طريقة جني التمور

طريقة جني التمور

جني التمور

تعتبر مرحلة جني التمور من المراحل المهمة والتي تحتاج عناية للمحافظة على الثمر من ناحية، والناحية الأخرى تسويقها بطريقة تعطي مردود جيد، وحتى تجني ثمر جيد لا بدّ من اختيار طريقة تناسب المساحة والموقع للمزرعة بالاضافة إلى استعمال الطرق الحديثة من أجل جني الثمار، يوجد بعض العلامات والتي على أساسها يتم جني التمور وهي :

  • اللون : حيث تعدد لون الثمار من الأصفر والبرتقالي والأحمر والبني وغيرها، وتكون الثمار جاهزة للقطف عندما تخلو من المادة القابضة.
  • عند إختفاء المذاق القابض حيث تختلف في كل صنف خلال مرحلة البسر وتختفي في مرحلة الرطب.

الأمور التي يجب مراعاتها عند الجني

  • لا بدّ من جني المحصول بالتدرّج حسب مراحل نضوج الثمر.
  • مراعاة عدم ترك الثمر لفترة طويلة على الشجر بعد جفافها حيث إن بقاءها يعرضها للإصابة بالأمراض والحشرات.
  • عند جني ثمار التمر بوقت متأخر يضر بنوع الثمار خاصة في مرحلة البسر ومرحلة الرطب.
  • فيما يتعلق بالثمار التي نضجت على العروق تكون من النوع الأجود من الثمار التي يتم قطفها قبل أو بعد نضوجها.
  • في المناطق الأقل حرارة أو الرطبة تستغرق الثمار فترة طويلة لتتحول من مرحلة إلى أخرى وقد يتوقف نضجها في مرحلة البسر أو مرحلة الرطب.

مراحل جني التمور

  • مرحلة البسر : يتم القطف في هذه المرحلة عند وصول الثمرة إلى أقصى حجم وتتحول إلى اللون البرتقالي أو الأصفر.
  • مرحلة الرطب: يتم القطف عند بلوغ الثمرة مرحلة الرطب في أسفلها وتصبح لينة.
  • مرحلة التمر : وفي هذه المرحلة يتم قطف أغلب الأصناف لأنها تكون قد اكتملت من ناحية النضوج.

يتم الجني من خلال هز الشجرة ويسقط التمر الناضج لوحده على الأرض، ثم تجفف صناعياً، أو من خلال استخدام السلالم الخاصة بأشجار النخيل، بعد القطف يتم الفرز حيث يفرز الثمر التالف أو الذي به أمراض، ويؤخذ الصالح منها.

بعض فوائد التمر

  • يعد التمر من الأغذية التي تحتوي على الكثير من العناصر والفيتامينات الضرورية لصحة الإنسان.
  • يساعد التمر على تنظيم نسبة السكر في الدم وذلك من خلال أخذ مقدار ثلاث حبات تمر صباحاً.
  • يقلل التمر من الشهية.
  • يعالج الإمساك ويخفف من آلامه.
  • يعد علاج لمرض فقر الدم.
4نباتات
مزيد من المشاركات
حكايات خرافية قديمة

حكايات خرافية قديمة

قصة المرأة والشيوخ الثلاثة كان في قديم الزمان ثلاثة شيوخ بلحى بيضاء طويلة؛ ومرة جلسوا معََا في باحة منزل في قرية بعيدة تسكن فيه عائلة عدد أفرادها أربعة أبناء وزوج وزوجة بالإضافة إلى زوجة ابنهم المسافر. خرج ذات يوم الزوج مبكرََا من البيت وبقيت الزوجة مع زوجة ابنها وانشغلتا بطهي الطعام وترتيب البيت؛ وخرجت الزوجة لتنظيف ساحة البيت ورمي القمامة فرأت الشيوخ الثلاثة يجلسون في باحة المنزل، وطلبت زوجة الابن منهم أن يتفضلوا إلى داخل البيت لشرب الماء وتناول الطعام؛ فسألها أحد الشيوخ عن زوجها فقالت له
ليلى عز العرب

ليلى عز العرب

ليلى عز العرب هي فنانة وممثلة مصرية ، ولدت ليلى عز العرب في القاهرة سنة 1948م ، وحصلت ليلى عز العرب على درجة الدكتوراه في الإقتصاد ، وشغلت مناصب كثيرة في البنوك والشركات المصرية ، ولكنها أقدمت على المعاش المبكر ، لأنها كانت تهوى التمثيل ولكن والدها منعها منذ صغرها ، وبعد أن أقدمت على المعاش المبكر ، ذهبت إلى التمثيل ، وبدأت مشوارها الفني في سن متأخرة ، وكانت أول مشاركة لها في التمثيل في " اسكندرية نيويورك " للمخرج السينمائي يوسف شاهين . وظهرت ليلى عز العرب في فيلم " عايز حقي " بطولة هاني رمزي
كيف يتكاثر المحار

