طريقة شراب الزنجبيل

طريقة شراب الزنجبيل

الزنجبيل

للزنجبيل فوائد عديدة أهمّها تقليل الكولسترول السيئ في الدم والمُساعدة في تخفيف الوزن، وله تأثير على الجهاز الهضميّ بشكل عام من خلال تسهيله لنقل المواد الغذائيّة من خلال المعدة والأمعاء، ويُساعد الزنجبيل على التقليل من الانتفاخ، ويزيد من إفرازات البنكرياس وإفرازات المعدة في جسم الإنسان. أثبتت الدّراسات أن الزنجبيل يُساعد على مُحاربة دوار الحركة والغثيان والقيء المُصاحب للحمل، ويحتوي الزنجبيل على مُضادّات للأكسدة التي تُساعد في مُحاربة السرطان وأمراض القلب والأوعية الدمويّة.

طرق لتحضير شراب الزنجبيل

شراب بقطع الزنجبيل

المُكوّنات:

  • نصف كيلوغرام من الزنجبيل الطّازج.
  • كميّة من السكر تُضاف حسب الرغبة.
  • ثلاثة أكواب من الماء.

طريقة التّحضير:

  • نُقطّع الزنجبيل الطازج إلى قطع صغيرة بعد أن نُقشّره، ثمّ نضعه في قدر على نار مُتوسّطة مع كميّة الماء المطلوبة.
  • نغلي الزنجبيل في الماء مدّة عشر دقائق على مع التقليب كل دقيقتين.
  • نهرس الزنجبيل قليلاً في القدر ونُعيد غليه لمدّة خمس دقائق أخرى.
  • نُصفّي قطع الزنجبيل من الوعاء، ومن ثمّ نُحلّي الشراب بالسكر حسب الرّغبة، ثمّ نُقدّمه ساخناً.
ملاحظة : يمكن شرب الزنجبيل بارداً أو ساخناً حسب الرغبة.

شراب ببودرة الزنجبيل

المُكوّنات:

  • ملعقتان كبيرتان من بودرة الزنجبيل .
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • كوبان من الماء.

طريقة التّحضير:

  • نضع الزنجبيل البودرة في قدر على النار مع كميّة الماء المطلوبة.
  • نضع كميّة السكر أو نتركه دون سكر وذلك حسب رغبة الشّخص نفسه.
  • نترك المزيج حتى يغلي مدّة سبع دقائق، ثمّ نصبّه في أكواب الشرب ونُقدّمه.
ملاحظة: في حالات عمل مشروب الزنجبيل لتخفيف الوزن يمكن شربه دون وضع السكر وذلك للحصول على أفضل نتائج، لكن حتى لو تم شربه بوضع السكر يمكن الاستفاده منه ومن قيمته الغذائيّة الكبيرة.

شراب الزنجبيل بالليمون

المُكوّنات:

  • ملعقتان كبيرتان من بودرة الزنجبيل .
  • كوبان من الماء.
  • عصير نصف ليمونة.
  • ملعقة كبيرة من السكر البني

طريقة التّحضير:

  • نضع الماء في قدر على نار مُتوسّطة ونُضيف كميّة الزنجبيل ، ومن ثمّ نترك الخليط حتى يغلي لعدّة دقائق.
  • نُطفئ النار حتى يُصبح الشراب فاتراً، ثمّ نضيف عصير الليمون والسكر البني حسب الرّغبة.

شراب الزنجبيل بالحليب السائل

المُكوّنات:

  • كوبان من الحليب السائل.
  • قطعة من الزنجبيل الطازج مُتوسّطة الحجم، مُقشّرة ومفرومة فرماً ناعماً.
  • ملعقة كبيرة من العسل.

طريقة التّحضير:

  • نضع الزنجبيل على الحليب السائل في قدر ثمّ نضعه على نار هادئة حتى يغلي المزيج ثمّ نرفعه.
  • نضيف العسل ونخلط جيّداً، ثمّ نُغطّي الحليب ونتركه مدّة خمس دقائق.
  • نُصفّي الحليب من الزنجبيل ثمّ نسبكه ونُقدّمه فوراً.

قهوة يمنيّة بالزنجبيل

المُكوّنات:

  • كوبان من الماء البارد.
  • ست ملاعق صغيرة من القهوة المطحونة.
  • ست ملاعق صغيرة من السكر.
  • ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المطحون.

