طريقة عمل بسكويت القرفة

طريقة عمل بسكويت القرفة

البسكويت بالقرفة

مدّة التَّحضير عشر دقائق
مدَّة الطَّهي ثلاثون دقيقة
تكفي لـِ عشرة أشخاص

المكوّنات

  • نصف كوب من الزبدة غير المملحة.
  • ثلاثة أرباع كوب من السكر.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من شراب الذرة لايت.
  • بيضة.
  • ربع ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم.
  • رشة من الملح.
  • ربع ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة المطحون طحناً ناعماً.
  • ربع ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون ناعماً.
  • رشة من البهارات المشكلة.
  • رشة من القرنفل المطحون طحناً ناعماً.
  • كوب ونصف من الطحين.

طريقة التحضير

  • خلط الزبدة، والسكر، وشراب الذرة لايت، والبيضة، وبيكربونات الصوديوم، والملح، والقرفة المطحونة، والزنجبيل المطحون، والبهارات المشكلة في الخلاط الكهربائي على درجة متوسطة.
  • إضافة الطحين بالتدريج، مع الخلط المستمر لمدة نصف دقيقة.
  • وضع العجينة على كيس نايلون، وفردها بواسطة الكيس، وليس باستخدام أصابع اليد، لتشكيلها على شكل قرص.
  • تغطية العجينة، ووضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
  • تسخين الفرن على حرارة متوسطة، وتركه جانباً، لحين الاستخدام، وتغليف الصينية الخاصة بالفرن بورق زبدة.
  • وضع العجينة على لوح صلب مرشوش بكمية قليلة من الطحين، ومدها جيداً، وتقطيعها باستخدام القطاعة بالشكل المفضل.
  • صف البسكويت في الصينية، مع مراعاة ترك مسافة بين كل قطعة وأخرى.
  • إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى يتحمر البسكويت.
  • إخراج الصينية من الفرن، وتركها جانباً لمدة عشر دقائق، حتى تبرد تماماً، ثم تقطيع البسكويت .

بسكويت القرفة واللوز

مدّة التَّحضير عشر دقائق
مدَّة الطَّهي أربعون دقيقة
تكفي لـِ خمسة أشخاص

المكوّنات

  • كوبان وثلاثة أرباع من الطحين.
  • رشة من بيكربونات الصوديوم.
  • رشة من الملح.
  • كوب من الزبدة.
  • ثلاثة أرباع كوب من السكر.
  • ثلاث بيضات.
  • ملعقة كبيرة ونصف من حليب البودرة.
  • ملعقة كبيرة ونصف من مسحوق القرفة.
  • رشة من حب الهال المطحون.
  • رشة من خلاصة الفانيلا.
  • رشة من خلاصة اللوز.
  • كوب من اللوز المجروش.
  • نصف كوب من اللوز غير المقشر للتزيين.

طريقة التحضير

  • خلط الطحين، وبيكربونات الصوديوم، والقرفة، وحب الهال، والحليب، والملح.
  • وضع الزبدة، والسكر في الخلط الكهربائي، وخلطهما لمدة لا تقل عن دقيقة، للحصول على خليط يشبه الكريم.
  • إضافة البيض، والفانيلا، وخلاصة اللوز، والخلط مرة أخرى.
  • سكب مزيج الطحين بالتدريج، مع الخلط المستمر.
  • إضافة اللوز المجروش، ومزج جميع المكوّنات جيداً، للتماسك التام.
  • تكوير العجينة الناتجة، ووضعها في صينية خاصة بالفرن، وتغليفها بورق الزبدة.
  • وضع حبة من لوز غير مقشرة داخل كل كرة.
  • الاستمرار في نفس الطريقة، للانتهاء من كافة الكمية.
  • إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً، وتركها لمدة لا تقل عن ربع ساعة، حتى تنضج جيداً.

بسكويت القرفة بالكاكاو

مدّة التَّحضير خمس عشرة دقيقة
مدَّة الطَّهي ثلاثون دقيقة
تكفي لـِ عشرين شخصاً

المكونات

  • كوب من الدقيق.
  • ربع ملعقةٍ صغيرة من البيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • ملعقة صغيرة من الكاكاو .
  • ربع كوبٍ من السكر
  • ربع كوبٍ من الزبدة المذوبة.
  • ملعقتان كبيرتان من اللبن.

طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على درحة حرارة متوسطة.
  • خلط الدقيق مع البيكنج باودر والملح في وعاءٍ منفصلٍ، ثم إضافة الزبدة بالتدريج، ثم إضافة السكر والقرفة والكاكاو وخلط المزيج جيداً.
  • إضافة البيض إلى الخليط وعجن المكونات معاً، ثمَّ إضافة اللبن والطحين حسب الحاجة للحصول على عجينةٍ لينةٍ وطريةٍ ومتماسكةٍ.
  • رش القليل من الطحين على سطحٍ مستوٍ، ثم فرد العجينة بشكلٍ جيدٍ وتقطِيعها حسب الرغبة.
  • وضع قطع البسكويت في صينية الخبز بعد دهنها بالسمنة، ثم إدخالها إلى الفرن وتركها حتى تأخذ اللون الذهبي.
مزيد من المشاركات
المستوى الدلالي في التحليل الأسلوبي

المستوى الدلالي في التحليل الأسلوبي

المستوى الدلالي في التحليل الأسلوبي إن التحليل الأسلوبي للنص الأدبي في اللغة العربية يتم من خلال دراسة أربعة مستويات للنص، أحد هذه المستويات هو المستوى الدلالي الذي يهتم بدراسة دلالة المفردات والكلمات المفتاحية، والعتبات والصيغ اللغوية والاستفهامية، و المعجم اللغوي المستخدم في النصّ، والرموز والتذكير والتأنيث والمفرود والجمع والتعريف والتنكير، ويرجع السبب في دراسة هذا كله إلى الوصول إلى سمات أسلوب النص. طريقة التحليل الدلالي للنص إن الهدف من التحليل الدلالي بيان التغيرات التي تحدث في النظام
طريقة عمل جروب على الفيس بوك

طريقة عمل جروب على الفيس بوك

إنشاء جروب على الفيس بوك عبر الكمبيوتر فيما يأتي خطوات إنشاء مجموعة (Group) على الفيسبوك، من خلال استخدام جهاز الكمبيوتر: الذهاب إلى حساب المُستخدِم على الفيسبوك. النقر على رمز السهم ذي الرأس المُتجه للأسفل، والذي يظهر في أعلى الشاشة. النقر على خيار إنشاء مجموعة (Create Group). تسمية المجموعة الجديدة المُراد إنشاؤها عبر الفيسبوك. تحديد الأشخاص الذين يرغب المُستخدِم بإضافتهم إلى المجموعة الجديدة، وتجدر الإشارة إلى أن الفيسبوك سيقوم بعرض بعض الأصدقاء المُقترح إضافتهم إلى المجموعة. ضبط إعدادات
أخطر أنواع الكلاب

أخطر أنواع الكلاب

أخطر سلالات الكلاب تمّ تصنيف سلالة الكلب الراعي الألماني أو الجيرمان شيبرد (بالإنجليزية: German Shepherd) من سلالات الكلاب الخطيرة والشرسة لأول مرّة منذ الستينات، ثمّ تم تصنيف الكلب من سلالة الدوبيرمان (بالإنجليزية: Doberman) على أنّه من الكلاب الخطيرة منذ السبعينيات. وفي مطلع الثمانينيات، صُنّف الكلب من نوع بيتبول (بالإنجليزية: pit bull) بأنّه من الكلاب الخطيرة، حيث تمّ نشر موضوع شراسة هذه الكلاب في وسائل الإعلام، الأمر الذي أدّى إلى تغيير النظرة النمطيّة عن الكلاب. ومن الجدير بالذكر أنّه تمّ
صالح سليم (لاعب كرة قدم وممثل مصري)

صالح سليم (لاعب كرة قدم وممثل مصري)

