طريقة حفظ طعام الأطفال

طرق حفظ طعام الاطفال

يعد حفظ طعام الطفل الرضيع بكميات وفيرة من الأمور التي تساعد على توفير وقت وجهد الأم المبذولين، إذ يمكن للأم تقديم وجبات متعددة للطفل على مدى فترات كتجربة للتذوق، ومعرفة النكهات المفضلة للطفل، وهذا سيساعدها في إعداد كميات وتخزينها في الثلاجة أو المجمد. كما وينصح عند تخزين طعام الطفل تقسيمه إلى حصص حسب الكمية التي يتناولها الطفل في الوجبة الواحدة للمساعدة في ضمان سلامة الغذاء وتقليل الوقت المستغرق في تحضير الوجبة.

تخزين الطعام في الثلاجة

تصل مدة صلاحية تخزين الطعام في الثلاجة إلى يومين فقط، وتتم أفضل طريقة للتخزين: بتقسيم الطعام إلى حصص مناسبة في أوعية زجاجية نظيفة معقمة أو أوعية بلاستيكية نظيفة ذات أغطية محكمة الإغلاق.

تخزين الطعام في المجمد

تصل مدة صلاحية تخزين الطعام في المجمد إلى ثلاثة أشهر، وتتم أفضل طريقة لذلك كما يلي:

تجميد طعام الطفل في قوالب مكعبات الثلج؛ ثم إخراج المكعبات المجمدة من القالب ووضعها في كيس حفظ الطعام محكم الإغلاق مع كتابة تاريخ تخزين الطعام علية للتذكير بوقت انتهاء صلاحية استخدامها.
تجميد طعام الطفل بسكب مقدار ملعقة كبيرة من الطعام المحضر المهروس على ورقة من الزبدة (الورق المستخدم في الخبز) فوق صينية ونقل الصينية إلى المجمد ثم تخزين القطع المجمدة في كيس محكم الإغلاق، وكتابة تاريخ التخزين عليه.

كيفية تذويب طعام الطفل المجمد بامان

يجب التأكد من اتباع إحدى الطرق المذكورة أدناه أثناء تذويب الطعام وإعادة تسخينه، كما يجدر التنوية إلى ضرورة تقديم الطعام للطفل في غضون ثمان وأربعين ساعة من عملية التذويب بعدها يجب التخلص منه أو من أي حصص تمت إذابتها ولم تستخدم .

إذابة الطعام تدريجياً بوضع مكعبات الطعام المجمدة في الثلاجة طوال الليل.
إذابة الطعام باستخدام حمام مائي: حيث توضع الأكياس المجمدة من الطعام في حمام ماء دافئ.
إذابة الطعام في الميكرويف: حيث توضع مكعبات الهريس المجمدة في طبق آمن بالميكرويف، وتسخينه باستخدام إعداد DEFROST على الميكرويف، مع تحريك الطعام وتدويره والتأكد من أن الطعام بارد قبل البدء بعملية إطعام الطفل.

العمر المناسب للبدء بتقديم الطعام للطفل

يعد عمر الستة أشهر هو العمر المناسب لبدء تقديم وجبات الخضار والفاكهة المسلوقة والمهروسة فهي سهلة الهضم وصحية، و يمكن للأم استشارة طبيب طفلها في نوعية الغذاء المناسب الواجب تقديمه أولاً وملاحظة مدى تقبل الطفل للطعام أو حساسيته تجاه نوع محدد من الأطعمة، كما ويمكن اتباع قاعدة الانتظار مدة أربعة أيام إلى يومين قبل تقديم أي طعام جديد بالنسبة للطفل.

وصفات طعام مهروس

التفاح بيوريه

المكوّ:نات

ثمرة من التفاح مقشرة ومقطعة إلى شرائح.
كوبان من الماء.

طريقة التحضير:

وضع شرائح التفاح في قدر وتغميره بالماء وتركه على نار هادئة حتى ينضج.
رفع القدر عن النار وتركه ليبرد قليلا ثم طحنه في محضرة الطعام حتى يصبح صلصلة ناعمة.

