طريقة حلى الجلي

طريقة حلى الجلي

حلى الجِلي

يعتبر حلى الجلي من الحلويات المفضلة لدى الجميع خاصة الصغار، حيث أنه يمتاز بسهولة هضمه، ومذاقه اللذيذ، وسهولة تحضيره، وعادة ما يقدم هذا النوع من الحلى وهو بارد، كما ويمكن إعداده مع الشمينت، والكيك، والبسكويت، والكاسترد، والمهلبية وغيرها، وللجلي عدّة نكهات مختلفة فنجد جلي الفراولة والتوت والعنب والبرتقال وغيرها، وفي هذا المقال سوف نتعرّف على كيفيّة تحضير حلى الجلي بالبسكويت والشمينت.

طريقة حلى الجلي بالبسكويت

المكوّنات

  • علبة من الجلي -النكهة حسب الرغبة-
  • بكيتان من بسكويت الشاي السادة.
  • مئة غرام من السكر.
  • أربعمئة غرام من الماء.

طريقة التّحضير

  • نحضر الصينية التي نريد أن نضع فيها حلى الجلي، ثمّ نرتب حبات البسكويت فيها.
  • نضع كميّة الماء المطلوبة في وعاء الطبخ على الغاز ونتركها حتّى تغلي، ثمّ نضيف إليها كوب سكر وبودرة الجلي ونحرك جيداً حتّى يبدأ بالتماسك، ونتركها حتّى تبرد قليلاً.
  • نبدأ بسكب الجلي فوق طبقة البسكوت بالتساوي.
  • نضع صنية حلى الجلي والبسكويت في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، ونضعه في أطباق مناسبة ونقدمه بارداً.

طبقات الجلي بالبسكويت والشمينت

المكوّنات

  • علبة من جلي الفراولة.
  • أربع علب من الشمينت.
  • كوبان ونصف من السكر الأبيض.
  • ثلاثة مغلفات من بسكويت الشاي السادة.
  • نصف كوب من جوز الهند -حسب الرغبة-.
  • مغلف كريمة للخفق.
  • مئة غرام حليب سائل.
  • كوب من الفراولة المقطّعة لأنصاف.

طريقة التحضير

  • نحضر الصينية التي نريد أن نضع فيها طبقات حلى الجلي بالشمينت، ونقوم بترتيب البسكويت في الصينية ليشكل الطبقة الأولى.
  • نحضر وعاء عميق ونضع فيه كميّة الشمينت المطلوبة، ونصف كوب جوز الهند، وكوبان السكر ثمّ نحركهما جيداً حتّى يتجانس الخليط.
  • نوزع الخليط على طبقة البسكويت في الصينية لتشكل الطبقة الثانية، ثمّ نقوم بوضع طبقة أخرى من البسكويت السادة عليه (الطبقة الثالثة)، وندخله إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتّى تتماسك الطبقات مع بعضها البعض.
  • نقوم بوضع كميّة الماء المطلوبة في وعاء الطبخ على الغاز ونتركها حتّى تغلي، ثمّ نضيف إليها نصف كوب من السكر الأبيض ومغلف الجلي ونحرك جيداً حتّى يبدأ بالتماسك، ونتركها حتّى تبرد قليلاً.
  • ثمّ نخرج الصينية من الثلاجة ونسكب عليها طبقة الجلي بالتساوي (الطبقة الرابعة)، ونتركها حتّى تبرد ثمّ ندخلها إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتّى تتماسك الطبقات مع بعضها البعض.
  • نضع بودرة الكريمة في وعاء عميق ونضع عليها كميّة الحليب السائل المطلوبة، ثمّ نخفق بالخفاق الكهرباي حتّى يتضاعف المزيج، وثم ندخلها للثلاجة لمدة ساعة.
  • نخرج الصينية من الثلاجة ونزينها بالكريمة وحبات الفراولة.
  • ندخل الصينية للثلاجة ونبقيها لمدة ساعة على الأقل، نضعها في أطباق مناسبة، ونقدمها باردة.
مزيد من المشاركات
عجائب خلق الله في الحيوانات

عجائب خلق الله في الحيوانات

خلق الله نعيش في هذه الأرض، التي خلقها الله سبحانه وتعالى، وخلق الكون، وسخر كل ما فيه لعبادته، من إنسانٍ، وحيوان ونبات وجماد، وجعل في جميع المخلوقات ما يدلّ على عجيب صنعه، فتبارك الله أحسن الخالقين، الذي وهبنا العقل والبصيرة، لنتفكر في خلقه، ففي الحيوانات ما يدلّ على معجزات الله تعالى، التي لا تُعد ولا تُحصى، بدءاً من الطيور، والحيوانات البحرية، والبرية، وحتى الحشرات والديدان. عجائب خلق الله في الحيوانات يتميز الجمل عن باقي الحيوانات، بأن جسمه لا يحتوي على مرارة، وهذا يفسر سبب قدرة الجمل على
أحياء الخبر القديمة

أحياء الخبر القديمة

أحياء الخبر القديمة تُعَدّ مدينة الخبر السعودية من أكبر مدن المنطقة الشرقية في المملكة وتَضُم عددًا من الأحياء العريقة، وفيما أبرز أحياء الخبر القديمة: حي الخبر الشمالية يُعتَبَر من أعرق أحياء الخبر، وكان معروفًا قديمًا كأحد أحياء مدينة الخبر الراقية، يقع في شمال المدينة، تبلغ مساحته حوالي 3 كم²، وهو من الأحياء ذات الكثافة السكانية العالية، كما يَمتاز بأنّه تم تخطيطه شبكيًا وفقًا للنسق الحضاري بحيث تكون الشوارع متعامدة على بعضها البعض؛ مما يمنع الازدحام. تَمَّ اعتماد نظام تخطيط الوحدات
كيفية تقوية الشخصية

