طريقة شوربة كريمة الدجاج

طريقة شوربة كريمة الدجاج

الشوربات

تعتبر أطباق الشوربة بأنواعها من أهمّ الأطباق التي تُقدّم على وجبة الغداء؛ لاحتوائها على قيمٍ غذائيّة عالية مُفيدة للجسم، كما أنّها تتناسب مع جميع المراحل العمرية، وتُحضر بعدة طرق ونكهات، فمن الممكن تحضيرها باللحم أو بالدجاج. سنذكر خلال هذا المقال طريقة تحضير شوربة كريمة الدجاج.

شوربة كريمة الدجاج

المكونات

  • نصف كيلوغرام من صدور الدجاج الخالية من الجلد والعظام.
  • مكعّب من مرق الدجاج.
  • كوبان من الحليب المنزوع الدسم.
  • كوبان من الماء.
  • أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير

  • قطّعي صدور الدجاج إلى قطعٍ صغيرة الحجم.
  • ضعي الحليب في قدر على النار ثم أضيفي إليه الماء، وقطع الدجاج، واتركيه على النار لمدة خمس عشرة دقيقة، وحرّكيه باستمرار.
  • أضيفي مكعب المرق إلى القدر ثم اتركيه ليغلي قليلاً، وبعد ذلك أضيفي الملح والفلفل الأسود.
  • حرّكي الشوربة واتركيها على نار هادئة، ثم غطّي القدر واتركيه لمدّة ست دقائق.
  • اسكبي الشوربة في طبق التقديم، وقدّميها دافئاً.

شوربة الدجاج بالكريمة والخضار

المكونات

  • قطعتان من الدجاج الفيليه.
  • بصلة متوسطة الحجم مُقطّعة إلى شرائح دائرية.
  • فصان من الثوم.
  • ورقتان من أوراق الغار.
  • حبتان من الهيل.
  • ملعقة ونصف صغيرة من الملح.
  • جزرة متوسطة الحجم مقطّعة إلى مكعّبات.
  • حبتان من البطاطا المتوسّطة الحجم ومقطّعة إلى مكعّبات.
  • كوب واحد من حبوب البازيلاء.
  • كوب واحد من الذرة.
  • كوب ونصف من الماء.
  • ملعقة ونصف كبيرة من النشا.
  • كوب واحد من كريمة الطبخ.
  • بقدونس مفروم للتزيين.

طريقة التحضير

  • ضعي في قدر متوسط الحجم الدجاج والبصل وفصوص الثوم، وورقتي الغار، والملح، والفلفل الأسود، والهيل.
  • ضعي كميّةً كافيةً من الماء على الدجاج، ثمّ انقلي القدر إلى الغاز، واتركيه على نار عالية حتى تخرج الرغوة من الدجاج، ثم أزيلي الرغوة عن السطح وغطّي القدر واتركيه على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح ناضجاً.
  • افصلي قطع الدجاج عن المرق، وصفي المرق، وقطعي الدجاج لقطعٍ صغيرة الحجم.
  • ضعي قطع الدجاج والمرق في قدر آخر نظيف، وأضيفي إليه الذرة وحبوب البازيلاء ومكعّبات البطاطا والجزر، واتركيه على نار متوسطة لمدّة ربع ساعة حتى تُصبح الخضار ناضجةً جيداً.
  • اخلطي الماء مع النشا جيداً حتى يذوب النشا تماماً.
  • صبّي خليط النشا على الشوربة وقلّبيه باستمرار ولمدّة دقيقة حتى يغلي المرق.
  • صبّي الكريمة مباشرةً إلى الشوربة، واستمري في التحريك حتى تغلي الشوربة ولمدة لا تزيد عن دقيقة حتى تبقى محافظةً على قوامها.
  • اسكبي الشوربة في طبق التقديم، ثم زيّنيها بالبقدونس المفروم وقدّميها دافئةً مع الأرز.

فيديو شوربة كريمة الدجاج

هل تحب تحضير أطباق الشوربة السهلة السريعة؟ إذاً عليك مشاهدة الفيديو لتتعرف على طريقة تحضير شوربة كريمة الدجاج اللذيذة :

19شوربات
مزيد من المشاركات
كيف أقضي على الصيبان

كيف أقضي على الصيبان

القَمْل وبيضه القَمْل هو طفيليّات صغيرة، غير مجنّحة، تتغذّى على الدّم، وهو معدٍ جداً، وشائع الانتشار بين الأطفال في سنّ المدرسة، وينتقل عن طريق ملامسة رأس شخص مصاب بالقَمْل، أو مشاركة الوسائد، وأدوات تصفيف الشَّعْر، والقبّعات، وتشتمل أعراض الإصابة به على انتفاخات حمراء صغيرة على الرّأس والكتفين والرّقبة، أو منطقة العانة، بالإضافة إلى الحكّة المُتكرّرة، وبيض القَمْل عبارة عن بقع بيضاويّة الشّكل لونها أبيض تلتصق في الشَّعْر. وللقَمْل عدّة أنواع تُصيب الشّخص، وذلك بالملامسة الوثيقة، أو مشاركة
طريقة عمل أرز السمك الأحمر

طريقة عمل أرز السمك الأحمر

الأرز يعتبر الأرزّ من أكثر الأطباق التي يتم تقديمها في مختلفة انحاء العالم، ويمتاز بإقبال الكثير من الناس عليه، ويتم تقديمه بالعديد من المناسبات كطبق رئيسي، ويتم تحضيره بطرق مختلفة، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير الأرز الأحمر الخاص بالسمك، وهو طبق يتم تقديمه بجانبه السمك، ويمتاز بلونه الأحمر الجذاب، وطعمه اللذيذ والمميز. بالإضافة إلى أنه سهل التحضير، ولا يحتاج للكثير من الوقت، ويمكن لأي شخص إعداده حتى لو لم يكن ماهراً في الطبخ، ويحتوي على عناصر غذائية قيمة يحتاجها جسم الإنسان. أرز السمك
كيفية التخلص من اللون البرتقالي من الشعر