كيف يتكاثر المحار

كيفيّة تكاثر المحار يصبح حيوان المحار في السنة الأولى من حياته قادرًا على طرح البيوض الأنثوية، وإطلاق الحيوانات المنوية، والإنجاب والتكاثر، وتفضِّل معظم أنواع المحار التكاثر عندما تكون درجة حرارة الماء بين درجات حرارة تتراوح ما بين 20 إلى 30 درجة مئوية، وهي درجات الحرارة المثالية لتكاثر المحار. وتنتج عملية تكاثر المحار دون أي اتصال جسدي مباشر بين الذكر والأنثى، حيثُ تقوم أنثى المحار بوضع بيوضها داخل الماء، ثمّ تتم هذه العملية من خلال قيام الذكر بتلقيح هذه البيوض لإنتاج اليرقات التي تبدأ
ما هو ثلث الليل الاخير

ما هو ثلث الليل الاخير

النوافل إنّ من يُسر الإسلام أن شرع للعبد أن يتطوع ويتنفل بالعبادات، وذلك تيسيراً للعبد من أجل التقرب من الله عزّ وجلّ، كما أنّ النوافل لها أجرٌ عظيمٌ، وثوابٌ جزيلٌ من الله تعالى، فالمسلم الحريص على نيل رضا الله تعالى، يؤدي النوافل التي ثبتت في السنة النبوية عن الرسول صلّى الله عليه وسلّم، وذلك باستغلال الأوقات التي يكون العبد فيها نشيطاً، وراغباً بأداء المزيد من الطاعات؛ بالصلاة، والصيام، والذكر، وغير ذلك من العبادات القولية، والفعلية، والسرية، والجهرية، فمن فضائل النوافل؛ أنّها تجبر النقص
طرق صنع العوامة منزلياً

طرق صنع العوامة منزلياً

طرق تحضير العوامة تعتبر العوامة، أو كما تعرف باسم لقمة القاضي، أو اللقيمات أحد أنواع الحلويّات الشرقيّة المعروفة بشكلٍ كبير في البلاد العربيّة، وخاصةً بلاد الشام، ومصر والعراق، ويزداد الإقبال عليها في شهر رمضان المبارك، وتتميّز هذه الحلوى بقوامها الهش والمقرمش، بالإضافة إلى سهولة وسرعة تحضيرها، والحصول على مكوّناتها، ويشار إلى أنّه من الممكن الحصول على هذه الحلوى جاهزة من محلات الحلويّات الخاصة، ولكن في بعض الأحيان تحبّذ ربة المنزل تحضيرها بنفسها، ولذلك سنعرفكم في موضوعنا هذا عن طرق منزليّة
أجزاء المحرك الديزل

أجزاء المحرك الديزل

كتلة الأسطوانة كتلة الأسطوانة (بالإنجليزية: Cylinder block) تعتبر الجزء الأساسي في المحرك، وهي عبارة عن غرفة يتم حرق الوقود فيها ويتم توجيه المكبس داخلها بحيث يتحكم بكمية الضغط على العادم الناتج من حرق الوقود ، ويتم صُنعها من الحديد الزهر العالي الجودة، بطريقة الصب لتتكون من قطعة واحدة فقط، لأنها جسم يتعرض لضغط وحرارة مرتفعين جداً. غطاء رأس الأسطوانة يتم تثبيت الجزء العلوي من أسطوانة المحرك بغطاء قابل للإزالة وظيفتهُ الأساسية إغلاق كتلة الأسطوانة ومنع دخول الغازات والخروج منها. المكبس المكبس
أسباب زيادة الوزن دون أكل

أسباب زيادة الوزن دون أكل

أسباب زيادة الوزن دون أكل قد يتمكّن بعض الأشخاص من فقدان الوزن بشكل كبير في بداية خطة تنزيل الوزن، وقد يبدأ بعدها النزول ببطء أو المرور بمرحلة ثبات الوزن أو التوقف عن النزول على الرغم من إكمال اتباع الحمية المناسبة، وعند محاولة اتباع عادات جديدة غالباً ما يميل الجسم إلى التمسك بالطرق القديمة لإتمام وظائفه، ومن الممكن زيادة الوزن في الأسابيع القليلة الأولى من النظام الغذائي، وتحديدًا عند اختيار نظامًا غذائيًا صارمًا، ومن أسباب زيادة الوزن على الرغم من تقليل تناول الطعام: قد يؤدي تناول الغذاء
ما هي أهمية الماء

ما هي أهمية الماء

الماء قَال سُبحَانَه وَتَعَالى: (وَجَعَلْنَاْ مِنَ المَاْءِ كُلَّ شَيْءٍ حَيٍّ أَفَلاْ يُؤْمِنُوْنَ)، تَكفِي هَذه الآيَة الكَريمة لِتُدَّلل عَلى أَهَمِيَّة المَاء فِي الحَياة، فالله عزَّ وجلّ جَعَلَ مِنَ المَاء السِّر الدَّفِين لِكُلِّ شَيءٍ حَيٍّ عَلَى هَذه الكُرَة الأَرضِيَّةِ، وَبِاختِفَائها تَختَفِي الحَيَاة، فَهو أَحَد أَهَمّ العَناصِرِالأَسَاسِيَّةِ المُهِمَّةِ التّي يَقوم عَليها كَوكَب الأَرضِ، حَيثُ إنَّه يُشَكِّل مَا نِسبَته 71% مِن مَسَاحَةِ الأَرضِ. وَهوَ عِبارة عَن مُركَّب