طريقة عمل الكباب بالفرن

طريقة عمل الكباب بالفرن

طريقة عمل الكباب بالفرن

من المتعارف عليه أن الكباب سواء باللحم أو الدجاج يتم تحضيره باستخدام الفحم، حيث يتمّ إعداده أثناء الذهاب برحلات مع الأصدقاء والعائلة، ولكن سنتعرف في هذا المقال على طريقة جديدة لعمل الكباب عن طريق الفرن، وتمتاز هذه الطريقة بسهولة وسرعة تحضيرها، بالإضافة إلى الطعم اللذيذ والرائع، وهناك الكثير من المقبلات التي تقدّم بجانبه ومن أشهرها سلطة الملفوف مع المايونيز، والسلطة التركية، والبطاط المقلية المقرمشة، يمكن أن يقدم الأرز المتبّل بجانبها، أو نوع من الشوربة التي نفضّل، وتعتبر من المأكولات المناسبة للأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً معيناً لخسارة الوزن، فهي تحتوي على القليل من السعرات الحرارية والدهون.

كباب اللحم بالفرن

المكوّنات

  • نصف كيلو من اللحم المفروم.
  • أربع ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم بشكلٍ ناعم.
  • أربع ملاعق كبيرة من البندورة المفرومة بشكلٍ ناعم.
  • بصلة مفرومة.
  • ملح حسب الرغبة.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • كمية من زيت الزيتون.
  • ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة.

طريقة التحضير

  • نخلط في وعاء عميق اللحم، والبندورة، والبقدونس، والنعناع، والبصل بشكلٍ جيد، حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
  • نضيف على العجينة الفلفل الأسود، والبهارات المشكّلة، والملح، ونقسم اللحمة إلى أصابع رفيعة وطويلة، ونضع عليها القليل من زيت الزيتون.
  • نسخّن الفرن على درجة حرارة متوسّطة، ونضع صينية الكباب فيه لمدة عشر دقائق، حتى ينضج بشكلٍ كامل.

كباب الدجاج في الفرن

المكونات

  • ثلاثة صدور من الدجاج بدون عظم أو جلد.
  • بصلتان.
  • نصف فليفلة خضراء.
  • فلفل أحمر.
  • نصف كوب من البقدونس.
  • نصف كوب من الكزبرة.
  • نصف كوب من الطحين الأبيض.
  • خمسة فصوص من الثوم.
  • بيضة.
  • ملعقتان من الملح.
  • ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة.

طريقة التحضير

  • نفرم الدجاج بشكلٍ جيّد، ونضعها في وعاء.
  • نفرم البقدونس، والبصل، والكزبرة، والثوم، والفلفل الأحمر بشكلٍ جيد، ونتبل بهذا الخليط الدجاجة.
  • نضيف على الدجاجة الملح، والطحين الأبيض، والبهارات، والبيض جيداً، حتى يتشكل لدينا خليط متماسك.
  • نضع الكباب بداخل صينية، وندهنه بزيت الزيتون.
  • نسخن الفرن على درجة حرارة متوسّطة، ونضع صينية كباب الدجاج فيه، ونتركها لمدّة نصف ساعة على الأقل، حتى تنضج الدجاجة بشكلٍ كامل.

سلطة الملفوف والمايونيز

المكوّنات:

  • نصف ملفوفة حمراء.
  • ثلاث ملاعق من المايونيز.
  • ملح حسب الرغبة.
  • ملعقة من الليمون الحامض.

طريقة التحضير:

نقطع الملفوف بشكلٍ ناعم، ونضيف عليه المايونيز والملح والليمون، ونخلط كافّة المكوّنات بشكلٍ جيد، ونضع الخليط بصحن لائق للتقديم، وتقدم بجانب الكباب.

مزيد من المشاركات
تعريف الهاتف النقال

تعريف الهاتف النقال

تعريف الهاتف الذكي يُعرّف الهاتف الذكي بأنّه جهاز كمبيوتر محمول مدمج ومصنع داخل الهاتف المحمول، حيث ينصع الهاتف الذكي بشاشة عرض وبرامج تقنية ذكية لإدارة المعلومات الشخصية، كما يعتبر الهاتف الذكي من الأجهزة التي تحمل نظام تشغيلٍ يسمح بتشغيل برامج الحاسوب المختلفة، مثل: تصفح الويب، والبريد الإلكتروني، والموسيقا، والصور والعديد من التطبيقات المختلفة. مميزات الهاتف الذكي يمتاز الهاتف الذكي بقدرته على القيام بعدّة مهام ومسؤوليات، ومن أهمها ما يأتي: إدارة المعلومات الشخصية للفرد مثل التقويم، وقائمة
خصائص الخدمة الاجتماعية

خصائص الخدمة الاجتماعية

مفهوم الخدمة الاجتماعيّة تُعرَّف الخدمة الاجتماعيّة والتي يُطلَق عليها العمل الاجتماعيّ بأنّها فرع ينتمي إلى العلوم الاجتماعيّة؛ حيث إنّ هذه العلوم تسعى إلى إدخال النظريّة الاجتماعيّة ومناهج البحث الاجتماعيّ إلى حيز التنفيذ، وذلك بتسليط الضوء على حياة الأفراد والجماعات والمجتمعات، ودراستها عن كثب لتحسينها. الأهداف تؤدّي الخدمة الاجتماعيّة دوراً فعالاً في حياة الأفراد، كما أنّها ترتبط بفروع العلوم الاجتماعيّة المختلفة؛ فتتّحد معها لتشكّل وسيلة فعّالة في تحسين الأحوال والظروف الإنسانيّة،
فوائد زبدة الكاكاو للوجه

