طريقة عمل سندويشات اللحم

طريقة عمل سندويشات اللحم

سندويشات اللحم

تتميز سندويشات اللحم بطعمها الشهي، وقيمتها الغذائية العالية، وسهولة تحضيرها، بالإضافة إلى إمكانية تحضيرها بعدة طرق وإضافة بعض أنواع الخضروات مثل: الطماطم، والبصل، والفلفل الحلو المشكل مما يمنحها قيمة أكبر مليئة بالعناصر والمعادن التي يحتاجها الجسم، لذا وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل سندويشات اللحم، وسندويشات الدجاج.

عمل سندويش اللحم

المكوّنات

  • نصف كيلوغرام من اللحم المقطع إلى شرائح رفيعة.
  • بصلة مقطعة إلى شرائح رفيعة.
  • حبة من الفلفل الحلو المقطع إلى شرائح.
  • علبة من المشروم الطازج.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
  • بضع أوراق الخس.
  • حبة من البندورة المقطعة إلى قطع متوسطة الحجم.
  • ملعقة كبيرة من المايونيز.
  • كمية كافية من جبن شيدر المقطع إلى شرائح.

طريقة التحضير

  • وضع الزبدة في قدر عميق على حرارة متوسطة، وتركه حتى تذوب تماماً.
  • إضافة اللحم، مع التحريك الجيد لمدة لا تقل عن دقيقتين باستخدام ملعقة خشبية.
  • إضافة الفطر، والبصل، والفلفل الحلو، والملح، ومسحوق الفلفل الأسود.
  • تحريك جميع المكوّنات مع بعضها، وترك الخليط الناتج على نار متوسطة لمدة تتراوح بين الخمس دقائق والعشر دقائق.
  • رفع الخليط عن النار، وتركه جانباً حتى يبرد قليلاً.
  • تقسيم الخبز من النصفين، ودهنه بكمية قليلة من المايونيز، وإضافة اللحم.
  • وضع الجبن على الوجه، وبعدها الخس، والبندورة، والاستمرار في الطريقة نفسها للانتهاء من كافة الكمية الموجودة.

عمل سندويش الدجاج

المكوّنات

  • كيلوغرام من الدجاج المقطع إلى شرائح رفيعة.
  • ربع كوب من الخل.
  • أربعة فصوص من الثوم المهروس.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • رشة من مسحوق الفلفل الأسود.
  • بصلة مفرومة ناعماً.
  • حبة من البندورة المفرومة ناعماً.
  • حبة من الفليفلة الخضراء المقطعة إلى قطع صغيرة.
  • ملعقتان صغيرتان من البابريكا.
  • ست ملاعق صغيرة من زيت الذرة.

طريقة التحضير

  • وضع قطع الدجاج في وعاء كبير، وإضافة الخل، والثوم، والبابريكا، والملح، والفلفل الأسود.
  • خلط جميع المكوّنات مع بعضها، وترك الخليط الناتج جانباً لمدة نصف ساعة.
  • وضع الزيت في قدر واسع على حرارة متوسطة وتركه حتى يسخن.
  • إضافة البصل، والفليفلة الخضراء، والبندورة.
  • تقليب المكوّنات مع بعضها لمدة دقيقتين تقريباً حتى تذبل جيداً.
  • إضافة قطع الدجاج، مع الاستمرار في التقليب لمدة عشر دقائق إضافيه بملعقة خشبية.
  • رفع الخليط عن النار وتركه جانباً، ووضع الخليط داخل خبز صامولي.
ملاحظة: يمكن إضافة بعض الخضروات إلى سندويشات اللحم مثل: البازيلاء، والجزر المبشور، والذرة الصفراء، والفطر، والفلفل الحلو الملوّن بأشكاله المختلفة، ويمكن إضافة بعض المسكرات كالجوز، واللوز المجروش.
6سندويشات
مزيد من المشاركات
رجيم لإنقاص الوزن 15 كيلو في أسبوع

رجيم لإنقاص الوزن 15 كيلو في أسبوع

هل هناك رجيم لإنقاص الوزن 15 كيلو في أسبوع يوصي مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (بالإنجليزية: The Center for Disease Control) بأنّ المُعدّل الآمن والصحيّ لفقدان الوزن يتراوح بين نصف كيلوغرامٍ إلى كيلوغرامٍ واحد تقريباً خلال الأسبوع الواحد، وعلى الرغم من أنّ بعض الأشخاص في البداية قد يتمكّنون من فقدان كمّياتٍ ملحوظة من أوزانهم، إلّا أنّ ذلك قد لا يكون ممكناً للجميع، ففي حال السعي لفقدان كميّةٍ أكبر في الأسبوع الواحد يجب فعل ذلك تحت مُراقبة الطبيب، وتجدر الإشارة إلى أنّ فقدان كمّيةٍ
طريقة إعداد الدونات المحشية

طريقة إعداد الدونات المحشية

الدونات المحشية يعد الدونات من الحلويات المشهورة، التي وصلت لنا من المطبخ الأمريكي، ورغم سهولة طريقة تحضيرها إلا أن الكثيرين يجدون صعوبة في ذلك، لذا نقدم لكم وصفة الدونات المحشي. طريقة إعداد الدونات المحشية المكونات ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. كوب ونصف من الحليب السائل. بيضتان متوسطتا الحجم. نصف حبة من الليمون صغيرة الحجم وزن الحبة 60 غ. ملعقة صغيرة من الملح. 6 ملاعق كبيرة من الزبدة. 5 أكواب من الطحين. نصف كوب من السكر. كوب من النوتيلا. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقتان كبيرتان من الخميرة.
كيف احفظ الخضار في الثلاجة