طريقة التّحضير:

  • نُسخّن كميّة الماء في ركوةٍ على النار، وعند غليان الماء نرفع الركوة عن النار ثمّ نضع القهوة، والسكر وبودرة الزنجبيل .
  • نخلط المُكوّنات جيّداً ثمّ نُعيد الركوة إلى النار ونتركها حتى تغلي القهوة.
  • نرفع الركوة عن النار عند ظهور الفقاعات ثمّ نُعيدها مُجدّداً، ونكرر هذه الخطوة أربع مرات ثمّ نُقدّم القهوة.

الزنجبيل بعسل النحل

المُكوّنات:

  • قطعة مُتوسّطة من الزنجبيل مُقشّرة، ومفرومة فرماً ناعماً.
  • حبّة من الليمون مُقطّعة إلى شرائح رفيعة.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل النحل.

طريقة التّحضير:

  • نُنظّف ونُقطّع كلّاً من جذر الزنجبيل والليمون إلى شرائح رفيعة.
  • نضع شرائح الليمون والزّنجبيل في طبقات في برطمان زجاجيّ، حيث نضع شريحةً فوق الأخرى؛ شريحة ليمون ثمّ شريحة زنجبيل وهكذا.
  • نُغطّي طبقات الليمون والزنجبيل بعسل النحل حتى يتشرّبه كاملاً.
  • نضع البرطمان في الثلاجة، ويتمّ أخذ ملعقة كبيرة من هذا المزيج على الريق صباحاً.
مزيد من المشاركات
معلومات عن برج العرب

معلومات عن برج العرب

نبذة عن برج العرب افتُتِحَ برج العرب (بالإنجليزية: Burj Al Arab) في دبي عام 1999م، ويُعرف باسم الشّراع العربيّ (بالإنجليزية: Arab Sail) لِكَون تصميمه مستوحىً من شكل شراع السفينة، وهو أحد أملاك أمير دبي الشيخ محمد، ويُعدّ فندق برج العرب من فئة فنادق الخمس نجوم، ويحتلّ المركز الثالث بين الفنادق العالمية من حيث الارتفاع ، إذ يصل ارتفاعه المكوّن من 56 طابقاً إلى 321م، ويبعُد عن شاطئ الجميرا 280م، ويرتبط باليابسة من خلال جسر. معلومات عن مبنى برج العرب التصميم والبناء تُقدّر تكلفة بناء برج العرب
طرق تخفيض الحرارة

طرق تخفيض الحرارة

ارتفاع الحرارة درجة الحرارة من العلامات الحيوية لدى الإنسان، ومن المتعارف عليه أن مقدارها الطبيعي يبلغ 37 درجة مئويّة، ولكن قد تنخفض هذه الدرجة، وقد ترتفع نتيجة لخللٍ ما أصاب الجسم، أو هجوم من الميكروبات، أدت إلى ارتفاع درجة الحرارة، ومن أخطر ما قد يتعرض له الإنسان ارتفاع درجة الحرارة، لأن تواصل ارتفاعها يؤدي إلى الإصابة بمرض التهاب الغشاء المحيط بالدماغ، ويعرف بالسحايا، ولا علاج لهذا المرض، وقج يسبب الموت. طرق تخفيض الحرارة المرتفعة الماء البارد: من الوسائل البدائية والتي لا زالت تستخدم إلى
رسائل صباحية رومانسية في ذكرى يوم الزواج

رسائل صباحية رومانسية في ذكرى يوم الزواج

رسائل حب ورومانسية لعيد الزواج مع أحلى رسائل الحب والرومانسية لعيد الزواج فيما يأتي: إلى أجمل امرأة منحتني أجمل حياة تمنيتها يومًا، ذكرى زواج سعيدة حبيبتي. كل قصة حبّ تحمل معاني ومشاعر جميلة تجعلها مميزة، ولكن قصتنا هي الأجمل. عندما يكون الحب حقيقيًا، فلا يوجد ما يسمى بالنهاية، أتمنى لنا ذكرى زواج سعيدة لسنوات عديدة وممتدة، ذكرى زواج رائعة مثلك. في عيد زواجنا، أود أن أحتضنك، أحبك، أعشقك، وأعتني بك، وأن أجعلك أسعد مخلوق بهذا الكون. لم أصدق أنني من الممكن أن أحبك أكثر مما فعلت يوم زواجنا، ولكني
عمل الفول المعلب