الأرز المسلوق

المكوّنات:

ربع كوب من الأرز.
كوب من الماء.
ملعقتان من حليب الطفل.

طريقة التحضير:

غسل الأرز وطهيه بعد تغميرة بالماء في قدر على نار هادئة.
هرس الأرز المطبوخ وإضافة الحليب وتحريكه .

هريس الجزر

المكونات:

ثمرة من الجزر مقشرة ومقطعة.

طريقة التحضير:

سلق قطع الجزر على البخار باستخدام حمام مائي.
هرس القطع بعد نضجها في محضرة الطعام ويمكن إضافة القليل من الماء إذا لزم الامر.

2023-12-1713حفظ الأطعمة

مزيد من المشاركات

كلام عن الثقة في النفس

حكم وأقوال عن الثقة في النفس حين اكتشفت من أنا سأكون حُراً. هناك ثلاث طرق لتنفيذ الأمور: طريقة صحيحة، وطريقة خاطئة، وطريقتي أنا. خُلِقتَ لنَفسِك أولاً وليسَ للعَابِرين، يَجِب عَليكَ أنْ تتَلذّذ بنِعمَةِ الاكتِفَاء بذَاتِك. لا تقارن نفسك بالآخرين، فإنك إذا قمت بذلك ستُهين نفسك. قد يتقبل الكثيرون النصح، لكن الحكماء فقط هم الذين يستفيدون منه. عليك أن تفعل الأشياء التي تعتقد أنه ليس باستطاعتك أن تفعلها. من يعش في خوف لن يكون حراً أبداً. الرجل العظيم يكون مطمئناً، ويتحرر من القلق، أما الرجل ضيق

تخفيف الوزن خلال اسبوع

التعريف بالسمنة والوزن الزائد حتى يتم فهم مبدأ خسارة الوزن يجب أولاً معرفة مفهوم السمنة والوزن الزائد ؛ حيث يعرف الوزن الزائد بأنّه الحالة التي يزيد فيها وزن الجسم عن مقياس معين بالنسبة للطول، وتعرف السمنة: بأنها تراكم الدهون في الجسم لدرجة تتعارض مع الصحة. للمحافظة على وزن سليم، يجب على الإنسان موازنة الطاقة المتناولة في الحمية مع الطاقة التي يقوم الجسم باستهلاكها يوميّاً على مدى الحياة، وهناك أسباب عديدة للسمنة وزيادة الوزن، إلا أنّ الخلل يحصل في وزن جسم الشخص السليم عندما تختل هذه المعادلة،

ما هي وحدة الفيمتو ثانية؟

مفهوم وحدة الفيمتوثانية الفيمتوثانية (بالإنجليزية F emtosecond ) هي وحدة قياس دولية للزمن مقدارها جزء من كوادريليون (مليون مليار) من الثانية، ويعبر عن الفيمتوثانية رياضياً بالمقدار ( 1× 10 ^ ) ثانية، وغالباً ما تستخدم وحدة الفيمتوثانية في قياس زمن التفاعلات الكيميائية والأزمان الموجية. تتعلق تكنولوجيا الفيمتو بدراسة وتطوير المواد على مستوى الجسيمات دون الذرية والتي تقاس بالفيمتومتر، وباستخدام هذاه التقنية، يتكمن العلماء من العمل على المستوى دون الذري مما يعني القدرة على تغيير التراكيب الجزيئية

أين تقع أثينا

موقع أثينا الجغرافيّ تقع مدينة أثينا (بالإنجليزيّة: Athens) التاريخيّة مهد الحضارة الغربيّة في اليونان، على مدخل بحر إيجة (بالإنجليزيّة: Aegean)، وتبعد ثمانية كيلومترات عن خليج فاليرون (بالإنجليزيّة: Phaleron)، وهي تمتدُّ على مساحة تُقدَّر بتسعة وثلاثين كيلومتراً مُربَّعاً تشغل المنطقة الحضريّة منها نحو أربعمئة وسبعة وعشرون كيلومتراً مُربَّعاً، ويجدر التنويه إلى أنّ أثينا تمتلك ميناءً يُطلَق عليه اسم ميناء بيرايوس (بالإنجليزيّة: Port of Piraeus)، وهو يبعد ثمانية كيلومترات عن السهل الساحليّ

