طريقة حلى الكاسات

طريقة حلى الكاسات

حلى الكاسات

من منّا لا يحب الحلويّات خصوصاً المقدّمة بشكلٍ جميل ومنسّق، وقد انتشرت مؤخراً طريقة تقديم الحلويات في الكاسات، وهي طريقة سهلة لربّات البيوت، وسهلة التناول للضيوف، ويجب عليك أيضاً الانتباه لطريقة ملئ الكاسات وترتيب الطبقات فيها، لأنّ شكل الكوب يزيد من جماليّة المظهر، وفي هذا المقال سأذكر وصفات متعدّدة لحلويّات يمكن تقديمها بالكاسات.

تشيز كيك النسكافيه والكراميل

المكوّنات

الطبقة الأولى

  • عشر حبات من قطع الويفر بنكهة الفانيلا.
  • خمسون غراماً من الزبدة الطريّة.
  • ملعقتان كبيرتان من الماء.

الطبقة الثانية

  • كوب من الكريمة المخفوقة.
  • نصف علبة من الحليب المكثّف المحلّى.
  • علبة من جبنة الماسكربوني أو الكيري، أو أيّ نوع من الجبنة الكريميّة.
  • ملعقتان من السكر الناعم.
  • ملعقتان من النسكافيه المذوّبة.

الطبقة الثالثة (صلصة الكراميل)

  • كوب من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من الماء.
  • علبة قشطة.

طريقة التحضير

  • نقوم بتفتيف ويفر الفانيلا، وخلطه مع الزبدة والماء إلى أن يتجانس الخليط.
  • نضع طبقة من الويفر في كاسات التقديم.
  • نضع الكاسات في الثلاجة لتتماسك طبقة الويفر.
  • نبدأ بعمل الطبقة الثالثة (الكراميل)، بوضع السكّر والماء على نار متوسطة.
  • عند تحوّل لون السكّر إلى الذهبيّ نضيف القشطة ثم نطفئ النار ونتركه لكي يبرد.
  • نخلط الكريمة المخفوقة، والجبن، والحليب المكثّف، والسكّر، والنسكافيه جيّداً في وعاء.
  • نُخرج الكاسات من الثلاجة ونضع طبقة من الكريمة، والجبن بشكل مرتّب وجميل. (هذه الطبقة يجب أن تكون أكبر من طبقة الويفر وطبقة الكراميل).
  • نزيّن الكاسات بطبقة رقيقة من الكراميل.
  • نضع الكاسات في الثلاجة لمدّة ثلاث ساعات على الأقلّ ثمّ تقدّم.

تشيز كيك بالعسل

يمكننا استخدام الطبقة الأولى والثالثة من الوصفة السابقة لكن بتغيير طبقة الكريمة وسنغيّر أيضاً ترتيب الطبقات.

المكوّنات

  • علبتان من القشطَة بطعم العسل.
  • علبتان من الجبنة الكريميّة (أي نوع مفضل لديك).
  • ظرفين من كريمة الخفق.
  • ربع كوب سكر.
  • ملعقتين من الحليب البودرة.
  • علبة ونصف من البسكويت السادة مفتتاً.
  • خلطة الكراميل من الوصفة الأولى.

طريقة التحضير

  • نخفق المكوّنات جميعها جيّداً في الخلاط على سرعة متوسطة أو نخلطها يدويّاً.
  • نضع خليط الكريمة في الكاسات المخصّصة للتقديم.
  • نرش البسكويت المفتت على طبقة الكريمة.
  • نزيّن الكاسات بصلصة الكراميل.
  • نضعها في الثلاجة لمدّة ثلاث ساعات أو أكثر ونقدمها.

حلى الكيك بالكاسات

المكونات

  • قالب جاهز من الكيك السَادة.
  • علبتان من القشطََة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكَر.
  • علبةمن جلي الفراولة.
  • جوز هند للتزيين.

