طريقة عمل حلويات سهلة وبسيطة في المنزل

طريقة عمل حلويات سهلة وبسيطة في المنزل

الحلويات المنزلية

تتميّز أصناف الحلويات التي يتمّ صنعها في المنزل ببساطة مكوّناتها وسهولة تحضيرها، إضافةً إلى أنّها لا تحتاج إلى وقت طويل في إعدادها، ومن أشهر هذه الحلويات حلى القشطلية، وكرات جوز الهند، والليزي كيك، والكاسترد وغيره الكثير من الوصفات اللذيذة والمفضّلة لدى الكبار والصغار، وفي هذا المقال سوف نتعرف على طرق لعمل عدة أنواع من الحلويات السهلة والبسيطة في المنزل.

قشطلية بالحليب والبسكويت

المكوّنات:

  • أربعة أكواب من الحليب السائل.
  • ست ملاعق كبيرة من النشا.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
  • ملعقة كبيرة من ماء الورد.
  • حبة من المستكة المطحونة.
  • كمية من البسكويت حسب الحاجة.
  • شيرة جاهزة حسب الذوق.

للتزيين:

  • شرائح من الموز، وفستق حلبي مجروش، وزهر الليمون حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  • نضع في قدر على النار كلاً من: الكر، والحليب، والنشا.
  • نخلط المكونات معاً حتى تغلي.
  • نخفّف حرارة النار مع الاستمرار في الخلط حتى يصبح الخليط كثيفاً.
  • نرفع القدر عن النار، ثمّ نضيف ماء الورد والمستكة، وماء الزهر، ونخلط المكونات معاً.
  • نضع طبقة من خليط المهلبيّة في قوالب صغيرة.
  • نضيف قطعتين من البسكويت ثمّ طبقة من القشطلية، ثم ندخل القوالب إلى البراد ونتركها لمدّة ساعتين حتى تتماسك.
  • نقلب قوالب القشطلية في أطباق ملائمة للتقديم، ثمّ نسكب القطر البارد على وجهها ونزيّنها بالموز، وزهر الليمون، والفستق الحلبي المجروش.

أسهل كيكة أسفنجية

المكوّنات

  • خمس بيضات.
  • كوب من السكر.
  • كوب من الطحين.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة من روح الفانيلا.
  • ربع كوب من القطر الجاهز.
  • كمية من الكريمة المخفوقة زهرية اللون حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  • نضع في وعاء الخلاط الكهربائي السكر، والبيض، وروح الفانيلا.
  • نخفق المكوّنات حتى تصبح فاتحة اللون.
  • ننخل في وعاء صغير البيكنج باودر، والطحين.
  • نضيف الخليط بشكلٍ تدريجي إلى خليط البيض مع التقليب باستخدام ملعقة خشب.
  • نسكب الخليط في ثلاث صوانٍ مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين.
  • ندخل صواني الكيكإلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة، ونتركها لمدّة ثلث ساعة حتى تنضج.
  • نخرج الصواني من الفرن ونتركها جانباً حتى تبرد.
  • نسقي الكيك بالقطر، ونزيّنه بالكريمة.

كرات جوز الهند

المكوّنات:

  • نصف كوب من زيت جوز الهند.
  • كوب من السكر الناعم.
  • برش جوز الهند حسب الحاجة.

طريقة التحضير:

  • نسخن زيت جوز الهند في الميكرويف لمدّة خمس وأربعين ثانية.
  • ننخل السكر الناعم ثمّ نضيفه إلى الزيت.
  • نضيف كوب من برش جوز الهند، ثمّ نقلب المكوّنات جيداً.
  • نكور المزيج بشكلٍ متساوٍ، ثمّ نغمس الكرات ببرش جوز الهند.
12حلو عربي
مزيد من المشاركات
فوائد الخميرة البيرة

فوائد الخميرة البيرة

خميرة البيرة تعتبر خميرة البيرة واحدة من أفضل المصادر للكثير من العناصر الغذائيّة المهمّة والتي يحتاجها الجسم، ومنها الأحماض الأمينيّة الأساسيّة جميعها، إضافةً إلى سبعة عشر نوعاً من الفيتامينات أهمّها الثامين والريبوفلافين، وفيتامين ب6، ومجموعة من المعادن أبرزها الحديد والزنك، إضافةً إلى الفسفور والسيلينيوم؛ وبذلك تمدّ الجسم بنسبة عالية من الفوائد. فوائد الخميرة البيرة من هذه الفوائد: مصدر للبروتينات: فتناول ثلاثين غراماً منها يمدّ الجسم بستة عشر غرامات من البروتين. تأخير الشيخوخة: نتيجة
الخطوط الجوية القطرية (شركة طيران وطنية)

الخطوط الجوية القطرية (شركة طيران وطنية)

ما هي الخطوط الجوية القطرية؟ هي شركة طيران عالمية والناقل الوطني لدولة قطر ، تأسست عام 1997م، وقد تميزت بالسرعة الفائقة بالانتشار والتوسع وتسيير رحلاتها إلى عدد كبير من الوجهات في القارات الست، لذلك تعد أسرع شركة طيران نمواً في العالم، وتقدم خدمات بمستوى عالمي لجميع المسافرين عبر رحلاتها، ومقرها الرئيسي مطار حمد الدولي المصنف بخمس نجوم في الدوحة في قطر. كم عدد أسطول الطائرات لدى الخطوط الجوية القطرية؟ يبلغ عدد أسطول الطائرات لدى الخطوط الجوية القطرية 200 طائرة تسير رحلاتها إلى ما يزيد عن 130
من أين يحرم أهل مكة