صفات الإنسان المحبوب

صفات الإنسان المحبوب تمتلك الشخصيّة المحبوبة صفات بارزة تجعلها متميّزة عن غيرها من الشخصيّات بشكل كبير، وهي ما تجعل الناس يحتفظون بالتقدير لهذه الشخصيّة، ومن أهمّها: الصدق يعتبر الصدق من أهمّ الصفات في الشخص المحبوب، وهو ما يجعله أهلاً للثقة بخلاف غيره من الناس، ما يعني أنّ رصيده من الحبّ في قلوبهم سيكون عالياً مقارنة بالاشخاص الآخرين، ولكن على الصعيد الآخر فإنّ الصدق لا يعني أن يجرح الإنسان الشخص الذي أمامه بل على العكس؛ فإنّ من يوفّق بين أن يكون صادقاً وأن يكون لطيفاً هو من يكون محبوباً بين

كلام عن عيد الأم

الأُم الأم هي نبع المحبة والحنان والأمان، حيث أن حبها لأولادها ليس له حدود، وليس له مثيل، وهي أفضل صديقة وبدونها نشعر بالوحدة. وفي عيدها أقَل ما يمكننا فعله هو أن نعبر لها عن حبنا وتقديرنا لها بكلماتٍ بسيطةٍ تقديراً لتعبها علينا أيضاً، وقد جمعنا لكم بعضاً من أجمل هذه الكلمات في هذا المقال. كلام عن عيد الأُم يا من رقص قلبي في يومك، وركضت روحي لجنبك، وطار إحساسي بحبّك، كل حواسي تُهنئك، كل عام وأنت بألف خير يا أمي. كلما تَمُر سنةٌ، ويأتي يومَكِ، أدعي ربي أن تبقي لي في السنةِ القادمةِ. أمّي يا

شروط نجاح الكيك

الكيك تعاني الكثير من النساء من الفشل في تحضير قالب الكيك بشكلٍ صحيح؛ حيث يشعرن بالحرج وخاصةً إذا كانت لديهنّ مناسبة أو حفلة، ويكون ذلك بسبب ارتكاب بعض الأخطاء خلال مرحلة الإعداد أو الخبز، لذلك سوف نتحدّث في هذا المقال عن الأسباب المؤدية إلى فشل الكيك، وطريقة تحضيره بالشكل الصحيح. شروط نجاح الكيك استخدام البيض على درجة حرارة الغرفة، أي أنّه يجب إخراجه من الثلاجة قبل الاستخدام بنصف ساعة، أو أن يتمّ وضعه في الماء الفاتر لمدة عشرة دقائق. تسخين الفرن لمدّة عشر دقائق قبل وضع الكيك فيه. ضرورة خفق

ظهور الإسلام

بداية الدّعوة إلى الإسلام حمل النّبي عليه الصّلاة والسّلام أمانة تبليغ هذه الرّسالة وعينه ترقب اليوم الذي يمكّن الله فيه هذا الدّين العظيم، ويظهره على جميع الأديان، وقد بدأ النّبي الكريم في دعوة عشيرته الأقربين فآمن به من آمن حتّى جاءه الأمر الإلهي بتوسيع رقعة الدّعوة إلى دين الله تعالى، وخاصّة بعد إيمان عددٍ من الصّحابة الذين كانوا لهم منعة في قومهم مثل عمر بن الخطّاب، وحمزة بن عبد المطلب، حيث أصبح المسلمون يظهرون شعائرهم ويطوفون بالكعبة جهراً أمام أعين كفّار قريش. الإسلام في المدينة ظهر