طريقة شرب الحلبة

طريقة شرب الحلبة

القيمة الغذائية

يحتوي كل كوب من شاي الحلبة على:

السعرات الحرارية 72 سعرة حرارية
الدهون 2 غرام
الصوديوم 14 ملليغرام
الكربوهيدرات 12 غرام
الألياف 22 غرام
البروتين 6 غرام

شاي الحلبة

مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق
مدّة الطهي 10 دقائق
تكفي لِــ شخص واحد

المكوّنات:

  • ملعقة صغيرة من بذور الحلبة.
  • كوب من الماء.
  • كيس من شاي الأعشاب -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير:

  • اطحن حبوب الحلبة باستخدام الهاون والمدقة أو عن طريق وضعها على لوح خشبي وطحنها بظهر سكين مطبخ كبير.
  • اغلِ الماء في الإبريق الكهربائي أو في القدر، ثمّ ضع الماء المغلي في إبريق الشاي أو الوعاء الذي ستستخدمه لتحضير شاي الحلبة .
  • أضف حبوب الحلبة المطحونة إلى الماء وأضف الأعشاب الأخرى التي ستستخدمها في حال اختيارك استخدامها.
  • أغلق الإبريق أو الوعاء وانقع الحبوب مدّة ثلاث دقائق على الأقل.
  • صفِّ الشاي من خلال مصفاة الشاي واسكبه في الكوب.
  • حلِّ الشاي بالعسل أو السكر أو بديل السكر إن رغبت.
  • اشرب الشاي ساخناً أو بارداً.

عصير الحلبة

  • اغسل أوراق الحلبة الطازجة بالماء الدافئ وتخلص من الجذور والزهور والأجزاء القاسية.
  • افرم القطع الكبيرة إلى قطع أصغر.
  • اعصر أوراق الحلبة بواسطة عصارة الفواكه تدريجياً حتى يصبح لديك نصف كوب من عصير الحلبة، وقد تحتاج إلى خمس أو ست حزم من أوراق الحلبة.
  • أضف الخضار والفواكه التي ترغب بها لإضافة النكهة لعصير الحلبة، حيث يمكنك إضافة ثمرة شمندر أو بضع ثمرات جزر لإضافة النكهة الحلوة للعصير، أو يمكنك تحلية العصير عن طريق إضافة عصير التفاح أو الليمون.
  • حرّك العصير جيداً حتى تتجانس النكهات.

هريسة الحلبة

مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة
مدّة الطهي 20 دقيقة
تكفي لِــ 6 أشخاص
طريقة الطهي خَبز

المكوّنات:

  • كوبان من السميد الخشن.
  • نصف كوب من زيت الزيتون.
  • ثلث كوب من حبوب الحلبة.
  • كوب من الماء.
  • ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من القزحة.
  • ملعقة كبيرة ونصف من بذور السمسم المحمصة.

مكوّنات القطر:

  • كوبان من السكر.
  • كوب وربع من الماء.
  • نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير:

  • اغسل الحلبة جيداً وانقعها في الماء يوماً كاملاً مع تغيير ماء النقع خمس مرات.
  • صفِّ الحلبة واسلقها بالماء مدّة نصف ساعة حتى تنضج تماماً.
  • افرك الحلبة بزيت الزيتون وأضف باقي المكوّنات واخلطها جيداً.
  • جهّز صينية خبز بقطر 28 سنتمتراً بدهنها بالزيت، ثمّ وزّع خليط الحلبة بها بشكل متساوٍ وغطّها واتركها جانباً مدّة ساعتين حتى تختمر.
  • أدخل الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً بدرجة حرارة مئة وثمانين مئوية في الرف الأوسط من الفرن حتى يجف سطح الحلبة مدّة عشر دقائق تقريباً.
  • أخرج الصينية من الفرن وقسّمها إلى مربعات أو معينات.
  • أعد الصينية إلى الفرن مدّة ربع ساعة حتى تتحمر الحلبة.
  • أخرج الحلبة واسقها بالقطر الدافئ على الفور.
مزيد من المشاركات
خصائص الحياة السياسية في العصر الجاهلي

خصائص الحياة السياسية في العصر الجاهلي

خصائص الحياة السياسية في العصر الجاهلي لم يصلنا الكثير عن الحياة السياسة في العصر الجاهلي، ويعود ذلك إلى قلة التدوين آنذاك، حيث كانت الحياة السياسية متزعزعةً وغير مستقرة، وخصائص الحياة الساسية فيما يأتي: القبيلة هي الوحدة السياسية كانت القبيلة هي الوحدة السياسية في العصر الجاهلي ، وتحل محل الدولة في العصر الحديث، وتُعد العصبية أساس النظام القبلي الجاهلي، والتي تعني الدفاع وحماية ذوي القربى والأرحام إن صابهم ظلم، أو تعدى عليهم أحد، ويكون للقبيلة رئيس يتزعمها في السلم والحرب، ويجب أن يتمتع
طرق طبيعية لمعرفة نوع الجنين

طرق طبيعية لمعرفة نوع الجنين

هل يمكن تحديد نوع الجنين بطرق طبيعية؟ حالما يعرف الأبوين بأنَّهما سيُرزقان بمولودٍ جديد، يبدأ لديهم الفضول لمعرفة جنس الجنين، وعلى الرغم من وجود الكثير من الادّعاءات بشأن وجود طرقٍ طبيعيةٍ لمعرفة ذلك إلّا أنّه لا توجد طرق طبيعية مُثبتة وذات فعالية حقيقية لتحديد نوع الجنين، حيث إنّ ذلك يمكن تحديده من خلال إجراء فحوصات معينة عند الطبيب. وتعدّ الأمواج فوق الصوتية أكثر هذه الفحوصات شيوعًا ويمكن إجراء هذا الفحص عندما تُصبح السيدة في شهرها الرابع أو الخامس حيثُ يكون جنس المولود أكثر وضوحًا. خرافات
أحلى شعر حزين

