طريقة عمل زيت الثوم

طريقة عمل زيت الثوم

زيت الثوم

زيت الثوم هو من المنتجات التي يمكن تصنيعها في المنزل، ولا تحتاج إلى خطوات كثيرة وتكون جودة الزيت عالية، وزيت الثوم له خصائص مطهرة وقاتلة للبكتيريا والفيروسات، ويمكن للإنسان أن يتناول زيت الزيت بكميات قليلة ولا تشكل ضرراً على الصحة، ويمكن أن يتم خلطه مع الوجبات ولكن بكميات قليلة. يعالج زيت الثوم قشرة الرأس، ويساعد في تحسين نمو الشعر، ويمنع الإصابة بالالتهابات العدوى الفطرية، وهو مسكن قوي لآلام الأسنان، ويعالج ارتفاع ضغط الدم ويقلل من احتمالية الإصابة بالجلطات الدماغية، ويعمل على محاربة الأورام السرطانية، ويدعم عمل الجهاز المناعي، ويخفض من نسبة الكوليسترول في الدم، ويمنع زيت الثوم أيضاً من الإصابة بالجلطات الدماغية لأنه يعمل على تقليل لزوجة الدم.

المقادير

  • (100 مل) من زيوت الزيتون او زيت الذرة النقي والخالي من الشوائب.
  • 2 رأس ثوم ويجب أن يكون الثوم طازجاً.
  • لتر من الماء النقي الصالح للشرب.

تحضير زيت الثوم

الطريقة الأولى:

  • تزال القشور عن الثوم ويقطع إلى قطع صغيرة.
  • يجفف الثوم في الهواء لمدة عشر ساعات تقريباً.
  • يوضع الثوم مع نصف كمية الماء على النار حتى تغلي ويتبقى نصف كمية الماء تقريباً.
  • يضاف تقريباً حوالي 100 مل من زيت الزيتون مع الإستمرار في التحريك وذلك حتى تنتهي كل كمية الماء وتبقى الزيوت في قعر الطنجرة.
  • يصفى الخليط بمصفاة ويترك حتى يبرد، يعبأ في أواني نظيفة.
  • يتم إغلاق الأواني بإحكام وتحفظ في مكان معتم لمدة أسبوعين بعد ذلك يصبح الزيت جاهز للاستعمال الخارجي أو إضافته للأطعمة المختلفة.

الطريقة الثانية:

  • يفصص الثوم وتزال قشرتة ويقطع إلى قطع صغيرة.
  • يوضع مئة جرام من الثوم مع حوالي أربع أكواب من الزيت على النار مدة دقيقتين، ويترك منقوعاً لاسبوعين.
  • بعد أسبوعين يسخن المزيج ويتم تنقيته ووضعه في أواني نظيفة.

فوائد زيت الثوم للشعر

  • يحسن زيت الثوم نمو الشعر.
  • يحتوي زيت الثوم على نسبة عالية من الكبريت الذي له خصائص مطهرة ومضادة للالتهاب.
  • يحتوي زيت الثوم على مركب الأليسين الذي يعتبر من المضادات الحيوية القوية.
  • يرطب زيت الثوم فروة الرأس ويعمل على تخليصها من السموم.
  • لزيت الثوم رائحة قوية لذلك يمكن مزجة مع بعض الأعشاب مثل البابونج والعسل.
  • مقوي لكرياتين الشعر، ويساعد على نمو الشعر.
  • يحتوي على فيتامين ب6، وفيتامين ب1، وفيتامين ج الهام لقوة ونمو الشعر.
  • يحتوي زيت الثوم على المعادن مثل الكالسيوم، والنحاس، والمنغنيز، والفسفور.
14طبخ عربي
مزيد من المشاركات
تعريف التخطيط

تعريف التخطيط

تعريف التخطيط تتكوّن الإدراة من مجموعة من الوظائف الرئيسيّة وهي؛ التخطيط، والتنظيم، والتوظيف، والقيادة، والتخطيط هو أهم وظيفة لأنّه الأساس الذي تُبنى عليه الوظائف الأخرى، و التخطيط هو وضع مخطط لتحقيق هدف معين من خلال تحديد الموارد والمهام والإجراءات والجداول الضروريّة لتحقيقه ، بحيث يُعبر الهدف عن الغرض المستقبلي الذي تسعى المنظمة للوصول إليه وتحقيقه، وهذا يوضح الفرق بين الهدف والخطة؛ فالهدف يُحدد الغاية المستقبلية، بينما الخطة تُحدد الوسيلة المتبعة لتحقيقه. يشمل مصطلح التخطيط كلا الفكرتين من
عناصر الثقافة

عناصر الثقافة

الثقافة ظهر مفهوم الثقافة لأوّل مرة في أوروبا في القرن الثامن عشر والتاسع عشر ميلاديّ، وقد أصبح فيما بعد يشيرُ إلى التحسين و التعديل في المهارات الفرديّة للإنسان، خاصة في فيما يتعلق بالتعليم والتربية، من أجل الوصول إلى قدرٍ كبيرٍ من التنمية العقليّة والروحيّة للإنسان. مفهوم الثقافة الثقافة لُغويّاً: تعني درء الشيء، والثَّقِفُ والثقيف يُطلق على الشخص الحاذق والفطن، فلفظة الثقافة تتركز على التفوق اللغويّ وإقامة الأشياء حتى تستقيم. الثقافة اصطلاحاً: هي التي تدل على الرقيّ الفكريّ، والأدبيّ،
طعام يرفع ضغط الدم

