طريقة عمل الكريم شانتيه البودرة

طريقة عمل الكريم شانتيه البودرة

الكريم شانتيه البودرة

يعد كريم شانتيه من أنواع الكريمة الأساسيّة عند إعداد الحلويات المتعددة الأصناف والأشكال، حيث يعطي الحلى شكلاً جميلاً، ونكهة لذيذة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكوّنات، وطريقة تحضير وإعداد كريم شانتيه البودرة، وكريم شانتيه البودرة باللبن، وحلى الأرز والحليب بكريم شانتيه البودرة.

المكوّنات

  • ملعقة كبيرة من الجلاتين.
  • ثلاثة أرباع كأس من الحليب السائل.
  • ربع كأس من السكر الأبيض المطحون.
  • ربع كأس من الماء البارد.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا.

طريقة التحضير

  • نحضر وعاء صغيراً، ونضع فيه الماء البارد، والجلاتين، ونخلطهما معاً بشكل جيد.
  • نسخن الحليب في قدر موضوع على النار المنخفضة، مع التحريك المستمر حتى لا يحرق الحليب، ونرفع القدر عن النار.
  • بعد ذلك نحضر الخلاط الكهربائي، ونسكب مزيج الجلاتين والحليب الساخن فيه، ونخلط المزيجان معاً حتى نحصل على مزيج كريمي ناعم، ثم نستخدم كريم شانتيه للحلى المحضر.
  • ملاحظة: يمكن إضافة حليب الفراولة المكثف أو أي نكهة أخرى إلى كريم شانتيه، وذلك لإضفاء نكهة عليه.

الكريم شانتيه البودرة باللبن

المكوّنات

  • إحدى عشرة ملعقة كبيرة من كريم شانتيه البودرة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض الناعم.
  • كأس من اللبن الزبادي البارد، أي مائتي غرام.

طريقة التحضير

  • نحضر وعاء، ونضع فيه بودرة كريم شانتيه، والسكر الناعم، واللبن، ثم نخفقهما معاً بواسطة المضرب الكهربائي لمدة ثلاث دقائق، حتى نحصل على خليط كريمي مخفوق، ثم نستخدمه.

حلى الأرز والحليب بكريم شانتيه البودرة

المكوّنات

  • نصف كأس من النشا.
  • ثلاث كؤوس من بودرة الحليب.
  • كأس من السكر الأبيض.
  • ست كؤوس من الماء.
  • نصف كأس من الأرز المصري.
  • باكيت من كريم شانتيه البودرة.
  • باكيت من المسكة.
  • ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر.
  • مكسرات حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • ننقع الأرز المصري لمدة ساعتين كاملتين في وعاء.
  • نحضر قدراً، ونضعه على النار، ونسكب فيه مزيج الحليب وبوردة كريم شانتيه بعد أن نذوبهم معاً، ونتركهم على النار حتى درجة الغليان.
  • بعد ذلك نضيف الأرز بعد تصفيته من ماء النقع، مع استمرارية التحريك بين كل دقيقتين.
  • بعد استواء الأرز، نضيف إلى المزيج السكر ونحرك جيداً، ثم نحضر نصف كأس من الماء ونذوب فيه النشا، وبعدها نسكبه على مزيج الأرز، مع استمرارية التحريك حتى لا يتكتل المزيج.
  • بعد أن نحصل على مزيج متماسك، نضيف إليه المسكة، وماء الزهر ونحرك، ونتركه على النار يغلي لدقيقتين فقط ونرفع القدر عن النار.
  • نحضر صحون التقديم، ونسكب حلى الأرز بالحليب فيهم، ثم نزين الوجه بالمكسرات حسب الرغبة، ونقدمه ساخناً، أو بارداً وذلك حسب الرغبة.
مزيد من المشاركات
أهمية الحفاظ على البيئة

أهمية الحفاظ على البيئة

أهمية المحافظة على البيئة ازداد الاهتمام العالمي بشؤون البيئة خلال الخمسين عاماً الماضية، وبالتحديد خلال السنوات العشر الماضية، إذ ساهمت وسائل الإعلام بشكل دائم في التركيز على إبراز الأمور المتعلقة بالبيئة، وبالتحديد التغيّر المناخي، مما ساعد على نقل الاهتمام بالبيئة إلى مختلف المناطق المتأثرة بالمشاكل البيئية. ونتيجة لذلك برزت على الساحة تساؤلات عديدة متعلقة بالبيئة، أهمّها على الإطلاق، التساؤل عن أهمية الاعتناء بالبيئة، وأثر ذلك على جميع مناحي الحياة، وجواب ذلك أنّ البيئة الصحية لا تعني حياة
مقدمة وخاتمة بحث حول اقتصاد المعرفة

مقدمة وخاتمة بحث حول اقتصاد المعرفة

اقتصاد المعرفة يعرف اقتصاد المعرفة أو الاقتصاد المعرفي بأنه عبارة عن نظام إنتاج واستهلاك يبنى على أساس رأس المال الفكري، كما أن اقتصاد المعرفة يشير إلى القدرة على الاستفادة من البحوث التطبيقية والأساسية والاكتشافات العلمية، ومن الجدير بالذكر إلى أنّ اقتصاد المعرفة يمثل مكونًا رئيسيًا وكبيرا في جميع الأنشطة الاقتصادية في الكثير من الدول المتقدمة. كما يعتبر اقتصاد المعرفة أحد أهم المكونات ذات الأصول غير الملموسة والتي تتمثل بـ: الملكية الفكرية أو المعرفة العمالية وتجدر الإشارة إلى أن الدول الأقل
فوائد خل التفاح لدوالي الساقين

