طريقة عمل الأرز الأبيض بالشعيرية

طريقة عمل الأرز الأبيض بالشعيرية

الأرز الأبيض بالشعيرية بالزيت

مدّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة
عشرون دقيقة أربعة إلى خمسة أشخاص ثلاثون دقيقة

المكوّنات

  • نصف كوب من الشعيرية .
  • كوبان من الأرز البسمتي الكنتري.
  • ثلاثة أكواب ونصف من مرق الدجاج أو الماء.
  • أربع ملاعق كبيرة من الزيت.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

  • غسل الأرز، ووضعه في ماء دافئ مدّة من ربع ساعة إلى عشرين دقيقة، ثمّ يتم تصفيته.
  • تسخين الزيت في وعاء على نار متوسطة الحرارة، ثمّ وضع الشعيرية، وتقليبها باستمرار حتّى تكتسب اللون الذهبي.
  • إضافة الأرز، وتحريكه من ثلاث إلى أربع دقائق حتّى يُغطي الزيت جميع حباته.
  • إضافة المرق أو الماء والملح، والتحريك جيداً.
  • ترك الأرز يغلي على نار قوية، ثمّ تغطيته وخفض النار تحته، وتركه من ربع ساعة إلى عشرين دقيقة إلى أن ينضج.
  • رفع الأرز عن النار، وتركه من خمس إلى عشر دقائق، ثمّ تقليبه ووضعه في طبق التقديم.

الأرز الأبيض بالشعيرية بعصير الليمون

مدّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة
خمس عشرة دقيقة شخصان خمس وعشرون دقيقة

المكوّنات

  • كوب من الشعيرية.
  • كوب من الأرز.
  • كوبان من الماء المغلي.
  • هيل صحيح.
  • فص مستكة.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • زبدة.
  • زيت للذرة.

طريقة التحضير

  • غسل الأرز، ونقعه في الماء، ثمّ تصفيته.
  • تقليب الشعيرية في الزبدة والزيت في وعاء على النار، حتّى تكتسب اللون الذهبي.
  • إضافة الأرز والمستكة، والهيل والملح، وتحريك المكوّنات قليلاً.
  • إضافة الماء المغلي والسكر وعصير الليمون، والتحريك مرة واحدة فقط.
  • ترك المكوّنات على نار عالية إلى أن تغلي.
  • تخفيف النار، وتغطية الأرز، وتركه على نار خفيفة إلى أن ينضج.
  • تقليب الأرز، ثمّ وضعه في طبق التقديم.

الأرز الأبيض بالشعيرية بالسمنة

مدّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة
خمس دقائق ستة أشخاص خمس وعشرون دقيقة

المكوّنات

  • كوب من الشعيرية.
  • ثلاثة أكواب من الأرز.
  • ماء.
  • ملعقتان من السمنة.
  • ملح.

طريقة التحضير

  • تقليب الشعيرية في السمنة إلى أن تكتسب اللون الذهبي.
  • إضافة الأرز والملح، ثمّ إضافة الماء، والانتظار إلى أن يغلي.
  • ترك الأرز على نار خفيفة إلى أن ينضج.
مزيد من المشاركات
هل تعلم؟

هل تعلم؟

هل تعلم عن العلوم بعض المعلومات العامة العلمية المُفيدة: هل تعلم أن عدد عظام الإنسان عند الولادة هو 270 عظمة، ثم تلتحم بعضها فيصبح عددها 206 عظمة عند الإنسان البالغ. هل تعلم أن الجَمل يستطيع أن يُخزن ما مقداره 113 لتر من الماء خلال 13 دقيقة. هل تعلم أن حوالي 700 نوع من البكتيريا توجد في حليب الأم، إذ إن جسم الإنسان مليء بالبكتيريا المُفيدة. هل تعلم أن المعدن الوحيد الذي يكون في الحالة السائلة على درجة حرارة الغُرفة هو الزئبق. هل تعلم أن الأخطبوط لديه ثلاثة قلوب، وتسعة أدمغة، وأن دمه أزرق. هل
تحليل رواية ملائك نصيبين

تحليل رواية ملائك نصيبين

التحليل الموضوعي لرواية ملائك نصيبين رواية ملائك نصيبين هي إحدى الروايات التي كتبها الروائي المصري أحمد خالد مصطفى ، المولود في المدينة المنورة، درس أحمد خالد مصطفى الصيدلة في جامعة القاهرة ليعود بعدها إلى المدينة المنورة ليعمل ويستقر هناك، اتجه للكتابة وبدأ مع قصة كتبها بعنوان "مطعم اللحوم البشرية"، هذه القصة كانت الباب الذي ولج منه نحو عالم الكتابة. قدّم الكاتب من قبل أشهر رواياته "أنتيخريستوس" ، وأتبعها برواية "أرض السافلين"، وكان آخر أعماله رواية "ملائك نصّيبين" عن دار عصير الكتب، جاءت هذه
تمارين لعلاج آلام أسفل الظهر

