طريقة سلطة الجرجير بالرمان

طريقة سلطة الجرجير بالرمان

سلطة الجرجير بالرمان

تعتبر السلطة من المأكولات الجانبيّة التي تُقدّم بجانب الأطباق الرئيسيّة، وتمتاز بكثرة أنواعها، واحتوائها على العديد من القيم الغذائيّة المفيدة لجسم الإنسان، بالإضافة إلى أنّها سهلة التحضير، ومكوّناتها رخيصة جداً، ولا تحتاج للكثير من الوقت، وسنقدّم في هذا المقال كيفية تحضير سلطة الجرجير بالرمان، والتي تمتاز باحتوائها على كمية عالية من الحديد، واليود، بالإضافة إلى طريقة عمل سلطة الجرجير بالسماق، وأيضاً عمل سلطة الجرجير بالخل.

المكونات

  • نصف رزمة من الجرجيز المورق.
  • نصف حبة من الرمان.
  • حبة من الأفوكادو مقطعة إلى شرائح.
  • حبة من المانجو مقطعة إلى شرائح.
  • خمس حبات من البندورة الكرزية المقطعة إلى أنصاف.
  • ربع كوب من جبنة الفيتا.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.
  • رشة من الملح حسب الرغبة.
  • رشة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من دبس الرمان.

طريقة التحضير

  • نخلط في وعاء الجرجير، والمانجو، والرمان، والأفوكادو، والبندورة، وجبنة الفيتا.
  • نمزج في وعاء صغير زيت الزيتون، وعصير الليمون الحامض، ودبس الرمان.
  • نسكب الصّلصة فوق وعاء الجرجير.
  • ننكّه الخليط بالملح، والفلفل.
  • نضع السلطة في وعاء التقديم.

سلطة الجرجير بالخل

المكونات

  • باقتان من الجرجير.
  • ربع كوب من زيت الزيتون.
  • ست ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض.
  • رشة من الفلفل الأسود المطحون.
  • رشة من الملح حسب الرغبة.
  • ملعقة كبيرة من الخلّ البلسميك.

طريقة التحضير

  • نغسل الجرجير بشكل جيّد، ثمّ نصفّيه، ونتركه جانباً.
  • نضع في وعاء صغير زيت الزيتون، وعصير الليمون الحامض، وخلّ البلسميك، ونخلط المكونات مع بعضها جيداً.
  • ننكّه الخليط السابق بالملح، والفلفل الأسود، ونستمرّ في الخلط، حتى تتداخل كافة المكونات.
  • نفرك الجرجير، ونضعه في وعاء، ثمّ نضيف إليه صلصة الخل، ونخلط المكونات جيداً، حتى نحصل على خليط متجانس.
  • نضع سلطة الجرجير في وعاء للتقديم.

سلطة الجرجير بالسماق

المكونات

  • باقتان من الجرجير المغسول.
  • حبة من البصل.
  • ملعقة صغيرة من السمّاق.
للصلصة: 
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • ست ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض.

طريقة التحضير

  • نضع في وعاء أوراق الجرجير.
  • نقطّع البصل إلى شرائح رفيعة، ونضعه فوق الجرجير.
  • نرش السمّاق فوق الخليط السابق.
  • لتحضير الصلصة: نخلط في وعاء زيت الزيتون، مع عصير الليمون الحامض، والفلفل الأسود، والملح.
  • نسكب الصّلصة فوق سلطة الجرجير، ونخلط المكوّنات جيداً.
  • نضع سلطة الجرجير في وعاء التقديم.
15سلطات
مزيد من المشاركات
أغلى لاعب كرة سلة في العالم 2021

أغلى لاعب كرة سلة في العالم 2021

أغلى لاعب كرة سلة في العالم 2021 يعد ستيفن كاري (Stephen Curry) أكثر اللاعبين أجرًا في موسم 2021م بأجر قد بلغ 45,780,966 دولاراً أمريكياً، اسمه الكامل واردل ستيفن كاري الثاني، من مواليد 14 مارس 1988م، في مدينة أكرون في ولاية أوهايو في الولايات المتحدة الأمريكية، وهو لاعب كرة سلة أمريكي محترف. قاد فريقه غولدن ستايت ووريورز (Golden State Warriors) إلى الفوز ببطولة إن بي إيه (NBA) بمواسم 2014/2015 و2016/2017 و2018/2017، وإلى أفضل سجل ألعاب في المواسم العادية عبر تاريخ كرة السلة الأمريكية بنتيجة
طريقة عمل الاكلير

طريقة عمل الاكلير

الإكلير يعتبر الإكليرمن الوجبات الشهيّة والمحببة للناس، تأتي بنكهات متعددة وفي الوقت نفسه دسمة؛ كالكاسترد والشوكولاته، تقدم باردة ويمكن شرب المشروبات الساخنة عند تناولها. مدة التحضير: 5 دقائق مدة الطهي : 35- 45 دقيقة الكمية: 10 -12 شخص المستوى : سهل مكونات الإكلير كوب واحد من الطحين. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب واحد من الماء. أصبع زبدة واحد. ربع كوب من السكر . أربع بيضات. صفار بيضة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوبان من الكسترد، أو الفراولة، أو الشوكولاته للحشو، حسب الرغبة. شوكولاتة مذوبة (
معنى اسم وجد

