طريقة عمل النعناع بالليمون

طريقة عمل النعناع بالليمون

عصير الليمون مع النعناع

مدّة التحضير خمس دقائق
تكفي ل شخص واحد

المكونات

  • نصف كوب من عصير الليمون .
  • كوب من الماء.
  • عشر أوراق من النعناع .
  • خمس ملاعق كبيرة من السكر.
  • كوب من مكعبات الثلج.

طريقة التحضير

  • وضع عصير الليمون والماء وأوراق النعناع والسكر ومكعبات الثلج في وعاء الخلاط الكهربائي، والخلط جيدًا حتى تتجانس المكوّنات، ثم وضعها في كأس التقديم وتقديم العصير فورًا.

سوربيه الليمون "النعناع وعشبة الليمون"

مدّة التحضير ست وثلاثون دقيقة
تكفي ل ستة أشخاص

المكونات

  • مئتان وخمسون ملليلترًا من عصير الليمون.
  • مئتان وخمسون ملليلترًا من الكريمة الطازجة.
  • ملعقتان كبيرتان من النعناع الطازج.
  • نعناع طازج للتزيين.

القطر:

  • عودان من غرس الليمون.
  • مئتان وخمسون غرامًا من السكر .
  • ثلاثمئة غرام من الماء.

طريقة التحضير

  • خلط الماء والسكر وغرس الليمون معًا، ورفع الخليط على نار هادئة وتركه يغلي لمدة تتراوح من خمس إلى عشر دقائق، وتغطية المكوّنات وتركها حتى تنقع وتبرد.
  • وضع الخليط في الخلاط الكهربائي وخلطها ثم تصفيتها.
  • خلط عصير الليمون مع مزيج القطر والكريمة الطازجة، والخلط جيدًا باستخدام الخفاقة اليدوية، ثم وضع الخليط في ماكينة الآيس كريم وتشغيلها لمدّة من خمس وعشرين دقيقة إلى ثلاثين دقيقة حتى يبرد الخليط ويصبح الصوربيه جاهزًا.
  • وضع النعناع الطازج المفروم على السوربيه والخلط لمدّة دقيقتين، ثم وضع الصوربيه في علبه وحفظه في مجمد الثلاجة حتى وقت التقديم.

سوربيه الليمون والنعناع

مدّة التحضير مئة وعشرون دقيقة
مدّة الطهي ستون دقيقة
تكفي ل أربعة أشخاص

المكونات

  • عودان من النعناع الأخضر الطازج.
  • كوب من السكر العادي.
  • كوب من عصير الليمون الطازج.
  • كوب من الماء.
  • ملعقة كبيرة من شراب الذرة فاتح اللون.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من برش قشر الليمون.

طريقة التحضير

  • وضع الماء في قدر عميق، وإضافة السكر إليه ورفعه على نار متوسطة الحرارة حتى يذوب السكر جيدًا ويبدأ المزيج بالغليان، مع التخلص من الشوائب التي تظهر على السطح.
  • إضافة شراب الذرة وعصير الليمون، ثم خفض الحرارة أسفل القدر وترك المكوّنات مدّة عشر دقائق دون تغطيتها، وسكب المزيج في وعاء آخر وتركه جانبًا حتى يبرد تمامًا.
  • فرم النعناع الطازج فرمًا ناعمًا جدًا، ثم إضافة النعناع المفروم وعصير الليمون إلى القطر البارد.
  • وضع الخليط في طبق زجاجي واسع وعميق، وحفظه في مجمد الثلاجة حوالي نصف ساعة، ثم وضعه في طبق آخر وتغليفه بالنايلون، ووضعه في مجمد الثلاجة مدّة ساعة، وإخراجه وخلطه بالشوكه جيداً حتى تتكسر حبيبات الثلج، ثم إعادته إلى مجمد الثلاجة.
  • تكرار الخطوة السابقة مرتين للحصول على قوام سوربيه ناعم خالٍ من البلورات.
  • وضع السوربيه في كاسات التقديم، وغرفه باستخدام مغرفة الآيس كريم، وتقديمه فورًا.

