طريقة عمل بسكويت الآيس كريم المخروطي

طريقة عمل بسكويت الآيس كريم المخروطي

بسكويت الآيس كريم

هو أحد أنوع البسكويت المخصّص لتقديم البوظة بأنواعها المختلفة، ويكثر الطلب عليه في محلات البقالة، لما له من طعم لذيذ وشكلٍ مميّزٍ، ويوجد بأشكال وأنواع مختلفة ومنه: البسكويت المخروطي، والمستطيل، والمربع، وفي هذا المقال سنتعرّف على طريقة عمل بسكويت الآيس كريم المخروطي.

عمل بسكويت الآيس كريم المخروطي

المكوّنات:

  • نص كوب من الزبدة السائلة.
  • نص كوب من السكر البني.
  • نص كوب من الدقيق الأبيض.
  • أربع ملاعق كبيرة من العسل.

طريقة التحضير:

  • نضع السكر، والزبدة، والعسل في وعاء متوسّط، ونضعه على نار هادئة حتّى يغلي ويذوب السكر.
  • نرفع المزيج عن النار، ونضيف الدقيق إليه، ونخلطه جيّداً حتّى يتجانس.
  • نسخّن الفرن على درجة حرارة متوسطة، ونحضر صينيّة متوسّطة، ونضع فيها ورق الزبدة.
  • نصب المزيج في الصينيّة على شكل دوائر، ونفرد كلّ دائرة جيداً بوساطة اليد، ويجب أن تكون كل واحدة بعيدة بمقدار أربعة بوصات عن الأخرى.
  • نخبز المزيج في الفرن على نار هادئة لمدّة خمس دقائق حتّى ينضج ويصبح لونه ذهبياً.
  • نخرج الصينيّة من الفرن، ونتركها حتّى تبرد لبضعة ثوانِ.
  • نرفع دوائر البسكويت، ونلفها على قرطاس معدنيّ ليصبح شكلها مخروطيّاً.
  • نخرج البسكويت المخروطي من القرطاس المعدني بتأنِ.
  • نكرّر العملية حتّى تنفذ كميّة العجينة.

عمل آيس كريم بالشوكولاتة

المكوّنات:

  • كوب من الحليب السائل.
  • نصف كوب من الكريمة.
  • ملعقة كبيرة ونصف من الكاكاو.
  • نصف كوب من السكر الناعم.
  • صفار بيضة.

طريقة التحضير:

  • نضع الحليب في وعاء، ونضعه على نار هادئة حتّى يغلي.
  • نرفع الحليب عن النار، ونتركه حتّى يبرد.
  • نعيد الحليب إلى النار مرّة أخرى، ونضيف إليه الكاكاو والكريمة، ونحرّكه جيّداً.
  • نرفع المزيج عن النار قبل البدأ بالغليان.
  • نخفق السكر والبيض في وعاء حتّى يصبح لون المزيج أبيض.
  • نصب نصف كمية خليط السكر والبيض فوق مزيج الكاكاو، ونخفقه لمدّة سبع دقائق بوساطة الخفاقة.
  • نعيد الوعاء على النار، ونحركه جيداً لمدة ثلاث دقائق، ثمّ نتركه حتّى يغلي.
  • نضع الخليط في الثلاجة لمدة عشر ساعات حتّى يتجمد.

عمل آيس كريم بالفانيلّا

المكوّنات:

  • كوب ونصف من السكر الناعم.
  • رشة من الملح.
  • أربع أكواب من القشطة.
  • أربع أكواب من الحليب السائل.
  • أربع ملاعق صغيرة من الفانيلّا.

طريقة التحضير:

  • نضع القشطة، والفانيلّا، والحليب، والسكر، والملح في وعاء عميق، ونخفق المكوّنات معاً بوساطة الخفاقة.
  • نضع المزيج في علبة محكمة الإغلاق، ونضعه في القسم العلوي من الثلاجة لمدّة سبع ساعات حتّى يتجمد.
4البوظة
مزيد من المشاركات
أجمل كلام رومانسي

أجمل كلام رومانسي

أجمل كلام رومانسي كلّما ازداد حبّنا، تضاعف خوفنا من الإساءة إلى من نحبّ. قد يبيع الإنسان شيئاً قد اشتراه، ولكن لا يبيع قلباً قد هواه. أنتظر اللحظة التي أبحث فيها عن صدرك، ليضمّ رأسي. الحبّ هو الأكثر عذوبة والأكثر مرارة. دمعة تسيل وشمعة تنطفئ، والعمر بدونك يختفي ومن دونك قلبي ينتهي. يكفي أن يحبك قلب واحد لكي تعيش، فإذا أحبك مليون فأنا منهم، وإذا أحبّك واحد فهو أنا، وإذا لم يحبّك أحد فاعلم أنّني متّ. حبيبي عندما أنام أحلم أنني أراك بالواقع، وعندما أصحو أتمنى أن أراك ثانية في أحلامي. الحبّ امرأة
وصفة سريعة للتخسيس

وصفة سريعة للتخسيس

الرّجيم العسكري يُعتقد بأنّ هذا النظام من أنظمة التغذية التي قد تمّ تصميمها بهدف المساعدة على فقدان الوزن بصورة سريعة خلال أسبوع، فيُمكن عند تطبيقه الاستفادة من خسارة ما يُقارب 4.5 كغم أسبوعيّاً حتّى الوصول للوزن المرغوب، وذلك بالاعتماد على خطّة غذائيّة مقسّمة على مرحلتين، بحيث تُطبّق الخطّة لمدّة ثلاثة أيّام يتم فيها تناول الطّعام بحيث يتراوح مقدار السعرات التي يتم الحصول عليها ما بين 1100-1400 سعر حراري في اليوم، ثُمّ التوقّف عنها لمدّة 4 أيام مع الالتزام بتناول الأطعمة الصّحية، وتكرار هذا
حلم المطر

