طريقة عمل السينابون رول

طريقة عمل السينابون رول

السينابون رول

المكونات

  • ثلاثة أكواب دقيق.
  • ست ملاعق كبيرة سكر.
  • ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • ثمانية ملاعق كبيرة زبدة مذابة.
  • ربع كوب من اللبن رايب.
  • الحشو:
    • ثلاثة أرباع الكوب من السكر البني الفاتح.
    • نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
    • ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
    • ربع كوب سكر.
  • الكريمة:
    • كوبان جبنة كريمية.
    • ثلاث ملاعق كبيرة زبدة طرية.
    • كوب سكر.
    • ربع كوب حليب.
    • ربع ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على درجة 425 مئوية.
  • دهن قالب بزبدة مذابة.
  • خلط الدقيق، والسكر، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا مع رشة ملح.
  • خلط السكر البني مع ربع كوب سكر عادي مع القرفة وجوزة الطيب والملح، ثم إضافة ملعقة كبيرة زبدة وخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
  • خلط اللبن الرايب مع ملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة ثم إضافته إلى خليط الدقيق، وتقليب الخليط جيداً للحصول على عجينة متماسكة، ويمكن إضافة الدقيق حسب الرغبة.
  • فرد الدقيق على سطح مستوٍ ثم فرد العجينة باليد.
  • لف العجينة على شكل رول ثم تقطيعها لحلقات متساوية.
  • دهن وجه العجين بالزبدة ثم إدخالها الفرن لمدة 25-30 دقيقة.
  • تحضير البودينغ:
    • خلط الجبنة مع الزبدة بشكل جيد ثم إضافة باقي المقادير وخلطهم جيداً.
    • حفظه في مكان بارد حتى يجهز السينابون رول ويقدم معه.

السينابون

المكونات

  • كيلو دقيق.
  • 20 غم خميرة فورية.
  • 5 غم محسّن خبز.
  • 50 غم سكر بودرة.
  • 50 غم سكر بني.
  • 50 مل لبن بودرة.
  • بيضتان مخفوقتان.
  • 75 غم زبدة.
  • 450 مل ماء.
  • 10 غم ملح.
  • كيس أبيض كبير.
  • الحشو الكبير:
    • 500 غم زبدة طرية.
    • كيلو سكر بني.
    • 50 غم قرفة بودرة.
  • الحشو الصغير:
    • 50 غم كاكاو.
    • 250 غم زبدة طرية.
    • 500 غم سكر بني.
    • 25 غم قرفة بودرة.
  • تشيز الصوص :
    • 250 غم زبدة نباتية بيضاء.
    • 250 غم كريم تشيز.
    • 250 غم سكر بودرة.
    • بشر ليمون.
    • عصير ليمون.

طريقة التحضير

  • عجن المقادير معاً ثم ترك العجينة لمدة ساعة حتى تتخمر، وبعد ساعة من العجن يجب تقسيم العجينة إلى خمس أو ست أقسام.
  • فرد كل قسم من العجينة على حدى ودهنها بالزبدة السائلة، ثم يرش بالحشوة، حيث يمكن وضع الجوز أو اللوز حسب الرغبة.
  • لف العجينة المحشية على شكل أسطواني، ووضعها في فرن درجة حرارته لا تزيد عن 200 درجة.
  • ترك العجينة في الفرن لمدة 20-30 دقيقة.
  • تحضير الصوص من خلال وضع المقادير أي الحليب، والقرفة، والسكر في قدر على النار وخلطهم جيداً.
  • إخراج الصينية من الفرن وصب الصوص عليها ثم تركها حتى تبرد.
مزيد من المشاركات
أين تقع رواندا

أين تقع رواندا

رواندا رواندا هي إحدى الدول الإفريقيّة التي نالت شهرتها من الحروب الأهليّة التي دارت بها والمذابح الجماعيّة التي راح ضحيتها ما يزيد عن نصف مليون شخص في تسعينيات القرن الماضي. ورغم أنّ رواندا من الدول الاستوائيّة الفقيرة التي لا توجد لها سواحل مطلّة على المحيط الهندي أو الأطلنطي، إلا أنّها تكتسب أهميتها من حيث كونها أحد منابع نهر النيل الذي يمثّل شريان الحياة الرئيسي للعديد من الدول الإفريقيّة. أين تقع رواندا تقع رواندا في وسط قارة إفريقيا ضمن المنطقة المعروفة بهضبة البحيرات، وهي دولة حبيسة
الشخص والهوية: تحليل نص رونيه ديكارت

الشخص والهوية: تحليل نص رونيه ديكارت

التحليل الموضوعي لنص الشخص والهوية يُناقش النص قضايا متعلقة بالأنا، والإنسان، والفكر، والوجود، وعلاقتهم مع بعضهم البعض، ولإقناعنا بأنّ الشخص هو ذات فكر، وبالتالي فإنّ هُويته تتحدد على أساس الفكر كونه الشيء الوحيد الذي لا يحتمل الشك فيه، ويقول إنّ الإنسان الذي لا يُفكر إذن هو غير موجود، وأنّ الأفعال الفكرية كالشك والفهم والخيال هي هُوية الشخص وأساس وجوده. كما تتمحور أفكار نص رينيه ديكارت حول الهوية والشخصية تبعاً للآتي: أكد رينيه على وجود الفكر فوجوده يعني أنّ الإنسان موجود. يًعتبر الإنسان
أعراض ما بعد الولادة القيصرية

