طريقة عمل أكلات جديدة

طريقة عمل أكلات جديدة

عمل أكلات جديدة

كثيراً ما نملّ من تناول نفس الأطعمة والوصفات بشكل متكرّر، لذلك لا بدّ من ابتكار وصفات جديدة بين الحين والآخر، أو تحضير أطباق غربيّة لم يسبق لنا تناولها، كما يمكن التعديل على وصفات قديمة لكسر روتين الطعام وللمساعدة على فتح الشهيّة وخاصّةً لدى الأطفال، وسنقدّم لكم في هذا المقال وصفتين جديدتين من الممكن تحضيرهما كنوع من التجديد.

فطيرة اللحم والبطاطا بالكريمة

المكوّنات

  • حبّتان كبيرتان من البطاطا.
  • ثلاثة أرباع الكوب من كريمة الطبخ.
  • نصف كيلو من اللحم المفروم.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
  • نصف ملعقوة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون.
  • ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
  • بصلة كبيرة مفرومة ناعم.
  • كيس بازيلاء مجمّدة (من الممكن استخدام خضار مشكّلة).
  • كوب جبن تشيدر مبشور.
  • ثلاث ملاعق كبير

ة زيت زيتون.

طريقة التحضير

  • نضع الزيت في قدر على النار ونضيف له الصل ونقلّبه حتى يبدأ يذبل، ثمّ نضيف اللحم المفروم للبصل ونقلّبه على نار متوسّطة حتى يتغيّر لونه ويجفّ الماء.
  • نضيف البازيلاء المجمّدة للحم ونقلبها، ونترك اللحم على النار مع التقليب بين الحين والآخر حتى تنضج اللحم، ثمّ نضيف الملح، نالفلفل الأسود، الثوم البودرة، والفلفل الأحمر ونتركها تتسبّك مع اللحم ثمّ نرفع اللحم عن النار.
  • نقشّر حبّات البطاطا ونقطّعها لشرائح دائريّة رقيقة ثمّ نبهّرها بالفلفل والملح.
  • نحضر صينيّة بايركس ونسكب اللحم بها ونساوي سطحه. ثمّ نصّف شرحات البطاطا فوق اللحم حتى تُغطّي اللحم تماماً.
  • نسكب كريمة الطبخ فوق البطاطا ونحاول أن نوزّعها أثناء السكب لتصل لجميع الأجزاء.
  • نرشّ الجبن فوق البطاطا، ثمّ ندخل الصينية للفرن المحمى مسبقاً ونتركها لمدّة ثُلث ساعة تقريباً أو حتى تتحمّر البطاطا وتنضج.
  • نخرج الطبق من الفرن ونقدّمه ساخناً مع الخبز.

الدجاج بجبنة الموزريلا

المكوّنات

  • ثلاثة صدور دجاج مسحّبة.
  • كوب فلفل رومي مقطّع شرائح طوليّة.
  • بصلة كبيرة.
  • كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة.
  • نصف كوب من اللبن الزبادي.
  • علبة قشطة.
  • ملعقة صغيرة من بهارات الكاري الهنديّة.
  • زيت نباتي.

طريقة التحضير

  • نقطّع الدجاج إلى مكعّبات متوسّطة الحجم.
  • نضع القليل من الزيت في مقلاة على نار عالية ونضيف الدجاج ونشوّحه على النار حتى يتحمّر من جميع الجوانب.
  • نقطّع البصل لشرائح طوليّة ونضيفه لقطع الدجاج ثمّ نضيف الفلفل الرومي والقليل من الملح ونقلّب.
  • نضيف بهارات الكاري للدجاج، ثمّ نضيف مقدار كوب من الماء ونقلّب المكوّنات جيّداً ونغطيها، ونتركها على نار هادئة حتى ينضج الدجتاج.
  • نخلط اللبن الزبادي في وعاء مع القشطة وجبنة الموزاريلا.
  • نحضر طبق بايركس ونضع فيه خليط الدجاج بعد أن ينضج، ثمّ نسكب عليه خليط القشطة الذي حضّرناه.
  • ندخل الصينيّة للفرن حتى يتحمّر وجهها جيّداً، ونسكب الدجاج في طبق تقديم.
مزيد من المشاركات
أيتن عامر (ممثلة مصرية)

أيتن عامر (ممثلة مصرية)

نشأة أيتن عامر أيتن عامر هي ممثّلة مصرية، وُلِدت في 22 تشرين الثاني عام 1986 م في الإسكندرية، وهي الشَقيقة الصُّغرى للمُمثلة وفاء عامر . الحياة العلمية والعملية لأيتن عامر الحياة العلمية لأيتن عامر عندما كانت أيتن عامر في عمر 4 سنوات انتقلت إلى القاهرة، ودرست في المعهد بِقسم الإخراج والتَمثيل . الحياة العملية لأيتن عامر شاركت في العديد من المسلسلات والأفلام، فكار أول دورٍ لها في المُسلسل حضرة المتهم أبي مع النجم الكبير نور الشَريف . أفلام ومسلسلات أيتن عامر المسلسلات التلفزيونية لأيتن عامر
أفضل لغة برمجة لتصميم المواقع

أفضل لغة برمجة لتصميم المواقع

أفضل لغات تصميم المواقع يتعلق مصطلح تصميم المواقع بالواجهة الأمامية (بالإنجليزية: Frontend Layer) للموقع الإلكتروني؛ وهي تلك التي يراها زائر الموقع ويتفاعل معها، وفيما يلي أفضل لغات البرمجة المستخدمة لذلك: لغة الجافا سكربت تُعتبر لغة الجافا سكربت (بالإنجليزية: JavaScript) إحدى أشهر لغات تطوير وتصميم الواجهة الأمامية الخاصة بالمواقع الإلكترونية، وأكثرها استخداماً في هذا المجال، حيث تتحكم بسلوك واستجابة الموقع الإلكتروني؛ فتجعله أكثر سرعة وديناميكية، وهو ما يمنح المُستخدِم أريحية أكبر بالتعامُل
مفهوم التنمية السياسية

