طريقة صلصة الدونات

طريقة صلصة الدونات

الدونات

تعتبر من الحلويات الشهيّة جداً، وتمتاز بنكهاتها المتعددة، وبشكلها الدائري المجوف، وتصنع الدونات على عدة أنواع، كما أنها تغلف بعدة أصناف، ومن أنواعها الدونات المقليّة، والدنات المشويّة، والدونات بالشوكولاتة، والدونات بالسكر وغيرها، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة صلصة الدونات، وطريقة عمل الدونات.

صلصة الدونات

المكوّنات

  • كأس من الحليب السائل الفاتر.
  • كأسان من السكر البودرة المنخول.
  • نصف كأس من الزبدة غير المملحة.
  • ملعقة كبيرة من شراب الذرة.
  • ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا.
  • مئة وخمسة عشر غراماً من الشوكولاتة المقطعة.

طريقة التحضير

  • ننخل السكر الناعم بواسطة المنخل في وعاء.
  • نسكب الحليب في طنجرة مع الزبدة والفانيلا وشراب الذرة ونمزجهما معاً في الطنجرة ونضعها على النار.
  • نحرك المكونات جيّداً حتى تذوب الزبدة، وبعدها نخفف من درجة النار ونضيف الشوكولاتة.
  • نحرك الشوكولاتة حتى تذوب ثم نرفع الطنجرة عن النار.
  • نضيف السكر الناعم في الطنجرة ونمزجه مع باقي المكونات بشكل جيّد.
  • نستخدم الصلصة في تغطية حلى الدونات.

صلصة الدونات الملوّنة

المكوّنات

  • أربع ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
  • كأس من السكر الأبيض البودرة.
  • لبن زبادي بارد حسب الحاجة.
  • ملوّن طعام حسب الرغبة.
  • للتزيين: حبيبات شوكولاتة ملونة حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نخلط النشا والسكر معاً في وعاء، ونسكب اللبن بشكل تدريجيّ عليهم مع التحريك حتى نحصل على مزيج قوامه كثيف.
  • بعد ذلك نقسم المزيج حسب الألوان التي سنستعملها في تلوين حبات الدونات، ونسكب الألوان على المزيج المقسم ونخلط.
  • نغمس وجه حبات الدونات بالصلصة ثمّ نزيّنها بحبيبات الشوكولاتة الملونة.

طريقة صنع الدونات

المكوّنات

  • نصف كأس من السكر الأبيض.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • ثلاث بيضات.
  • أربع كؤوس من الطحين الأبيض.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من مسحوق القرفة.
  • ملعقة كبيرة من البايكنغ باودر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ثلاثة أرباع الكأس من الحليب.
  • ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطّيب.
  • زيت للقلي حسب الحاجة.
  • للوجه: سكر بودرة حسب الحاجة.

طريقة التحضير

  • نخفق الزبدة والسكر جيّداً في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين حتى نحصل على مزيج متجانس.
  • نضع القرفة، والملح، والبايكنغ باودر، وجوزة الطّيب، والطحين في وعاء آخر ونخلطهما معاً.
  • نضيف الحليب وخليط الزبدة بشكل تدريجيّ على المكوّنات ونخلط حتى نحصل على عجينة متماسكة ومتجانسة.
  • نغطي العجينة ونضعها داخل الثلاجة لمدة ساعتين وذلك حتى تجمد.
  • نفرد العجينة على سطح الطاولة، ثم نقطّعها على شكل دوائر كبيرة، وبعدها نزيل الدوائر الصغيرة من وسط قطع الدوائر الكبيرة.
  • نسخّن الزيت في طنجرة موضوعة على النار، ونضع الدوائر في الزيت ونتركها حتى يصبح لونها ذهبيّاً من الجهتين.
  • نزيل الدونات من الزيت، ونضعها على محارم ورقيّة وذلك حتى تتشرّب الزيت الزائد.
  • ننثر سكر البودرة على وجه الدونات، أو نغمسها بصوص الشوكولاتة أو الصوص الملون، ثم نقدمها.
مزيد من المشاركات
طريقة عمل مقشر القهوة للوجه

طريقة عمل مقشر القهوة للوجه

مقشر القهوة واللبن تستخدم القهوة لتقشير الوجه، وذلك من خلال مزجها بمكوّنات أخرى مثل اللبن، حيث يعمل هذا المزيج على تقشير البشرة وتركها بمظهر أكثر جمالاً وحيوية. ويمكننا استخدام المزيج من خلال الطريقة التالية: المكوّنات: ملعقتان كبيرتان من الزبادي. ملعقة كبيرة من البن. طريقة التحضير: نمزج المكوّنين معاً، ثمّ نطبق المقشر على الوجه النظيف، ونتركه لمدّة 15 دقيقة قبل غسله. نستمر على العلاج، ونكرره للحصول على نتائج مرضية. مقشر القهوة وزيت جوز الهند يستخدم مزيج زيت جوز الهند والقهوة لتقشيرالبشرة،
طريقة عمل عدس بحامض

طريقة عمل عدس بحامض

القيمة الغذائيّة للعدس القيمة الغذائيّة 100 غرام من العدس الماء 8.26 غرام الطاقة 352 سعرة حراريّة البروتين 24.63 غرام الكربوهيدرات 63.35 غرام الألياف 10.7 غرام الكالسيوم 35 ملليغرام الحديد 6.51 ملليغرام الفسفور 281 ملليغرام فيتامين C 4.5 غرام عدس بحامض مدّة التَّحضير خمس عشرة دقيقة مدَّة الطَّهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاص المكوّنات أربعة أكواب ونصف من السلق المفروم ناعماً. كوب ونصف من العدس الأحمر صغير الحبة. سبعة أكواب ونصف من الماء. بصلة ونصف كبيرة الحجم مفرومة ناعماً. ملعقة صغيرة ونصف
ألم الضلوع الحامل

