طريقة طبخ صدور الدجاج للرجيم

طريقة طبخ صدور الدجاج للرجيم

ناغيت دجاج صحي

مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 20 دقيقة
تكفي لـ شخصين

المكوّنات

  • قطعتان من صدر الدجاج مقطع إلى مكعبات.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح الخشن.
  • فلفل أسود -حسب الرغبة-.
  • ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
  • كوب من البقسماط.
  • ملعقتان كبيرتان من جبنة الباراميزان المبشورة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • حبتان من البطاطا مقطعة إلى شرائح دون تقشيرها.
  • بودرة الثوم.
  • أعشاب مجففة -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على درجة حرارة عالية.
  • تقليب شرائح البطاطا مع زيت الزيتون والتوابل ووضعها على صينية خبز، وإدخالها الفرن لمدة عشرين دقيقة تقريباً أو حتى تنضج وتكتسب لوناً ذهبياً.
  • وضع زيت الزيتون في وعاء، والبقسماط وجنبة البارميزان في وعاء آخر.
  • تتبيل الدجاج بالملح والفلفل الأسود، ثمّ وضعه في وعاء زيت الزيتون وخلطه جيداً حتى يغلف الزيت كل قطع الدجاج.
  • وضع قطع الدجاج في مزيج البقسماط وتقليبها جيداً حتى تتغلف، ثمّ وضعها على صينية الخبز.
  • رش السطح بالقليل من رذاذ زيت الزيتون وخبزها لمدة عشر دقائق، وخبزها لمدة خمس دقائق إضافية أو حتى تطهى بالكامل.
  • تقديمها مع البطاطس.

دجاج مشوي مع الخضروات

مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 25 دقيقة
تكفي لـ 4 أشخاص

المكونات

  • أربع قطع من صدور الدجاج.
  • ملعقتان طعام من عصير الليمون.
  • ملح -حسب الرغبة-.
  • فلفل أسود -حسب الرغبة-.
  • فصان من الثوم المهروس.
  • زيت لرش المشواة.
  • كوب من الفاصولياء الخضراء المسلوقة.
  • عشر حبات صغيرة من كلٍ من:
    • الطماطم.
    • الجزر المسلوق.
  • عشر حبات من الفطر .

طريقة التحضير

  • وضع عصير الليمون والثوم والملح والفلفل في وعاء عميق لنقع الدجاج فيه وتركه لمدة ساعة واحدة.
  • رش المشواة بالزيت لشوي الدجاج وتقليبه إلى أن ينضج تماماً وتحميره إلى أن يصبح لونه ذهبياً.
  • رش المقلاة بالزيت ووضع الفاصولياء والطماطم والجزر والفطر وتقليب الخضروات جيداً وإضافة الفلفل والملح حسب الرغبة وتركهم لمدة خمس دقائق ثم وضعهم في طبق التقديم إلى جانب الدجاج.

دجاج بالخضروات والفطر

المكوّنات

  • أربع قطع من صدور الدجاج.
  • ملعقة صغيرة من كلٍ من:
    • الملح.
    • البهار المشكل.
    • الكزبرة الناعمة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ست حبات متوسطة من الفطر مقطع شرائح.
  • حبة متوسطة من البصل المفروم.
  • بيضة.
  • فصان من الثوم المهروس.
  • ملعقة كبيرة من كلٍ من:
    • الأوريجانو.
    • الريحان المجفف.
  • ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
    • زيت الزيتون.
    • الزبدة.
  • نصف كوب من البقدونس المفروم.
  • حزمة من السبانخ، مفرومة.
  • ربع كوب من الدقيق.

