طريقة عمل خلية النحل بعجينة العشر دقايق

طريقة عمل خلية النحل بعجينة العشر دقايق

خلية النحل

تعتبر خلية النحل من المعجنات الطرية، وذات الطعم الشهي، والمرغوب من قبل الكبار والصغار، ويتم صنعها بالعجينة العادية، أو عجينة العشر دقائق، ويمكن لربة البيت أن تختار نوع الجبن المفضل لدى الأسرة للحشوة، وتقدم كوجبة صباحية، أو في المساء، كما يمكن أن يأخذ منها الأطفال إلى المدرسة، وفيما يلي طريقة تحضير خلية النحل بعجينة العشر دقائق.

خلية النحل بعجينة العشر دقائق

تتجه العديد من ربات المنزل لاستخدام عجينة العشر دقائق، لصنع معظم أنواع المعجنات، لأنها أكثر طراوة من العجينة العادية، ويجب تحضيرها واستعمالها خلال عشر دقائق، لذلك سميت بهذا الاسم، وفيما يلي طريقة تحضيرها.

المكونات

  • ثلاثة أكواب من الطحين الناعم.
  • خمس ملاعق من الحليب البودرة.
  • ربع كوب زيت نباتي.
  • ملعقة طعام من السكر.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية المذابة في ماء دافئ.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • ماء دافئ للعجن.

الحشوة

  • جبنة كيري، أو لافاش كيري، أو جبنة بيضاء، أو جبنة صفراء (للحشوة).

للتزيين

  • بياض بيضة.
  • ملعقة سمسم.
  • ملعقة حبة سوداء.

طريقة التحضير

  • لتحضير العجينة:
    • تخلط المكونات الجافة معاً، ثم يتم إضافة الزيت والخميرة ، ويتم الخلط جيداً، وبعد ذلك يتم خلط العجين بالماء تدريجياً، حتى يصبح قوام العجين طرياً، ويجب أن تستمر مدة العجن لمدة لا تقل عن عشر دقائق، ثم تغطى العجينة وتترك لمدة عشر دقائق للاستعمال.
  • يحضر الفرن ويترك ليسخن من الأسفل على درجة حرارة 150 درجة.
  • تدهن صينية الفرن بالزيت النباتي.
  • يتم تقسيم عجينة العشر دقائق إلى كرات بحجم كرة الجولف، ثم تفرد هذه الكرات باليد ويتم وضع الجبنة فيها، ويعاد تشكيلها مرةً أخرى على شكل كرة.
  • ترتب الكرات في صينية الفرن على شكل خلية النحل (كرة في الوسط وحولها كرات، ويجب أن تكون الكرات قريبة من بعضها، حتى تشكل شكل الخلية عندما تنضج).
  • عند الانتهاء من صف الكرات، بواسطة فرشاة خاصة، يتم دهن الوجه العلوي للكرات ببياض البيض، ثم يرش السمسم والحبة السوداء على بياض البيض بشكل مرتب.
  • توضع الصينية في الفرن، لمدة نصف ساعة تقريباً، ثم يتم تشغيل الجزء العلوي من الفرن، وتترك الصينية حتى يصبح لون العجينة ذهبياً، تقريباً 5 دقائق.
  • يتم إخراج الصينية من الفرن، وتقسم إلى خليات من النحل.
  • تقدم معجنات خلية النحل مع الشاي، أو العصير بأنواعه، كما يمكن أن يقدم إلى جانبها المخلل والزيتون، أو الخضروات مثل الخيار والبندورة المقطعة.
مزيد من المشاركات
كيف أوقف تساقط الشعر

كيف أوقف تساقط الشعر

تساقط الشعر قد يعاني بعض الأشخاص من تساقط الشعر، وذلك لعدة أسباب، إلّا أنّه في العادة لا يؤثر بشكلٍ كبير في مظهر الشعر، لأنّ الرأس فيه الكثير من الشعر لتعويض الخسارة اليومية، ولكن قد يصبح الأمر مقلقاً عندما تصبح فروة الرأس ظاهرة، أو عند ظهور بقعٍ صلعاء، ففقدان كمية غير معتادة من الشعر أمر يدعو إلى القلق. كيفية إيقاف تساقط الشعر يُعدّ سقوط الشعر من المشاكل التي تواجه العديد من الأشخاص، وهذه بعض النصائح التي يمكن اتباعها لتقليل تساقط الشعر: التشخيص الصحيح: إذ إنّ مشكلة تساقط الشعر لها أسباب
كيفية توصيل الإنترنت للكمبيوتر

كيفية توصيل الإنترنت للكمبيوتر

كيفية توصيل الإنترنت للكمبيوتر يمكن للشخص الذي يملك جهاز كمبيوتر توصيل خدمة الإنترنت إلى جهازه ومن خلال أكثر من طريقة، وسنتعرف فيما يلي على هذه الطرق: توصيل الإنترنت من خلال المودم ذلك من خلال وجود خط هاتف أرضي خاص بالمستخدم، ويمكن الحصول على الإنترنت عبر المودم من خلال شركات مزودي خدمات الإنترنت أو ما يُعرف بـ ISPs، ويكون الإتصال بالإنترنت عبر هذه الطريقة بطيئاً، وجدير بالذكر أن أجهزة الكمبيوتر الجديدة لا تحتوي على مودم خاص بالإتصال عن طريق الهاتف الأرضي. توصيل الإنترنت من خلال البرودباند حيث
كيف تزرع بذور الطماطم

