طريقة عمل أكلات صيامي بالبطاطس

طريقة عمل أكلات صيامي بالبطاطس

أكلات صيامي بالبطاطس

تعتبر أكلات الصيامي بالبطاطس من الأكلات الشهية والتي تشكل إلى أقراص هشة ومقرمشة، حيث تحضر البطاطس بعدة طرق مختلفة دون استخدام المنتجات الحيوانية، وهي وجبة مفيدة وغنية بالعناصر الغذائية، لذا وفي هذا المقال سنتعرف على كيفية التحضير لبعض أطباق صيامي بالبطاطس ومنها: البطاطس المشوية، والبطاطس المقلية بالأعشاب، بالإضافة إلى بطاطس الكوكيز.

طرق عمل أكلات صيامي بالبطاطس

بطاطس الكوكيز

المكوّنات:

  • حبة بطاطس كبيرة الحجم.
  • بيضة.
  • حبة طماطم متوسطة مفرومة ناعماً.
  • حبة فلفل أخضر مفروم ناعماً.
  • ثلاثة أعواد من البصل الأخضر.
  • كمية مناسبة من الملح والفلفل -حسب الرغبة-.
  • كمية من الزيت للقلي -حسب الحاجة-.

طريقة التحضير:

  • نقشر البطاطس ونقطعها إلى حلقات ثمّ نسلقها جيداً.
  • نصفي البطاطس من ماء السلق ونهرسها جيداً، ثمّ نضيف البصل، والطماطم، والفلفل، بالإضافة إلى البيضة إلى البطاطس المهروسة.
  • نزيد الملح والفلفل، ونخلط جيداً.
  • نشكل من البطاطس الأقراص الدائرية ثمّ نضعها بالصينية من أجل أن نقليها.
  • نضع أقراص البطاطس في المقلاة، ونقليها ليصبح لونها ذهبياً لامعاً، ثمّ نضعها على المناشف الورقية.

البطاطس المقلية بالأعشاب

المكوّنات:

  • كيلوغرام من البطاطس المقشّرة والمقطّعة إلى دوائر.
  • كوبان من الزيت النباتي.
  • ملح -حسب الحاجة-.
  • ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأبيض.
  • ربع ملعقة كبيرة من بهار الكاري.
  • ملعقتان صغيرتان من إكليل الجبل المجفف.
  • نصف ملعقة كبيرة من الأعشاب المجففة.

طريقة التحضير:

  • نضع البطاطس المقطّعة إلى الدوائر في الوعاء.
  • نضيف الأعشاب والبهارات، والملح فوق البطاطس، ثمّ نخلط المكوّنات من جديد.
  • نضع الزيت في المقلاة، ونقلب دوائر البطاطس المبهرة جيداً على النار إلى أن تستوي.
  • نزين البطاطس المقلية بشرائح البصل وعرق إكليل الجبل.

البطاطس المشوية

المكوّنات:

  • ثلاث حبات من البطاطس.
  • ثماني ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقتان صغيرتان من الزعتر المجفف.
  • ملعقتان صغيرتان من الريحان المجفف.
  • ربع ملعقة كبيرة من إكليل الجبل المجفف الطازج.
  • أربع ملاعق صغيرة من الدقيق.
  • نصف ملعقة كبيرة من البابريكا.
  • ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة كبيرة من الثوم البودرة.
  • نصف ملعقة كبيرة من البصل البودرة.

طريقة التحضير:

  • نغسل البطاطس جيداً، ثمّ نقطعها إلى أرباع بالطول.
  • نخلط البطاطس جيداً بالدقيق، وزيت الزيتون، والزعتر، والريحان، والأريجانو، والبابريكا، بالإضافة إلى الفلفل الأسود، والثوم البودرة، والبصل البودرة.
  • نضع قطع البطاطس في صينية الفرن.
  • ندخل صينية البطاطس إلى الفرن، ونشوي البطاطس حتى تستوي ويصبح لونها ذهبياً.

