طريقة عمل المعكرونة بالنقانق

طريقة عمل المعكرونة بالنقانق

المعكرونة

تعدّ المعكرونة من أكثر الوصفات التي تُحضّر في المطبخ العالمي والإيطالي على وجه التحديد، وهي من الأطباق الرئيسيّة المُتجدّدة والتي تَحظى بشعبيّةٍ كبيرة بين الناس باختلاف الفئات العمرية التي ينتمون إليها؛ حيث يمكن تحضير المعكرونة بطرقٍ كثيرة ومتنوعة باستخدام الدجاج أو اللحم المفروم او النقانق وذلك حسب رغبة الأفراد.

المعكرونة بالنقانق

المكونات

  • مغلّف معكرونة.
  • خمس حبات من نقانق الدجاج.
  • رأس من البصل.
  • أربع قطع من الجبنة البيضاء الحلوة، أو قليلة الملح.
  • لتر من عصير البندورة.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود، والقرفة المطحونة، والملح.
  • ملعقة كبيرة من رب البندورة.

طريقة التحضير

  • ضعي المعكرونة في قدر، واغمريها بكميّةٍ مناسبة من الماء.
  • أضيفي ملعقةً صغيرةً من الزيت، ورشة من الملح، واسلقيها على نار متوسطة الحرارة.
  • صفّي المعرونة من ماء السلق، واغسليها باستخدام الماء البارد، وضعيها في مصفاة حتى تتخلّصي من الماء الزائد.
  • نكّهي المعكرونة بالقرفة، والملح، والفلفل الأسود.
  • قطّعي البصل على هيئة جوانح رفيعة، وقلّبيه في القليل من الزيت الساخن حتى يذبل ويكتسب اللون الذهبي.
  • أضيفي النقانق للبصل، وذلك بعد أن تقطّعيها على هيئة شرائح دائرية.
  • رشي القليل من الملح، والفلفل الأسود، والقرفة.
  • ضعي المعكرونة في صينية الفرن، واسكبي فوقها خليط النقانق والبصل.
  • قطعي الجبنة إلى مكعّباتٍ صغيرة، وأضيفيها للمعكرونة.
  • قلّبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها، واتركيها جانباً.
  • اسكبي عصير البندورة في قدر، واتركيه على النار حتى يَغلي ويُصبح قوامه ثقيلاً.
  • أضيفي رب البندورة، وحرّكي المكوّنات قليلاً.
  • صبي خليط البندورة على صينية المعكرونة، واتركيها على فرن حرارته مائة وثمانين درجة مئوية حتى تنضج، ويتحمّر وجهها.

المعكرونة بالنقانق والفليفلة

المكوّنات

  • ثلاثمائة غرام من النقانق؛ مقطّعة لشرائح دائرية.
  • خمسمائة غرام من المعكرونة.
  • حبة من كل من: الفليفلة الحمراء، والخضراء، والصفراء.
  • فص من الثوم مهروس.
  • ملعقتان كبيرتان من رب البندورة.
  • أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • القليل من الملح.
  • رشة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • كوب من الماء.

طريقة التحضير

  • ضعي نصف الكميّة من زيت الزيتون في قدر، واتركيه على نار هادئة.
  • قلّبي الثوم في الزيت مدّة ثلاثين ثانية، أو حتى يذبل.
  • اغسلي الفليفلة الملونة، وقطّعيها على هيئة شرائح طولية، ثم قلّبيها مع الثوم.
  • أضيفي شرائح النقانق، واستمري في التقليب مدة دقيقتين.
  • ضعي رب البندورة، واسكبي الماء، وحركي من جديد باستخدام ملعقة خشبية.
  • نكّهي المكوّنات بالملح، والفلفل الأسود.
  • دعي المكونات على النار حتى تبدأ بالغليان.
  • اسلقي المعكرونة في كميّةٍ مُناسبة من الماء المملح، ثم صفيها.
  • أضيفي المعكرونة إلى خليط الفليفلة الملونة، ثم اسكبي كميّة الزيت المتبقية.
  • قلبي المكونات، واتركيها على نار هادئة حتى تنضج.

فيديو طريقة عمل النقانق بالنودلز

للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل النقانق بالنودلز شاهد الفيديو.
مزيد من المشاركات
حكمة في الحب

حكمة في الحب

حكم وأقوال جميلة في الحب الإهمال يقتل الحب، والنسيان يدفنه. الحب لا يقتل أحد إنما يعلقه بين الحياة والموت. أنت لا تعرف قلبك حتى تفشل في الحب. الحب كالقمر له وجهان: الغيرة هي وجهه المظلم. الدموع تروي الحب والبسمات تنعشه. الحياة كالحب لا حكمة فيها. الحب ليس هلوسة ولكن فيه الكثير منها. الحب يجعل الزمن يمضي والزمن يجعل الحب يمضي. الحب أن تفنى في شيء والموت أن يفنى فيك شيء. الإخلاص في الحب ليس إلا كسلًا في النظر إلى إنسان آخر. الحب والحرب ندخلهما عندما نريد، ولكن نهرب منهما عندما نستطيع. الذي يحب
تعريف التربية الفنية

تعريف التربية الفنية

تعريف التربية الفنية تُعرّف التربية الفنية على أنّها كافة البرامج التعليمية والمناهج الدراسية القائمة على الفنون الملموسة أو المرئية، وتُدرّس من قِبل معلمين مختصّين باتّباع نهج متسلسل قائم على معايير معيّنة، وتشمل التربية الفنية عدّة أنواع ومجالات، وهي كالآتي: الفنون البصرية: مثل: الرسم، وفنون النحت، والأعمال الفخارية، وأعمال التصميم؛ والتي تشمل التصميم الداخلي، وتصميم المجوهرات، والملابس. الفنون الأدائية: مثل: الرقص، والموسيقى، والمسرح، وغير ذلك. الفنون المعتمدة على استخدام الكمبيوتر:
ما معنى العقد

