طريقة عمل دجاج ستربس

طريقة عمل دجاج ستربس

دجاج ستربس

دجاج ستربس عبارة عن صدور دجاج مخليّة من العظم، مقطّعة إلى شرائح متساوية الحجم، تتبّل وتُقدّم مع أي نوع من الصّلصات المفضّلة لدى عائلتك، إنّ دجاج ستربس من المقبّلات الموجودة في مطاعم الأكلات السّريعة ويفضّلها الكثير من الأولاد الصّغار لسهولة تناولها ولطعمها اللّذيذ والمقرمش، وهي سهلة التّحضير في المنزل ولا تحتاجين للكثير من المكوّنات لتحضيرها، في هذا المقال سنذكر طريقة تحضيردجاج ستربس المقرمشة بطريقتين مختلفتين، نرجوا أن تنال اعجابكم.

دجاج الستربس المقرمش

المكوّنات:

  • قطعتان من صدور الدّجاج المخليّة من العظم.
  • حبّة من البيض، مخفوق.
  • كوبان من فتات الخبز أو كوبان من القرشلّة.
  • ملعقة صغيرة من بودرة الثّوم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحارّ الأحمر المطحون.

طريقة التّحضير:

  • قطّعي صدور الدّجاج إلى شرائح بالطّول باستخدام سكّينٍ حاد، حاولي قدر المستطاع أن تقطّعي الشّرائح بنفس الطّول والسُّمك لكي تنضج في الوقت نفسه.
  • في وعاء صغير، أخلطي فتات الخبز أو القرشلّة مع الملح، الفلفل الأسود والأحمر.
  • ضعي قطع الدّجاج في البيض المخفوق ثمّ في وعاء فتات الخبز ثمّ رتّبيها في صينيّة خبز.
  • رشّي قطع الستربس بالقليل من الزّيت وضعي الصّينيّة في فرن ساخن على حرارة مئة وتسعين من عشرة إلى اثنتى عشرة دقيقة.
  • قدّمي قطع الستربس مع الصّلصة المفضّلة لديكِ.

ستربس الدّجاج المقلي

المكوّنات:

  • حبّة واحدة من البيض.
  • نصف كوب من الحليب المضاف إليه نصف ملعقة من الخل.
  • كوب من الطّحين متعدّد الاستعمالات.
  • ملعقة صغيرة ونصف من بودرة الثّوم.
  • ملعقة صغيرة ونصف من الفلفل الأحمر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • كيلو من صدور الدّجاج المخليّة من العظم.
  • كميّة من الزّيت للقلي.
  • ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميزان.

طريقة التّحضير:

  • اخلطي البيض مع الحليب في وعاء عميق.
  • اخلطي الطّحين، بودرة الثّوم، الفلفل الأحمر، الملح والبابريكا.
  • قطّعي صدور الدّجاج إلى شرائح متساوية بالحجم قدر الإمكان.
  • غطّسي قطع الدّجاج في خليط البيض والحليب ثمّ في خليط الطّحين.
  • سخّني الزّيت النّباتي فوق نار متوسّطة الحرارة، اقلي قطع الدّجاج إلى أن تنضج جيّداً من المنتصف ويتغيّر لون اللّحم من الدّاخل الزّهري الفاتح إلى اللّون الأبيض.
  • أخرجي قطع الدّجاج من الزّيت وضعيها فوق مناديل المطبخ لكي تتخلص من الزّيت الزّائد.
  • رشّي الدّجاج بالجّبنة المبروشة وقدّميها على الفور مع صلصة الكتشب والبطاطا المقليّة.
مزيد من المشاركات
مفهوم الغش في الامتحان

مفهوم الغش في الامتحان

مفهوم الغش بالامتحان يُطلق مفهوم الغشّ في الامتحان على ما يقوم به الشخص من طلب العون من غيره وتحقيق ما يريده بالنقل من ورقة زميله، أو قد يقوم زميله بإملاء المعلومات التي يقوم بسماعها منه وكتابتها، وقد يتحقّق الغش بإدخال الشخص ورقة كُتب عليها معلومات متعلّقة بالامتحان، فيقوم بالنقل منها على ورقة الامتحان. ويُعدّ الغش عامةّ -ومنه الغش في الامتحان- من الأمور التي نهى الإسلام عنها، لما يتضمّنه من خيانة الأمانة ، والتهاون في جهد الآخر الذي بذله وهو يدرس للامتحان، ثمّ إنّه يرّبي الإنسان على التواكل
العلاقة السامة: هل يمكن أن تكون بين الأهل؟

العلاقة السامة: هل يمكن أن تكون بين الأهل؟

العلاقات السامة بين الأهل تُعتبر العائلة المصدر الأول والرئيسي لسلوك الفرد وأفكاره ونظرته لنفسه، لذلك فإنه من الصعب أن يدرك الفرد أن لديه علاقةً سامةً مع والديه، نظرًا لأنهما كانا ولا زالا مصدر حكمه على الأمور، وعلى الرغم من ذلك، فمن الضروري أن يفهم الأبناء أن الآباء بشرٌ أيضًا، قد يصيبون أو يخطئون، وقد تصدر عنهم سلوكاتٌ غير صحيةٍ، حيث إن عدم فهم الأبناء للصعوبات والتحديات التي يواجهها الأهل، بالإضافة إلى تجاهل الآباء لمشاعر أبنائهم وحاجاتهم النفسية، سيؤدي في النهاية إلى حدوث مشكلاتٍ يَصعبُ
شعر على الحب

