طريقة عصير الشمندر

طريقة عصير الشمندر

الشمندر

إنَّ للشمندر أو البنجر فوائد مُتعدِّدة لما تحتويه من عناصر غذائيّة مثل: الفيتامينات ومن أبرزها فيتامين A، وفيتامين C، وفيتامين B6، وتحتوي على عدد من المعادن منها الحديد ، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، وهي تحتوي أيضاً على النترات.

عصير الشمندر والتفاح

مدّة الطهي خمس دقائق
تكفي لـــ شخص واحد

المكوّنات

  • حبتان متوسطتان من الشمندر.
  • تفاحة واحدة خضراء .
  • ثلاث جزرات متوسطة الحجم.
  • ملعقة كبيرة من حبوب الشيا -حسب الرغبة-

طريقة التحضير

  • غسل التفاح والشمندر والجزر بالماء جيداً ثم تقشيرهم وتقطيعهم.
  • وضع قطع الشمندر، الجزر والتفاح في عصّارة الفواكة حتى الحصول على عصير.
  • إضافة بذور الشيا إلى العصير.
  • ترك العصير مدّة خمس دقائق لنقع حبوب الشيا.
  • وضع العصير في أكواب التقديم وإضافة الثلج المجروش إليه حسب الرغبة وتقديمه فوراً.

عصير الشمندر والزنجبيل

مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي لـ شخصين

المكوّنات

  • حبة كبيرة من الشمند.
  • مكعبات من الثلج -حسب الرغبة-
  • قطعة مربعة من الزنجبيل بطول سنتيمترين.
  • حبة متوسطة من كلٍ من:
    • الجزر .
    • التفاح.
    • البرتقال.
  • ثلاث أوراق من أوراق اللفت.

طريقة التحضير

  • تغسيل الشمندر، التفاح، الجزر، البرتقال والزنجبيل وأوراق اللفت بالماء ثم تقشير المكونات وتقطيعيها إلى قطع طولية.
  • وضع المكونات المقطعة في عصارة الفواكة وتشغيلها لتكوين العصير.
  • تجهيز كأسين للتقديم وملؤهم بالثلج حسب الرغبة ثم صب العصير وتقديمه مباشرة.
  • يمكن إستخدام الخلاط الكهربائي في حال عدم توفّر عصّارة الفواكة وذلك بتقطيع الفواكة إلى قطع طولية، وضع الفواكة التي تحتوي على عصارة وخلطها جيداً ثم إضافة الفواكة الأخرى.
  • إحضار قطعة نظيفة من القماش وسكب الخليط فيها، وإحكام إغلاقها بإحدى اليدين واستعمال الأخرى لعصر الخليط جيداً داخل وعاءٍ عميق.

كوكتيل الشمندر والتفاح

مدّة الطهي خمس دقائق
تكفي لِـ شخصين

المكوِّنات

  • حبتان صغيرتان من الشمندر المسلوق.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل.
  • حبتان من التفاح .
  • مكعبات من الثلج -للتقديم-.
  • المياه الغازية -للتقديم-.

طريقة التحضير

  • وضع حبات الشمندر في وعاء الخلاط وإضافة التفاح، والعسل.
  • إضافة قطع من مكعبات الثلج لوعاء الخلاط حسب الرغبة ثمّ تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى طحن المكوّنات ويتكون شراب متجانس وناعم.
  • صب عصير كوكتيل التفاح والشمندر في كاسات التقديم حتى يمتلئ ثلثي الكأس ثمّ إضافة المياه الغازية فوقه وتقديمه.

عصير الشمندر (اللون الملكي)

مدّة التحضير خمس دقائق
تكفي لِـ شخصين

المكوِّنات

  • كوبان من العنب البنفسجي أو (العنب الأحمر الغامق).
  • حبتان صغيرتان من البرقوق.
  • حبة كبيرة من الشمندر.
  • الثلج -للتقديم-.

طريقة التحضير

  • تقشير الشمندر ثمّ وضعه في العصارة وإضافة حبات العنب ثمّ تشغيل العصارة حتى الحصول على خليط العصير.
  • سكب العصير في أكواب التقديم وإضافة الثلج حسب الرغبة.
  • تقشير البرقوق وإزالة البذرة من المنتصف ثمّ وضع أنصاف البرقوق في العصارة وعصرها.
  • إضافة عصير البرقوق لعصير الشمندر في الأكواب وخلطهم حتى يتجانس الخليط.

