طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية

طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية

الشعيرية

تدخل الشعيرية في تحضير العديد من المأكولات، خاصّة في وصفات الحلويات المختلفة، فتدخل في صنع بعض قوالب الكيك، والكنافة، بالإضافة إلى العديد من الحلويات الأخرى؛ حيث تستخدم بصورة أساسية في صنع حلى الشعيريّة الباكستانيّة المميّزة بسهولة وبساطة تحضيرها، إذ يتمّ تحضيرها بطرق متعدّدة ومختلفة وهي موضوع مقالنا.

حلى الشعيرية الباكستانية بالمكسّرات

المكوّنات:

  • كأس من الشعيرية الباكستانيّة.
  • ملعقتان كبيرتان من زبدة الحلويات.
  • كأس ونصف من الماء.
  • رشّة ملح.
  • ثلاثة أرباع كأس من السكر الناعم.
  • ملعقة كبيرة من اللوز المقطّع إلى شرائح.
  • ملعقة كبيرة من الفستق الحلبي المقطّع.
  • نصف ملعقة صغيرة من حبوب الهيل المطحونة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الزعفران.

طريقة التحضير:

  • تُذاب الزبدة في إناء على نار هادئة، وتُضاف لها الشعيرية، وتُقلب حتى تحصل على لون مائل إلى الذهبي.
  • يُضاف الماء، والملح، ويُترك الإناء على نار مرتفعة الحرارة حتى يصل الخليط إلى درجة الغليان، وتُخفض النار حتى تتشرب الشعيرية الماء بشكلٍ كامل.
  • يُضاف السكر، والفستق الحلبي، واللوز، وتُقلّب المكوّنات على نار هادئة لمدّة أربع دقائق.
  • يُرفع الإناء عن النار، ويُترك لمدّة عشر دقائق إلى ربع ساعة حتى يبرد تماماً، ثمّ يُقدّم.

حلى الشعيرية الباكستانية بالبسكويت

المكوّنات:

  • مئتا غرام من بسكويت الشاي المطحون.
  • كأس من حليب البودرة.
  • كأس من القشطة.
  • كأس ونصف من الحليب المكثف.
  • خمس وسبعون غراماً من الزبدة النباتية مقطّعة إلى مربعات.
  • شعيرية باكستانية محمّصة حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  • يُوضع البسكويت، والحليب، والقشطة، والحليب المكثف، بالإضافة إلى الزبدة في وعاء كبير، وتُدعك المكونات معاً.
  • يُغطى الوعاء، ويُدخل إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك المكوّنات.
  • تُشكل أصابع ذات حجم متوسط من خليط البسكويت، وتُغمس في الشعيرية التي تمّ تحميصها مسبقاً.
  • تُقدم الحلى، مع إمكانية إضافة المزيد من الحليب المكثف إلى جانبها.

كعكة الشعيرية الباكستانية

المكوّنات:

  • كأس من الطحين.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • كأس من كريمة الجبن.
  • أربع بيضات.
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
  • ثلاثة أرباع كأس من السكر الناعم.
  • ثلاثة أرباع كأس من الزيت النباتيّ.
  • كأس من الشعيرية الباكستانيّة.
  • حليب مكثف (حسب الحاجة).

طريقة التحضير:

  • تُخلط كريمة الجبن في وعاء حتى تصبح ذات ليونة، ويُضاف لها السكر، والبيض، والفانيلا، والزيت، ثم تُخلط المكوّنات معاً.
  • يُضاف الطحين للمكوّنات السابقة بصورة تدريجية، والبيكنج باودر، ويُخلط جيداً.
  • يُدهن القالب المخصّص لخبز الكعكة بالقليل من الزبدة، ويُسكب المزيج داخله.
  • تُوزع الشعيريّة على وجه القالب بالتساوي.
  • تُخبز الكعكة في الفرن على درجة حرارة متوسّطة، ولمدّة لا تقلّ عن ساعة.
  • يُسكب الحليب المكثف على وجه الكعكة، ثم تُقدم.
6حلو عربي
مزيد من المشاركات
طريقة القهوة بالزعفران

طريقة القهوة بالزعفران

القهوة تعتبر القهوة من المشروبات العربية الساخنة المشهورة والمحببة لدى الجميع، وهي تقليد عربي شرقي أصيل توارثته الأجيال عن أجدادها، كما أنّها تعد من أساسيات الكرم والضيافة عند العرب، وهي من العادات والتقاليد المحببة إذ يتم الاستفتاح بها عند استقبال الضّيوف، وتتم إضافة الكثير من النكهات للقهوة أثناء إعدادها، وسنذكر في هذا المقال كيفية تحضير القهوة بالزعفران، والقهوة بالزعفران والهيل، والقهوة بالزعفران والمستكة، والقهوة بالزعفران والزنجبيل. القهوة بالزعفران المكوّنات: ثلاثة أكواب من الماء. ست
مدينة سيدي سليمان

مدينة سيدي سليمان

مدينة سيدي سليمان مدينة سيدي سليمان هي إحدى مدن دولة المغرب، وهي مدينةٌ صغيرةٌ، وكان لها اسمٌ ثانٍ أيام الاستعمار؛ حيث كانت تعرف بباريس الصغيرة، وترتفع عن سطح البحر ب40 متراً فقط، حيث تقع في إحدى السهول المنخفضة، ويعد وادي بهت من أجمل معالمها، ومما يزيدها جمالاً عدم وجود المصانع فيها، ممّا يبقي هواءها صافياً نقياً خالياً من الملوثات التي تضر بالصحة والبيئة. يوجد في شمال المدينة محطةٌ للقطار، وفي وسطها طريقٌ يربط مدينتيْ سيدي قاسم والقنيطرة، وفيها القليل من المدارس الابتدائية والإعدادية
أحلى كلام لحبيبتي