من أين يحرم أهل مكة

ميقات الإحرام لأهل مكّة اتّفق أهل العلم على أنّ المُعتمر المكّي -وهو مَن كان يقطُن مكّة؛ سواءً أكان من أهلها أو من غير أهلها- يُحرم من الحِلّ؛ ليجمع نُسكه بين الإحرام والحِلّ، أمّا إحرام المكّي ومَن في حُكمه بالحجّ، فيكون لهم من المنزل؛ إذ إنّهم يمرّون بالحِلّ وهم في الطريق إلى عرفة ، فيتحقّق الجَمع في ذلك بين الحِلّ والحَرَم. ميقات الإحرام بالعُمرة لأهل مكّة يُحرم المكّي بالعُمرة من الحِلّ؛ أي من خارج الحَرم من الجهات كلّها؛ والمراد به التنعيم؛ ويدلّ على ذلك أنّ النبيّ -عليه الصلاة والسلام-
كيفية علاج الشعر الخفيف

كيفية علاج الشعر الخفيف

الشَّعر الخفيف يُشير الشَّعر الخفيف إلى تساقُط الشَّعر بشكل مُتوسِّط إلى خفيف، إلّا أنّ الشَّعر الخفيف ليس بالضرورة أن يُسبِّب الصَّلع ، ولكنّه يُظهِرُ بُقَعاً رقيقةً على الرأس، ومن الجدير بالذكر أنّ تساقُط الشَّعر يحدث تدريجيّاً؛ نتيجة عدّة أسباب، منها: روتين الحياة، والوراثة ، وبعض الحالات الطبّية، والتي سنذكرها في هذا المقال. أسباب الشَّعر الخفيف هنالك عاداتٌ تُسهم في جَعل الشَّعر خفيفاً، وهي: الإفراط في علاج الشَّعر: ويشمل هذا العلاجات بالألوان، والمُنعشات. استخدام مُنتَجات الشَّعر
فوائد الرياضة على الجهاز الهضمي

فوائد الرياضة على الجهاز الهضمي

فوائد الرياضة على الجهاز الهضمي يتأثر الجهاز الهضميّ (بالإنجليزية: Digestive system)، أو السبيل الهضميّ، أو القناة الهضميّة، أو القناة المعدية المعوية (بالإنجليزية: Gastrointestinal tract)‏، بالعديد من المشاكل الصحيّة، وتساعد الرياضة على التخفيف من معظمها ومن الأعراض المصاحبة لها، ومن فوائد الرياضة عامة على الجهاز الهضمي ما يأتي: تساهم التمارين في تحفيز الجهاز الهضميّ، وحركة الأمعاء، وتدفّق الدم إلى العضلات، وهذا ما يساعد على تسريع أو تسهيل حركة الطعام فيه حتى في وضعيّة الراحة. تساهم في موازنة
صنع الصابون من الزيت

صنع الصابون من الزيت

الصابون يعتبر الصابون أحد المستحضرات الكيميائية التي لا يمكن الاستغناء عنها، حيث تُستخدم لتنظيف الأواني والأسطح، كما تُستخدم لتنظيف البشرة والشعر، ولعلّ أهمّ ما يُميّزه هو أشكاله المتعدّدة فمنه البيضاوي، أو المربع، أو النجمة والكثير من الأشكال، عدا عن إمكانية تحضيره بالعديد من الطرق، فمنه ما يُعد بالزيت الطبيعيّ، أو بالورد، أو بموادٍ مفيدة لصحّة البشرة، إضافةً لألوانه المتعدّدة والجذابة، وفي هذا المقال سنذكر كيفيّة صنع الصابون من الزيت في المنزل بطريقةٍ سهلة وسريعة. طُرق صنع الصابون من الزيت
حكم للمعلم

حكم للمعلم

أقوال الحكماء عن المعلم إليكم مجموعة من أقوال الحكماء عن المعلم: مهمّة المعلّم أن يزرع الصحراء، لا أن يقتلع الحشائش الضارّة من الحقول. المعلّم الناجح هو أهم أعمدة بناء التعليم الناجح. السرّ في التعليم الناجح هو احترام التلميذ. المدرّس الموهوب شخصٌ نادر الوجود. المعلّم الموهوب مُكلِف، لكن المعلم السيء أكثر كلفة. يظهر المعلّم عندما يكون التلميذ مستعداً. المعلم ناسكٌ انقطع لخدمة العلم كما انقطع الناسك لخدمة الدين. تقدير المعلّم هي أغلى جائزة يطمح إليها. تقوم الأوطان على كاهل ثلاثة: فلاحٌ يغذيه،
طريقه عمل خبز الرقاق

طريقه عمل خبز الرقاق

خبز الرقاق تطورت طرق تحضير الخبز عبر الزمن بأشكال وأنواع مختلفة؛ حيث كان الخبز يصنع قديماً يدوياً بطرق بدائيّة جدّاً بمكونات بسيطة مثل طحين القمح والماء، وكان يتمّ خبزه على النار أو في حفر تصنع في الأرض وتشعل فيها النار باستخدام الحطب والحجارة، وفي عصرنا الحالي أصبح إنتاج الخبز يتمّ باستخدام الآلات المتطورة بطرق سهلة وسريعة جداً، لكن البعض يفضّل الخبز الذي يحضر في المنزل يدويّاً حيث يمتاز بطعم ورائحة شهيّة، وفيما يأتي نبيّن لكم وصفة سهلة وسريعة لإعداد خبز الرقاق الذي يستخدم في إعداد وصفات