طريقة عمل سى فود بالكريمة

طريقة عمل سى فود بالكريمة

القيمة الغذائيّة للروبيان

القيمة الغذائيّة 100 غرام من الروبيان
الماء 78.45 غرام
الطاقة 85 سعرة حراريّة
البروتين 20.10 غرام
الدهون 0.51 غرام
الكالسيوم 64 ملليغرام
الحديد 0.52 ملليغرام
المغنيسيوم 35 ملليغرام
الفسفور 214 ملغرام
البوتاسيوم 264 ملليغرام
الصوديوم 119 ملليغرام
الزنك 1.34 ملليغرام
الأحماض الدهنية المشبعة 0.101 غرام

سي فود بالكريمة

مدّة التحضير 10 دقائق
مدّة الطهي 20 دقيقة
تكفي لِ 6 أشخاص

المكوّنات

  • ربع كوب من الزبدة اللينة.
  • بصلة متوسطة مفرومة إلى مكعبات.
  • ربع كوب من الطحين متعدد الاستعمالات.
  • ملعقة صغيرة من البهار.
  • ساق من الكرفس مقطع إلى شرائح.
  • نصف كوب من الذرة .
  • ربع ملعقة صغيرة من الزعتر.
  • حبة من الجزر مقطعة إلى شرائح.
  • خمسة أكواب من مرق الدجاج أو مرق المأكولات البحرية.
  • نصف كوب من الخل الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس .
  • كوبان من الكريمة الثقيلة.
  • أربعمئة وخمسون غرامًا من البطاطا المقشرة والمقطعة إلى مكعبات.
  • مئتان وثلاثون غرامًا من السمك الأبيض المفروم (سمك القد أو السلمون أو الحدوق أو البلطي).
  • مئتان وثلاثون غرامًا من السكالوب.
  • ثلاثمئة وأربعون غرامًا من الروبيان المقشر.
  • مئتا غرام من البطلينوس المعلب والمصفى والمفروم.

طريقة التحضير

  • وضع الزبدة اللينة في قدر ورفعه على النار ثمّ إضافة البصل وتشويحه حتى يصبح طريًا ثمّ إضافة الدقيق، والزعتر، والبهار إليه وتحريك المكوّنات معاً جيداً وطهيها لمدّة تتراوح من دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
  • إضافة الكرفس، والجزر، والذرة، والمرق، والخل، والكريمة ثمّ ترك المكوّنات تغلي على نار هادئة لمدّة عشر دقائق.
  • إضافة البطاطا، والسمك، والبطلينوس، والروبيان، والسكالوب وترك المكوّنات على النار لمدّة تتراوح من ثماني إلى عشر دقائق حتى تنضج وتصبح البطاطا طرية ثمّ إضافة البقدونس والتتبيل بالفلفل، والملح حسب الرغبة.

القيمة الغذائية للسي فود

القيمة الغذائية 100 غرام من السي فود
الطاقة 233 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 53.33 غرام
السكريات 53.33 غرام
الحديد 2.40 ملليغرام
الصوديوم 567 ملليغرام

سي فود لذيذ بالكريمة

مدّة التحضير 5 دقائق
مدّة الطهي 25 دقيقة
تكفي لِ 4 أشخاص

المكوّنات

  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون .
  • فص مهروس من الثوم.
  • بصلة مفرومة.
  • ساقان مفرومان من الكرفس.
  • مئة وخمسة وسبعون ملليلترًا من الخل الأبيض.
  • ثلاثمئة ملليلترًا من مرق الدجاج.
  • ملعقة كبيرة من دقيق الذرة المعجون مع ملعقة كبيرة من ماء بارد.
  • حفنة صغيرة مفرومة من الشبت.
  • أربعمئة غرام من خليط المأكولات البحرية المجمدة.
  • خمس ملاعق كبيرة من الكريمة.
  • خبز الثوم -للتقديم-.

