طريقة عمل الكريمة للطبخ

إنّ لكريمة الطبخ أو كما يسميها البعض الصلصة البيضاء الكثير من الاستخدامات، وغالبية الناس يحبون تناولاها، باستخداماتها المختلفة، فهي تُضاف على الكثير من أصناف الشوربات، وتستخدم كصلصة للعديد من أطباق المعكرونة، والبعض يستخدمها كصوص للبيتزا، وعادةً نحصل عليها من السوبر ماركت، إلّا أنّ إعدادها في المنزل سهل وغير مكلف، ولا يتطلّب وقتاً أو جهداً.

طريقة عمل كريمة الطبخ بالمنزل

سنقدّم لكم طريقتين لإعداد كريمة الطبخ:

طريقة تحضير الكريمة المنزلية

المكوّنات:

بيضتان.
كوب جبنة للدهن.
كوب كريم سائل.
ملعقة صغيرة ملح .
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود .
كوب جبن موزاريلا.

طريقة التحضير: نضع البيض، مع الجبنة، والكريما، الملح والفلفل، في الخلاط الكهربائي ونشغّله على سرعة متوسطة، إلى أن يُصبح الخليط متجانساً، ثمّ نستخدمها أو نضعها في الثلاجة لوقت الحاجة.

طريقة تحضير الكريمة الخفيفة

تعتبر هذه الطريقة أخف من السابقة، فتحتوي على دهون أقل، أي سعرات حرارية أقل.

المكوّنات:

ثلاثة أكواب ماء.
ثلاث ملاعق كبيرة نشا.
ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة خالى الدسم.

طريقة التحضير:

نخلط الماء مع النشا، والحليب (يمكن استبداله بحليب مبستر)، ونضيف الملح والفلفل فى الخلاط ونُشغله على سرعة متوسطة لمدة دقيقة.
نضع الخليط في قدر على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
نخلط الكريمة جيداً على النار إلى أن نحصل على مزيج متجانس، نرفعها عن النار ونستخدمها، ومن الممكن وضعها في الثلاجة إلى حين الحاجة.

البطاطا مع الجبن بالكريمة

المكوّنات:

أربع حبات بطاطا متوسطة الحجم.
كوبان من كريمة الطبخ.
جبنة موزاريلا ومن الممكن إضافة أي نوع من أنواع الجبن.

طريقة التحضير:

نقطع البطاطا شرائح، ونضع ملح وفلفل، ومن الممكن قلي البطاطا، أو أن نضعها في صينية مع قليل من الزيت ونضعها على نار هادئة حتى تنضج البطاط.
إذا قمنا بقلي البطاطا، بعد الانتهاء من عملية القلي، نصف شرائح البطاطا في صينية.
نضيف الجبنة المبروشة، ونضع الكريمة، إذا شعرت بأنّ كمية الكريمة قليلة يمكن زيادة الكمية، ثم ّنضع الموزاريلا على وجه الطبق ثم نضعه على نار هادئة مدة عشر دقائق.
نشوي الطبق في الفرن، حتى تتحمر من الأعلى.

من الممكن استخدام هذه الطريقة كصلصة للمعكرونة لكن بدلاً من تقطيع البطاطا شرائح، نقوم بتقطيعها عل شكل مكعبات متوسطة الحجم، ونقوك بزيادة كمية الكريمة المستخدمة، فبدلاً من استخدام كوبين نستخدم ثلاث أكواب أو أربعة، وقبل وضعها في الفرن نخلطها مع المعكرونة ثم نضعها في الفرن لتتحمر من الأعلى، وتُقدم ساخنة.

2023-12-1717تزيين الأطباق

مزيد من المشاركات

مقاصد سورة النساء

التعريف بسورة النساء تُعد سورة النساء من السور المدنية الطِوَال، التي نزلت بعد هجرة النبي محمد -صلى الله عليه وسلم- إلى المدينة المنورة، ويبلغ عدد آياتها مئة وستة وسبعون آية، وهي السورة الرابعة من ترتيب سور القرآن الكريم. ونزلت سورة النساء بعد سورة الممتحنة، وسميت سورة النساء بهذا الاسم لأنها طرحت أحكام خاصة في النساء لم تطرحها السور القرآنية الأخرى ولهذا أطلق عليها "سورة النساء الكبرى"، ويقابل سورة النساء سورة الطلاق التي عرفت كذلك باسم "سورة النساء الصغرى". مقاصد سورة النساء تعددت مقاصد سورة

عبارات خواطر

الخواطر الخاطرة ما هيَّ إلا مقالةٌ قصيرةٌ تخلو من الكثير من التعقيدات والتفصيلات. يكتب فيها الكاتب ما يجول في خاطرهِ حول موضوعٌ معين أو إحساسٌ يشعر به. يوجد الكثير من عبارات الخواطر المُنوّعة، ولكننا انتقينا لكم أفضلها لتتعرّفوا عليها في هذا المقال. عبارات خواطر كل هذا الفراغ الذي تعاني منه سببه أنك كنت تعطي الناس أكبر من حجمهم، فتعيدهم المواقف إلى حجمهم الطبيعي. شكراً للصديق الذي يحاصّرك بالنور في أشد لحظات حياتك عتمة. لا تجعل إنسانيتك تظهر في الحلقة الأخيرة كالتّوبة على فراش الموت. بعض الناس