طريقة التحضير

  • إحضار طبق فرن قصير الحافة.
  • وضع قطع الدجاج بين ورقتي زبدة والطرق بمطرقة اللحم عدة طرقات إلى أن ترق قليلاً.
  • وضع الملح والفلفل والبهار والكزبرة والأوريغانو والريحان في طبق صغير، ونثر القليل منه على قطع الفيليه من الجهتين، ووضعه جانبًا.
  • وضع الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة، وإضافة البصل والثوم، والتقليب إلى أن يلين البصل.
  • إضافة الفطر والتقليب إلى أن يتذبل، إضافة السبانخ والتقليب إلى أن يجف ماؤه ثم إضافة البقدونس وبقية البهارات وإضافة عصير الليمون والتقليب ليجف الخليط قليلاً.
  • وضع قطعة الدجاج ووضع على طرفها مقدار مناسب من الحشو ولفها جيداً على الحشو وتثبيتها بعود خشبي.
  • وضع البيض في طبق واسع، والدقيق في طبق أخر.
  • وضع قطع الدجاج المحشي في البيض ليتغطى بطبقة رقيقة ثم وضعها في الدقيق وتقليبها لتتغطى بطبقة سميكة.
  • تسخين الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة وإضافة قطع الدجاج وتقليبها على كافة الجهات لتتحمر.
  • وضع الدجاج في طبق الفرن لمدة عشرين دقيقة.
  • تقديمها مباشرة مع الخضار المشوي.

فيديو دجاج مسلوق للرجيم

هل تريد الاستمتاع بطعم الدجاج دون أن تخرب حميتك الغذائية؟ لا عليك! جرب سلقه بهذه الوصفة الشهية :

مزيد من المشاركات
محافظة أبين

محافظة أبين

محافظة أبين إحدى المحافظات اليمنيّة الواقعة في الجهة الجنوبيّة الشرقية من العاصمة صنعاء ، تقدّر المسافة التي تفصلها عنها حوالي أربعمئة وسبعة وعشرين كيلومتراً، وتعدّ زنجبار العاصمة الرسمية لها، وترتبط من الجهة الشرقية بمحافظة شبوة، ومن الجهة الغربية بمحافظة لحج وعدن، ومن الجهة الشماليّة بمحافظة البيضاء وشبوة إضافةً لبعض المناطق من يافع العليا، أمّا من الجهة الجنوبية فترتبط بالبحر العربيّ، وتبلغ نسبة سكانها حوالي اثنين بالمئة من إجمالي سكان اليمن. تتألّف أبين من إحدى عشرة مديرية، ويمارس سكانها
دعاء القبول

دعاء القبول

أدعية لقبول العمل الصالح والفوز برضا الله (رَبَّنَا لَا تُزِغْ قُلُوبَنَا بَعْدَ إِذْ هَدَيْتَنَا وَهَبْ لَنَا مِنْ لَدُنْكَ رَحْمَةً إِنَّكَ أَنْتَ الْوَهَّابُ). (رَبَّنَا تَقَبَّلْ مِنَّا ۖ إِنَّكَ أَنتَ السَّمِيعُ الْعَلِيمُ* رَبَّنَا وَاجْعَلْنَا مُسْلِمَيْنِ لَكَ وَمِن ذُرِّيَّتِنَا أُمَّةً مُّسْلِمَةً لَّكَ وَأَرِنَا مَنَاسِكَنَا وَتُبْ عَلَيْنَا ۖ إِنَّكَ أَنتَ التَّوَّابُ الرَّحِيمُ). (رَبَّنَا لاَ تُؤَاخِذْنَا إِن نَّسِينَا أَوْ أَخْطَأْنَا رَبَّنَا وَلاَ تَحْمِلْ عَلَيْنَا إِصْرًا
أجهزة حديثة مستخدمة في مجال الطب

أجهزة حديثة مستخدمة في مجال الطب

أجهزة حديثة مستخدمة في مجال الطب ساعد التقدم التكنولوجي في تطوير القطاع الصحي، عن طريق استخدام تقنيات ومعدات طبية حديثة في في رعاية المرضى، والتي تُساعد الأطباء في تشخيص الأمراض وتقديم العلاج للمرضى بطريقة أكثر فاعلية وكفاءة، ومن أهم هذه الأجهزة ما يأتي: جهاز العلاج الإشعاعي الموضعي ذات معدل الجرعات العالية يعمل جهاز العلاج الإشعاعي الموضعي ذات معدل الجرعات العالية على وضع مصدر محمي من الإشعاع عالي الطاقة مباشرة داخل الورم، واستخدام لويحات مشعة أو إبر أو بذور صغيرة مصنوعة من النويدات المشعة،
أجمل رسائل للزوج