فيديو بطاطا صيامي

تعتبر صينية البطاطس من الأطباق اللذيذة سهلة التحضير، فكيف يمكنك إعدادها دون استخدام اللحوم؟ :

مزيد من المشاركات
معنى اسم سكينة

معنى اسم سكينة

معنى اسم سكينة سكينة هو اسم علم مؤنث أصله عربي، ويعني الاستقرار و الطمأنينة والراحة، ويُقال شخص معروف بسكينته؛ أي بهيبته ووقاره، أما السُّكينة بضم السي، فيعني المرأة الظريفة النشيطة خفيفة الروح والظل. صفات حاملة اسم سكينة قد يعكس الاسم بعض الصفات والسمات الشخصية التي تميّز صاحبه عن غيره، وفيما يأتي بعض الصفات التي يُعتقد أنّ حاملة اسم سكينة تتصف بها أو ببعضها: تتصف حاملة اسم سكينة بالوقار والهدوء، كما تتميز بأنها تفكر بشكل متأنٍ دون تهور واندفاع. تمتلك قلباً حنوناً وعاطفة قوية. تحب عائلتها
مدينة كامدن البريطانية

مدينة كامدن البريطانية

الموقع الجغرافيّ لمدينة كامدن تُعتبر مدينة كامدن إحدى المناطق الإداريّة الداخليّة في العاصمة البريطانيّة لندن ، وتتبع هذه المدينة إلى مقاطعة ميدلسكس التاريخيّة وبالإنجليزية، وتقع مدينة كامدن البريطانيّة في الجهة الشماليّة من وستمنستر، ومدينة لندن التاريخيّة، وتمتد من أسفل طريق هاي هولبورن وحتى مرتفعات هامبتيد هيث الشماليّة بمسافة قدرها 8 كيلومتر، ويعود تأسيس المدينة إلى عام 1965م؛ ففي ذلك العام تمَّ دمج الأحياء الحضريّة القديمة في هامبستيد، وهولبورن إلى مرتفعات هامبستيد هيث الشماليّة. أهم
الدعاء والصلاة ليلة الزفاف

الدعاء والصلاة ليلة الزفاف

الدعاء والصلاة ليلة الزفاف ثبت عن بعض السلف -رضي الله عنهم- صلاة ركعتين ليلة الزفاف، كما يستحبّ الدعاء ليلة الزفاف بقول: (اللهم إني أسألُك من خيرِها، وخيرِ ما جُبِلَتْ عليه)، كما يستحبّ الدعاء عند الجِماع بقول: (اللَّهُمَّ جَنِّبْنَا الشَّيْطَانَ وجَنِّبِ الشَّيْطَانَ ما رَزَقْتَنَا)، والدعاء يكون بصوتٍ معتدل الدرجة، ليس بالخفت ولا بالجهر، كما دلّت أحاديث أخرى على ذكر اسم الله قبل أو عند مواقعة الزوجة، كما أنّ ذلك مشروعٌ للزوجة أيضاً، وفي ذلك تحقيقاً للبركة ونيلاً لها من الله سبحانه، وتجدر
كيفية تطوير الذات وتقوية الشخصية

كيفية تطوير الذات وتقوية الشخصية

قراءة كتاب كل يومٍ تعتبر الكتب مصدر مهماً للمعرفة والحكمة، وبزيادة عدد الكتب التي تُقرأ تزداد المعرفة والحكمة والثقافة ، فالقراءة تثري النفس وتطورها، وتغذي العقل باستمرارٍ وتبني الشخصية والفكر السليم. تعلُّم لغة جديدة من الجيد تعلّم لغاتٍ جديدةٍ غير اللغة الأم، فتعلّم لغةٍ ما، هو تعرّفٌ على ثقافاتٍ جديدةٍ وتجربةٍ تفتح الآفاق العديدة، وهناك خياراتٍ عديدةٍ من اللغات المتوفرة؛ كالإنجليزية، والإسبانية، والتركية، واليابانية، وغيرها الكثير. تجنُّب الوقوع في المقارنات إن عملية المقارنة بين المرء
سبب نزول سورة الشرح