طريقة التحضير

  • وضع الزيت في مقلاة كبيرة ورفعها على النار وإضافة الكرفس والبصل إليها وتشويحهما دون أن يتغير لونهما ثمّ إضافة الثوم بعد عشر دقائق وطهيه لمدّة دقيقة ثمّ سكب الخل على المكوّنات وطهيها على نار خفيفة.
  • إضافة دقيق الذرة على المكوّنات وطهيها على نار هادئة لمدّة تتراوح من خمس إلى عشر دقائق وتحريكها حتى يصبح الخليط سميكًا ثمّ إضافة المأكولات البحرية، والشبت.
  • طهي الخليط على نار هادئة عدة دقائق حتى ينضج جيدًا ثمّ سكبه في طبق التقديم ثمّ تزيينه بالشبت ثمّ تقديمه مع خبز الثوم.
مزيد من المشاركات
ابو لهب وابو جهل

ابو لهب وابو جهل

التعريف بأبي لهب فيما يأتي تعريف بأهم ما يتعلق بأبي لهب ومواقفة المشينة التي استحق غضب الله بسببها: اسمه اسمه الكامل عبد العُزى بن عبد المطلب الملقب بأبي لهب، وهو عم الرسول -صلى الله عليه وسلم، وقد جاء ذكره في القرآن الكريم؛ حيث بشره الله بعذاب شديد هو وزوجته أم جميل التي كانت تحمل الحطب وتضعه في طريق المسلمين، والتي كانت تشارك زوجها العداوة لرسول الله الكريم ولدينه ودعوته. سبب لقبه وأما سبب تسميته بأبي لهب؛ فذلك راجع الى شدة بياض وجهه المائل للحمرة كاللهب، وقيل أيضاً إن سبب تسميته بهذا الاسم
فوائد الكركم مع الزنجبيل

فوائد الكركم مع الزنجبيل

فوائد الكركم مع الزنجبيل الكركم وهو نبات استوائيّ، من فصيلة الزنجبيل، ذو لون أصفر، ويُسمى في بعض الأحيان بالزغفران الهنديّ، وله الكثير من الفوائد المختلفة لصحة الإنسان، أمّا الزنجبيل فهو نبات ذات جذور عُقديّة، ينمو في المناطق الحارة، وذو طعم لاذع، يحتوي على زيوت عطريّة، ويُفضلُ استخدامه وهو طازج للحصول على فوائده، ويُمكن أن يُساهم استهلاك الكركم والزنجبيل معًا في توفير العديد من الفوائد الصحيّة للجسم. فوائد الزنجبيل فيما يأتي فوائد استهلاك الزنجبيل: خفض نسبة السكر في الدم، إضافةً إلى زيادة
مدينة يلوا التركية

مدينة يلوا التركية

مدينة يلوا التركية تقع مدينة يلوا شمال غرب تركيا ، بالقرب من الشاطئ الشرقي لبحر مرمرة، ويبلغ عدد سكان مدينة يلوا حوالي 100.000نسمة، و يوجد في مدينة يلوا العديد في المناطق السياحية، والتي تجعل منها مدينة سياحية بامتياز، منها قصر أتاتورك افي يلوا، كما أنها مشهورة بالينابيع الحارة، ويتميز مناخ مدينة يلوا بأنه يقع بين المناخ المتوسطي وشبه الاستوائي، حيث إن شتاءها بارد وصيفها حار وجاف، وتبتعد مدينة يلوا عن مدينة إسطنبول حوالي 175كم، ويمكن التنقل من خلال العبّارة السريعة، وتعتبر مدينة يلوا مدينة
مفهوم الرمز في الأدب

مفهوم الرمز في الأدب

المقصود بالرمز في الأدب الرمز في الأدب لغةً: بحسب المعجم الوسيط هو الإيماء والإشارة والعلامة، والرَّمْزُ (في علم البيان) هو الكناية الخفيَّة، وجمعها رُمُوزٌ. الرمز في الأدب اصطلاحًا: هو أسلوب فني يستخدمه الأديب، بحسب تجربته الشّعوريّة أ و نظرته الفنية، وتساهم في تشكيل المعنى الذي يودّ إيصاله، والرمز يكون كلمةً أو عبارةً أو شخصيةً، أو اسم مكان، وهو يتضمن دلالتين، إحداهما مباشرةٌ وظاهرةٌ، والأخرى باطنةٌ مرتبطةٌ بالمعنى المُراد تبليغه، مثل استخدام الحمامة رمزًا للسلام، والدماء رمزًا للحرب والقتل،
بحث عن الشبكة العنكبوتية