شعر على الحب

قصيدة عندما ابتسمت عيناك عندمــا ابتسمت عيناك لصمت قلبـي غاص قلبي في ضوء الحب الذهبي وطـار النسيم هادئًا كفراشـة غنت الجداول الصغيرة وهي تبتسم وتنثني بين الصخور مثل صبي يلهو وراء الفراشات كلام عن الحب رفعـت بصري إلى السماء وليتني لم أفعل رأيت ما كان يؤرقني لقد رأيت خيالك…..يبتسم ابتسامة طفل رأى أمه بعد غياب سنين ما لبثت حين جاءت الرياح تدفع الغيوم لتزيح ما كنت أنظر إليـه من خيال سناك السحار أردت أن أودعك حينها… لكن فجأة غمرني شعور لا أدري أردت أن أزيح تلك الغيوم لم أستطع…. ركبت البحار لكي ألحق
التخلص من الهالات السوداء في يوم واحد

التخلص من الهالات السوداء في يوم واحد

التخلص من الهالات السوداء في يوم واحد تعتبر المكوّنات الطبيعية علاجاً آمناً وفعالاً للهالات السوداء، ولكن لايوجد وصفة لعلاج الهالات السوداء في يوم واحد، لأنّ الوصفات الطبيعية تحتاج للاستمرار عليها لفترة، لنحصل على النتيجة المرجوة. وهي ما يأتي: بذور الحلبة والكركم تستخدم هذه الوصفة لعلاج الهالات السوداء وذلك من خلال مزج بذور الحلبة الغنية بفيتامين C، والبروتين، والبوتاسيوم، مع الكركم والحليب الخام. وطريقة الوصفة هي ما يأتي: المكوّنات: ملعقة صغيرة من بذور الحلبة. نصف ملعقة صغيرة من الحليب الخام.
طريقة تبييض الجسم الأسمر

طريقة تبييض الجسم الأسمر

تبيض الجسم يعتبر الحصول على جسمٍ أبيض وموحد اللون، وعلى بشرةٍ نضرةٍ خاليةٍ من التصبّغات أو الكدمات هو ما تسعى المرأة إليه، وخاصةً في فصل الصيف، ولتحقيق ذلك فهي تلجأ إلى استخدام المستحضرات والكريمات الكيميائيّة المختلفة، والتي قد تتسبب في بعض الأحيان بنتائج سلبية كظهور البقع والتقرحات، أو إحداث الحساسية والتهيج، لذلك سنذكر في هذا المقال مجموعةً من الوصفات والخلطات الطبيعيّة المضمونة لتفتيح لون الجسم دون تأثيراتٍ أو نتائج عكسية. خلطات تبييض الجسم الحليب وماء الزهر المكوّنات نصف لتر من الحليب
أشعار رمضان

أشعار رمضان

قصيدة هلال رمضان يقول الشاعر أحمد سالم باعطب: غداً يهِلُّ علينا البشْرُ والظَّفَرُ ويحتفي الحجْرُ بالصُّوَّام والحجَرُ غداً يهلُّ هِلالُ الصَّوم مؤتلقاً في موكبٍ مشرقٍ والليلُ يعتكر رَنَتْ إليه قلوبٌ في قرارتها لحبِّه سكَنٌ حلوُ الرُّؤى نَضِرُ غداً تُؤَذِّن بالبُشرى منائرُنا تَسْري بأخباره الآياتُ والنذر وقفتُ بين كرام الناس أنتظرُ ضيفاً عزيزاً بنور الله يأتزر نغفو ونصحو على ذكرى شمائله نكادُ نشرق بالذكرى ونَنْفَطِرُ رأيتُهُ قبلَ عامٍ في مساجدنا يضيء في راحَتيْهِ الشمسُ والقمرُ يُهدي مكارمَه
قصة غزوة تبوك في القرآن الكريم

قصة غزوة تبوك في القرآن الكريم

غزوة تبوك وقعت غزوة تبوك في شهر رجب من السنة التاسعة للهجرة، وكانت آخر غزوة خرج بها رسول الله -صلَّى الله عليه وسلَّم-، وقد كانت بين المسلمين و الروم ، في شمال الجزيرة العربية، في منطقة تبوك التي تبعد عن المدينة المنورة 800 كيلو تقريباً، ولم يحدث فيها قتال. وتُسمى غزوة تبوك بغزوة العُسرة؛ وقد وردت هذه التسمية في القرآن الكريم، وذلك بسبب العسر والضيق الذي أصاب المسلمين عندها، فكان تجهيز الجيش صعبًا، وكانت الظروف في ذلك الوقت صعبة على المسلمين، وأخبر الله -تعالى- عن بعض وقائعها في سورة التوبة .
ما هو الحجر الجيري

ما هو الحجر الجيري

تعريف الحجر الجيري يعرّف الحجر الجيري (بالإنجليزية: limestone) بأنه صخور بيضاء أو رمادية اللون تستخدم في صناعات مواد البناء والإسمنت، وهو من الصخور الرسوبية التي تتكوّن من كربونات الكالسيوم (بالإنجليزية: calcium carbonate)، التي تأتي على شكل الكالسيت أو الأراغونيت، وقد يحتوي هذا الحجر على كميات كبيرة من كربونات المغنيسيوم- الدولميت (بالإنجليزية: magnesium carbonate -dolomite)، ويشمل على العديد من المكونات الثانوية مثل الطين، وكربونات الحديد، والبيريت (بالإنجليزية: pyrite)، والكوارتز