طعام يرفع ضغط الدم

غذاء يرفع ضغط الدم لا شك أنّ لتناول بعض الأطعمة دوراً كبيراً في رفع معدل ضغط الدم؛ لقدرة بعض الأطعمة على زيادة تدفق الدم داخل الأوعية الدموية، ومن االمؤسف أنّ تناول هذه الأطعمة بشكل كبير يسبب مشكلة ارتفاع ضغط الدم المزمن، ومن أجل ذلك من المهم التركيز على الأطعمة التي يتناولها الإنسان والحرص على تجنب الأطعمة التي تؤثر بشكل سلبي في الصحة، ومن المهم الإشارة لوجود أصناف من الثمار تتسبب برفع ضغط الدم لفترة قصيرة فقط مثل الفلفل الأخضر، وما يميز هذه الثمار أنّها لا تسبب الضرر للجسم على مر الزمن، وهي
أهمية الأم

أهمية الأم

الأم تُعتبر علاقة الإنسان بأمّه من أشدّ العلاقات متانة ورسوخًا وحميميّةً منذ أن خلق الله تعالى الإنسان واستخلفه على هذه الأرض؛ فالإنسان يحتاج إلى أمّه في كلّ مراحل حياته منذ ولادته إلى حين كبره وبلوغ أشدّه، وقد أدركت المجتمعات قديمًا وحديثًا أهميّة الأمّ حتّى ابتكروا لها عيدًا أسموه عيد الأم تكريمًا لعطائها وتضحياتها، فما هي أهميّة الأمّ بالنّسبة للإنسان؟ الأمّ بالنّسبة للمولود الجديد تعتبر الأمّ بالنّسبة للمولود الجديد كلّ شيءٍ في حياته، فهي التي حملته تسعة أشهر في بطنها وتحمّلت في سبيل ذلك
أهمية فطور الصباح

أهمية فطور الصباح

فطور الصباح وَجبةِ الإفطار هِيَ التي تمثّل الوجبة الأساسيّة فِي اليوم، وهناك مقولَةٌ مَشهُورَة تَقول (تناوَل فطوركَ كالمُلوك، وغداءكَ كالبُسَطاء، وعشاءكَ كالفقراء)، وذلك لما فِيها مِن فوائِدٍ عَظيمة يحتاجُها جِسمُ الإنسان والتي سَنَتَعَرّفُ عليها لاحقاً، وإهمالُ وَجبَةِ الإفطار سَيجعَلُ الجسم تلقائّياً يَقُوم بتخفيضِ مُعَدّلاتِ الحَرق والشُّعورِ بالإرهاقِ والتّعَب، وذلِكَ لِعَدَم وُجُودِ سُعراتٍ حَراريّة لإحراقِها عِندَ القيامِ بأيِّ مَجهودٍ عَضَلِي. أهميَةِ فُطورِ الصّباح البقاء بكامِل
مفهوم الاتصال غير اللفظي

مفهوم الاتصال غير اللفظي

الاتصال غير اللفظي تعتبر عملية الاتصال غير اللفظي إحدى وسائل الاتصال الفعال ، وهي الوسيلة الوحيدة للاتصال التي تستعمل فيها الحواس الخمس كلها سواء بطريقة جماعية أو فردية، والذي يؤدي إلى تقوية الانطباع الأول لدى المتلقي "مقابلات العمل، جلسات التعارف" وقد أثبتت الدراسات أن الوقت اللازم لترك انطباع أولي لدى المتلقي في أول لقاء يتراوح بين 4 و10 ثوان، وذلك حسب "القوة الإدراكية"، و"ودرجة الاكتراث لدى الطرف الثاني". في عام 1956 قام الطبيب النفسي المعروف بـ "يورغن روش"، والمؤلف "ويلدون كيس" بتقديم
مدينة أوفا

مدينة أوفا

مدينة أوفا مدينة أوفا هي واحدة من المدن الروسيّة التي تأسست عام 1708م، كما تعدّ عاصمةً للكيان الفيدرالي الروسي (باشكورستان) أو (بشكيريا) التي تمّ تشييدها من قبل المقاتلين الروس عام 1574م على ضفاف النهر الأبيض (نهر بيلايا)، تمتدّ المدينة على ضفتي النهر مسافة 70كم. اقتصاد أوفا تُعتبر المركز الصناعيّ والاقتصادي والعلمي والثقافي للجمهوريّة، ناهيك عن أعمالها التجاريّة الكبيرة، حيث يوجد فيها العديد من المؤسّسات الضخمة، كمعامل تكرير النفط، والكيمياء، والهندسة الميكانيكيّة، الأمر الذي جعل من اقتصادها
ما أسباب سماكة بطانة الرحم

ما أسباب سماكة بطانة الرحم

أسباب سماكة بطانة الرحم قبل الحديث عن الأسباب الكامنة وراء زيادة سمك الرحم أو سماكة بطانة الرحم أو سمك بطانة الرحم أو تضخم بطانة الرحم أو فرط تنسج بطانة الرحم (بالإنجليزية: Endometrial Hyperplasia) عن الوضع الطبيعيّ؛ يجدر العلم أنّ سمك الرحم يختلف لدى الإناث باختلاف مجموعة من العوامل، منها العمر، والحمل، وبلوغ سن اليأس، فقد تبيّن أنّ سمك بطانة الرحم يكون في أقل مستوياته قبل البلوغ، وعند البلوغ يزداد السمك، ومع ذلك تبيّن أنّه خلال الدورة الشهرية الواحدة يختلف سمك بطانة الرحم؛ فبالاستناد إلى