أحلى شعر حزين

أبكي وأبكي بإسفار وإظلام للشاعرة الهيفاء بنت صبيح القضاعية: أبكي وَأبكي بإسفارٍ وَإظلام عَلى فتىً تغلبيِّ الأصلِ ضرغامِ لَهفي عَليه وَما لَهفي بنافعةٍ إلّا تكافحُ فرسانٍ وأقوامِ قُل لِلحُجَيبِ لَحاك اللَّه مِن رَجُلٍ حُمّلتَ عارَ جميعِ الناس من سامِ أَيقتل اِبنك بِعليّ يا اِبن فاطمةٍ وَيشربُ الماء ذا أَضغاث أحلامِ وَاللَّه لا زلتُ أَبكيهِ وَأَندبه حتّى تَزورك أَخوالي وأعمامي بِكلّ أَسمرَ لدن الكعب معتدلٍ وكلّ أَبيضَ صافي الحدّ قمقامِ عوضني بالبعد من قربه للشاعر ابن سناء الملك: عوّضَني
العناصر الغذائية للإنسان

العناصر الغذائية للإنسان

العناصر الغذائية نقصد بالعناصر الغذائية تلك المواد التي يحتاجها الإنسان في غذائه اليومي، وتتوفر في الأطعمة الطبيعية، كالفواكه، والخضروات، ، أو من خلال بعض المنتجات الحيوانية المفيدة، كلحوم الماشية، والألبان ومشتقاتها، والعسل، وتشمل هذه العناصر على الكربوهيدرات، والبروتينات، والماء، والدهون، وهي العناصر الغذائية الأساسية، أمّا العناصر الإضافية فتشمل؛ الفيتامينات بأنواعها، والمعادن، ومضادات الأكسدة، وفي هذا المقال سنذكر فوائد هذه العناصر للإنسان. فوائد العناصر الغذائية للإنسان الماء إنّ سبب حياة
تفسير الحلم باسم سلمى

تفسير الحلم باسم سلمى

تفسير الحلم باسم سلمى إنّ تفسير الأسماء في المنام يرتكز على قاعدة معاني هذه الأسماء ودلالاتها؛ فإن كانت دلالة الاسم حسنة؛ فالرؤيا محمودة ومبشرة بإذن الله، وإن كانت دلالة الاسم قبيحة؛ فالرؤيا مذمومة وتحذر الرائي من سوء قد يقع، هذا وتبقى المنامات وتأويلاتها من الأمور الظنية التي لا يُقطع بوقوعها. وتبعًا لدلالة ومعاني اسم سلمى اللغوية، فإنّ رؤيا اسم سلمى في المنام له عدة تأويلات محتملة، لعلّ من أبرزها ما يأتي: قد تدل رؤية اسم سلمى في المنام على نجاة صاحب الرؤية من المتاعب والهموم. اسم سلمى فهو من
مفهوم المقال العلمي

مفهوم المقال العلمي

مفهوم المقال العلمي المقال العلمي؛ هو المقال الذي يُقدم مجموعةً من الحقائق العلمية المثبتة، باستخدام المنهج العلمي الذي يقوم على الموضوعية بشكل أساسي، والموضوعية تعني الحياد والبعد عن العواطف والآراء، ويجب أن يحتوي على معلومات صحيحة ومثبتة، وأن يُدعم بالأرقام والإحصائيات، وأن تكون لغته صحيحةً ومثبتةً وفصيحةً خاليةً من الزخرفة الأدبية والمشاعر والزينة. أنواع المقالة العلمية من أنواع المقالة العلمية ما يأتي: المقال العلمي المتأدب وهو أسلوب علمي يستخدم فيه الكاتب الألفاظ الدقيقة والمصلطحات
تعريف شعب الإيمان

تعريف شعب الإيمان

تعريف شعب الإيمان يُعرف الإيمان في اللغة؛ بأنه مطلق التصديق، ويعرّف اصطلاحاً؛ بالتصديق المخصوص بخمسة أركان، وهي التصديق بالله تعالى، وملائكته، وكتبه، ورسله، و اليوم الآخر ، والقدر خيره، وشره، وأما الشُعب لغةً؛ فهي أجزاء الشيء الذي يتكون منها، وشعب الإيمان؛ هي أجزائه المكوّنة له، والإيمان كالشجرة الطيّبة المثمرة التي تُخرج ثمرها كل حين. وللإيمان شعب كثيرة أخبرنا رسول الله- صلى الله عليه وسلم- بأنها بضعة وسبعون شعبة، أو بضع وستون شعبة كما جاء في رواية الإمام البخاري ، قال -عليه السلام-:
مقال عن أهمية الوقت

مقال عن أهمية الوقت

أهمية الوقت يعتبر الوقت أكبر قيمةً وأهميةً من المال، رغم أن معظم الناس يهتمون بالمال أكثر من الوقت؛ حيث لا يُمكن استعمال الأموال لشراء الكثير والمزيد من الوقت، ولكن بالمقابل يُمكن استغلال الوقت للحصول على الكثير من الأموال. يمتلك كل شخص في هذا الكون يوماً مكوناً من أربع وعشرين ساعة فقط تعد كل دقيقة فيه ومهمة ويجب استغلالها؛ لأنها لا يمكن لها أن تعود بعد مضيها، فالشخص الذي حقق الكثير من الانجازات هو الشخص الذي استغل قدراً كبيراً من الوقت بالعمل الشاق؛ لتحقيق وإتقان المهارات المطلوبة. فوائد