حلم المطر

رؤيا المطر في المنام المطر يدل على رحمة الله تعالى ودينه وفرجه وعونه وعلى العلم والقرآن والحكمة، وربما دل على الجوائح النازلة من السماء كالجراد أو البرد أو الريح، وربما دل على الفتن والدماء تسفك وربما دل على العلل، والأسقام، والجدري، والبرسام، وربما دل على ما نزل على السلطان من البلاء والعذاب كالمغارم والأوامر، وربما دلت على الادواء والعلة والمنع والعطلة للمسافرين والصناع، وفيما يأتي بيان لذلك بالاستعانة بالكتب المختصة: تفسير ابن سيرين لرؤيا المطر من رأى مطراً عاماً في البلاد فإن كان الناس في
قانون تحويل الفهرنهايت إلى درجة مئوية

قانون تحويل الفهرنهايت إلى درجة مئوية

قانون تحويل الفهرنهايت إلى درجة مئوية تُعرف درجة الفهرنهايت (بالإنجليزية: Fahrenheit) على أنّها إحدى وحدات القياس المُستخدمة لقياس درجة الحرارة في النظام الإنجليزي، ويرمز لها بالرمز (F)، وقد وضعها العالم الفيزيائي الألمانيّ دانيال غابرييل فهرنهايت عام 1724م. أمّا الدرجة المئوية (بالإنجليزية: Centigrade) أو ما يُعرف بدرجة السيليسيوس (بالإنجليزية: Celsius) ويرمز لها بالرمز (C)، فهي إحدى وحدات القياس المُستخدمة لقياس درجة الحرارة في النظام المتري، أو النظام الدولي للوحدات. أما قانون تحويل
نموذج خطة بحث

نموذج خطة بحث

نموذج خطة بحث يعتبر الهدف الأساسي من إعداد البحث العلمي هو تقديم حل أو علاج لمشكلة واقعية وقائمة، حيث تحتاج لعمل دراسة حولها وجمع المعلومات المختلفة والتي تساعد في تقديم الحل، لذا سنقوم بتوضيح كيفية كتابة أقسام البحث وصياغة الخطة الخاصة به، حيث تأتي مرحلة كتابة تقرير البحث بعد قيام الباحث بتحديد مشكلة البحث وصياغة الفرضيات واختبارها والخروج بالنتائج والتوصيات الخاصة بالبحث. مكونات البحث يتضمن البحث ثلاثة مكونات رئيسة وسيتم شرحها بالتفصيل وهي: صفحات البحث الأولى. المتن. المراجع والملاحق.
كيف أتعلم ترتيل القرآن

كيف أتعلم ترتيل القرآن

القراءة أمام شيخ متقن إنّ الطريقة الأساسية لتعلّم ترتيل القرآن الكريم وتجويده وإتقانه هي المشافهة، وهي الطريقة الأولى المُتّبعة في تعليم القرآن الكريم في العهد الأوّل لنزول القرآن الكريم ؛ فكان الصحابة -رضوان الله عليهم- يأخذون القرآن الكريم مشافهةً من فم النبي -صلى الله عليه وسلم-، ثم ينقلونه بينهم بنفس الطريقة، وهذا يبيّن أهمّية الشيخ المُتقن في توجيه الطلاب للطريقة الصحيحة لتعلّم ترتيل القرآن الكريم. وتشمل المُشافهة نوعين من القراءة كما يأتي: العرض وهي أن يقرأ الطالب أمام الشيخ، فيعرض
صامويل أومتيتي (لاعب كرة قدم فرنسي)

صامويل أومتيتي (لاعب كرة قدم فرنسي)

تعريف حول صامويل أومتيتي هو لاعب كرة قدم يحمل جنسية مزدوجة لكل من الكاميرون وفرنسا، حاز العديد من الألقاب دوليًا ومحليًا: الاسم صامويل أومتيتي بلد الأصل الكاميرون تاريخ الميلاد 14 - 11 - 1993م مكان الميلاد ياوندي عاصمة الكاميرون نوع الرياضة كرة القدم النادي الحالي برشلونة الإسباني المركز قلب دفاع رقم اللاعب 23 حياة صامويل أومتيتي الشخصية نشأ صامويل مع شقيقه الأصغر يانيك أومتيتي تحت رعاية أمه آني نجو أم في مدينة ياوندي الكاميرونية، ثم انتقل مع عائلته للعيش في فرنسا، تحديدًا في منطقة مينيفال،
الفنان صباح فخري

الفنان صباح فخري

حياة صباح فخري صباح فخري؛ فنَّان ومغنّي سوري، وُلد في مدينة حلب في 2 من شهر مايو في عام 1933م، اسمه الأصلي صبحي أبو قوس، التحق في بداية حياته بالمجمع العربي للموسيقى في حلب، ثمَّ انتقل إلى المعهد العالي للموسيقى في دمشق وتخرَّج منها في عام 1948م. رحل بعد ذلك إلى القاهرة في مصر ودرس فيها على أيدي كبار أساتذة الموسيقى في ذلك الوقت، وبدأ بعدها بإحياء الحفلات الموسيقية في سوريا وفي مختلف أنحاء العالم العربي، إضافةً إلى إحياء الكثير من الحفلات في أوروبا والأمريكتين. كانت أول حفلة له عام 1948م في