جيلي بالليمون ونعناع

مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي عشر دقائق
تكفي ل شخصين

المكونات

  • ملعقة كبيرة من الجيلاتين الباودر.
  • ربع كوب من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • ربع كوب من الماء الساخن.
  • ثلاثة أرباع كوب من الماء البارد.
  • أوراق نعناع طازجة.

طريقة التحضير

  • وضع الجيلاتين في مقدار ربع كوب من الماء الساخن.
  • خلط الماء البارد مع السكر وعصير الليمون وأوراق النعناع، ثم سكب الخليط في كأس ووضعه في الثلاجة حتى يبرد، ثم تقديمه فورًا.
مزيد من المشاركات
صيد الحباري

صيد الحباري

الحباري تعتبر الحباري من الطيور البريّة التي تعيش في الصحاري، ويطلق عليها رمز صحراء الجزيرة العربية، وتعد الصيد الأول للصقارين (هم الصيادين الذين يستخدمون الصقور في صيد الحيوانات والطيور كالحباري والأرانب وغيرها. تتغذّى الحباري على النباتات والفقاريات الصغيرة واللافقاريات، وتنتشر في مناطق غرب أوروبا، والمغرب، والجزائر، ومصر، وليبيا، وتونس. تواجه طيور الحباري خطراً ألا وهو أنها مهدّدة بالانقراض، ولذلك فقد قامت كلٌّ من الإمارات العربية المتحدة والمملكة السعودية بإنشاء محميات وهيئات للمحافظة على
لماذا اللسان أبيض

لماذا اللسان أبيض

سوء العناية بنظافة الفم توجد العديد من الأسباب التي تؤدي إلى ظهور اللّسان كاملاً أو جزء منه باللون الأبيض، ويُعدّ سوء العناية بنظافة الفم السبب الأكثر شيوعاً لذلك، حيث يؤدي ذلك إلى اتصاق الجراثيم والخلايا الميتة وبقايا الطعام بين حليمات اللسان (باللاتينية: Papillae)، مما يؤدي إلى ظهوره باللون الأبيض، وتتضمن المشاكل المتعلقة بنظافة الفم ما يأتي: عدم العناية بنظافة الأسنان أو تنظيفها بشكل غير صحيح. الجفاف الفموي الناتج عن التنفس عن طريق الفم. التهيج الذي يُسبّبه التقويم وأطقم الأسنان. التدخين.
بحث عن صناعة الألبان

بحث عن صناعة الألبان

اللبن يُسمى اللبن في اللغة الإنجليزية (Yoghourt)، وهو يتميز بنكهة خفيفة الحموضة بسبب احتوائه على حمض اللاكتيك، ويعود أصله من الحليب المتخمر الذي يُستخرج من حليب الأبقار أو حليب الأغنام أو حليب الماعز أو حليب الجاموس، تبعاً لإختلاف الدول حيثُ يُستخدم الحليب المستخرج من الجاموس بشكل كبير لصناعة اللبن في مصر والهند، بينما يُصنع اللبن من حليب الأغنام والماعز في تركيا وجنوب شرق أوروبا، أمَّا في الولايات المتحدة وشمال وسط أوروبا يُستخدم حليب الأبقار في صناعة اللبن، ويُستخدم اللبن الزبادي في معظم
أحاديث عن قيام الليل

أحاديث عن قيام الليل

أحاديث عن فضل قيام الليل  رغّب الله -تعالى- المؤمنين في قيام اللّيل ، وجعلَ له فضلاً كبيراً، قال الله -تعالى-: ( وَمِنَ اللَّيلِ فَتَهَجَّد بِهِ نافِلَةً لَكَ عَسى أَن يَبعَثَكَ رَبُّكَ مَقاماً مَحموداً)، وقد وردت في فضل قيام الليل أحاديث كثيرة، منها ما يأتي: قال رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم-: (أَفْضَلُ الصِّيَامِ، بَعْدَ رَمَضَانَ، شَهْرُ اللهِ الْمُحَرَّمُ، ‌وَأَفْضَلُ ‌الصَّلَاةِ، ‌بَعْدَ ‌الْفَرِيضَةِ، صَلَاةُ اللَّيْلِ). قال الرسول -صلّى الله عليه وسلّم-: (إِنَّ ‌فِي ‌الْجَنَّةِ
خواطر قصيرة عن الفراق

