طريقة عمل خبز محمص

طريقة عمل خبز محمص

الخبز

الخبز من أهم المواد الغذائية، وهو مفضلٌ لدى عددٍ كبير من الناس، كما يحتوي الخبز على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم، بالإضافة إلى أنه يعطي شعوراً بالشبع والامتلاء، ومن الجدير ذكره أنه يمكن استخدام الخبز بعدة طرق؛ حيث يمكن تحميصه، وإعداد وجبة سهلة وسريعة منه، وفي هذا المقال سوف نتعرف على أكثر من طريقة لتحضير الخبز المحمص.

الخبز المحمص بالثوم

المكوّنات:

  • خبز إيطالي.
  • خمس ملاعق كبيرة من الزبدة اللينة.
  • ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
  • ثلاثة سنون من الثوم المهروس.
  • ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
  • القليل من الفلفل والملح.
  • كوب من برش جبن الموزاريلا.

طريقة التحضير:

  • نسخن الفرن.
  • نقطع الخبز على شكل شرائح سميكة إلى حدٍ ما.
  • نخلط في وعاء عميق الزبدة، وزيت الزيتون، والثوم، والزعتر، والملح، والفلفل.
  • نضع كمية مناسبة ومتساوية من الخليط السابق على شرائح الخبز.
  • نصف شرائح الخبز في صينية فرن، ثم ندخلها إلى الفرن، ونتركها لمدة خمس دقائق على حرارة متوسطة حتى يشقر لونها.
  • نخرج الصينية من الفرن، ثم نضع الجبن المبروش فوق شرائح الخبز، وبعد ذلك نعيدها إلى الفرن، ونتركها لمدة دقيقتين فقط حتى تذوب الجبنة.

الخبز المحمص بالزعتر

المكوّنات:

  • خبز.
  • زيت نباتي للقلي.
  • ملعقتان كبيرتان من الزعتر المطحون.

طريقة التحضير:

  • نقطع الخبز بشكلٍ أفقي.
  • نسخن في مقلاة على النار الزيت النباتي، والزعتر، ثم نقلي به شرائح الخبز، ونقدمه بجانب كوب من الشاي الساخن.

خبز التوست المحمص مع الجبن والطماطم

المكوّنات:

  • شريحتان من خبز التوست.
  • شريحتان من جبن الإيدام.
  • حبة بندورة.
  • بصلة بيضاء.
  • ملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر المفروم.
  • القليل من الفلفل الأسود المطحون.

طريقة التحضير:

  • نوزع ملعقة صغيرة من البصل المفروم على شرائح خبز التوست، ثم نغطيها بشريحة جبن.
  • نصف شرائح الخبز على صينية فرن مغلفة بورق الزبدة، ثم ندخلها إلى الفرن، ونتركها لمدة خمس دقائق حتى تذوب شريحة الجبن.
  • نقطع البندورة، والبصل الأبيض على شكل دوائر.
  • نخرج صينية الخبز من الفرن، ثم نضع على وجهها قطعة من البندورة، وقطعة من البصل الأبيض.
  • ننثر الكمية المتبقية من البصل الأخضر المفروم، ثم نرش الفلفل الأسود المطحون.

خبز الطابون المحمص

المكوّنات:

  • خبز طابون.
  • قطع من الجبنة الصفراء.

طريقة التحضير:

  • نضع شريحة من الجبن في قطعة من خبز الطابون، ثم نثنيها.
  • نضع الخبز في جهاز التحميص، ونتركه لمدة خمس دقائق حتى يتحمر الخبز وتذوب الجبنة.

فيديو الفايش

تعتبر من أشهر مخبوزات المطبخ المصري، التي يمكنك دهنها بما تحب من المربى والشوكولاتة وغيرها! فهل تعرف الفايش؟ :

مزيد من المشاركات
أسباب الحكة عند الحامل

أسباب الحكة عند الحامل

الحكة بسبب تغيرات الحمل الطبيعية هناك العديد من الأسباب التي قد تؤدي إلى الشعور بالحكة أثناء فترة الحمل، منها ما يكون بسبب التغيرات الطبيعية أثناء فترة الحمل، ونذكر من هذه الأسباب ما يأتي: تمدد الجلد: وهي من أسباب حكة بطن الحامل، إذ خلال الحمل يتمدد الجلد، خصوصاً حول منطقة البطن، مما قد يسبب زيادةً في حساسية الجلد، وبالتالي الشعور بالحكة. تغير الهرمونات: فقد يسبب تغير الهرمونات، زيادة في حكة الجسم عامةً. المعاناة من بعض الحالات الجلدية: منها ما يأتي: الإكزيما (بالإنجليزية: Eczema)، فهي من
كلام عن الصباح

كلام عن الصباح

الصباح هو إشراقة جديدة وبداية جديدة بأمل جديد، وبالصباح تنجز الأعمال وتتحقّق الإنجازات فهو رمز النشاط، والله خلق لنا الصباح للعمل والعبادة والليل للراحة، وهنا في مقالي هذا جمعت لكم كلاماً عن الصباح. كلام عن الصباح من يترقب الصباح صابراً يلاقي الصباح قوياً. كلّ صباح يستيقظ مجموعة من الصحفيين ليعلقوا آلامنا على الجدران. المخّ عضو ممتاز، فهو يبدأ في العمل عندما تستيقظ في الصباح ولا يتوقّف إلا عند وصولك إلى المكتب. كثيراً ما وجدت أنّ المشكلة التي تكون صعبة في الليل تحلّ في الصباح بعد أن تكون لجنة
خواطر قصيره عتاب

