طريقة عمل الكريم شانتيه البودرة

طريقة عمل الكريم شانتيه البودرة

الكريم شانتيه البودرة

يعد كريم شانتيه من أنواع الكريمة الأساسيّة عند إعداد الحلويات المتعددة الأصناف والأشكال، حيث يعطي الحلى شكلاً جميلاً، ونكهة لذيذة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكوّنات، وطريقة تحضير وإعداد كريم شانتيه البودرة، وكريم شانتيه البودرة باللبن، وحلى الأرز والحليب بكريم شانتيه البودرة.

المكوّنات

  • ملعقة كبيرة من الجلاتين.
  • ثلاثة أرباع كأس من الحليب السائل.
  • ربع كأس من السكر الأبيض المطحون.
  • ربع كأس من الماء البارد.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا.

طريقة التحضير

  • نحضر وعاء صغيراً، ونضع فيه الماء البارد، والجلاتين، ونخلطهما معاً بشكل جيد.
  • نسخن الحليب في قدر موضوع على النار المنخفضة، مع التحريك المستمر حتى لا يحرق الحليب، ونرفع القدر عن النار.
  • بعد ذلك نحضر الخلاط الكهربائي، ونسكب مزيج الجلاتين والحليب الساخن فيه، ونخلط المزيجان معاً حتى نحصل على مزيج كريمي ناعم، ثم نستخدم كريم شانتيه للحلى المحضر.
  • ملاحظة: يمكن إضافة حليب الفراولة المكثف أو أي نكهة أخرى إلى كريم شانتيه، وذلك لإضفاء نكهة عليه.

الكريم شانتيه البودرة باللبن

المكوّنات

  • إحدى عشرة ملعقة كبيرة من كريم شانتيه البودرة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض الناعم.
  • كأس من اللبن الزبادي البارد، أي مائتي غرام.

طريقة التحضير

  • نحضر وعاء، ونضع فيه بودرة كريم شانتيه، والسكر الناعم، واللبن، ثم نخفقهما معاً بواسطة المضرب الكهربائي لمدة ثلاث دقائق، حتى نحصل على خليط كريمي مخفوق، ثم نستخدمه.

حلى الأرز والحليب بكريم شانتيه البودرة

المكوّنات

  • نصف كأس من النشا.
  • ثلاث كؤوس من بودرة الحليب.
  • كأس من السكر الأبيض.
  • ست كؤوس من الماء.
  • نصف كأس من الأرز المصري.
  • باكيت من كريم شانتيه البودرة.
  • باكيت من المسكة.
  • ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر.
  • مكسرات حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • ننقع الأرز المصري لمدة ساعتين كاملتين في وعاء.
  • نحضر قدراً، ونضعه على النار، ونسكب فيه مزيج الحليب وبوردة كريم شانتيه بعد أن نذوبهم معاً، ونتركهم على النار حتى درجة الغليان.
  • بعد ذلك نضيف الأرز بعد تصفيته من ماء النقع، مع استمرارية التحريك بين كل دقيقتين.
  • بعد استواء الأرز، نضيف إلى المزيج السكر ونحرك جيداً، ثم نحضر نصف كأس من الماء ونذوب فيه النشا، وبعدها نسكبه على مزيج الأرز، مع استمرارية التحريك حتى لا يتكتل المزيج.
  • بعد أن نحصل على مزيج متماسك، نضيف إليه المسكة، وماء الزهر ونحرك، ونتركه على النار يغلي لدقيقتين فقط ونرفع القدر عن النار.
  • نحضر صحون التقديم، ونسكب حلى الأرز بالحليب فيهم، ثم نزين الوجه بالمكسرات حسب الرغبة، ونقدمه ساخناً، أو بارداً وذلك حسب الرغبة.
مزيد من المشاركات
أين تقع شرم الشيخ على الخريطة

أين تقع شرم الشيخ على الخريطة

مصر تقع جمهوريّة مصر العربيّة في الجزء الشماليّ الشرقيّ من القارة الإفريقيّة، حيث يحدُّها من الشمال البحر المتوسط، ويحدُّها من الشرق البحر الأحمر، وتتشارك مع فلسطين حدودها الشماليّة الشرقيّة، بينما تحدُّها دولة ليبيا من الغرب، وتتشارك مع السودان الحدود الجنوبيّة، وتُعتبر مصر من الدول التي تقع في قارتين حيث إنَّ صحراء سيناء تمتد إلى آسيا، وتُعتَبر من أقدمِ الدول التي تعاقبت عليها الحضارات المختلفة وتدلّ الآثار الباقية على ذلك، ومن أشهر مدنها مدينة شرم الشيخ. شرم الشيخ الموقع الجغرافي تقع مدينة
كيفية تحبيب الأطفال في رمضان

كيفية تحبيب الأطفال في رمضان

كيفيّة تحبيب الأطفال في رمضان من واجب المربي أن يولي اهتماماً في النبتة التي بين يديه، ويعتني بفطرتها بالحكمة وحسن التعامل وتفهّم الطفولة وطرق التعامل معها، وسنذكر بعض من الأساليب لتحبيب الأطفال في شهر رمضان المبارك . الحديث عن الشهر من الأساليب التي تحبب الأطفال في شهر رمضان وتوقد الحماسة والبهجة فيهم لانتظاره هي الحديث معهم عنه وعن تفاصيله ومواقفه وطقوسه مثل الحديث عن الذكريات الجميلة التي مرّت فيه مع الأطفال أو ذكريات الأبوين المشوّقة، وإشعار الأطفال بالأجواء الرائعة لأيامه ولياليه. وكذلك
عمل الكليجة سورية