طريقة التحضير

  • قومي بتفتيت الكيك ورصِيهِ في الكاسات.
  • قومي بخلط القِشطة والسُكَر وعلبة الجلي ثُمَ وزِعي الخليط في الكاسات.
  • قومي بتزيين الحلى بجوز الهند، ضعي الكاسات في الثلاجة لمدَة ثلاث ساعات ثُمَ قدميه لضيوفِكِ.
مزيد من المشاركات
ما هو الغذاء الذي يزيد وزن الجنين

ما هو الغذاء الذي يزيد وزن الجنين

الغذاء الذي يَزيد وزن الجنين يجب أنّ تحرص الأم خلال فترةِ الحمل على اتباع نظام غذائيّ مناسب، ومحاولة التقليلِ من الإجهاد، وأخذ قسطٍ كافٍ من النومِ، بالإضافةِ إلى تَجنبِ تناولِ أيّ أطعمة تحتوي على منبهات كالكافيين، والكحول، والنيكوتين؛ وذلك لتعزيزِ نمو الجنين ، وعادةً ما يتمّ إعطاء الأم كميةً محددةً من السعراتِ الحراريّة يوميًّا لزيادةِ وزن الجنين قبل الولادة، ومن الأطعمة التي تُساعد على زيادةِ وزن الجنين: الأطعمة الغنيّة بالبروتين: حيثُ يُفضل تناول الأم الحامل ما بين 90-100 غرامٍ من البروتين
فوائد دبس التمر

فوائد دبس التمر

فوائد دبس التمر محتواه من العناصر الغذائية يُعدُّ دبس التمر من الأغذية الغنيّة بمضادات الأكسدة، مثل البوليفينولات (بالإنجليزيّة: Polyphenols)، والعفص (بالإنجليزيّة: Tannin)، ومُركبات الفلافونيد (بالإنجليزيّة: Flavonoid)، بالإضافة إلى الفلافانولات (بالإنجليزيّة: Flavanols)، والكاروتينات، وتجدرُ الإشارة إلى أنَّ دبس التمر يحتوي على كميّةٍ جيّدة من السعرات الحراريَّة، والعديد من الأحماض الأمينية، والمعادن كالبوتاسيوم، والمغنسيوم، والكالسيوم ، بكميّاتٍ قد تُغطي احتياجاتِ الجسم من المّغذّيات
أفضل العملات الرقمية للاستثمار

أفضل العملات الرقمية للاستثمار

ما هي أفضل العملات الرقمية للاستثمار؟ تعرف العملات الرقمية بأنها عملات مشفرة افتراضية (غير ورقية)، بخلاف العملات الورقية المعروفة كالدولار واليورو، وهذه العملات يمكن استخدامها لشراء السلع والخدمات والدفع عبر الإنترنت، مع تشفير قوي لتأمين عملية الدفع التي تحدث عبر الإنترنت، وتعمل هذه العملات من خلال تقنية سلسلة الكتل (بالإنجليزية: Blockchain). تكتسب هذه العملات شهرة كبيرة في الوقت الحالي، بسبب انجذاب العديد من المستثمرين للتداول فيها من أجل تحقيق الربح، وأشهر العملات المشفرة هو البيتكوين، الذي
حقوق الرجل على زوجته

حقوق الرجل على زوجته

الحقوق تعرف الحقوق عامةً بأنها ما يجب إعطائه للفرد، وما يجب أن يمتلكه ليتمكن من العيش بكرامةٍ وأمانٍ وطمأنينةٍ، ولا بدّ من الإشارة إلى أن حقوق أحد الطرفين هي واجبات الطرف الآخر، وقد تحددت حقوق كل فردٍ بناءً على علاقته مع غيره، الأمر الذي جعل للزوجة حقوقاً على زوجها، وجعل للزوج حقوقاً على زوجته، لضمان بناء الأسرة بناءً يقيم المجتمع، ويحقّق السعادة لأفراده، علماً أنّه بمقدار ما يلتزم أحدهما بواجباته بقدر ما يضمن حصوله على حقوقه، مما يتطلّب عدم إهمال أي طرف لواجباته ومعرفة حقوق الطرف الآخر عليه،
الأسطرلاب وأهميته