ما معنى العقد

معنى العَقْد لغة العَقْد لغة هو العَهْد؛ وهو اتّفاق بين طرفين، يلتزم كلاهما بما يقتضيه، ويُنفِّذان ما جاء فيه، وهو يُجمَع على عُقود، ويُعرَّف العَقْد لغة أيضاً بأنّه الإحكام والقوَّة، فعندما يُقال: عُقِد الحبل من طرفَيه، فإنّ ذلك يعني أنّ كلّ طرف تمّ وَصْله بالطرف الآخر من خلال عُقدَة مُحكَمة، ويُقصَد بالعَقْد أيضاً عَقد البناء؛ ويَعنِي لَصْق الحجارة ببعضها البعض، والجدير بالذِّكر أنّ للعُقَد معانٍ عِدَّة، إذ إنّه على الرغم من تَعدُّدها، إلّا أنّها متشابهة وقريبة من بعضها، كما يُمكِن القول إنّ
طريقة عمل الكيك شاتوه

طريقة عمل الكيك شاتوه

الكيك شاتوه يعتبر الكيك شاتوه من الحلويات الغربية التي يتميّز المطبخ الفرنسي بتحضيرها، وانتشر في العديد من دول العالم، وشهد إقبالاً كبيراً من قبل الناس، لمذاقه اللذيذ، كونه يزيّن بصلصاتٍ عديدة، وهو من الأطباق التي يفضل الناس تناولها في فصل الصيف، لأنّه يقدم بارداً بعد خبزه، أمّا عن طريقة تحضيره فهي سهلة، وسنذكر في هذا المقال طريقتين لإعداده. الكيك شاتوه بالكاكاو المكوّنات كوب ونصف من السكر. كوب ونصف من الحليب السائل. ربع كوب من زيت الذرة. ثلاث بيضات. ظرف من الفانيلا، وظرف من البيكنج باودر.
تعريف الغضب

تعريف الغضب

تعريف الغضب يعود الغضب لغةً إلى الفعل غَضِبَ؛ أيّ حنق، ثار، هاج، سخط، اغتاظ، أمّا اصطلاحاً فيعرف بأنّه عاطفة طبيعية يشعر بها الإنسان عند تعرضه لخطرٍ ما، أو نتيجة شعوره بالتعب، أو التوتر، أو الاستياء، أو عدم تلبية الاحتياجات البشرية الأساسية، كما قد يكون الغضب رد فعل على بعض المشاعر السلبيّة التي قد تصيب الإنسان سواءاً أكانت هذه المشاعر ذاتيّة أو موجهة إليه من قبل الآخرين، وقد يكون نتيجة عدم تقبّل معتقدات الآخرين، وآرائهم، وأفعالهم، والجدير بالذكر أنّ الغضب يكون رد فعل مقبول ومنطقي أحياناً إلا
ألم بالكلية اليسرى

ألم بالكلية اليسرى

ألم الكلى تقع الكلى على جانبي العمود الفقري، ويحدث الألم نتيجة تعرُّض الكلى إلى الإصابة أو الالتهاب، أو وجود خلل فيها، ويمكن وصف الألم بأنّه طفيف، أو حاد، ومؤلم تبعاً لسببه، ويمكن أن يصيب إحدى الكليتين أو كلاهما، ولأن الكلى تُصَفي الدم وتكون البول وتخرجه من الجسم عبر أنابيب تسمى الحالب ، فإن أي مشكلة في إحدى هذه الأعضاء يؤدي إلى الشعور بألم في الكلى. أسباب ألم الكلى يوجد العديد من الأسباب المؤدية إلى ألم الكلى، نذكر منها ما يأتي: التهاب الكلى يحدث التهاب الكلى (بالإنجليزية: Pyelonephritis)
أشعار متنوعة

أشعار متنوعة

قصيدة تفاؤل يقول الشاعر أحمد مطر: دق بابي كائن يحمل أغلال العبيد بشع في فمه عدوى وفي كفه نعيٌ وبعينيه وعيد. رأسه ما بين رجليه ورجلاه دماء وذراعاه صديد. قال: عندي لك بشرى. قلت: خيرا؟ قال: سجل.. حزنك الماضي سيغدو محض ذكرى. سوف يستبدل بالقهر الشديد إن تكن تسكن بالأجر فلن تدفع بعد اليوم أجرا. سوف يعطونك بيتا فيه قضبان حديد لم يعد محتملا قتلك غدرا. إنه أمر أكيد قوة الإيمان فيكم ستزيد. سوف تنجون من النار فلا يدخل في النار شهيد قصيدة وَرَدَ الرَّبيعُ، فمرحَباً بوُرُودِهِ يقول الشاعر صفي الدين الحلي:
كيف أعمل جدول في الوورد

كيف أعمل جدول في الوورد

طريقة إنشاء جدول في وورد 2003 يُمكن إنشاء حدود جدول Word 2003 كما يلي: وضع المؤشر في المكان الذي يُريد المستخدم إنشاء الجدول فيه على صفحة الوورد. النقر على أيقونة إدراج جدول " Insert Table "، حيث توجد على شريط الأدوات جداول وحدود " Tables and Borders " في أعلى إطار صفحة مايكروسوفت وورد. سحب زاوية الجدول حتى يحصل المستخدم على العدد الذي يُريده من الأعمدة والصفوف. النقر على الفأرة بهدف إدراج الجدول. طريقة إنشاء جدول في وورد 2013 يُمكن عمل جدول في Word 2013 كما يلي: النقر على أيقونة جدول " Table