طريقة عمل الفول النابت

طريقة عمل الفول النابت

الفول

الفول نوع من البقوليات الغنيّة بالبروتين، وتحتوي العديد من الفيتامينات، والأملاح كالبوتاسيوم، والفسفور، والعناصر المفيدة لتغذية جسم الانسان وإمداده بالطاقة، وتقوية جهاز المناعة، كما يُعتبر الفول بديلاً مثالياً للحوم، يعتمد عليه الكثير من النباتيين، والفول يؤكل بطرق مختلفة فالبعض يعدّه مدمساً لوجبات الإفطار والعشاء، ولكن لماذا ينبت الفول أو ما الفائدة التي تعود من تناول الفول النابت بدلاً من الفول العادي، للتنبيت النباتات إجمالاً فوائد عديدة:

  • تعتبر البراعم أحد أهم الأطعمة التي تساعد على فقدان الوزن؛ يعود ذلك لاحتوائها على نسبة قليلة من السعرات الحراريّة.
  • مصدر مهمّ للبروتين، والعديد من العناصر الغذائيّة.
  • تخفض ضغط الدم المرتفع، لعدم احتوائها على عنصر الصوديوم.
  • تحمي من أمراض القلب والسكتات القلبيّة؛ وذلك لأنّها تعمل على خفض نسبة الكولسترول الضارّ في جسم الانسان.
  • ينظّم نسبة السكر في الدم.
  • يساعد الجسم في إنتاج العديد من الإنزيمات المهمة لجسم الإنسان.

طريقة حضير الفول النابت

المكوّنات:

  • فول يابس مقشّر.
  • ماء من الحنفية.

طريقة التنبيت

  • نغسل الفول، ثم نضعه في وعاء عميق، ثمّ نغمره بالماء ونتركه حتّى الليل.
  • نغسل الفول مرّة أخرى حتى لا يتعفّن، ونعيد نقعه في وعاء عميق بالماء حتّى صباح اليوم الثاني.
  • نغسل الفول مرّة ثانية ونصفّيه في اليوم الثاني.
  • نُحضر فوطة مبللة بالماء بشكل جيد ونضعها في صينيّة، ونفرد الفول عليها، ثمّ نغطّيه بنصف الفوطة الآخر، ونغطّيه بكيس نايلون.
  • نتركه ليومين آخرين، لكن يجب أن نفتحه بين الفترة والأخرى للتأكد من أنّ الفوطة مبتلّة، وإن جفّت نقوم ببلها بالماء.
  • بعد يومين نفتح الكيس، سنلاحظ أنّ الفول قد نبت، نغسله جيداً، وهكذا يصبح الفول جاهزاً للاستخدام.
  • يُمكن تخزين الفول في الثلاجة.

طريقة شوربة الفول النابت

المكوّنات

  • فول نابت.
  • بصلتان متوسطتا الحجم.
  • ثلاث حبات ثوم.
  • زيت.
  • ملعقة صغيرة كمون.
  • ملح.

طريقة التحضير

  • نقطع البصل إلى حلقات، ونضعه على النار مع الزيت ونقلّبه، نضيق عليه الثوم عندما يذبل البصل، نقطع الثوم كلّ واحدة إلى نصفين.
  • نترك البصل والثوم على النار حتّى تصفرّ، ثمّ نقوم بإضافة الفول.
  • نقلب الفول مع البصل جيداً، لما يقارب الثلاث دقائق، ثمّ نقوم بوضع ماء مغليّ، ونتركه على النار حتى ينضج، ونقوم بوضع الملح والكمّون.
  • يحتاج إلى ربع ساعة تقريباً لينضج يجب أن لا تُطهى البراعم كثيراً حتّى لا تفقد قيمتها الغذائيّة.
  • نقدّمه مع اللّيمون.
يساوي طبق من هذه الأكلة البروتين المأخوذ من طبق حساء اللحم .
مزيد من المشاركات
كلمات في الكذب

كلمات في الكذب

الكذب هو خداع الناس وتغيير الحقائق وهو من أبشع الصفات والنهاية الحقيقة لأي علاقة، وهنا إليكم في هذا المقال كلمات في الكذب. كلمات في الكذب قد لا تكذب الصور، أنما الكاذبين يستطيعون أن يصوروا. لا يكذب من يثق بنفسه، ولا يخون من يعتز بشرفه. إذا أخطأت فلا تجعل العذر كذبة مزخرفة. الكذب حبله قصير. الصدق الذي يقال بقصد سيئ، أقبح من الكذب. المبالغة تقارب الكذب، وتلام بنفس الطريقة تقريباً. أصدق الصِّدق الأمَانَة وأكذب الكذب الخيانة. الكذبُ راقَكَ أنه متجملٌ والصدقُ ساءكَ أنه عريانُ من ساءَ من مرضٍ عضالٍ
كيف أتخلص من غمازات الأرداف

كيف أتخلص من غمازات الأرداف

غمازات الأرداف تظهر غمازات الأرداف على شكل حفر دائرية متمركزة بشكل واضح على الجوانب الخارجية من الأرداف، وتنظر الكثير من الفتيات إلى هذه الغمازات بكونها مشكلة تشوه من مظهر الأرداف وتقلل من جمالها، مما يضطرّهنّ للبحث عن الطرق التي تساعد في التخلص منها بشكل جذري، والتمتع بأرداف مستقيمة خالية من أية حفر نحو الداخل أو انثناءات نحو الخارج. طرق التخلص من غمازات الأرداف التمارين الرياضية تمرين القفز الوقوف مع فرد الظهر نحو الأعلى وترك مسافة قصيرة ما بين الساقين، مع ثني المرفقين وضم قبضتي اليدين نحو
طريقة البسبوسة الليبية