الأسطرلاب وأهميته

الأسطرلاب الأسطرلاب (بالإنجليزيّة: Astrolabe) هو آلة تُستخدم لتعيين الارتفاعات الخاصّة في الأجرام السماويّة، كما استُخدمت لتحديد الوقت، والاتجاهات المتنوّعة، ويعدُّ من الأجهزة المُستخدمة لرصد المسافات بين الكواكب ، وتحديد المواقع الخاصة بها. يُعرَّف الأسطرلاب بأنّه أداة تُستخدم في تطبيق القياسات الفلكيّة والملاحة، مثل قياس قيمة خطوط العرض ، ومن التعريفات الأخرى للأسطرلاب هو الوَسيلة المُستخدمة للحصولِ على ارتفاعات النجوم أو الشمس ، وتقديم الحلول للعَديد من القضايا الخاصة في علم الفلك . أهمية
أين تقع بولونيا

أين تقع بولونيا

بولونيا تعد بولونيا إحدى المدن الإيطالية، وهي عاصمة مقاطعة بولونيا وإقليم إميليا رومانيا، وتقع على سفح جبال الأبناين، وتحديداً على الحافة الرئيسية لبو عادي، وتلتقي طبيعياً مع وديان كل من نهر سافينا ونهر رينو، في حين يتدفق ويتسرب اثنين من المجاري المائية الأساسية في المدينة بشكل مباشر إلى البحر، كما أنّها تقع خارج منطقة تصريف نهر البو، وتمتد من الجهة الغربية لنهر بو عادي بحدود تمتد من فيرا إلى منطقة توسكان وصولاً إلى جبال الأبناين، ويرتفع منتصف المدينة حوالي أربعة وخمسين متراً فوق مستوى سطح
حساسية الشوكولاتة

حساسية الشوكولاتة

الشوكولاتة تحتوي الشوكولاتة على العديد من المكونات التي قد تسبب رد فعل تحسسي، ويعدّ مسحوق الكاكاو المكون الأساسي في الشوكولاتة ويضاف إليه السكر، والدهون، وعدة أنواع من الشوكولاتة يضاف إليها منتجات الحليب، لذا فإنة من الصعب تحديد المسبب في رد الفعل التحسسي في الشوكولاتة ومن الاحتمالات ما يلي: حساسية الكاكاو: ومن أعراضها الشرى، ومشاكل في التنفس، وانتفاخ في اللسان والشفاه والحلق، والغثيان أو التقيؤ، وتشنجات المعدة، وقدّ تكون هذه الأعراض علامة لرد فعل تحسسي مفرط والذي من الممكن أنّ يهدد الحياة إذ
كيف أعرف أني نحيفة

كيف أعرف أني نحيفة

النحافة وتشخيصها يُستخدم مؤشّر كتلة الجسم عادةً لتصنيف النحافة (بالإنجليزيّة: Underweight)، إذ إنّ انخفاض هذا المؤشّر عن 18.5 يدل على أنّ الشخص يُعاني من النحافة، ومن الجدير بالذكر أنّ هذا المؤشّر لا يُعدّ أداة للتشخيص بل هو نظام للتصنيف تستخدمه المُنظّمات الصحيّة والأطباء لتقييم الوزن، ويمكن أيضاً استخدام نسبة الدهون في الجسم لتقييم حجمه، حيث يجب أن يساوي قياس الدهون في جسم المرأة 10-13% على الأقل، بينما يبلغ قياس الدهون عند الرجل ما يزيد عن 2-5% بهدف تلبية الوظائف الأساسيّة في الجسم، كما