عمل الكليجة سورية

الكليجة السورية تعتبر الكليجة من أكثر أنواع الحلويات شهرةً في بلاد الشام، وخاصةً في سوريا، حيث يكثر تقديمها في الأعياد والولائم العائلية، ويرغبها معظم الناس، فهي تحتوي على عناصر غذائية مهمة؛ مثل: السكريات، والدهون، والبروتينات، والكربوهيدرات، ويمكن أن تُحشى بحشواتٍ مختلفة؛ كالتمر، وجوز الهند، والهال، والقرفة، وسوف أقدم في هذا المقال بعض أنواع الكليجة. كيفية عمل الكليجة السورية االمكوَّنات: كيلوغرامان من الدقيق الأبيض أو الأسود المطحون. ثلاثة أكواب من السكر. كوبان من السمن النباتي. كوب من
أحاديث عن عقوق الوالدين

أحاديث عن عقوق الوالدين

عقوق الوالدين إن ديننا دين الخير والبر والوفاء، وقد أوصانا الإسلام بالآباء خيراً، ونهى عن قطيعتهم أو أذيّتهم أو إدخال الحزن على قلوبهم، وعقوق الوالدين يعتبر في الإسلام من أكبر الكبائر، وهو قطعاً محرّم ومذموم شرعاً، والعاق يعرّض نفسه لدعاء والديه عليه، فدعاؤهم مستجاب، كما أنه يعاقب على ذلك في الدنيا والآخرة، وهو متوعّد بعقوق أولاده له. أحاديث عن عقوق الوالدين وردت العديد من الأحاديث عن عقوق الوالدين، ومنها: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: (لا يدخلُ الجنةَ منَّانٌ، ولا عاقٌّ، ولا مُدمِنُ خمرٍ،
مدينة تقع في قارتين

مدينة تقع في قارتين

إسطنبول مدينة تقع في قارتين تعد اسطنبول إحدى المدن الواقعة ما بين القارتين الآسيوية والأوروبية، وهي عاصمة تركيا وأكبر مدنها على مستوى المساحة وتعداد السكان، المدن عبر التاريخ، فقد حظيت المدينة بعدة ألقاب، منها: مدينة التلال السبع، ومدينة روما الجديدة، ومدينة المآذن، وكما عرفت بعد أسماء على مر التاريخ منها، القسطنطينية، وبيزنطة، والأستانة، وإسلامبول، وقد كانت مدينة إسطنبول عاصمة لكثير من الإمبراطوريات والدول الحاكمة على مر التاريخ. حيثُ كانت عاصمة للإمبراطورية الرومانية من عام 330م حتى عام
دلالات الإعجاز

دلالات الإعجاز

الإعجاز القرآني تحدى الله سبحانه وتعالى في كتابه العزيز الإنس والجن على أن يأتوا بسورة من مثل القرآن الكريم في بلاغته وألفاظه وتراكيبه، فألفاظ القرآن الكريم تتضمن المعاني الكثيرة والعظيمة بأبلغ العبارات وأخصرها، قال تعالى: (إِنْ كُنْتُمْ فِي رَيْبٍ مِمَّا نَزَّلْنَا عَلَى عَبْدِنَا فَأْتُوا بِسُورَةٍ مِّنْ مِثْلِهِ وَادْعُوا شُهَدَاءَكُمْ مِنْ دُونِ اللَّهِ إِنْ كُنْتُمْ صَادِقِينَ). دلالات ووجوه الإعجاز ذكر الإمام القرطبي رحمه الله عدة وجوه تدل دلالة واضحة على إعجاز القرآن الكريم نذكر منها:
ما فوائد دم الغزال للشعر

ما فوائد دم الغزال للشعر

دم الغزال يعدُّ دم الغزال وبمسّمى آخر العكر الفاسي من المستحضرات التي تُنتج من أوراق نبات شقائق النعمان أو البلعمان بعد تجفيفها وطحنها، ويتميّز بلونه الأحمر، ويُمكن الحصول عليه عن طريق أماكن العطارين، ويعدّ من أكثر المستحضرات التجميليّة تكلفة؛ حيث يباع بكميّات قليلة كالغرامات فقط؛ لقيمته الكبيرة وفوائده الصحيّة للجسم، ولأنّ إنتاج كميّة قليلة منه تحتاج كميّات كبيرة من نبتة شقائق النعمان ، كما تستهلك وقتاً طويلاً. فوائد دم الغزال للشعر فوائد دم الغزال للشعر: التخلّص من مشاكل الشعر المختلفة
الشاعر الأندلسي ابن زيدون

الشاعر الأندلسي ابن زيدون

ابن زيدون ابن زيدون هو أبو الوليد أحمد بن عبد الله بن أحمد بن غالب بن زيدون المخزوميّ الأندلسيّ، وهو من أبرز شعراء الأندلس، تنوّع شعره فكتب في الغزل العفيف وفي الرثاء والفخر، ووصف الطبيعة، حيث كان لنشأته في مدينة قرطبة التي اشتهرت بطبيعتها الرائعة دورٌ في إبداعه في هذا المجال، كما امتاز شعر ابن زيدون بطول القصيدة وكثرة الفنون الشعريّة التي اتبعها، فكان من أبرع شعراء عصره. مولد ابن زيدون وُلد ابن زيدون في خريف سنة 394هـ (1003م) في حيّ من أحياء قرطبة المتراصّة، وتمتدّ جذوره العربية الأصيلة إلى