كيفية تقوية الشخصية

حسن التعامل مع الآخرين إنّ للتعامل مع الآخرين أثراً بالغاً على الشخصية، ومن أسس التعامل: الاستماع الجيد: الاستماع الجيد يمكّن من التعلّم بشكل كبير من المحيط، كما أنّه يعطي أهمية للأشخاص المحيطين، ممّا يجعلم يردّون هذا بالاهتمام، ويصبحون أكثر انفتاحاً، ويشاركون العديد من المعلومات بأريحية. مقابلة أناس جدد: يجب بذل الجهد الدائم لمقابلة أناس جدد، فالتواصل مع الآخرين يوفّر الخبرات، ويمكّن من التعلّم منهم، والتعرف على ثقافات وأفكار جديدة، ممّا يسمح بتوسيع آفاق العقل، ويزيد التسامح. الاحترام: من
طريقة صنع زيت اللوز في البيت

طريقة صنع زيت اللوز في البيت

خطوات عمل زيت اللوز في المنزل تتلخص خطوات عمل زيت اللوز في المنزل فيما يلي: وضع اللوز الجاف في وعاء الخلاط، وخلطه على سرعة منخفضة حتى يصبح اللوز ناعماً. إضافة ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون على اللوز المطحون بالتدريج، والاستمرار في خلطها حتى تتشكل عجينة كثيفة القوام. تخزين اللوز المخلوط في وعاء زجاجي، وتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوعين تقريباً. تصفية الزيت المتسرب من عجينة اللوز بواسطة مصفاة، أو قطعة من الشاش. تخزين زيت اللوز في عبوة مناسبة لحين الاستخدام. فوائد زيت اللوز يمكن تلخيص فوائد
تعريف النظرية الاجتماعية

تعريف النظرية الاجتماعية

مفهوم النظرية الاجتماعية إنّ من ضمن اهتمامات النظريّة الاجتماعيّة هو إيجاد تفسيرات لعدّة أنواع من السلوكيّات والإجراءات الموجودة في المجتمعات الحديثة، وذلك عبر مجموعة من التخصصات المعرفية والعلمية، مثل: الأنثروبولوجيا أو علم الاجتماع أو الفلسفة أو علم النفس، ومن أحد أكبر اهتماماته هو فهم الفروقات بين الثقافات المتعددة؛ وذلك لتحليل الثقافة الغربية الحديثة التي ظهرت في الآونة الأخيرة. يمكن تعريف النظرية الاجتماعية على أنها: العلم المهتم بدراسة الحقائق المتعلقة بالمجتمع البشريّ ونشاطه، ويشير
كيف تتم عملية غسيل الكلى

كيف تتم عملية غسيل الكلى

كيف تتم عملية غسيل الكلى؟ تهدف عملية غسيل الكلى (Dialysis) الّتي يتم إخضاع المريض لها إلى تخليص الجسم من الفضلات، والسوائل، والأملاح الزائدة عن حاجة الجسم عند وجود مشكلة في عمل الكلى، ويوجد نوعان لغسيل الكلى الدموي والصفاقي، ويعمل كل منهما كالآتي: الغسيل الكلوي الدموي يتم غسيل الكلى الدموي (Hemodialysis) باستخدام جهاز خاص يعمل كالكلية (كلية صناعية) لإزالة الفضلات والسوائل الزائدة من الدم، وتتم بإخراج الدم لتتم تصفيته من قِبل الجهاز، ومن إعادة الدم المصفّى إلى الجسم باستخدامه، ويتم في هذه
فوائد شرب عصير الجرجير للشعر

فوائد شرب عصير الجرجير للشعر

الجرجير يعتبر الجرجير من الخضروات الورقية المفيدة للجسم، حيث يحتوي على المعادن والفيتامينات والسعرات الحرارية القليلة، حيث يحتوي على فيتامين ك، وفيتامين هــ، وفيتامين سي، وعلى البوتاسيوم، والكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والمنغنيز، والفسفور، والسيلينيوم، والثيامين، والزنك. القيمة الغذائية للجرجير يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكل 85 غراماً من الجرجير المقطع: العنصر الغذائيّ القيمة الغذائيّة السّعرات الحراريّة 10 سعرات حرارية الصوديوم 35 ملليغرام الكربوهيدرات 1 غرام الألياف الغذائية 1
أحلى عبارات

أحلى عبارات

أحلى عبارات عن الحياة أجمل وأحلى العبارات عن الحياة فيما يأتي: علمتني الحياة أن أجعل من نفسي بيتاً عماده المحبة، والتسامح ، والعفو، وأن أتخذ من الأمل مصباحاً ينير طريقي أينما اتجهت. إذا كنت تريد أن تكون مبدعاً في هذه الحياة أول خطوة عليك القيام بها هي الاحتكاك بالناجحين، والاستماع لأفكارهم، ومحاورتهم. ستجد دائماً أن الحياة لا تزال جديرة بالاهتمام، إذا كنت فقط تبتسم. علمتني الحياة أنها معركة كبيرة ينتصر بها فقط من أراد. إن كل كلمة، وكل فكرة تعد بمثابة طاقة روحية تقوم بتنشيط قوى الحياة في داخلك،