فوائد خل التفاح لدوالي الساقين

دوالي الساقين دوالي الساقين هو مرض يصيب الجهاز الوريدي السطحيّ للساقين أو لإحداهما لدى الرجال والنساء، وينتج عنه تمدّد في الأوردة الدمويّة وانتفاخها مع عدم قدرتها على توصيل الدم إلى القلب، كما يؤثر على جمال الساق ببروز الخطوط المتعرجة فيها. فوائد خل التفاح لدوالي الساقين يقلل خل التفاح من ظهور الدوالي، ويخفّف من آلامه، ويساعد على ضمور الأوردة المصابة تدريجياً، وطريقة خلّ التفاح للتخفيف من دوالي الساقين كالآتي؛ مسح المنطقة المصابة بخلّ التفاح أو نلفّ عليها قطعة بيضاء مبللة بخل التفاح، ونتركها
طريقة تحضير سحلب بالحليب

طريقة تحضير سحلب بالحليب

سحلب بالحليب مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لِ 8 أشخاص المكوِّنات 4 أكواب من الحليب. 4 ملاعق كبيرة من السكر. ملعقتان صغيرتان من بودرة السحلب. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. 4 ملاعق صغيرة من جوز الهند المبروش. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. طريقة التحضير وضع الحليب في قدر وتركه على نار متوسطة حتى يغلي. وضع السحلب في طبق عميق صغير وإضافة السكر والهيل وتقليب الخليط جيداً حتى تختلط بودرة السحلب بالسكر. (هذه الخطوة تساعد في سرعة ذوبان السحلب بالحليب عند إضافته وعدم
أحاديث عن عذاب القبر

أحاديث عن عذاب القبر

عذاب القبر يجب على المرء الإيمان بوجود عذاب القبر ونعيمه، لأنهما ثابتان بنصوص القرآن والسنة، ويجدر بالذكر أن العذاب والنعيم فيه على النفس والبدن معاً، وذلك باتفاق أهل السنة والجماعة ، قال شيخ الإسلام ابن تيمية كما في مجموع الفتاوى: "بل العذاب والنعيم على النفس والبدن جميعاً باتفاق أهل السنة والجماعة"، ويُقصد بعذاب البرزخ عذاب القبر كذلك. أحاديث عن عذاب القبر وردت العديد من الأحاديث النبوية الشريفة عن عذاب القبر، ومنها ما يأتي: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: (إنَّ أحَدَكُمْ إذَا مَاتَ عُرِضَ
ما هي الحكمة من تعدد الزوجات

ما هي الحكمة من تعدد الزوجات

مشروعية تعدد الزوجات إنّ الزواج بأكثر من امرأة تشريع قديم أباحته الشرائع السابقة؛ كالتملود والتوراة والمسيحية، ثمّ جاء الإسلامُ وقيَّد تعدد الزوجات، وحدّده بعدد معيّن للحد من الفوضى، ومراعاةً للظروف الأسرية والاجتماعية التي قد تستدعي التعدد، ومن الأدلة على مشروعية تعدد الزوجات قوله تعالى: (فَانكِحُوا مَا طَابَ لَكُم مِّنَ النِّسَاءِ مَثْنَىٰ وَثُلَاثَ وَرُبَاعَ فَإِنْ خِفْتُمْ أَلَّا تَعْدِلُوا فَوَاحِدَةً)، ف الإسلام لم يجعل تعدد الزوجات واجباً ولم يعده أمراً مستحسناً، وإنّما أباحه إباحةً
كيف تعرف أنك سمين

كيف تعرف أنك سمين

قياس محيط الخصر تقول ميشيل روثنستاين مستشارة التغذية إن أفضل طريقة لمعرفة إذا كان الشخص يتمتع بوزن صحي هي من خلال قياس محيط الخصر ؛ حيث يعتبر الفرد الذي يمتلك محيط خصر أكبر من 89 سنتيمتراً عند النساء، وأكبر من 102 سنتيمتراً عند الرجال ذا وزن زائد. تشير ميشيل إلى أن دهون البطن الزائدة تعبر دهوناً خطيرةً؛ لأنها تحيط بالأعضاء الحيوية للشخص؛ مما يزيد من خطر الإصابة بالسكري، وارتفاع الكولسترول، وارتفاع ضغط الدم، واضطرابات في عملية الأيض، ويمكن قياس محيط الخصر من خلال اتباع الخطوات الآتية: إحضار
حق الوالد على ولده

حق الوالد على ولده

حق الوالد على ولده إنّ طاعة الوالدين وتأدية حقوقهما لهي من أفضل القربات التي يتقرّب بها العبد إلى ربّه، ومن حقوق الوالد على ولده: مساعدة الوالد وقضاء حوائجه بالمال، وإعانته بكل ما يستطيع الولد من قوةٍ. التحدّث مع الوالد بكلّ أدبٍ، واحترامٍ، وتواضعٍ . عدم إظهار الضجر من قضاء حوائج الوالد. عدم الإساءة إليه أو تعكير مزاجه. الدعاء للوالد أو الوالدة أحياءً وأمواتاً. الوفاء لصديق الوالد وأحبابه، ولو بعد وفاته. مراعاة حاله بخصوصية أكبر عند كبره، ولأهمية ذلك فقد خصّ الله -تعالى- ذكر الوالدين عند الكبر