أحلى كلام لحبيبتي

كلام للحبيبة الحب يملأ حياة الإنسان بالنشاط والسعادة والحيوية، وعندما يقع الإنسان بالحب فإنّه يبحث دوماً عن أصدق العبارات التي تساعده للتعبير عن ما بداخله، فبالحب تتعلق الأرواح ببعضها البعض، وما البعد إلّا نار ليزيد المحبين شوقاً ، وقد تغنى الشعراء بوصف الحبيبة ووصف حسنها، وقد أحضرنا لكم باقة من أجمل ما قيل من كلمات للحبيبة. أحلى كلام لحبيبتي حبيبتي أحبك أضعاف ذلك الحب الذي تتخيله. مهما بعدت تأكدي أنك معي، لست بجانبي، لست عندي، ولكنك وسط قلبي. ليتني كل شيء تحبينه أنتِ حبيبتي. أحدهم لا يحادثك
اللجنة العليا للمشاريع والإرث

اللجنة العليا للمشاريع والإرث

ما هي اللجنة العُليا للمشاريع والإرث القطرية؟ تمَ تأسيس اللجنة العليا للمشاريع والإرث بقرارٍ أميريٍ سنةَ 2011م بهدف تنفيذُ مشاريعِ البنى التحتيةِ لاستضافة نسخةٍ عظيمةٍ من كأس العالم عام 2022م على الأراضي القطرية، وخلق أفضل مناخٍ ممكنٍ لتيسير وإنجاز المونديال الكُروي العالمي، بما يخدمُ التنمية الشاملة في قطر على المستويين القريبِ والبعيد، بالإضافةِ إلى تكوينِ إرث عظيمٍ للدولةِ القطرية عقبَ بطولة كأس العالم يمتدُ عبر الأجيال. ما هي الجهة التي يمكنها تولي زمام اللجنة العليا للمشاريع والإرث
سنن عيد الأضحى المبارك

سنن عيد الأضحى المبارك

سنن عيد الأضحى للحاج يُسن للحاج في يوم النحر وهو عيد الأضحى فعل مجموعة من الأمور، وهي كما يأتي: رمي الجمرات أول ما يقوم به الحاج عند وصوله إلى منى هو رمي الجمرات، وقد ذُكر أنَّ رسول الله -صلى الله عليه وسلم- رمى جمرة العقبة في وقت الضحى، وأكمل البقية في أيام التشريق، وفى الأمر سعة حول وقت رمي جمرة العقبة؛ فمنهم من قال إنَّ وقتها يبدأ بعد منتصف ليلة يوم النحر، ومنهم من قال إنَّه بعد طلوع الفجر، وذهب بعضهم إلى أنَّها بعد طلوع الشمس، والسنة أن يرميها الحاج وقت الضحى كما فعل رسول الله -صلى الله
حكم عن غدر الحبيب وظلمه

حكم عن غدر الحبيب وظلمه

حكم عن غدر الحبيب وظلمه من الحكم عن غدر الحبيب وظلمه ما يأتي: أصعب الألم، أن ترسم الضحكة على شفاهِك وداخلكَ ينتحب، أن تجامل من حولك بالفرح والحزن يبني حضارةً في صدرك، أصعب الألم، أن تثق بالحُب في زمن الغدر وتثق بالحياة في زمن الشقاء وتثق بالصوت في زمن الصمت والجريمة. نبذل في بعض الأحيان مجهودًا جبارًا كي نعاني من الخيانة، ونتمكن من ذلك في آخر المطاف. الإخلاص لا يطلب، إن في طلبه استجداء ومهانة للحب فإن لم يكن حالة عفوية، فهو ليس أكثر من تحايل دائم على شهوة الخيانة وقمع لها أي خيانة من نوع آخر.
فضل صلاة الضحى

فضل صلاة الضحى

فضل صلاة الضحى إنّ فضل أداء صلاة الضحى مثل فضل السنن والنوافل من أجر ومثوبة عظيمة عند الله، كما أنها تعدل الصدقة عن ثلاثمائة وستين مفصلاً على الإنسان أن يتصدق عنها كل يوم، وقد لا يستطيع الإنسان التصدق عن كل مفاصله، لذا فإنّ في أداء ركعتيّ الضحى صدقة عنها جميعها. وفي فضلها قيل أنّ أداء أربع ركعات في الضحى تكفي الإنسان وتحميه مما قد يصيبه من مخاطر لا يعلمها، فمصلي الضحى في حفظ الله ورعايته، ومن هنا فإنّ الأجدر بالمسلم المواظبة على صلاة الضحى، لينول الأجر والمثوبة من اتباع سنة النبي صلى الله عليه
مقالة عن نهر النيل

مقالة عن نهر النيل

نهر النيل يُعتبر نهر النيل (Nile River) أطول نهر في العالم، ويبلغ طوله 6.650 كيلومتر، ويقع هذا النهر من جهة الجنوب من خط الاستواء، ويتدفّق شمالاً عبر شمال شرق أفريقيا، حتى يصل إلى البحر الأبيض المتوسط ويصبّ فيه، ويمرّ عبر إحدى عشر دولةً، وهي: بوروندي، ورواندا، وتنزانيا، وجمهورية الكونغو الديمقراطية، وأوغندا، وكينيا، وإثيوبيا، وإريتريا، وجنوب السودان، والسودان، ومصر، كما يُغطي حوض النيل مساحة ما نسبته 10% من مساحة اليابسة في قارة أفريقيا، حيث تُغطي ما يقارب ثلاثة ملايين كيلومتر مربع، ويعيش في