مفهوم التنمية السياسية

التنمية السياسيّة تُعرفُ التنميّة السياسيّة (Political Development) بأنّها عبارةٌ عن مجموعةٍ من الوسائل التي تستخدمها الدول في تطويرِ سياستها الداخليّة والخارجيّة، وأيضاً تُعرّفُ التنمية السياسيّة بأنّها الطريقةُ التي تهدفُ إلى تطبيقِ استراتيجيّةٍ سياسيّةٍ تؤدّي إلى تطوير حالة الضعف السياسيّ المنتشرة في دولةٍ ما، وتسعى إلى المحافظةِ على استقرارها سياسياً ضمن البيئة التي توجدُ فيها، ومن التعريفات الأخرى للتنمية السياسيّة: هي العمليات التنمويّة التي تحرصُ الدول على تطبيقها من أجلِ تعزيز قدرتها
ما معنى الخطبة

ما معنى الخطبة

معنى الخطبة لغويًا الخُطبة "بضم الخاء": هي الكلام المنثور المسجع، وهي من الفعل خَطَبَ، ويُقال: رجل خطيب أيّ حسن الخُطبة، أما الخِطبة "بكسر الخاء": هي طلب المرأة للزواج، وهي مصدر للفعل خَطَبَ، ويُقال أيضًا خُطبة الكتاب أيّ مقدمته، والخُطبة من الألوان ما فيه غبرة، ويأتي معناها أيضًا لون كدر فيه حمرة وصفرة. معنى الخطبة اصطلاحًا الخُطبة؛ هي فن أدبي، يهدف إلى مخاطبة جمع من الناس بغية الإقناع والتأثير والإمتاع، وذلك بكلام بليغ ووجيز، وقد تطول أو تقصر حسب الموضوع والحاجة إلى ذلك. معنى الخطبة عند
فوائد الجريب فروت على الريق

فوائد الجريب فروت على الريق

الجريب فروت تتميّز فاكهة الجريب فروت بمذاقها المنعش والجميل، وبالإضافة إلى ذلك فهي تحتوي على العديد من العناصر المهمة والضرورية لصحة الإنسان، لذلك لا بد من شرب عصير الفاكهة أو تناولها طازجة مرتين في الأسبوع، من أجل الحصول على الفائدة المرجوة منها، وسيتم في هذا المقال عرض أهمية شرب أو تناول الكريب فروت على الريق. فوائد الجريب فروت يستخدم عصير الجريب فروت في التخلص من حموضة المعدة، وعلى الرغم من طعمه الحامضي، إلا أنّ له تأثيراً قويّاً جداً على الحموضة. يحتوي الكريب فروت على مادة البكتين، والتي
ارتفاع حرارة الجسم مع الشعور بالبرد

ارتفاع حرارة الجسم مع الشعور بالبرد

ارتفاع حرارة الجسم مع الشعور بالبرد يُصاب الفرد بارتفاع حرارة الجسم كردِّ فعل طبيعيّ للجهاز المناعيّ ضدَّ تعرُّضه للعدوى؛ وذلك بهدف الحدِّ من نُموِّ الميكروبات في الجسم، وانتشارها، ويتسبَّب هذا الارتفاع في زيادة مقدار الفرق بين درجة حرارة البيئة المحيطة، ودرجة حرارة الجسم بشكل أكبر من المُعتاد، فيتولَّد الشعور بالبرد. مراجعة الطبيب لارتفاع الحرارة مع الشعور بالبرد تجدر بالمريض مراجعة الطبيب في حالة الإصابة بارتفاع درجة الحرارة، والشعور بالبرد في حالات مُعيَّنة، ومنها: ارتفاع درجة حرارة الجسم
إلغاء تشغيل حظر المكالمات

إلغاء تشغيل حظر المكالمات

إلغاء حظر المكالمات على أجهزة الأندرويد يُمكن للمُستخدم إلغاء حظر المكالمات على الأجهزة التي تعمل بنظام تشغيل أندرويد (Android)، عن طريق اتباع الخطوات الآتية: فتح تطبيق الهاتف الموجود على جهاز الأندرويد. الضغط على خيار المزيد الظاهر على شكل ثلاث نقاط رأسيّة. الضغط على خيار الإعدادات (Settings). الضغط على خيار الأرقام المحظورة (Blocked numbers). الضغط على علامة (X) الموجودة بجوار الرقم المطلوب إلغاء حظره، ثم الضغط على خيار إلغاء الحظر (Unblock). إلغاء حظر المكالمات على أجهزة الآيفون يُمكن
طريقة عمل جنين القمح

طريقة عمل جنين القمح

جنين القمح تجهل فئةٌ كبيرةٌ من الناس الدور الفعال لجنين القمح في علاج العديد من المشكلات الصّحية، وكعاملٍ وقائيٍّ من عددٍ آخر منها، حيث يُمثّل جنين القمح أهم أجزاء القمح التي تمتاز بقيمةٍ غذائيةٍ عاليةٍ جداً، علماً أنّه لا يُرى بالعين المجردة إلّا بصعوبة، ويطلق عليه العديد من التسميات التي تختلف تبعاً لاختلاف الأماكن التي تستخدمه، بما في ذلك اسم: الرشيم، وحبوب جنين القمح، وفيما يلي طريقة استخراج وعمل جنين القمح، إضافة إلى أهمّ خصائصه والفوائد التي تعود على الجسم من استخدامه. يتواجد جنين القمح