عمل الفول المعلب

الفول لا شك أن الفول نوع من البقوليات والذي عرف منذ آلاف السنين، والفول المدمس هي الوصفة الشعبية الأولى في جمهورية مصر العربية ويتم تقديمه على وجبة الإفطار، كما وانتشر تحضير الفول المدمس في باقي دول الوطن العربي كوجبة للفطور أو العشاء، وهناك عدة طرق لتحضير الفول فهناك الفول بالطحينية والفول بالطماطم والفول باللبن الزبادي، في مقالنا هذا سوف نقدم لكم طريقة سهلة ورائعة لتحضير طبقاً من الفول المدمس المعلب. إعداد الفول مقادير الفول المعلب علبة كبيرة من الفول المدمس المعلب. فص من الثوم المهروس.
أثر الابتسامه وفوائدها

أثر الابتسامه وفوائدها

تصغير السن أشار باحثون من جامعة ميسوري الأمريكية إلى أنّ الناس يرون الشخص المبتسم أصغر سناً ممّا هو عليه فعلياً، ووِفقاً لدراسة صغيرة أثبتت أنّ طلّاب الجامعة ينظرون إلى كبار السن الذين يبتسمون بسعادة على أنّهم أصغر سناً من سنّهم الحقيقي، كما صنّفوا الأشخاص الذين يظهر العبوس على وجههم بسن أكبر ممّا هم عليه في الحقيقة . الشعور بالسعادة أشارت عالمة النفس السلوكيّ سارة ستيفنسون إلى أنّ الابتسامة قد تُحسّن من المزاج، وتُقلّل التعب، والإرهاق، والاكتئاب، والتوتّر، بالإضافة إلى أنّها تخلق شعوراً
ما فائدة زيت جوز الهند للشعر

ما فائدة زيت جوز الهند للشعر

زيت جوز الهند في كثير من الأحيان تُستخدم الزيوت بأنواعها المُختلفة كمُغذيات للبشرة، والشعر، والجسم بأكمله، ومنها زيت جوز الهند المعروف بفوائده واستخداماته العديدة، حيثُ يُعدُّ من أكثر الزيوت غنىً بالفيتامينات، والبروتينات، ومضادات الأكسدة بعد زيت الزيتون، وفي هذا المقال سنعرض بعضاً من فوائده، وبعضاً من الوصفات والخلطات للشعر والتي يُستعمل فيها زيت جوز الهند. فوائد زيت جوز الهند للشعر تغذيّة الشعر لاحتوائه على الفيتامينات الكثيرة وذلك بدهن الشعر به باستمرار. التخلص من مشاكل فروة الرأس كالقشرة،
حورية فرغلي (ممثلة مصرية)

حورية فرغلي (ممثلة مصرية)

تعريف حول حورية فرغلي حورية فرغلي ممثلة مصرية إماراتية، وفيما يأتي أهم المعلومات الشخصية عنها: اسم الشهرة حورية فرغلي الاسم الحقيقي كاملًا حورية فرغلي بلد الأصل مصر تاريخ الميلاد 18 - 10 - 1976م مكان الميلاد الإمارات العربية المتحدة مجال الشهرة التمثيل حياة حورية فرغلي الشخصية ولدت حورية فرغلي في الإمارات العربية المتحدة في 18/10/1976، وتحمل الجنسية الإماراتية، حصلت على شهادة البكالوريوس في إدارة الأعمال من بريطانيا، تمتلك العديد من المواهب أهمها الفروسية وركوب الخيل، وقد مثلت الإمارات العربية
قراءة في كتاب الهويات القاتلة

قراءة في كتاب الهويات القاتلة

عن كتاب الهويات القاتلة كتب كتاب الهويات القاتلة الكاتب المعروف أمين معلوف ، الذي كان صحفيًا في لبنان حتى الحرب الأهلية عام 1975م، إذ غادر أثناء ذلك إلى باريس مع عائلته عام 1976م، وأصبح روائيًا مشهورًا للغاية، فقد كتب حوالي 7 روايات، والعديد من المقالات، وقد ترجمت كل كتبه إلى أكثر من 20 لغة، وفازت روايته صخرة طانيوس بجائزة غونكور الفرنسية المرموقة. ملخص كتاب الهويات القاتلة يسرد أمين معلوف الأفكار التي تدور في باله منذ أن غادر لبنان للاستقرار في فرنسا، إذ أنه كتب هذا الكتاب بعد أن سأله العديد