خواطر قصيرة عن الفراق

خواطر عن الفراق يعدّ الفراق من أصعب الأمور التي قد تحصل معنا في هذه الحياة، فهو سهمٌ قاتل يبعث الحزن والألم في قلوبنا، يجعل حياتنا كئيبةً مملّة، فقد انفصلت أرواحنا بعد أن اجتمعنا، فكان هذا الفراق كارثةً لنا، نقف على الذكريات ونتغنّى بها، نكتب لهم ونعبّر كم حياتنا صعبة من دونهم، وفيما يلي أبرز الخواطر عن الفراق: الفراق حُزن كلهيب الشمس يُبَخر الذكريات من القلب ليسمو بها إلى عليائها، فتُجيبه العيون بنثر مائها لتطفىء لهيب الذكريات. مع كلّ حب، علينا أن نربّي قلوبنا على توقّع احتمال الفراق،
معلومات عن سيدنا إبراهيم

معلومات عن سيدنا إبراهيم

نبذة عن سيدنا إبراهيم هو "إبراهيم بن تارخ بن ناخور بن ساروغ بن أرغو بن فالغ بن غابر بن شالخ بن قينان بن أرفخشذ ابن سام بن نوح عليه السلام"، وُلِد في بابل، وقيل في الأهواز، وقيل إنه وُلِد بدمشق، وقيل بحرّان، وذلك في زمن النمرود الحاكم المستبدّ، وقد اصطفى الله -عز وجل- إبراهيم -عليه السلام- بالنبوّة فبعثه لهداية قومه وإخراجهم من الظلمات إلى النّور، وأمرهم بترك عبادة الأصنام وعبادة الله وحده لا شريك له. صفات إبراهيم عليه السلام تأتي مكانة إبراهيم -عليه السلام- في الإسلام من المرتبة التي أعطاها
كيف أواجه مخاوفي

كيف أواجه مخاوفي

التصرف بجرأة الوقوف خارج منطقة الأمان سيُوجد منظوراً جديداً للحياة، وبالرغم من هذا قد تعترض المخاوف الداخليّة الطريق فيصبح الإنسان فريسة مخاوفه ، لكن تجاهل هذه المخاوف، والقيام بتجربة تتحدّى كلّ ما تم الاعتياد عليه، سيقوّي القلب في مواجهة المخاوف الداخلية، ويمنح الشخص الثقة بنفسه، بالإضافة إلى أنّ الاستمرار في الخروج من منطقة الأمان سيفتح الكثير من الإمكانات في حياة الإنسان. إنجاز الأهداف الصغيرة معظم الناس ودون وعي منهم يقضون أغلب أوقاتهم وطاقتهم في البحث عن الإنجازات الضخمة، وبالرغم من كون
تخصصات كلية التربية النوعية في جامعة حلوان

تخصصات كلية التربية النوعية في جامعة حلوان

تخصصات كلية التربية النوعية في جامعة حلوان تضم كلية التربية النوعية (الفنية) في جامعة حلوان مجموعة من التخصصات مثل التصميمات الخزفية، والرسم التصوير، والتعبير المجسم، والأشغال الفنية، وعلوم التربية الفنية، بالإضافة إلى النقد والتذوق الفني، حيث تتضح فيما يأتي: التصميميات الخزفية يسعى البرنامج إلى تزويد المتعلم بمهارات التصميم الخوفي والجرافيكي وفقًا لمتطلبات سوق العمل، حيث يكون المتعلم قادرًا على معالجة المواد الخام الطبيعية، والمتجددة، بالإضافة إلى الوسائط المتعددة عند التصميم، كما يستطيع