كيف تزرع بذور الطماطم

طريقة زراعة بذور الطّماطم لزراعة بذور الطّماطم يجب القيام بما يلي: ترطيب التربة المراد استخدامها للزراعة والتي تكون عادة مخصصة لإنبات البذور وليست من تربة الحديقة، ثمّ تعبئتها في وعاء الزّراعة الصغير بارتفاع 12ملم، مع الانتباه إلى عدم الضّغط عليها. وضع بذرتين إلى ثلاث بذرات في كلّ وعاء صغير، وتغطيتها بالتربة بارتفاع 6ملم. ري الطبقة العليا من التّربة عن طريق ترطيب الطبقة العليا منها فقط، وتجنب نقعها بالماء. وضع الأوعية في مكان دافئ، مع الإشارة إلى أنّ البذور في هذه المرحلة ليست بحاجة إلى
مراحل تطور الانترنت

مراحل تطور الانترنت

بداية الإنترنت بدأت شبكة الإنترنت في الستينيات كوسيلة للباحثين الحكوميين لتبادل المعلومات، فكان هناك جهاز كمبيوتر واحد كبير جداً وغير متحرّك يحتوي على جميع المعلومات، وكان يجب الوصول إلى هذا الجهاز، للاستفادة من المعلومات المخزّنة عليه، أو استخدام أجهزة تسجيل تُرسَل عبر البريد، كما كان هناك حافز آخر في تشكيل شبكة الإنترنت وهو تصعيد الحرب الباردة، ودفع إطلاق الاتحاد السوفيتي لقمر (سبوتنيك) من قِبل وزارة الدفاع الأمريكية من أجل النظر فى سبل نشر المعلومات حتى بعد وقوع أيّ هجوم نوويّ، وقد أدّى ذلك
أضرار حرق الشعر

أضرار حرق الشعر

أضرار حرق الشعر إن حرق الشعر له أضرار متعددة، حيثُ يُسبب تلفاً في الشعر خاصة إذا ما تم استعمال مكواة الشعر بشكل يومي، لذلك يُنصح باستعمال مكواة شعر عالية الجودة، والابتعاد عن تسخينها بسرعة شديدة، ويحدث حرق الشعر جرَاء استعمال مصففات الشعر الحرارية بشكل مفرط مثل العلاجات الحرارية المختلفة، أو مكواة الشعر، ويُمكن علاج حرق الشعر طبيعياً من خلال اتباع الوصفات الي سنذكرها في المقال الآتي. علاج حرق الشعر البيض وزيت جوز الهند يُمكن علاج الشعر المحروق باستعمال البيض وزيت جوز الهند، ويكون ذلك من خلال
مراحل الحضارة الإسلامية

مراحل الحضارة الإسلامية

الحضارة الإسلامية يتعلق مفهوم الحضارة بنمط حياة الإنسان، ويفيد في نمط الحياة المتقدمة للإنسان مقابل حياة البداوة ويكون مجال التقدم في طريقة تفكيره وخياله، وما تنتجه يداه، وما يتوصل إليه بإبداعه في شتى مجالات الحياة، ومرت الحضارة الإسلامية بمراحل متعددة، وهناك خصائص تميّزها عن غيرها، كما أنّ لها آثار ترتبت عليها، وفيما يأتي شيء من التفصيل في ذلك. مراحل الحضارة الإسلاميَّة مرحلة بناء الإنسان المؤمن، بناءً إسلاميا شاملاً يجمع بين متطلبات الدين والدنيا، أو بين المادة والروح، ففي هذا المرحلة صيغ
طريقة عمل الكباب الهندي

طريقة عمل الكباب الهندي

القيمة الغذائيّة للحم العنصر الغذائي 100 غرامٍ من اللحم الطاقة 175 سعرة حراريّة البروتين 21.05 غرام الدهون 7.02 غرام الكربوهيدرات 7.02 غرام الألياف 0.0 غرام الكالسيوم 0.00 ملليغرام الحديد 2.53 ملليغرام الصوديوم 1175 ملليغرام فيتامين C 0.0 ملليغرام الكَبَاب الهِندي بالفرن مدَّة التحضير عشر دقائق مدَّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لـِ ستَّة أشخاص المكوِّنات بصلة كبيرة الحجم، مُقطَّعة لِشرائِح رفيعة. ثلاث حبَّات من البندورة المفرومة ناعماً. مُكعب من مَرق الدَّجاج. القليل من الملح. القليل من الفلفل
كم سورة بالقرآن

كم سورة بالقرآن

كم سورة في القرآن الكريم؟ إن مجموع عدد سور القرآن الكريم مائة وأربع عشرة سورة بالاتفاق، قال الإمام الزركشي -رحمه الله-: "اعلم أن عدد سور القرآن العظيم باتفاق أهل الحل والعقد مائة وأربع عشرة سورة كما هي في المصحف العثماني, أولها الفاتحة وآخرها الناس". عدد السور المدنية والمكية في القرآن تنقسم سور القرآن الكريم إلى سور مكية وسور مدنية، فمنها ما هو متفق على أنها سور مدنية، ومنها ما هو متفق على أنها سور مكية، ومنها ما هو مختلف فيها بين المدنية أو المكية، وفيما يلي بيان عدد السور المكية والمدنية