كيف احفظ الخضار في الثلاجة

نصائح عامة لحفظ الخضراوات في الثلاجة يجب إزالة جميع النهايات الورقية للخضراوات قبل حفظها في الثلاجة، بالإضافة إلى إزالة الرباط المطاطي المحيط بها، والتأكد من تثقيب الكيس الذي سيتم حفظ الخضراوات فيه؛ للسماح للهواء النظيف بالتدفق خلالها، ثم وضعها على شكل مجموعات متباعدة نسبياً في الثلاجة؛ فكلما كانت الخضراوات أقرب إلى بعضها كان تعرضها للتلف أسرع، ويمكن غسل الخضراوات الورقية قبل تخزينها عن طريق نقعها في حوض ملئ بالمياه، ومن الجدير بالذكر أنه يجب تجنب غسل المشروم إلا قبل استخدامه مباشرة. يفضل حفظ
معنى اسم ردينة

معنى اسم ردينة

ما معنى اسم ردينة؟ ردينة هو اسم علم مؤنث عربي وهو الغزل غير المنتظم وهو من الردن مصغره ردينه وقيل ردينه صوت وقع السلاح على بعضه البعض وقيل انه الحرير المغزول على اكمام العباءة وما يغزل به يقال عنه المردن ويكون حاد مدبب . ومن الامثلة على الاسم فقد كانت هنالك امرأه تصنع الرماح اسمها ردينة فقد لقب اسم الرمح الرديني باسمها وقد قيل ايضا ان اسم السحابة التي غطت الرسول في غار حراء اسمها الردينه والله اعلم . وقال ابن منظور في كتاب لسان العرب ( اما اسم ردينا فهو اسم اعجمي ( ربما يوناني ) ومعناه القبة
التخلص من رائحة القدمين

التخلص من رائحة القدمين

رائحة القدمين يعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة ظهور رائحة كريهة في القدمين عند إرتداء الأحذية، مما يتسبب لهم بالكثير من الإحرج، وقد تظهر رائحة القدمين عند إي شخص ولكنها تزداد في العديد من الحالات أهمها: سن المراهقة، والإصابة بفرط التعرق، وتناول أدوية معينة، وفي حالات الحمل، والوقوف لفترات طويلة أثناء العمل، لذلك يلجأ الكثير منهم إلى البحث عن طرق للتغلب على هذه المشكلة بشتى الوسائل كاستخدام الأدوية الطبية، علماً أنّه من الممكن التخلص من هذه المشكلة باتباع العديد من النصائح، والوصفات الطبيعية
مراحل نمو ضرس العقل

مراحل نمو ضرس العقل

ضرس العقل يبلغ عدد الأسنان في فم الشخص البالغ اثنين وثلاثين سناً وضرساً، وفي كل ناحية توجد ثمانية أسنان علوية، وثمانية أسنان سفلية، وتتوزع كل ثمانية أسنان بقاطعين وناب واحد، واثنين من الضواحك، وثلاثة أضراس، أما ضرس العقل فهو الضرس الثالث بعد الضواحك، وهو الضرس الثالث والأخير في ترتيب الفك العلوي والسفلي، وسمي بهذا الاسم بسبب ظهوره في الفترة ما بين السابعة عشرة والحادية والعشرين، أي في سن الرشد والعقل، إلا أنه عندما يظهر ضرس العقل بصورةٍ صحيحة ومكان سليم، فإنه لا يؤدي إلى مشاكل أو ألم في الفم.
كيف احفظ نفسي من الشيطان

كيف احفظ نفسي من الشيطان

الشيطان وعداوته للإنسان جعل الله تعالى الابتلاء في حياة الإنسان سنّةً إلهيّة لا تتخلّف، يتعرّض لها الإنسان؛ اختباراً لصدق إيمانه، وامتحاناً لقوة يقينه، وتتنوّع طبيعة الابتلاءات وصورها وأشكالها، ولعلّ من أهمّها وأكثرها تأثيراً على ضعاف الإيمان: كيد الشيطان ووسوسته، وقد قدّر الله تعالى أن يظلّ الشيطان قريناً للإنسان؛ ليصدّه ما استطاع عن ذكر الله، والامتثال لأوامره سبحانه، قال تعالى حكايةً عن الشيطان الرجيم: (قَالَ فَبِمَا أَغْوَيْتَنِي لَأَقْعُدَنَّ لَهُمْ صِرَاطَكَ الْمُسْتَقِيمَ* ثُمَّ
مكان نزول سورة الكافرون

مكان نزول سورة الكافرون

مكان نزول سورة الكافرون وتسميتها تعد سورة الكافرون من السور التي نزت قبل هجرة رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم- من مكة المكرمة إلى المدينة المنورة، فهي من السور المكيّة ، وجاء نزول السورة الكريمة بعد سورة الماعون. وتحديداً في الفترة الواقعة بين ابتداء نزول الوحي على رسول الله وقبل الهجرة إلى الحبشة ، وقد سُمّيت السورة بهذا الاسم لما ابتدأت به من قول الله -تعالى: (قُلْ يَا أَيُّهَا الْكَافِرُونَ*لَا أَعْبُدُ مَا تَعْبُدُونَ)، ويبلغ عدد آياتها ست آيات. سبب نزول سورة الكافرون ذكر ابن جرير الطبري