أهم المعالم الأثرية في العالم

أكروبوليس أثينا يُعتبر أكروبوليس أثينا (بالإنجليزية: Acropolis) واحداً من أشهر المعالم التاريخيّة الأثريّة في العالم، حيث يُعتبر هذا الأكربوليس مُجمّعاً معماريّاً وفنيّاً، وقد كان هذا الموقع استراتيجيّاً بين دول العالم القديم، وقد تمّت إضافة العديد من النصب التذكارية مع مرور الوقت، بما في ذلك البروبيلايا وهي المدخل الضخم المؤدّي إلى الأكروبوليس، ومعبد البارثينون، بالإضافة إلى معبد أثينا نايك. كنيسة سيستين تُعدّ كنيسة سيستين (بالإنجليزية: Sistine Chapel) واحدةً من أشهر الكنائس البابوية التي تقع

رسائل واتس آب حب وغرام

الرسائل في قديم الزّمان كان الناس يتبادلون الرّسائل فيما بينهم عن طريقِ أوراقِ الشجر، ثم لأوراقٍ بسيطة تنتقل عبر الطّيور إلى بعضهم البعض، مرّ الزّمان وتطوّرت إلى أن أصبح الناس يتبادلون الرّسائل والعبارات عن طريق مواقع التّواصل الإجتماعيّ، ومن هذه البرامج تطبيق الواتس آب. كتبنا لكم أجمل العبارات التي يمكنكم تبادُلها مع أهلكم وأحبابكم فيما بينكم عن طريقِ الواتس آب في هذا المقال. رسائل واتس آب حب وغرام العين تعشق صورتك، والقلب يجري فيه دمك، وكل ما أسمع صوتك، شفايفي تقول أحبّك. يمكن ابتعدت

شعر سعيد عقل عن الحب

قرأتُ مجدَكِ في قلبي وفي الكُتُبِ قرأتُ مجدَكِ في قلبي وفي الكُتُبِ شَآمُ، ما المجدُ؟ أنتِ المجدُ لم يَغِبِ إذا على بَرَدَى حَوْرٌ تأهَّل بي أحسسْتُ أعلامَكِ اختالتْ على الشّهُبِ أيّامَ عاصِمَةُ الدّنيا هُنَا رَبطَتْ بِعَزمَتَي أُمَويٍّ عَزْمَةَ الحِقَبِ نادتْ فَهَبَّ إلى هِندٍ وأندلُسٍ كَغوطةٍ مِن شَبا المُرَّانِ والقُضُبِ خلَّتْ على قِمَمِ التّارِيخِ طابَعَها وعلّمَتْ أنّهُ بالفتْكَةِ العَجَبِ وإنما الشعرُ شرطُ الفتكةِ ارتُجلَت على العُلا وتَمَلَّتْ رِفعَةَ القِبَبِ هذي لها النصرُ لا أبهى،

حكم للواتس اب

حكم للواتس اب يعد الواتس أب تطبيق رائع للهواتف النقالة، عن طريقه يتم تبادل الرسائل والمعلومات والصور والفيديوهات المختلفة، وفيما يأتي بعض الحكم التي من الممكن إرسالها أو وضعها كحالات: سأنتظر ما سيأتي، وسيأتي ما أنتظر بإذن الله. كن أرقى من أن تجمع ذنوباً، مصدرها الحديث عن الناس! تذكر يا صديقي، إن الأمل شيء جيد، والأشياء الجيدة لا تموت أبداً. الإنسان دون أمل كنبات دون ماء، ودون ابتسامة كوردة دون رائحة، ودون إيمان بالله وحش في قطيع لا يرحم. تضيق مساحات التعبير غالباً في موضعين: الشكر لمن ضحى لك

إعادة ويندوز 10 إلى حالة المصنع

استخدام أداة إعادة الضبط في ويندوز 10 يُمكن للمُستخدمين إعادة ضبط المصنع (Factory reset) لنظام تشغيل ويندوز 10 باستخدام أداة إعادة الضبط (Built-In Reset Option) المُتضمّنة في النظام، ويتمّ ذلك باتّباع الخطوات الآتية: الضغط على أيقونة التنبيهات (Notifications) من شريط المهام، أو الضغط على زر ويندوز مع الحرف A من لوحة المفاتيح في آن واحد، ثمّ النقر على (All settings). الضغط خيار التحديث والأمان (Update & Security)، ثمّ الضغط على خيار استعادة (Recovery). الضغط على زر البدء (Get started) الموجود

تفسير اسم حاكم فى المنام

تفسير اسم حاكم في المنام تبعاً للدلالات التي يشير إليها اسم حاكم في اللغة فإنّ رؤيا اسم حاكم في المنام له دلالات عديدة محتملة، ولعلّ من أبرزها ما يأتي: قد يدل على القوة. ربما يشير إلى العدل والإنصاف. من المحتمل أن يدل على السلطة، وربما على القضاء. قد يدل على المخاصمة. دلالات رؤيا اسم حاكم بحسب حال الرائي تختلف الإشارات المحتملة لدلالة اسم حاكم في المنام بحسب حال الرائي، ويمكن توضيح ذلك فيما يأتي: تفسير اسم حاكم للرجل هنالك العديد من التأويلات حول رؤية الرجل لاسم حاكم في المنام، ولعلّ من أبرزها