بحث عن الشبكة العنكبوتية

ما هي الشبكة العنكبوتية؟ تُعدّ الشبكة العنكبوتية العالمية (بالإنجليزية: World Wide Web) جزءاً فرعياً من الإنترنت يضمّ الصفحات والمعلومات التي يُمكن الاطلاع عليها من خلال متصفح الشبكة، كما يُطلق على الشبكة العنكبوتية اسم الويب وهو الاسم الأكثر شهرة لها. تاريخ الشبكة العنكبوتية كانت أجهزة الكمبيوتر في أواخر القرن العشرين متصلةً بالإنترنت لكنها لم تكن قادرة على مشاركة المعلومات؛ ممّا دفع العلماء في عام 1989م للبدء بتطوير الشبكة العنكبوتية؛ حيث أنشأ تيم بيرنرز لي وزملائه في سيرن بروتوكول نقل النص
أضرار الكمون على الكلى

أضرار الكمون على الكلى

هل الكمون ضار للكلى لا تتوفّر دراساتٌ حول أضرار الكمون على الكلى، ولكن بشكلٍ عام فإنّ من الأفضل استشارة المُختصّ قبل استهلاك أية أعشاب، أو مكمّلات غذائية عُشبية. الأضرار العامة للكمون درجة أمان تناول الكمون يُعدّ الكمون غالباً آمناً عند استهلاكه بكمياتٍ معتدلة، ومن المُحتمل أمان استخدام مطحون الكمون بالكميات الكبيرة، إلّا أنّه من الأفضل عدم استهلاك كميات كبيرة منه خلال فترتي الحمل، والرضاعة الطبيعيّة ؛ وذلك لعدم توفّر معلوماتٍ كافية وموثوقة حول ما إذا كان آمناً أم لا، ومن الجدير بالذكر أنّ
ما سبب تشقق زوايا الفم

ما سبب تشقق زوايا الفم

سبب تشقق زوايا الفم يُعدّ السبب الرئيسي جرّاء تشقق زوايا الفم هو التهاب الشفة الزاوي (بالإنجليزية: Angular Cheilitis)، وهو من الأمراض التي تُصيب كلا زوايا الفم، أو زاوية واحدة منه، وتُنتج بقعاً حمراء مُنتفخة، ويشعر المريض بجفافٍ وحرقة، ومذاقٍ سيء للفم في بعض الأحيان، ويعود السبب في ذلك نتيجةً لتراكم اللّعاب في زوايا الفم، وعندما يجفّ تبدأ المشكلة حيثُ يُحفّز لعق الشفاه لتهدئة التشقق الناجم عن ذلك تراكم اللعاب، ممّا يُنتج الدفء والرّطوبة التي تُعدّ بيئةً خصبةً لنموّ الفطريات والعدوى، ممّا يُصاب
أحكام الشريعة

أحكام الشريعة

تعريف أحكام الشريعة تعرّف الأحكام الشرعيّة عند علماء أصول الفقه بأنّها: خطاب الشريعة الإسلاميّة المرتبط بأفعال المكلّفين به، وينقسم إلى ثلاثة أوجهٍ، هي: وجه الاقتضاء والتخيير والوضع، والأثر المترتّب على الخطاب الشرعيّ من وجوبٍ أوغيره؛ هو الحكم الشرعي، وليس الخطاب ذاته. أقسام أحكام الشريعة بناءً على هذا الفهم فإنّ الأحكام الشرعيّة في مجملها تنقسم إلى قسمين: الحكم التكليفيّ والحكم الوضعيّ، ويمكن إدراك المقصود من هذين القِسمين من خلال فهم أنّ مصطلح الاقتضاء الوارد في تعريف الحكم الشرعيّ يعني