معنى اسم وجد

معنى اسم وجد وجد كلمة عربيّة تعني: السّعة ويسر الحال، وورد هذا الاسم في سورة الطلاق من خلال قوله تعالى: "أسكنوهنّ من حيث سكنتم من وجدكم ولا تضاروهنّ لتضيّقوا عليهنّ وإن كنّ أولات حمل فأنفقوا عليهنّ حتّى يضعن حملهنّ فإن أرضعن لكم فآتوهنّ أجورهنّ وأتمروا بينكم بمعروف وإن تعاسرتم فسترضع له أخرى" ﴿٦﴾. تعني كلمة وجد بفتح الواو وضمّ الدال منقع الماء حسب ما ذُ في المعجم الوسيط. تعني ( وجد ) بضم الواو وكسر الجيم وفتح الدال الوجود خلاف العدم؛ كمثال ( من جدّ وجد ). مع اختلاف نطق هذا الاسم يتغيّر المعنى،
هل تستخدم الجانب الأيمن أم الأيسر من عقلك

هل تستخدم الجانب الأيمن أم الأيسر من عقلك

استخدامات الجانب الأيسر من الدماغ يتحكّم القسم الأيسر من الدماغ البشري بأعظم سمةٍ عقليّة، وهي اللغة التي يتكلمها البشر، كما يسيطر على المهارات التي يؤدّيها الإنسان بيده اليمنى، ويتميّز هذا الجزء بأنه تحليلي وتنظيمي؛ فهو يجمع التفاصيل الصّغيرة مع بعضها البعض من أجل فهم المعلومات بأكملها ومن مختلف جوانبها، كما يُعالج هذا الجانب القراءة، والكتابة، والعمليات الحسابيّة المختلفة؛ لذلك يُطلق عليه البعض اسم الجانب المنطقي من الدّماغ. استخدامات الجانب الأيمن من الدماغ يُعدّ الجانب الأيمن من الدماغ
تعريف الأمن

تعريف الأمن

أهميّة الأمن يعيش الإنسان في مجتمعٍ متكاملٍ، حيث لا يمكن فصل أيّ جزءٍ منه عن الآخر، ويحتكِم أفراد هذا المجتمع إلى العديد من القوانينِ والأنظِمة التي تضعها الجماعات القائِمة على خدمة المجتمع، ومن أهم الركائز لقيام أيّ مجتمعٍ وتطوره هو وجود عنصر الأَمْن، فالشُّعوب التي توجد على أراضيها الحروب أو تفتقر لأبسط أنواع الأَمن فإن مجتمعاتها تهاجر لتبحث عن المكان الذي يتوفر فيه الأمن، فالأمن والاستقرار هما مصطلحان مترافِقان معاً، فأينما وجَدت الأمن وجدت الاستقرار معه، وأينما وجدت الاستقرار فالأمن يكون
تلخيص قصة باب البوم والغربان: كليلة ودمنة

تلخيص قصة باب البوم والغربان: كليلة ودمنة

تلخيص قصة باب البوم والغربان: كليلة ودمنة تعد قصص كليلة ودمنة من الحكايات القديمة التي وصلتنا عن طريق الترجمة، فقد قصّ هذه الحكايات وألفها حكيم هندي اسمها بيدبا الفيلسوف وذلك للملك دبشليم، يحدثه فيها عن قصص جرت على ألسنة الحيوانات، وفي هذه القصص عبر وحكم يُستفاد منها. موضوع قصة باب البوم والغربان في هذه القصة يعالج الحكيم بيدبا قضية الصلح مع العدو، وكيفية التعامل معه والحذر منه إذا طلب المصالحة، ففي الغالب تكون هذه المصالحة لغاية أو منفعة، وليست من باب طي صفحة العداء والرجوع إلى الحق والخير،
معوقات التعليم عن بعد

معوقات التعليم عن بعد

التعليم عن بعد يعتبر التعليم عن بعد شكل من أشكال التعليم الحديثة، ويكون فيه المُتعَلِّم في مكان مختلف عن مصدر المعلومات، ويتم فيه نقل البرنامج التعليمي من المؤسسة التعليميّة إلى أماكن متفرقة، ولا يقتصر التعليم عن بعد على التعليم من خلال شبكة الإنترنت، وإنّما يمكن استخدام أيّ وسيلة أخرى. تمّ اللجوء للتعليم عن بعد لزيادة فرص التعليم أمام الذين لم يحالفهم الحظ في إتمام تعليمهم، أو من يرغبون بالدمج بين الوظيفة والتعلُّم، أو من يسكن في أماكن بعيدة عن مصادر التعلُّم. نشأة التعليم عن بعد ظهر مفهوم
طريقة تحضير بسيسة تونسية

طريقة تحضير بسيسة تونسية

القيمة الغذائية للطحين الأبيض العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الطحين الأبيض الطاقة 333 سعرة حراريّة البروتين 10.00 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 76.67 غرام الألياف 3.3 غرام الحديد 1.20 ملليغرام الصوديوم 0.0 ملليغرام البسيسة التونسيّة المكوّنات كوب من من طحين البسيسة (طحين قمح مشوي). القليل من زيت الزيتون -حسب الرغبة-. القليل من الماء -حسب الرغبة- كوب من السُكّر . القليل من اللوز والفستق -للتزيين- طريقة التّحضير خلط طحين البسيسة مع زيت الزيتون (حيث تعتمد كميّة زيت الزيتون المُستخدمة على مدى