نشأة صالح سليم صالح سليم هو لاعب كرة قدم مصري، وابنُ واحد من أشهر أطباء التخدير في مصر "الدكتور محمد سليم"، وُلد صالح في الحادي عشر من سبتمبر عام 1930م، في حي الدقي الموجود في محافظة الجيزة ، وهو من مواليد برج العذراء، وقد تزوج من زينب لطفي، وأنجب هشام وخالد، وقد تزوّج ابنُه خالد من الفنانة يسرا، ويُذكر أنّ صالح سليم قد درس تخصص التجارة في عام 1952م. في عام 1998م تبين أن صالح سليم قد أُصيب بسرطان الكبد، وانتشر ليصيب الأمعاء بعدها، فاضطر الأطباء إلى إجراء عملية استئصال الأمعاء، وبعدها ساءت
كيف نتعامل مع الطفل العنيد كثير البكاء

كيف نتعامل مع الطفل العنيد كثير البكاء

كيفية التعامل مع الطفل العنيد كثير البكاء؟ يُعتبر البكاء (بالإنجليزيّة: Crying) لدى الطفل الاستجابة العاطفيّة الطبيعيّة عند التعرّض للمواقف المزعجة أو التجارب المؤلمة التي يصعُب عليه حلّها والتعامل معها، وتختلف درجة الألم والحزن الذي يشعر بها الطفل في هذه المواقف اعتمادًا على مستوى نموّ الطفل وتجاربه السابقة، وبشكل عام تُجمل أسباب البكاء لدى الطفل بالشعور بالألم، أو الخوف، أو الحزن، أو الإحباط أو الفشل، أو الارتباك، أو الغضب، كما أنّ الطفل يبكي عندما لا يستطيع التعبير عن مشاعره الداخليّة لمن
هل الميت يشعر بالبرد؟

هل الميت يشعر بالبرد؟

هل الميت يشعر بالبرد أثناء تغسيله وفي الثلاجة؟ إن شعور الميت بعد موته فيمن حوله من الأمور الغيبية التي لا يعلم تفاصيلها إلا الله -سبحانه-، وارتباط الروح بالجسد في الحياة تختلف عنها عند الوفاة، كما أنّ إحساس الميت بما يدور حوله وهو حَيّ يختلف تماما عما إذا كان ميت، وقيل إنه لا يشعر بما يدور حوله قبل إدخاله القبر، ويُقاس على ذلك شعوره بالبرد فهو كأي أمر من أمور الدنيا، وقيل أنّه يشعر بما يدور حوله. وخلاصة الأمر أنّ هذه الأمور غيبيّة لم يثبت فيها حديث قاطع وجازم وصحيح لا في القرآن الكريم ولا في
حكم الصلاة في الكنيسة

حكم الصلاة في الكنيسة

حكم الصلاة في الكنيسة وقع الإجماع بين العلماء على صحّة صلاة المسلم في الكنائس إذا كان موضع الصلاة طاهراً، بينما وقع الخلاف بينهم على حكم الصلاة في الكنائس وهل هي مكروهةٌ أم غير مكروهةٍ؛ حيث ذهب الشافعيّة والحنابلة والمالكيّة إلى القول بكراهة الصلاة في الكنائس إذا كان فيها صورٌ، أمّا إذا خلت من الصور فلا تكره، أمّا علماء الحنفيّة فكره بعضهم الصلاة في الكنائس بينما حرّمها آخرون، وحاصل رأي المذاهب صحّة الصلاة في الكنائس وأنّها جائزةٌ إلّا إذا وُجدت فيها الصور فتكره الصلاة فيها، والأصل في المسلم
فوائد ماء البطاطا للشعر

فوائد ماء البطاطا للشعر

البطاطا تعتبر البطاطا أحد أنواع الخضار التي يمكن الاستفادة منها في الكثير من المجالات، فلا يمكن حصر فوائدها على الجانب الغذائي فقط، بل تدخل في المجال الطبي، والعلاجي، والتجميلي، حيث تستعمل العصارة المستخلصة منها في علاج العديد من المشكلات منها ما يرتبط بالجلد والبشرة، ومنها ما هو متعلق بالشعر، وفي هذا المقال سنوضح أهمية وفوائد ماء البطاطا للشعر، مع طريقة استعمالها للتخلص من عيوبه. فوائد ماء البطاطا للشعر يمنح الصحة للشعر تحتوي عصارة البطاطا على الكثير من المواد المغذية للشعر، مما يجعلها وسيلة