القرنبيط يحتوي القرنبيط على الكثير من العناصر الغذائية التي تعود على جسم الإنسان بالصحّة، لذلك يُعدّ القرنبيط من الخضروات التي تمتاز بكثرة فوائدها لغناه بالمواد المضادّة للأكسدة التي تلعب دوراً مهمّاً في حِماية الخلايا من التلف والسرطان ، واحتوائه على نسبةٍ عاليةٍ من المعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم، ممّا جَعل العلماء يُطلقون عليه اسم أُعجوبة الأغذية لكثرة فوائده. وفيما يأتي نُقدّم وصفةً سهلةً وسريعة لإعداد القرنبيط المقلي وكرات القرنبيط مع الجبنة. إعداد القرنبيط المقلي المكوّنات زهرة
حيوان منقار البط يُطلق على حيوان منقار البط (بالإنجليزية: Platypus) اسم خلد الماء، وهذا الاسم هو الشائع والمتعارف عليه، إذ ينتمي حيوان منقار البط إلى الثدييات واسمه العلمي (Ornithorhynchus anatinus) وينتشر حيوان منقار البط بكثرة في الطبيعة، ويتحرك في الماء بسهولة ويسير على الأرض بخطوات بطيئة. يتمتع هذا النوع من الحيوانات بمزيج من الصفات التي تجعله يبدو بشكل منفرد وغريب فهو يجمع بين شكل منقار البطة وأقدامها المكفوفة، وذيله يُشبه ذيل القندس ، أمّا شكل الجسم والفراء فهو مشابه لثعلب الماء، كما
المديدة تعدّ المديدة من الأكلات المصريّة المنتشرة في منطقة الصعيد، وهي أكلة حلوة المذاق ولذيذة، تصنع من العيش الشمسي الذي يضاف إليه الدقيق الممزوج باللبن والملح والكمون أو الحلبة، أو بدقيق الدخن، ويزين بالمكسرات، ويفضل المصريون تناول المديدة في فصل الشتاء وفي الأجواء الباردة جداً بشكلٍ خاص؛ كونها تمدّ الجسم بالحرارة والطاقة، فهي أكلة غذائية دسمة. ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، سنشرح منها طريقة عمل مديدة الدخن، ودقيق الدخن الذي سنستخدمه هو عبارة عن مادة مطحونة تستخدم في الخبز الذي يصنع من دخن
الحليب والحلبة يعدّ الحليب من المواد الغذائية الغنية بالكثير من العناصر المهمة جداً لجسم الإنسان، بالإضافة إلى دوره المهم في نمو الأطفال، وتزويد العظام والجسم بالكالسيوم، والفيتامينات، لذلك يعتبر من المشروبات الأساسية المهمة لكافة الفئات العمرية، أما الحلبة فتعتبر من النباتات العشبية التي تحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات، كالكالسيوم، والحديد، والفسفور، وفيتامين ب، والزنك. فوائد الحليب مع الحلبة يفتح الشهية، مما يؤدي إلى زيادة الوزن. يحفز إفراز الحليب عند الأم المرضعة. رفع مستويات
أقوال حزينة عن الحب وآلامه قال الشعراء والأدباء الكثير في الحب، فالحب هو من أجمل الأمور التي يعيشها الأشخاص، إلا أنّ هناك من لم يحالفه الحظ فيه، ولم يستمتع به فكتب لنا يصف حاله وألم الفقد الذي يعيشه، والأقوال الآتية تحاكي ذلك: حلو الأمل تطويه بعد المسافات، واليأس يوميًّا يقترب مني. كأن العذاب إنسان يؤذي إنسانًا، وأنا بهذا أعترف أنك عذابي الذي وُلد معي. عشت الأمل مثل القمر ليلة خسوف بدر تلاشى بعد كلّ شيء. يُداس كلّ حب غير صادق، بل يُداس كلّ قلب خائن لقلب مُحبة. دفنت الحب في قلبي، أرغب أن أنسى
أنواع وسائل الاتصال الحديثة خلقت التكنولوجيا الحديثة إلى جانب التقدِّم السريع في استخدام الأجهزة الحديثة وأجهزة الكمبيوتر مؤخّراً ثورةً في الاتصالات أدت إلى استبدال استخدام التكنولوجيا التناظريّة بالتكنولوجيا الرقميّة؛ مما ساهم بشكلٍ كبير في تعزيز قدرات الأجهزة وتطويرها بما يتواكب مع هذا التطوّر، وكمثالٍ على هذا التطوّر؛ أجهزة التلفاز الرقميّة الجديدة؛ التي تتيح للمستخدم الوصول لمئات القنوات بالمُقارنة مع أجهزة التلفاز المعتمدة على التكنولوجيا التناظريّة، إضافةً لإمكانيّة ربط أجهزة التلفاز
الملوخيّة هي من الأطباق العربيّة المشهورة خاصّةً في جمهورية مصر العربية، فمذاقها لذيذ وشهيّ جداً، وجميع أفراد الأسرة يفضّلون تناولها عن سائر الأطباق الأخرى. يكثر تواجد الملوخيّة في بداية فصل الصيف إلى نهايته تقريباً، وكلّ شخص يرغب بتناول الملوخية خلال السنة وفي أيّ وقت يحتفظ بكميّات كبيرة منها وينشّفها أو يفرّزها في الثلاجة لباقي فصول السنة. وسنتعرّف من خلال هذا المقال على طريقة تحضير الملوخية بالأرانب. إعداد الملوخية بالأرانب المكوّنات كيلو غرام ونصف أرنب مقطّع إلى قطع متوسّطة الحجم. ربع كأس
البروتين يتكون جسم الإنسان من قرابة 100 تريليون خلية، وتحتوي كلٌّ منها على آلاف البروتينات التي تحتاجها للعمل بشكل صحيح، وتضم البروتينات 20 نوعاً من الأحماض الأمينية (بالإنجليزية: Amino Acid)، ومن الجدير بالذكر أنّ البروتينات تلعب دوراً أساسياً في بناء وإصلاح وتقوية خلايا الجسم ووظائفها المختلفة، مثل العضلات ، والعظام، والجلد، والشعر ، وغيرها. أهم مصادر البروتين يستطيع الجسم إنتاج بعض الأحماض الأمينية، ولا يستطيع إنتاج بعضها الآخر، وتُعرف الأحماض الأمينية التي لا يستطيع الجسم إنتاجها بالأحماض