سبب نزول سورة الشرح

سبب نزول سورة الشرح يرجع سبب نزول سورة الشّرح لأحد الأسباب الآتية كما جاء عند المفسّرين: تعيير كفّار قريش رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم- وأصحابه بالفقر، والحاجة، وضيق الحال، فنزلت هذه الآيات لتُربّت عليهم وتبشرّهم بأنّ العسر لا يدوم؛ بل لا بدّ من يُسر يأتي بعده. تذكير رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم- بالنّعم الجمّة التي أنعم الله -تعالى- بها عليه؛ فهو الذّي شرح صدره ليحمل النُّبوّة، كما أعانه على حمل هذه الأمانة، وهو الذّي رفع شأنه وقدره بين الأمم، وهو الذّي يسّر له أمور الدّنيا والآخرة.
القانون التجاري الجزائري وخصائصه

القانون التجاري الجزائري وخصائصه

ما مفهوم القانون التجاري الجزائري؟ هو مجموعة من النصوص والمواد القانونية التي تحكم وتوضح آلية العمل التجاري في الجزائر؛ حيث يعتبر كل فرد ينوي إنشاء مشروع تجاري كمهنة ومصدر دخل له هو تاجر، ويخضع لأحكام القانون التجاري، الذي يوضح التعاملات التجارية القائمة على الأمانة والثقة في العمل، والتي تمنع أي غش أو خداع أثناء ممارسة الأعمال التجارية، وتشمل هذه الأعمال تسجيل المنشأة رسمياً، وامتلاك دفتر فواتير، وغيرها من الشروط التي يجب تنفيذها لامتهان التجارة كمهنة، والتي تضمن المنافسة الشريفة البعيدة عن
كيفية علاج قصور الشريان التاجي

كيفية علاج قصور الشريان التاجي

كيفيّة علاج قصور الشريان التاجيّ يتضمَّن علاج قصور الشريان التاجيّ عادةً تغيُّراً في نمط الحياة اليوميّة، بالإضافة إلى استخدام بعض الأدوية، والتقنيات الطبِّية في حال لزم الأمر، وفيما يأتي توضيح لذلك: إجراء بعض التغييرات في نمط الحياة اليوميّة، مثل: المحافظة على وزن صحِّي. تقليل الضغط النفسيّ. الإقلاع عن التدخين. تناول الطعام الصحِّي. ممارسة التمارين بانتظام. استخدام بعض أنواع الأدوية، مثل: الأسبرين ، أو مُميِّعات الدم الأخرى. الأدوية المُعدّلة للكولسترول، والتي تخفض كمِّية الكولسترول في الدم.
معنى اسم تيم

معنى اسم تيم

انتشر في الآونة الأخيرة بين الناس إطلاق اسم تيم على موالديهم، فما هو معنى الاسم؟ وما حكم تسمية المولود به في الإسلام؟ كل هذه الأسئلة وغيرها سنجيبها في هذا المقال. ما معنى اسم تيم؟ يمتاز اسم تيم بسهولة نطقه نظراً لعدد أحرفه القصيرة، ويأتي بمعنى العبد، أو من ذهب عقله من شدّة الهوى والحب، ويُقال تيّمه الحب، وهو مصدر للفعل تام. كيف يُنطق اسم تيم؟ يُنطق اسم تَيْم بفتح التاء وتسكين الياء. ما هو أصل اسم تيم؟ تيم هو اسم عربي الأصل وليس أعجمي. هل يُطلق اسم تيم على الإناث؟ تيم هو اسم علم مذكر يُطلق على