ألم الضلوع الحامل

ما هي أسباب ألم الضلوع للحامل؟ يعدّ ألم الضلوع واحدًا من الأعراض الشائعة والمتكرّرة خلال فترة الحمل، والذي قد يحدث لأسبابٍ عديدة؛ بعضها طبيعيّ ويتعلّق بتغيرات الحمل، وبعضها يرتبط بوجود حالات مرضية، وفي محاور هذا المقال ذكرٌ لمجموعة من أبرز أسباب ألم الضلوع خلال فترة الحمل. أسباب طبيعية لألم الضلوع للحامل توجد العديد من الأسباب الطبيعية التي قد تسبب ألم الضلوع خلال فترة الحمل، وفي الحقيقة، هذه الأسباب غير مقلقة، ولا تدل على وجود مشكلة صحيّة، ومن أبرز هذه الأسباب ما يأتي: وضع الجنين في الرحم قد
ما هي الدعوة الجهرية

ما هي الدعوة الجهرية

ما هي الدعوة الجهرية؟ بعد أن تشربت عُقول الصَّحابة الإسلام، وتمكّنِ من حياتهم ودخل في كافة تفاصيلاها، وبعد أن أدركوا أهميَّة الصِّلة بالله -تعالى-، وظُهر ذلك في أعمالهم خاطبهم الله -تعالى- بقوله: (وَأَنْذِرْ عَشِيرَتَكَ الأَقْرَبِينَ)، ليجمع النبيُّ -صلى الله عليه وسلم- بعدها أربعين رجُلاً من قومه عبد المُطلب، وبدأ يُحدثهم عن الدَّعوة إلى الله -تعالى- ، وأشار إلى أنَّه واحدٌ منهم، وأنَّه جاءهم بخير الدُّنيا والآخرة. لتبدأ بذلك الدَّعوة الجهريَّة في مكَّة في بداية السَّنة الرَّابعة للنبوَّة،
أضرار حبوب التبييض

أضرار حبوب التبييض

أضرار حبوب التبييض لا توجد أبحاث كافية حول الآثار الجانبيّة المحتملة لحبوب التبييض، وتحتوي هذه الحبوب بشكلٍ أساسيّ على مادّة الجلوتاثيون (بالإنجليزية: Glutathione) واختصارًا GSH، والتي تُنتج بشكلٍ طبيعيّ من الكبد وأعصاب الجهاز العصبيّ المركزيّ (بالإنجليزية: Central nervous system)، ومن الآثار الجانبيّة التي قد تصاحب استخدام هذه المكمّلات ما يأتي: ردّات الفعل التحسسيّة (بالإنجليزية: Allergic reactions) مثل الطفح الجلديّ (بالإنجليزية: Rash). صعوبة التنفّس نتيجة انقباض الشعب الهوائيّة. تقلصات
عمل فورمات لجهاز سامسونج

عمل فورمات لجهاز سامسونج

عمل فورمات للسامسونج عبر الإعدادات فيما يأتي بعض الطُرق السهلة والبسيطة التي تُمكن المُستخدِم من عمل فورمات أو سوفت وير لجهاز السامسونج الخاص به، وتختلف هذه الطُرق تبعاً لاختلاف موديل جهاز السامسونج، وإصدار نظام التشغيل الموجود عليه: الطريقة الأولى يمكن عمل فورمات لجهاز السامسونج عبر الإعدادات من خلال اتباع الخطوات الآتية: الذهاب إلى قائمة الإعدادات (Settings). النقر على خيار الإدارة العامة (General Management). اختيار الخيار إعادة تعيين (Reset). النقر على زر إعادة ضبط المصنع (Factory data
كيفية استخدام زيت الثوم للشعر

كيفية استخدام زيت الثوم للشعر

زيت الثوم يعتبر الثوم من المواد والنباتات الطبيعية التي تحتوي على مجموعة مختلفة من الفيتامينات، والبروتينات، والكبريت، والكالسيوم، والفسفور، ومضادات الأكسدة، ويُستخلص من الثوم ما يُعرف بزيت الثوم؛ إذ يتمتع بالقيمة الغذائية التي يتمتع بها الثوم نفسه، لذلك يُستعمل في علاج الكثير من مشاكل الشعر، حيثُ سنتطرق في هذا المقال للحديث عن فوائده، وطريقة استعماله. فوائد زيت الثوم للشعر يُغذي فروة الرأس، ويمدها بالعناصر الغذائية المختلفة. يقضي على قشرة الرأس؛ لاحتوائه على مضادات الأكسدة. يزيد من كثافة
اسم عظمة الأنف

اسم عظمة الأنف

اسم عظمة الأنف يتكوّن أنف الإنسان من عظمتين تُسمى كل منهما العظمة الأنفيّة (بالإنجليزيّة: Nasal bone)، وتشكّل العظمتان عند اتحادهما جسر الأنف، وتتميّز العظام الأنفيّة بأنّها صغيرة الحجم ومُستطيلة الشّكل، ولكن قد يختلف شكلها وحجمها من فردٍ لآخر، وترتبط العظام الأنفيّة بالغضاريف التي تحدّد ملامح وشكل الأنف الفرديّة، ولكل عظم أنفي سطحان، وأربع حواف، وتتكوّن كل عظمة أنفيّة من أربع عظام تُشكّل عدة مفاصل؛ منها عظمتان وجهيتان، وعظمتان قحفيتان حواف عظام الأنف يوجد لكل عظمة من عظام الأنف أربع حواف وهي