طريقة البسبوسة الليبية

بسبوسة بالقشطة مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 45 دقيقة طريقة الطهي شوي في الفرن المكوّنات ثلاثة أكواب سميد. كوبان من لبن الزبادي البلدي. كوب سكر. ملعقتان كبيرتان سمنة. نصف كوب جوز هند. ملعقة صغيرة فانيلا. علبة بيكنج باودر. ملعقة صغيرة حبهان بودرة -حسب الرغبة-. علبة قشطة. فستق مفروم ناعم. طحينة. ورق زبدة. مكوّنات القطر: كوبان من السكر. كوبان من الماء. نصف كوب عسل جلوكوز. ملعقة كبيرة سمنة. ماء ورد. طريقة التحضير اخلط دقيق السميد مع السمنة جيداً حتى تتجانس المكوّنات. أضف الزبادي وقلّب
آداب الأخوة الإنسانية

آداب الأخوة الإنسانية

الأخوة في الإسلام تُعتبر الأخوة من الواجبات التي على المسلم أن يتعامل معها كعبادة أمره الله تعالى بها؛ لتقوى علاقات المسلمين ببعضهم البعض، ويقوى عود المجتمع الإسلامي ويرصّ صفّه، ففي هذه الرابطة منفعة للفرد وللأمة الإسلامية كافة، ويجب مراعاة العديد من الأمور التي قد تفسد هذه الرابطة مثل النفاق ، وصد الآخر، أو التعدي على حقوقه بسبب خلافات دنيوية في العلاقات الأسرية أو في العمل، في الوقت الذي يجب أن تكون فيه هذه الرابطة رابطة محبة ومودة خالصة يُبتغى فيها وجه الله تعالى . آداب الإخوة الإنسانية روي
طريقة حفظ الثوم

طريقة حفظ الثوم

الثّوم الثّوم من الأغذية التي لا يمكن الاستغناء عنها في تحضير بعض أصناف الطّعام والسلطات، فهو يضيف نكهة طيبة للمأكولات والأطباق، عدا عن احتوائه على فيتامينات ومعادن تفيد الجسم في علاج الكثير من الأمراض، ونظراً لأهميته فلا بدّ من معرفة طرق حفظه وتخزينه لحمايته من التلف. هو جزء من عائلة النرجسيات التي تتضمن الكرّاث والبصل ، ويتراوح عدد فصوص الثوم في الرأس الواحد منه بين أربعة إلى عشرين فصاً، أما الطعم الحارق للثوم فهو ناتج عن التفاعل الكيميائيّ الحاصل عند تحطم خلايا الثوم ؛ إذ يُفرز حينها كلّاً
صنع حليب مكثف

صنع حليب مكثف

الحليب المكثّف المحلّى الحليب المكثّف هو نوع من أنواع الحليب المركزة، ويمتاز بلونه الأبيض المائل إلى الصفار، كما يمتاز بطعمه الحلو واللذيذ، حيث يدخل في إعداد الحلويات المتنوعة مثل: تشيز كيك، والبسبوسة، والكوكيز، والكيك، وكرات الشكولاتة وغيرها، وفي هذا المقال سنتحدّث عن كيفيّة تحضيره في المنزل باستخدام مكوّناتٍ بسيطة واقتصاديّة، بالإضافة إلى كيفيّة تحضير نوعين من الحلويات باستخدام الحليب المكثّف. صنع حليب مكثّف المكوّنات: كأس من الحليب المجفف. ثلاثة أرباع الكأس من السكر الأبيض. ثلاثة أرباع
مدن الدنمارك

مدن الدنمارك

الدنمارك هي أصغرُ الدول الاسكندنافيّة التي تقعُ في شبهِ جزيرةِ جوتلاند وعاصمتها كوبنهاغن، تتكوَّنُ من عدّةِ جُزرٍ موجودةٍ في بحر البلطيق، وهي دولةٌ مُكتظّةٌ بالسُّكَّان؛ حيث يتوزّعون في كُلِّ جُزرها، وتبلغُ مساحتها ثلاثةً وأربعين ألفاً وأربعةً وتسعينَ كيلومتراً مربعاً. تحدُّها من الشّرق السّويد، ومن الجنوب ألمانيا، أمَّا النرويج والمملكة المُتّحدة فتحدّانها من الشّمالِ والغرب، ويفصلُ بينهما البحر الجنوبي التّابعُ للمحيط الأطلسيّ. نظامُ الحكمِ في الدّنمارك ملكيٌّ دستوريٌّ، إلَّا أنَّ الملكة
أغلى شاي في العالم

أغلى شاي في العالم

أغلى شاي في العالم يعد شاي دا هونغ باو الصيني هو أغلى شاي في العالم أجمع، حيث تقدر قيمته تقريبا 1.2 مليون دولار للكيلوغرام الواحد، ويزرع في مقاطعة فوجيان في الصين، ويعد بمثابة كنز وطني؛ وذلك لندرته. ما الفوائد الصحية لشاي دا هونغ باو؟ يعد شاي دا هونغ باو مفيدا لكونه يحتوي على مضادات الأكسدة المتنوعة، كما ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ، ويساهم في إنقاص الوزن لكونه يساعد على حرق الدهون ، كما يساعد هذا الشاي على تحسين صحة الجلد، ويعد إحدى الوسائل المستخدمة للحصول على الاسترخاء، إضافة