أجمل رسائل للزوج

رسائل حب للزوج المشاعر هي أغلى ما في الحياة الزوجية، فإذا لم يهتمّ الزوجان بمشاعر بعضهما سيفقدان سعادتهما، والكلمات الرقيقة سواء بمناسبة أو دون مناسبة تبعث في النفس سروراً وتقوي أواصر الودّ والرحمة والحبّ بين الزوجين، وفيما يأتي بعض الكلمات التي قد ترسلينها لزوجك فيسعد بها: رسائل زوجة محبة لزوجها الرسالة الأولى: الحب ليس أن تقول أحبك فقط! الحب أن تثق بي، الحب أن ترتاح لي، الحب أن تشتاق لسماع صوتي، الحب تُحس بأن طيفي معك، الحب تشعر بالأمان معي، الحب أن تشعرني بأنك تفهمني جيدًا، الحب أن تتغاضى
طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالصلصة

طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالصلصة

كيكة الشوكولاتة تعتبر كيكة الشوكولاتة من الكيكات التي يحبها العديد من الأفراد، نظراً لمذاقها الطريّ والشهيّ، وتتميز بأنها من الحلويات سهلة التحضير إذ لا تحتاج إلى وقت وجهد كبيرين لتحضيرها، كما تتميز بإمكانية تزيينها وحشوها بعدة طرق مثل: الفواكه، والكاسترد، والكراميل، والتوفي وغيرها الكثير، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضيرها بالصلصة بطريقتين مختلفتين. كيكة الشوكولاتة بصلصة الكاكاو المكوّنات مكوّنات الكيكة كأس من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات. ثلاثة أرباع الكأس من الكاكاو المطحون البودرة.
طريقة عمل خضار سوتيه بالدجاج

طريقة عمل خضار سوتيه بالدجاج

طريقة عمل خضار سوتيه بالدجاج خضار السوتيه من الأطباق الجانبية الغنيّة بالألياف التي يتمّ تحضيرها بشكل متكرّر على المائدة في جميع الأوقات، لما لها من طعم مميز ومحبب من جميع أفراد العائلة، حيث إنّها من الأطباق الصحية تماماً التي يُنصح الأشخاص الذين يُعانون من أمراض الضغط والقلب بتناولها، غير أنّها من الأطباق المفضّلة للأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية لاحتوائها على الألياف الطبيعية، وهنا سوف نُحضر السوتيه مع الدجاج لمذاق. المكونات ثلاثة صدور دجاج نظيفة ومقطّعة على شكل شرحات طولية. ثلاث ملاعق
ما سبب تنميل الأرجل

ما سبب تنميل الأرجل

تنميل الأرجل يُعرّف تنميل الأرجل على أنّه الإحساس بالوخز والخدران في الأرجل، وفي الحقيقة قد يحدث هذا الشعور في أطراف الجسم المختلفة، حيث يمكن أن يكون عرضيّاً ناتجاً عن وجود ضغط على أعصاب الأرجل نتيجة وضعية معيّنة بالجلوس لفترة طويلة، أو قد يكون مرضيّاً ناتجاً عن عدد من الأسباب مثل التعرّض إلى الصدمات المباشرة التي تؤذي العصب، أو نتيجة الأمراض المزمنة كالسكّري . أسباب تنميل الأرجل يحدث التنميل في الغالب نتيجة إصابة الأعصاب الطرفيّة؛ إذ يندر حدوث التنميل نتيجة إصابة الجهاز العصبي المركزي ، وكذلك
ما هو نظام Vvt-i

ما هو نظام Vvt-i

نظام VVT-I هُوَ اختِصار للجُملَةِ الإنجِليزيّة (Variable Valve Timing - intelligent) وَمَعناها بالّلغَةِ العَربيّة (توقيتِ الصَمّام المُتغيّر الذّكيّ)، وَهُوَ نِظام قَد تَمّ تَطوِيرَهُ مِن قِبَل شَرِكَةِ تويوتا بالمًحرّكات، ويَعتَمِد نِظامِ VVT-I على مَجمُوعَةٍ مِنَ الحَركاتِ المِيكانِيكِيّة والأوامِر الإلكتُرونِيّة، وَهُوَ تَحَكّم ذَكِي يَقُوم على تَغيير تَوقِيتِ الصَمّامات، والغَرَضِ مِن هذا التّصمِيم تَقلِيل استهلاكِ الوَقود وأيضاً زِيادَةِ كَفاءَةِ المُحَرّك. تطوير نظام VVT-I استخدمَت