كيفية التخلص من اللون البرتقالي من الشعر

شامبو تونر الشعر يُساعد تونر الشعر على تصحيح الألوان النحاسية والبرتقالية بتحييدها، وإبراز لون الشعر المصبوغ، بحيث يُستخدم التونر بإضافته مع بيروكسيد الهيدوجين بعد إنهاء مرحلة تبييض الشعر تماماً، وفي بعض الأحيان يحتاج الشعر استخدامه أكثر من مرةٍ؛ للتخلص تماماً من الألوان النحاسية والبرتقالية في الشعر، يوجد التونر بعدة ألوان وكلّ لون يُستخدم لتصحيح لون غير محبب بالشعر المصبوغ، وفيما يلي توضيح لأنواع التونر، وطريقة استخدام كل منها: شامبو تونر باللون الأرجواني: يُستخدم لتحييد لون الشعر البرتقالي
آراء الفقهاء في وقت إخراج زكاة الفطر

آراء الفقهاء في وقت إخراج زكاة الفطر

آراء الفقهاء في وقت إخراج زكاة الفطر وقت وجوب زكاة الفطر تجب زكاة الفطر على المسلم حين دخول وقت محدد، وقد اختلف العلماء في وقت إخراج زكاة الفطر إلى قولين: القول الأول: تجب زكاة الفطر على المسلم حين غروب شمس آخر يوم في رمضان، وهو مذهب أحمد والثوري وإسحاق ومالك في إحدى روايتيه وقول عند الشافعي والحنابلة، ومن أدلتهم: قول ابن عباس -رضي الله عنهما-: (فرض رسول الله -صلى الله عليه وسلم- زكاة الفطر طهرةً للصائم..)، فكان وجوب الزكاة على من أدرك جزءاً من صيام آخر يوم في رمضان. حديث ابن عمر -رضي الله
أسهل الأكلات

أسهل الأكلات

أسهل الأكلات تهتم ربّة البيت دائماً بإعداد الطعام لأفراد عائلتها، وتوفير كل ما يحتاجونه، لكنها أحياناً تعاني من ضيق الوقت، بسبب كثرة الأعمال على عاتقها، فتبحث عن أصنافٍ من الطعام سهلة التحضير، ولا تستغرق وقتاً كبيراً في إعدادها، وبمكوّنات يسهل توفّرها في المنزل، بحيث لا تضطر للذهاب إلى السوق لتوفيرها، وفي هذه المقالة سنتعرّف على طريقة إعداد بعض الأكلات السهلة، مثل متبل الباذنجان، بجانبه سلطة الفتوش الغنيّة بالعناصر الغذائية. طريقة عمل متبّل الباذنجان المكوّنات حبتان من الباذنجان. أربع ملاعق
ماسك القرفة

ماسك القرفة

ماسك القرفة والعسل لعلاج ندوب حب الشباب تحتوي القرفة على خصائص مضادة للجراثيم، وأخرى مانعة للالتهابات؛ مما يجعلها علاجاً فعّالاً لحب الشباب، ويُمكن مزجها مع العسل ، لتعزيز نموّ الجلد، وبناء نسيج بشرة جديد، وطريقته هي: المكونات: ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة. ملعقتان صغيرتان من العسل. طريقة التحضير: خلط مسحوق القرفة والعسل في وعاء؛ لتشكيل عجينة ليّنة. ترطيب البشرة بالماء الفاتر، ثم تُطبيق المعجونة عليها باستخدام أطراف الأصابع. ترك القناع على البشرة من 10- 15 دقيقة. غسل البشرة بالماء الدافئ، ووضع
شروط الحجاب الشرعي في الإسلام

شروط الحجاب الشرعي في الإسلام

شروط وضوابط الحجاب الشرعي فرض الله الحجاب على المرأة صوْناً وحفظاً لها، وهناك العديد من الضوابط التي يجب أن تتوفّر في الحجاب حتى تُرضي صاحبته الله في لباسها، ونذكر هذه الضوابط والشروط فيما يأتي: أن يكون ساتراً لجميع البدن يجب أن تحرص المسلمة على أن يكون حجابها ساتراً لجميع جسدها -باستثناء الوجه والكفّين في قول الكثير من أهل العلم-، وذلك حتى تبتعد عن الأنظار والشبهات، قال -تعالى-: (يَا أَيُّهَا النَّبِيُّ قُل لِّأَزْوَاجِكَ وَبَنَاتِكَ وَنِسَاءِ الْمُؤْمِنِينَ يُدْنِينَ عَلَيْهِنَّ مِن
كيف أحصل على لون شعر رمادي

كيف أحصل على لون شعر رمادي

الشعر الرمادي اللون كثيراً ما تظهر صيحات غريبة لألوان الشعر، ومن أجدد صيحات الشعر اللون الرمادي القريب من لون الشعر الأبيض والشيب، حيث تألّقت العديد من المغنيات والممثلات الأمريكيات بلون الشعر الرمادي، وظهرن به بمظهر جميل وجذاب، ليصبح صيحةً جديدة في عالم صبغ الشعر وتلوينه، لكن من الصعب أن تجدي لون صبغة أو خلطة حناء طبيعية تمنحك اللون الرمادي لشعرك، خصوصاً إذا ما كان الشعر كثيفاً وبلون داكن، قام خبراء الشعر بجمع البعض من الصبغات ومواد التلوين مع بعضها البعض للحصول عل هذا اللون المميّز. كيفية