تمارين لعلاج آلام أسفل الظهر

الكرنش الجزئي يمكن اتباع تمارين الكرنش الجزئي (بالإنجليزية: Partial Crunches) للمساعدة في تقوية عضلات الظهر والمعدة، ويمكن القيام بها من خلال الاستلقاء مع ثني الركبتين ويجب أن تكون القدمين مستوية على الأرض، ثم يجب وضع الذراعين فوق الصدر أو وضع اليدين خلف العنق، وشد عضلات المعدة ورفع الكتفين عن الأرض والتنفس بينما يتم رفع الكتفين، ويجب تجنب استخدام الكوعين أو اليدين لرفع الرقبة عن الأرض، ثم عند رفع أعلى الظهر عن الأرض يمكن حفظ الوضعية لثانية ومن ثم ببطء الرجوع لأسفل، ويمكن تكرار نفس العملية من
طريقة عمل البقسماط من بقايا التوست

طريقة عمل البقسماط من بقايا التوست

البقسماط البقسماط أو القرشلة المطحونة هو أحد أنواع المواد المستخدمة لإعطاء الأطعمة مذاقاً شهياً، ولوناً ذهبياً مقرمشاً، ويتميّز بإمكانية إضافة العديد من المُنكّهات إليه مثل: الأعشاب، والثوم البودرة، والبصل البودرة، كما يُمكن إعداده بالعديد من الطرق، ويشتريه البعض جاهزاً من الأسواق، إلا أنّه يُمكن إعداده منزلياً وبمكوناتٍ بسيطة ولعلّ أهمّها خبز التوست، وفي هذا المقال سنذكر كيفية عمل البقسماط بخبز التوست. البقسماط بالتوست وضع أربع قطع من خبز التوست في صينية مخصّصة للفرن، ثم إدخاله إلى فرن متوسّط
كيف أتخلص من دهون الأنف

كيف أتخلص من دهون الأنف

دهون الأنف إنّ تراكم الدهون والزيوت في الأنف يشكّل مشكلة تسمّى بالرؤوس السوداء، وهذه المشكلة إحدى المشاكل التي تعاني منها الكثير الفتيات، خاصّة صاحبات البشرة المركبة أو الدهنية، وهذه الرؤوس السوداء تظهر الوجه بشكل غير لائق، وتسبّب الإحراج والإزعاج لهذه الفئة من الفتيات، وللتخلّص من هذه الرؤوس يجب العناية بشكل خاص في البشرة، ومما لا شكّ فيه أنّ هناك العديد من الطرق الطبيعية التي تساعد على حل هذه المشكلة دون التطرق للطرق الكيماوية التي تسبب الضرر للبشرة. طرق التخلص من دهون الأنف دهون الأنف أمرٌ
شعر في الجمال

شعر في الجمال

شعر الوصف أكثر ما اهتم به الشّعراء في شعرهم وصفهم لجمال المحبوبة بأدق التفاصيل، ووصف شدة التّيه الذي يمرون به أمام سحر العيون للمحبوبة، كما أنّ موضوع الوصف لديهم تعدّى الغزل ليصفوا جمال الطّبيعة وما فيها من أشجار وحيوانات وطيور و نباتات وغيرها، وهي هذا المقال سندرج بعضاً من جميل شعر الوصف بموضوعاته المختلفة. وصف جمال المحبوبة كَثُرت قصائد الوصف الغزليّة، وتكاد تجدها عند جميع الشّعراء، نذكر منهم القصائد الآتية: أتدرين أنك أمّ الجمال عبد المعطي الدّالاتي أتدريـنَ أنّكِ بشرى لنـا وأنّكِ خيرٌ
برامج لحل مسائل الرياضيات

برامج لحل مسائل الرياضيات

برامج لحل مسائل الرياضيات على جهاز الحاسوب يحتاج الطلاب والهيئات التدريسية في المدارس والجامعات إلى برامج تُسهّل حل ومعالجة مسائل الرياضيات وفهم النظريات، وقد أصبحت الحاجة مُلحة لمثل هذه البرامج، إذ تُوجد العديد من البرامج المتاحة على أجهزة الحاسوب والتي يُمكن الاستفادة منها في حل مسائل الرياضيات، ومنها الآتي: برنامج (Microsoft Mathematics) يحتوي برنامج ( Microsoft Mathematics ) مجاني التحميل على مجموعة من الأدوات الرياضية التي تُساعد الطلاب في حل المسائل، إذ يُمكنهم تعلّم حل المعادلات، وطرق
دور المرشد التربوي في المدرسة

دور المرشد التربوي في المدرسة

دور المرشد التربوي في المدرسة يقوم المرشد التربوي بأدوار مهمة وحساسة داخل المدرسة تثري العملية التعليمية وترفع من جودتها ويمكن ذكر هذه الأدوار على النحو الآتي: إعداد ملف خاص لكل طالب في المدرسة وخصوصاً الطلبة المستجدين، بحيث يشمل المعلومات الأساسية عن الطالب، ومستواه الأكاديمي، ونتائجه الدراسية السابقة، والحالة الصحية العامة له، وميوله ورغباته وهوياته. توعية الطلبة بالأنظمة الأكاديمية المعمول بها داخل المدرسة. التنسيق مع الكوادر التدريسية حيال تحديد العبء المعرفي المناسب للطلبة وفقاً للمرحلة