عصير الشمندر والجزر

مدّة التحضير عشر دقائق
تكفي لِـ شخص

المكوِّنات

  • نصف حبة من الشمندر مقشرة ومقطعة.
  • أربع حبات من الجزر مقشر ومقطع.
  • قطعة صغيرة من الزنجبيل.
  • عصير نصف ليمونة.
  • نصف كوب من الماء.
  • الثلج -للتقديم-.

طريقة التحضير

  • غسل الجزر، والشمندر بالماء جيداً ووضعهم جانباً حتى يجفوا.
  • تقشيرالشمندر وتقطيعه لقطع صغيرة وكذلك تقشير الجزر وتقطيعه لقطع صغيرة.
  • وضع قطع الجزر، والشمندر في وعاء الخلاط ثمّ إضافة نصف كوب من الماء وقطعة الزنجبيل الصغيرة.
  • إضافة عصرة من الليمون على الخليط في وعاء الخلاط ثمّ تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة.
  • طحن الخليط بالخلاط حتى يتكون خليط ناعم القوام بدون أي قطع كبيرة ثمّ سكب العصير في مصفاة ناعمة ووضع وعاء أسفل المصفاة ليتصفى العصير بها.
  • ضغط على الخليط في المصفاة لإنزال العصير في الوعاء والحصول على أكبر كمية من العصير.
  • سكب العصير في أكواب التقديم ثم تقديمه مباشرة للحصول على أكبر فائدة من العصير.
19عصائر
مزيد من المشاركات
فوائد زيت السمسم مع الثوم

فوائد زيت السمسم مع الثوم

الفوائد الصحية لزيت السمسم والثوم لا توجد دراساتٌ تبيّن فوائد تناول زيت السمسم مع الثوم، إلا أنَّ إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة Kerbala journal of pharmaceutical sciences عام 2016، أُجريت باستخدام مزيجٍ من زيت السمسم، وزيت الثوم، وزيت الزيتون ، وأظهرت نتائجها أنَّ تناول المرضى الذين يعانون من التهاب المفاصل لمزيج زيت السمسم، وزيت الزيتون، وزيت الثوم كان له تأثيرًا في تحسين حالة التهاب المفاصل لديهم، مع نقصان قيم بعض العوامل المستخدمة في تشخيص المرض، مثل عامل معدل رواسب كريات الدّم الحمراء،
فضل العلم

فضل العلم

العلم هو عبارة عن مجموعة من المفاهيم والمعارف المترابطة مع بعضها البعض، والتي يتمّ البحث عنها والتوصّل إليها من خلال البحث العلمي، ويعتبر العلم الأساس في كل شيء فهو يحرّر العقول من ظلام الجهل ويخرجها إلى نور العلم، كما ويقضي على الفساد في المجتمعات، والعلمُ أساسُ كل عبادة، فلا يمكن للمؤمن أن يصلّي أو يصوم أو يزكّي إلّا إذا توفّر لديه العلم، إذاً العلم هو الأساس لأنّ كل ما في الكون يستند ويعتمد عليه بشكلٍ رئيسي، ولكنّ المشكلة تقع على عاتق العلماء نفسهم، فهم باتوا يأخذون فروعاً من العلم ويتركون
حكم قصيرة عن الحب الحقيقي لمواقع التواصل الاجتماعي

حكم قصيرة عن الحب الحقيقي لمواقع التواصل الاجتماعي

حكم قصيرة عن الحب لمواقع التواصل الاجتماعي من الحكم القصيرة عن الحب لمواقع التواصل الاجتماعي ما يأتي: الحب كالحرب من السهل أن تشعلها، من الصعب أن تخمدها. الحبّ هو الاستراحة السّعيدة بين معرفة فتاة جميلة، واكتشاف أنّها لا تختلف عن أيّ فتاةٍ أخرى. الحب لا يملك، ولا يملكه أحد؛ فإذا أحببت فعليك أن تنهض مع الفجر بقلب مجنّح لتستقبل شاكراً يوماً جديداً في الحب، ثمّ تخلد مع النوم وقلبك يسبح بمن تهوى. الحب هو اللعبة الوحيدة التي يشترك فيها اثنان ويكسبان فيها معاً أو يخسران معاً. الحبّ غفوة والزّواج
تنظيم هرمونات الغدة فوق كظرية