خواطر قصيره عتاب

خواطر عتاب قصيرة أكثر شيء يوجعني أن لا أكون في قلبكم وأن لا تحبوني ومع أنني أحبكم وأن لا تنتظروني مع أنني أنتظركم. الجَميع يكتُب عن الألمْ، ولكّن الألمَ الحقيِقي لا يُحكى . أكثر الأشياء وجعًا، أن تنام كل ليلة وفي صدرك أحاديث النهار لم تجد من تخبره بها أحد. لا ترهق نفسك بالوفاء فالجميع يريدك حسب حاجته. لا تتوقع شيء من أحد، وسترى كل من حولك بصورة أجمل، لأن أغلب خيبات الأمل تأتي بسبب ارتفاع سقف التوقعات. هناك عتاب يأتي دون كلام، يأتي على هيئة نظرة طويلة، أو انشغال دائم، أو تصرف يسبه التجاهل. من
كيفية تحضير عصير سلاش

كيفية تحضير عصير سلاش

عصير سلاش يعد عصير السلاش من العصائر الباردة والمثلجة، ويمتاز بطابعٍ شعبيّ لدى الكثير من الأشخاص وخصوصاً في فصل الصيف، ويُمكن عمله بعدة طرق، كإضافة الثلج إليه، أو وضعه داخل آليات تعطيه القوام الثلجي، ويصنع باستخدام مواد طبيعية، ومواد صناعية. سنذكر خلال هذا المقال كيفيّة تحضير عصير السلاش. عصير سلاش بنكهة الليمون المكونات كوب من عصير الليمون الطبيعي. ثلج مبشور حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من ملح الليمون (الحامض). أوراق نعناع. سكر. طريقة التحضير نخلط عصير الليمون مع الثلج المبشور بشكل جيد، ثم نضيف
أهم مشاريع بلدية الكويت

أهم مشاريع بلدية الكويت

أهم مشاريع بلدية الكويت عملت بلدية الكويت مؤخرًا على تنفيذ عِدة مشاريع ضخمة في المناطق الساحلية بهدف تطويرها، وتحسينها، والاستفادة منها، وفيما يأتي أبرز هذه المشاريع: مشروع الصليبيخات يمتد مشروع تطوير خليج الصليبيخات المُطل على الواجهة البحرية غرب مدينة الكويت على طول 38 كم، وتتضمن خطة التطوير 5 مشاريع، وهي ( منطقة الابتكار، ساحل الصليبيخات، الصليبيخات الرياضية، رأس عشيرج، جُزر عشيرج )، كما تَصل تكلفة المشروع إلى 4.9 مليار دولار تقريبًا، ويَكمُن العائد التنموي للدولة والاستفادة الفعليّة منه في
فرح الزاهد (ممثلة مصرية)

فرح الزاهد (ممثلة مصرية)

من هي فرح الزاهد؟ فرح الزاهد هي ممثلة مصرية صاعدة، ولدت في 28 من شهر أيار 1996م في مصر، وتبلغ من العمر 26 سنة، بدأت مشوارها التمثيلي من خلال دور صغير في مسلسل زواج بالإكراه من بطولة الممثلة زينة. حياة فرح الزاهد العملية برزت فرح الزاهد عند مشاركتها في مسلسل حلوة الدنيا سكر من بطولة شقيقتها هنا الزاهد ، إلا أن مسلسل الطاووس يعتبر انطلاقتها الحقيقة، فقد أشاد الجمهور والنقاد بتمثيلها به، وذلك بعد نجاحه الكبير في مصر وكافة دول الخليج العربي كما وشاركت فرح الزاهد في حكاية بينا اتفاق، والتي سلطت
تاريخ الحرب العالمية الأولى والثانية

تاريخ الحرب العالمية الأولى والثانية

الحروب تعرف الحروب بأنها نزاع مسلح متبادل بين دولة ودولة أخرى، أو بين دول متعددة، والهدف من قيامها هو إما الجغرافيا السياسية والعمل على إعادة تنظيمها، أو بسبب الأهداف الاقتصادية، أو النفسية، أو الديمغرافية، وغيرها، وتتنوّع الحروب على عدّة أشكال منها الحروب النووية، والأهلية، والتقليدية، وغير النظامية. تاريخ الحرب العالمية الأولى اندلعت الحرب العالمية الأولى في يوم الثامن والعشرون من حزيران / يونيو عام 1914م، وانتهت بعد استمرار أربعة أعوام متتالية، أي في يوم الحادي عشر من تشرين الثاني / نوفمبر
مفهوم حكومة تصريف الأعمال

مفهوم حكومة تصريف الأعمال

ما مفهوم حكومة تصريف الأعمال؟ في الحياة الدستورية هناك ما يُدعى بحالة الحكومة المتوسطة التي هي ما بين الحكومة المستقيلة ومرحلة تأليف الحكومة الجديدة بسبب ضرورية وجود إدارة وعدم ترك أي فراغ في السلطة ، وحسبما قال العلامة الكبير أدمون رباط "أن على الدولة أن تطبق مبدأ استمرار الإدارة الذي يُبقي الحكومة المستقيلة مولجة بتكليف رئيس الجمهورية من خلال كتاب رسمي بتصريف الأعمال العادية". تتشكل حكومة تصريف الأعمال عند تحول الحكومة الطبيعية بكامل صلاحياتها إلى حكومة محدودة بصلاحياتها وأوامرها؛ فهي فترة