أعراض ما بعد الولادة القيصرية

أعراض ما بعد الولادة القيصرية الولادة القيصريّة أو الجراحة القيصريّة (بالإنجليزية: C-section) يُلجأ إليها للمساعدة على ولادة الجنين في بعض الحالات، ويتمّ خلال هذه العمليّة إجراء شق جراحيّ في البطن والرحم لاستخراج الجنين، ومثل أيّ عمليّة جراحيّة أخرى يصاحب العمليّة القيصريّة بعض الأعراض العامّة مثل الألم والشعور بانزعاج مكان الجرح، وتحتاج العمليّة القيصريّة إلى مدّة أطول للتعافي مقارنة بالولادة الطبيعيّة، وفيما يأتي بيان لبعض الأعراض التي تعاني منها المرأة بعد الولادة القيصريّة: أعراض التخدير
العالم داروين

العالم داروين

حياة داروين وُلِد تشارلز داروين Charles Robert Darwin في شروزبري بإنجلترا، في الثاني عشر من شباط عام 1809م، وهوعالِم تاريخ طبيعي، وصاحب نظريّة التطوّر، وهي نظريّة تشرح آليّة التطوّر لدى الكائنات الحيّة، والتي تعتمد على الانتخاب الطببيعيّ (بالإنجليزية: Natural selection)، وأصبحت نظريّته بعد ذلك أساس الدّراسات الحديثة، وقد بدأ داروين بالعمل على نظريّة التطوّر عام 1837م، وتقوم النّظرية على أنّ جميع تصنيف الكائنات الحية تعود لأصل مشترك، وهي النظريّة التي فاجأ بها المجتمع الدّيني حينها، وقد نشر
طريقة عمل شكشوكة البيض

طريقة عمل شكشوكة البيض

شكشوكة البيض هو طبق شعبي بسيط جداً، سريع التحضير، وتعود أصوله إلى المطبخ المصري؛ فهو مشهور عند المصريين منذ قديم الزّمن، وفي منطقة شمال إفريقيا بأكملها أيضاً. يتكوّن هذا الطبق بشكلٍ رئيسيّ من البيض؛ لذا فهو غني بالبروتين. تختلف تسمية شكشوكة البيض من بلد إلى آخر، فتسمّى في تونس شكشوكة نابلية. ويتمّ تناول شكشوكة البيض كوجبة رئيسيّة على مائدة الإفطار أو العشاء. بالإضافة إلى أنّه يمكن تقديمه كطبق جانبي أيضاَ، ونظراً لأنّ هذا الطبق اشتهر في عدّة دول عربية، فقد تعدّدت طرق تحضيره كثيراً، وذلك بإضافة
أعراض سرطان القولون في مراحله الأخيرة

أعراض سرطان القولون في مراحله الأخيرة

الأعراض المرتبطة بالكبد يُصنّف سرطان القولون (بالإنجليزية: Colon Cancer) عادةً إلى أربع مراحل، وتُعتبر المرحلة الرابعة هي المرحلة الأخيرة، والتي تتضمن انتشار الخلايا السرطانية إلى أعضاء أخرى في الجسم؛ كالكبد، والرئتين، والغدد الليمفاوية، والمعدة، وأعضاء أخرى، وعلى الرغم من أنّ بعض المرضى لا يلاحظون ظهور أي أعراض لسرطان القولون حتى في مرحلته الأخيرة، إلا أنّ البعض الآخر يعانون من أعراض معينة بالإضافة إلى الأعراض التي واجهتهم في مراحل السرطان المبكرة، وتتضمن الأعراض المتقدمة التي تظهر عند انتشار
شرح حديث (الكلمة الطيبة صدقة) للأطفال

شرح حديث (الكلمة الطيبة صدقة) للأطفال

شرح الكلمة الطيبة صدقة للأطفال الكلمة الطيِّبة أحِبَّائي الصِّغار هي كل كلامٍ حسنٍ و جميل، نقوله سواءً لإخوتنا أو أهلنا أو أصدقائِنا، فَنُدخِلُ السُّرور على قلوبهم و نُفرِحُهم، وعَكْسُها الكلمة الخبيثَةُ ، وهي كل كلامٍ قبيحٍ نقوله فنجرحُ به الآخرينَ، ونُؤْذي مشاعِرَهُم. ومعنى "الكلمة الطيِّبة صدَقة" أي أنَّ الله -سبحانه وتعالى- يُعطينا على كلِّ كلمةٍ طيِّبة وجميلة نقولها للآخرين حسنة، والحسَنَةُ كما بيَّن رسولنا -عليه الصَّلاةُ والسّلام- بعَشَرةِ أمثالها؛ فمثلًا لو ألقى أحدٌ علينا السّلام
وصفات طبخ حلويات

وصفات طبخ حلويات

طرق الحلويات يحتاج الجسم إلى تناول الحلويات بين الحين والآخر، فهي تُزوّده بالطاقة اللازمة للنشاط؛ لاحتوائها على السعرات الحرارية، والفيتامينات، والنشويات وغيرها، وتتعدّد أصناف الحلويات، وطرق تحضيرها، وكيفيّة تقديمها، وسنعرفكم في هذا المقال على طريقة عمل ثلاث وصفات من الحلويات اللذيذة. البسبوسة المكوّنات: خمسمئة غرام من السميد. مئتا غرام من مبشور جوز الهند. مئتا غرام من سكر البودرة. مئة غرام من الطحين. ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. مئتا غرام من لبن الزبادي. مئتا غرام من الزبدة اللينة. ملعقة