فوائد زبدة الكاكاو للوجه

زبدة الكاكاو زبدة الكاكاو هي مادّة دهنيّة نباتيّة يتمّ استخراجها من حبوب الكاكاو ، وهي مادّة صالحة للأكل وتشبه في شكلها زبدة الشيا الأفريقية، ولها رائحة مثل رائحة الكاكاو المستخرجة منه، ونفس طعم الكاكاو، ويتم استخدامها بشكل رئيسي في صناعة الشوكولاتة بجميع أنواعها البيضاء والداكنة والمتوسطة، وتتميّز بدرجة انصهار تتراوح بين 34 إلى 38 درجة مما يجعلها تمنح الشوكولاتة خاصية الذوبان بالفم بكل سهولة، كما تدخل في صناعة بعض مستحضرات التجميل وبعض أنواع المراهم، كما تستخدمها بعض الشركات الدوائية في صناعة
كيفية تمشيط الشعر بسهولة

كيفية تمشيط الشعر بسهولة

تمشيط الشعر يتعرض الشعر للعديد من العوامل التي تؤثر عليه، وتزيد من صعوبة تسريحه، كتشابكه،أو اتباع العادات الخاطئة، كتسريحة بقوة، وشد العقد، وغسله بالماء الساخن، ومحاولة التخلص من التشابك عن طرق أدوات التمليس وغيرها، الأمر الذي يلحق ضرراً كبيراً بالشعر، مما يؤدي لزيادة تساقطه، وجفافه، لذلك تتساءل العديد من السيدات عن الطرق الصحيحة والسهلة لتسريح الشعر، ودون الشعور بالألم، وهذا ما سنعرفكم عليه في هذا المقال. العناية بمظهر الشعر كيفية تمشيط الشعر بسهولة مزج كمية متساوية من زيت الأطفال والبلسم، ثم
الفرق بين المغناطيس الطبيعي والصناعي

الفرق بين المغناطيس الطبيعي والصناعي

الفرق بين المغناطيس الطبيعي والصناعي توجد مجموعة فروق بين المغناطيس الطبيعي والصناعي وهي موضحة في الجدول الآتي: الفرق المغناطيس الطبيعي المغناطيس الصناعي التواجد يوجد بشكل حر في الطبيعة يصنعه الإنسان باستخدام تقنيات مختلفة طبيعة الخواص المغناطيسية خواصه المغناطيسية دائمة خواصه المغناطيسية مؤقتة والبعض منها قد يكون دائم الشكل والحجم يوجد بأشكال وأحجام مختلفة في الطبيعة يتم صنعها بأشكال وأحجام مختلفة القوى المغناطيسية قواه المغناطيسية أقل مقارنة بالمغناطيس الصناعي قواه المغناطيسية أكبر مقارنة
تفسير قوله تعالى (وآتاكم من كل ماسألتموه)

تفسير قوله تعالى (وآتاكم من كل ماسألتموه)

تفسير قوله تعالى: (وآتاكم من كل ما سألتموه) وردت هذه الآية في سورة إبراهيم ، إذ قال -تعالى-: (وَآتَاكُم مِّن كُلِّ مَا سَأَلْتُمُوهُ وَإِن تَعُدُّواْ نِعْمَتَ اللّهِ لاَ تُحْصُوهَا إِنَّ الإِنسَانَ لَظَلُومٌ كَفَّارٌ)، وقد ختم الله تعالى بهذه الآية الحديث عن نعمٍ أنعمها الله تعالى على عباده، وبيّن فيها قدرته جلّ وعلا وإبداعه. إذْ جاء قبلها من الآيات: (اللّهُ الَّذِي خَلَقَ السَّمَاوَاتِ وَالأَرْضَ وَأَنزَلَ مِنَ السَّمَاء مَاء فَأَخْرَجَ بِهِ مِنَ الثَّمَرَاتِ رِزْقًا لَّكُمْ وَسَخَّرَ لَكُمُ
كيف أعرف أني محظور في الواتس آب

كيف أعرف أني محظور في الواتس آب

كيف أعرف أني محظور في الواتس آب؟ يتبع الواتس آب سياسة حماية الخصوصية لمُستخدِميه الأمر الذي يمنعه من توفير أيّة طريقة مُباشرة لمعرفة فيما إذا حُظر مُستخدِم من قِبل مُستخدِم آخر عبر الواتس آب، ولكن هناك علامات وإشارات إذا توافرت جميعها بالنسبة لمُستخدِم مُعيّن فهذا يعني أنّه حُظر عبر الواتس آب، ومن هذه العلامات والإشارات ما يأتي: اختفاء توقيت آخر ظهور تُعتبر علامة اختفاء توقيت آخر ظهور لشخص مُعين عبر الواتس آب إحدى العلامات التي يُمكن الاسترشاد بها لمعرفة فيما إذا حُظر المُستخدِم من قِبل هذا
سوء استخدام المياه

سوء استخدام المياه

سوء استخدام المياه على الرغم من وجود العديد من الدول النامية التي تعاني من مشاكل نقص مصادر المياه، إلا أنه يوجد العديد من سلوكيات سوء استخدام المياه التي لازالت منتشرةً بين الناس، والتي تؤدي إلى هدر الماء ونضوبه بشكلٍ أكبر، رغم أن هذه السلوكيات تكون عن جهل، وليست متعمدة في كثيرٍ من الأحيان؛ لكن آثارها السلبية على المياه ملحوظة بالطبع، وفيما يأتي بعض سلوكيات سوء استخدام المياه: ترك الأنوار مضاءة إن كان مصدر الحرارة أو الكهرباء هو الغاز الطبيعي ، فإنّ ترك الأنوار مضاءة يُعدّ سوء استخدام للمياه