تنظيم هرمونات الغدة فوق كظرية

تنظيم هرمونات الغدة الكظرية يتمّ تنظيم هرمونات الغدة الكظرية بما يُمكّن من التعامل والتكيّف مع مختلف الأمور العاطفية والجسدية التي يتعرض لها الشخص من خلال ما يُعرف بنظام الإجهاد (بالإنجليزية: Stress system)؛ والذي يتّضمن مُشاركة كلٍّ من الجهاز العصبي، ونظام الغدد الصّماء، والجهاز المناعي ، وفيما يأتي بيان آلية تنظيم كل من هرمونات الغدّة الكظرية بشيءٍ من التفصيل. هرمون الكورتيزول يُجرى تنظيم إفراز هرمون الكورتيزول (بالإنجليزية: Cortisol) من الدماغ عبر المحور الوطائي-النخامي-الكظري (بالإنجليزية:
سبب تسمية سورة الحجرات

سبب تسمية سورة الحجرات

سورة الحُجُرات هي سورةٌ مدنيةٌ، عدد آياتها ثماني عشرة آية، وعدد كلماتها يبلغ الثلاثمائة وثلاثةٌ وخمسون كلمة. توجد سورة الحجرات في الجزء السادس والعشرين، وبالنسبة لترتيبها في المصحف الشّريف فنجد أنَّها السورة رقم تسعٍ وأربعين. تُعالج سورة الحُجُرات بعض مظاهر التأدب مع الرسول محمدٌ -صلَّى الله عليه وسلَّم-، ومن مظاهر التأدُّب التي ذكرت في السُّورة عدم رفع الصوت فوق صوت النبيِّ -صلَّى الله عليه وسلَّم-، وعدم مناداته باسمه، ودعت إلى احترام بيوت أمهات المؤمنين، وكذلك دعت للامتثال والاستجابة لأوامر
مما تتكون الذرة

مما تتكون الذرة

العناصر الكيميائية يهتم علم الكيمياء بدراسة المادة وخصائصها وتركيبها ومكوناتها، فيتطرق للعناصر الكيميائية التي تتكون منها المادة، ويجزئ هذه العناصر إلى مكوناتها وأقسامها، ثم يدرس الذرات التي تتكون منها المادة الكيميائية وخواصها، وتمتاز المواد الكيميائية بأنها تحمل عدداً ذرياً، ويتم تصنيفها في جدول دوري وفقاً لكونها فلز أو لا فلز أو شبه فلز. الذرّة Atom، هي الجزء الأصغر في العناصر الكيميائية، حيث تشكّل في مجموعها عنصراً كيميائياً، وتمنحه خوّاصه الكيميائية، وهي التوزيع الإلكتروني، والكتلة، وعدد
قراءة رواية آنا كارنينا

قراءة رواية آنا كارنينا

معلومات عن رواية آنا كارنينا أبرز الحقائق عن رواية آنا كارينينا؛ لتسهيل فهمها عند قراءتها فيما يأتي: المؤلف: ليو توليستوي أحد أشهر الأدباء الروس . النوع: رواية نفسية بنهاية مأساوية. اللغة الأصلية: الروسية. وقت الكتابة ومكانها: نُشرت بالتسلسل بين العامين 1873-1877، في منطقة ياسنايا بوليانا في روسيا الوسطى، بالقرب من موسكو. السرد في رواية آنا كارنينا يستخدم تولستوي راويًا غير مسمى يتحدّث بضمير الغائب، ويقدم حقائق الرواية والأفكار الداخلية للشخصيات كاملة، ولا يمكن لأي شخصية في الحبكة معرفتها، كما
ما هي أسباب وجع الرأس

ما هي أسباب وجع الرأس

أسباب وجع الرأس يُقسم الصداع إلى ثلاث فئات رئيسية بناءً على مصدر الألم، وقد يُعاني الشخص من أكثر من نوعٍ من الصداع في الوقت ذاته، ويمكن القول إنّ أسباب الصداع مرتبطة بنوعه، وفيما يلي بيان ذلك. وجع الرأس الأوّلي إنّ وجع الرأس أو الصداع الأوليّ لا يُعتبر أحد الأعراض التي تدل على وجود مرض معين، ويظهر هذا النوع من الصداع بأشكال عدة، وفيما يلي بيان هذه الأشكال وأسبابها: صداع التوتر (Tension headaches) وهو أكثر أنواع الصداع الأولية شيوعاً، ويُصيب هذا النوع النساء أكثر من الرجال، ويكون الإجهاد هو