار إلى أنّه من الطبيعيّ أن لا يُنوّم شخصٌ لا يُريد النّوم؛ حيثُ يُمكن أن يتأثّر بعض الأشخاص بالتنويم المغناطيسي بسهولةٍ بعكس بعض الأشخاص الآخرين، ومن الأشخاص الذين لا يُؤثّر فيهم التّنويم المغناطيسي:
استخدامات رمل السيليكا في الصناعة

استخدامات رمل السيليكا في الصناعة

رمل السيليكا يُعرف أيضًا باسم رمل الكوارتز، أو الرمل الصناعي، أو الرمال البيضاء، وهو عبارة عن مادة حبيبيّة تتكون من الكوارتز إضافةً إلى كميات دقيقة من المعادن الأخرى، فيجب أن يحتوي على 95% على الأقل من أكسيد السيليكون، وأقل من 0.6% من أكسيد الحديد، عدا ذلك لا يمكن اعتباره رمل السيليكا. ما هي استخدامات رمل السيليكا في الصناعة؟ يمتلك رمل السيليكا عددًا من الخصائص والصفات المفيدة التي تجعل منه خيارًا مناسبًا جدًا للكثير من الصناعات والتطبيقات المختلفة، حيث يتميز بعامل انصهار عالٍ مقارنةً بعامل